El Proyecto Educativo Institucional de la Fundación Centro Colombiano de Estudios Profesionales se centra en formar estudiantes competentes en el saber hacer técnico y tecnológico para hacer frente a un mundo globalizado. El PEI busca ofrecer una educación basada en valores y conocimientos para formar sujetos responsables social, cultural y políticamente a través de programas académicos flexibles y pertinentes al mundo laboral.