aqui esta la otra la tarea!! la de hoy!!!

1. pizza
Kristhian Maldonado
6to
Colegio san Agustín

2. Ingredientes de masa
 Ingredientes masa
 1 kg. de harina
 2 cucharadas de levadura
 ½ tasa de aceite
 1 cucharada de azúcar
 ½ cucharadita de sal
 Agua tibia la necesaria

3. Ingredientes de salsa
 Ingredientes salsa
 1 Lt. de puré de tomate
 1 cebolla mediana finamente
picada
 3 cucharadas de aceite
 Orégano, sal

4. otros ingredientes
 Otros ingredientes
 1 kg de queso asadero rallado
 Jamón en cubos al gusto
 Piña en cuadritos al gusto

5. Procedimiento masa
 Procedimiento masa
 Cernir el harina y hacer
una fuente, agregar la
levadura, la sal, el
azúcar, y revolver.
Formar nuevamente la
fuente y agregar aceite,
agua tibia y empezar a
amasar hasta que la
masa tenga una textura
suave (ampollitas).
Colocar la masa en un
recipiente y taparla con
una bolsa para dejarla
reposar hasta que doble
el volumen (dejarla en un
lugar caliente o al sol).

6. Procedimiento para la salsa
 Procedimiento
salsa
 Agregar todos los
ingredientes de la
salsa al puré de
tomate y sazonar.

7. Procedimiento de pizza
 Procedimiento pizza
 Extender la masa
hasta lograr el tamaño
deseado, engrasar la
charola con un poco
de aceite y extender la
pizza. Agregar la salsa,
el queso, el jamón y la
piña. Meter al horno a
200 grados por unos
20 o 25 minutos hasta
que esté esponjadita
de abajo.