Este documento presenta una receta para platos estrella hechos con huevos fritos, patatas fritas, queso y jamón de york. La receta incluye cortar patatas en círculos, freírlas y luego colocarlas en un plato con un huevo frito encima de cada una. Se pone una loncha de queso sobre cada yema y se añaden virutas de jamón por encima. El plato se calienta en el microondas para fundir el queso. Se recomienda este plato para cenar en familia una vez

1. PLATO ESTRELLA
(receta para 4 personas)
Creado por:
Irati Caspe

2. INGREDIENTES:
- 4 Huevos
- 4 Patatas cortadas en círculo
- 4 Lonchas de queso
- Jamón de york en virutas
- Aceite
- Sal

3. ELABORACIÓN:
1º- Cortamos las patatas en círculos
2º- Echamos aceite en una sartén y la ponemos a
calentar
3º- Freímos las patatas y añadimos un poco de sal
4º- Hacemos los huevos fritos
5º- Colocamos las patatas en el fondo del plato y sobre
éstas los huevos fritos
6º- Ponemos una loncha de queso sobre cada yema
7º- Añadimos las virutas de jamón de york por
encima de todo
8º- Metemos el plato en el microondas y calentamos
durante 40 segundos para que se funda el queso
Y………….. ¡¡¡ A comer !!!

4. RECOMENDACIÓN:
Recomendamos este plato para cenar en familia un
día cualquiera.
Pero….. OJO! No es bueno abusar.
Como mucho, lo tomaremos una vez a la semana.
¡¡¡ QUÉ APROVECHE !!!