UNIVERSIDAD TÉCNICA DE MACHALA 
FACULTAD DE CIENCIAS QUÍMICAS Y DE LA SALUD 
CARRERA DE BIOQUÍMICA Y FARMACIA 
LABORATORIO DE TOXICOLOGÍA 
Alumnos: - Jhon Jairo Rogel - Jessica Brito - Priscilla Valverde 
Profesor: Bioq. Farm. Carlos García MSc. 
Curso: Quinto Año Paralelo: B 
Grupo N° 6 
Fecha de Elaboración de la Práctica: martes 16 de septiembre del 2014 
Fecha de Presentación de la Práctica: martes 23 de septiembre del 2014 
PRÁCTICA N° 15 
Título de la Práctica: INTOXICACIÓN POR ALUMINIO. 
Animal de Experimentación: Rata. 
Vía de Administración: Vía Intraperitonial. 
OBJETIVOS DE LA PRÁCTICA 
10 
1. Observar la reacción que presenta la rata ante la Intoxicación por aluminio. 
2. Observar minuisiosamente las manifestaciones y controlar el tiempo en que 
actúa el aluminio. 
3. Conocer mediante reacciones de reconocimiento la presencia de aluminio. 
MATERIALES 
MATERIALES SUSTANCIAS 
* Jeringuilla de 10cc 
* Campana 
* Bata de laboratorio. 
* Vasos de precipitación 
* Erlenmeyer 
* Tubos de ensayo. 
* Pipetas de plástico 
* Pipetas volumétricas. 
* Guantes de látex 
* Mascarilla y bata. 
* Baño María. 
* Cocineta. 
 Solución de aluminio 20 ml o 200 
gotas. 
 Clorato de potasio 4 g (KClO3). 
 Ácido clorhídrico concentrado 25 ml o 
500 gotas (HCl). 
 Aluminón (C22H23N3O9). 
 Bicarbonato de potasio (KHCO3). 
 Agua destilada (H2O). 
 Fosfato monobásico de potasio 
(KH2PO4). 
EQUIPOS 
* Balanza Analítica. 
“Todo es veneno, Nada es veneno, Todo depende de la dosis“ Página 1
PROCEDIMIENTO 
1. Desinfectar el área de trabajo con alcohol 90º 
2. Tener todos los materiales listos en la mesa de trabajo. 
3. Preparamos los 20 mL de solución de aluminio que se le va a administrar. 
4. Le administramos por vía intraperitoneal a la rata. 
5. Colocamos en el panema y observamos los síntomas. 
6. Llevamos a la tabla de disección, lo rasuramos y diseccionamos 
7. Separamos los fluidos y vísceras en un vaso de precipitación. 
8. Colocamos la muestra (vísceras) en un vaso de precipitación y se triturara 
finamente y se añadirá 25 ml. De ácido clorhídrico concentrado y 2 g de clorato 
de potasio 
9. Se lleva a baño maría por 30 minutos con agitación regular, a los 5 minutos 
antes que se cumpla con el tiempo establecido añadimos 2 g de clorato de 
potasio. 
10. Una vez finalizado el baño María, dejamos enfriar y lo filtramos. 
11. El filtrado realizamos las reacciones de reconocimiento. 
“Todo es veneno, Nada es veneno, Todo depende de la dosis“ Página 2 
Tiempos: 
 Inicio de la práctica: 07: 50 am 
 Hora de administración del toxico: 08:10 am 
 Deceso del animal: 08:42 am (32 minutos) 
 Final de la práctica: 10:30 am 
GRAFICOS 
Preparando los 10 mL de cloruro 
de zinc 
Inyectando por vía 
intraperitonial al cobayo. 
1 2
Separamos fluidos y 
vísceras 
Colocamos a baño María 
por 30 minutos 
Diseccionando la rata 
Picamos lo más fino 
Transcurrido los 25 min. 
Adicionamos 2 gr más de 
clorato de potasio 
Filtramos con ayuda de 
papel filtro 
“Todo es veneno, Nada es veneno, Todo depende de la dosis“ Página 3 
posible 
Agregamos los 25 mL de 
HCl concentrado 
5 
3 
4 
6 
7 8 
9 10 
Añadiendo los 2 g de 
clorato de potasio. 
3
REACCIONES DE RECONOCIMIENTO EN EL DESTILADO DE LA 
MUESTRA. 
REACCIONES DE RECONOCIMIENTO 
CON EL ALUMINÓN: 
Reacción positivo característico se produjo precipitado 
rosado 
Antes Después 
CON BICARBONATO DE SODIO: 
Reacción positivo característico precipitado blanco 
Antes Después 
CON FOSFATOS ALCALINOS : (FOSFATO MONOBÁSICO DE POTASIO): 
Reacción positivo caracterisitco se produjo el precipitado 
blanco gelatinoso 
Antes Después 
“Todo es veneno, Nada es veneno, Todo depende de la dosis“ Página 4
 OBSERVACIONES 
Hemos observado que al administrar el toxico (solución de Aluminio) por vía 
intraperitoneal la presentó, mareo, vomito, convulsiones e hipoxia y finalmente a los 32 
minutos murió. 
“Todo es veneno, Nada es veneno, Todo depende de la dosis“ Página 5 
 CONCLUSIÓN 
Al culminar esta práctica pudimos darnos cuenta que el Aluminio es una sustancia 
altamente tóxica, debido a que actuó rápidamente causando convulsiones e hipoxia que 
produjeron la muerte del animal en un periodo de 32 minutos después de la administración 
de 20 ml de toxico y posteriormente se realizó las reacciones de identificación en las que 
pudimos constatar la presencia de aluminio en el filtrado obtenido de la decocción de las 
vísceras. 
 RECOMENDACIONES 
 Realizar la asepsia del área de trabajo. 
 Utilizar el equipo de protección adecuado: bata de laboratorio, guantes, mascarilla, 
zapatones si es necesario. 
 Aplicar todas las normas de bioseguridad en el laboratorio. 
 Utilizar la cámara de gases para realizar las pruebas y evitamos así intoxicaciones. 
 Tener material para la toma de cada reactivo y evitar contaminación de los reactivos 
que pueden llevar a un error en las reacciones. 
 CUESTIONARIO 
¿QUÉ ES EL ALUMINIO? 
El aluminio es un elemento químico, de símbolo Al y número atómico 13. Se trata de un 
metal no ferromagnético. Es el tercer elemento más común encontrado en la corteza 
terrestre. Los compuestos de aluminio forman el 8% de la corteza de la tierra y se 
encuentran presentes en la mayoría de las rocas, de la vegetación y de los animales.1 En 
estado natural se encuentra en muchos silicatos (feldespatos, plagioclasas y micas). Como 
metal se extrae únicamente del mineral conocido con el nombre de bauxita, por 
transformación primero en alúmina mediante el proceso Bayer y a continuación en 
aluminio metálico mediante electrólisis. Este metal posee una combinación de 
propiedades que lo hacen muy útil en ingeniería de materiales 
¿APLICACIONES DEL ALUMINIO? 
La utilización industrial del aluminio ha hecho de este metal uno de los más importantes, 
tanto en cantidad como en variedad de usos, siendo hoy un material polivalente que se 
aplica en ámbitos económicos muy diversos y que resulta estratégico en situaciones de
conflicto. Hoy en día, tan sólo superado por el hierro/acero. El aluminio se usa en forma 
pura, aleado con otros metales o en compuestos no metálicos. En estado puro se aprovechan 
sus propiedades ópticas para fabricar espejos domésticos e industriales, como pueden ser 
los de los telescopios reflectores. Su uso más popular, sin embargo, es como papel 
aluminio, que consiste en láminas de material con un espesor tan pequeño que resulta 
fácilmente maleable y apto por tanto para embalaje alimentario. También se usa en la 
fabricación de latas y tetrabriks. 
Por sus propiedades eléctricas es un buen conductor, capaz de competir en coste y 
prestaciones con el cobre tradicional. Dado que, a igual longitud y masa, el conductor de 
aluminio tiene poco menos conductividad, resulta un componente útil para utilidades donde 
el exceso de peso es importante. Es el caso de la aeronáutica y de los tendidos eléctricos 
donde el menor peso implica en un caso menos gasto de combustible y mayor autonomía, y 
en el otro la posibilidad de separar las torres de alta tensión. 
¿EFECTOS DEL ALUMINIO SOBRE LA SALUD? 
El Aluminio es uno de los metales más ampliamente usados y también uno de los más 
frecuentemente encontrados en los compuestos de la corteza terrestre. Debido a este hecho, 
el aluminio es comúnmente conocido como un compuesto inocente. 
Pero, todavía cuando uno es expuesto a altas concentraciones, este puede causar problemas 
de salud. La forma soluble en agua del Aluminio causa efectos perjudiciales, estas 
partículas son llamadas iones. Son usualmente encontradas en soluciones de Aluminio 
combinadas con otros iones, por ejemplo cloruro de Aluminio. 
La ingesta de Aluminio puede tener lugar a través de la comida, respirarlo y por contacto en 
la piel. La toma de concentraciones significantes de Aluminio puede causar un efecto serio 
en la salud como: Daño al sistema nervioso central; Demencia; Pérdida de la memoria; 
Apatía; Temblores severos; Cáncer, problemas de riñones 
Así como el plástico, el aluminio es utilizado como un elemento principal en nuestros 
utensilios de cocina que deben ser aseados con productos cada vez más tóxicos y que no 
sólo causan perjuicios a nuestra salud, sino también al medio ambiente. Con frecuencia 
buscamos economizar gastos a nuestro presupuesto reponiendo nuestros utensilios con 
otros más económicos sin pensar en los efectos secundarios que conlleva su uso. 
 BIBLIOGRAFÍA 
Toxicología Médica Dr. Phil, Dr. Med. H. Funher. Editorial Científico-Médico. 
Madrid. España 
“Todo es veneno, Nada es veneno, Todo depende de la dosis“ Página 6 
 WEBGRAFÍA 
http://es.m.wikipedia.org/wiki/Aluminio 
http://www.estrucplan.com.ar/Producciones/entrega.asp?IdEntrega=1178 
http://es.m.wikipedia.org/wiki/Alumin%C3%B3n
“Todo es veneno, Nada es veneno, Todo depende de la dosis“ Página 7 
 AUTORIA 
Bioq. Farm. Carlos García MSc. 
 FIRMAS DE LOS INTEGRANTES 
__________________ _________________ 
Priscilla Valverde Jessica brito 
_________________________ 
Jhon Jairo Rogel 
 GLOSARIO 
TELESCOPIO REFLECTOR: es un telescopio óptico que utiliza espejos en lugar de 
lentes para enfocar la luz y formar imágenes. No se sabe con certeza cuál fue el primer 
telescopio reflector, pero la idea de la utilización de espejos cóncavos y convexos 
colocados en ángulos indicados para observar grandes regiones a grandes distancias, se le 
atribuye a Leonard Digges en su libro Pantometría. 
TETRA BRIK: es el nombre comercial del envase de cartón producido por la empresa 
sueca Tetra Pak. Con el tiempo se ha convertido en el nombre genérico para designar a los 
envases de cartón de características similares por un fenómeno de antonomasia. 
ALUMINÓN: la sal de triamonio del ácidoaurin tricarboxilico, es un tinte común usado 
para detectar la presencia del ion aluminio en una solución acuosa. Además de su uso 
enanálisis cualitativo, el aluminón tiene aplicaciones en aerosoles faríngeos. Forma 
pigmentos brillantemente coloreados con el aluminio, cromo, hierro y berilio. 
PLAGUICIDAS: Los plaguicidas o pesticidas son sustancias químicas empleadas por el 
hombre para controlar o combatir algunos seres vivos considerados como plagas (debido a 
que pueden estropear los campos y los frutos cultivados). A este proceso se le llama 
fumigación. 
DISFUNCIÓN: Alteración de una función orgánica: disfunción hormonal. Desarreglo en 
el funcionamiento de alguna cosa: se están produciendo disfunciones en los sistemas 
informáticos.
“Todo es veneno, Nada es veneno, Todo depende de la dosis“ Página 8 
 ANEXOS
Articulo disponible en: http://www.quimicaviva.qb.fcen.uba.ar/Actualizaciones/Aluminio.htm 
ALUMINIO: ¿CULPABLE O INOCENTE? 
Alcira Nesse, Graciela Garbossa, Gladys Pérez, Daniela Vittori, Nicolás Pregi. Laboratorio 
de Análisis Biológicos, Departamento de Química Biológica, facultad de Ciencias Exactas 
y Naturales, Universidad de Buenos Aires. 
Recibido 15 de marzo 2003 / Aceptado 2 de abril de 2003 
El aluminio fue considerado, durante mucho tiempo, virtualmente inocuo para los seres 
humanos. Sin embargo, su impacto sobre los sistemas biológicos ha sido objeto de mucha 
controversia en las décadas pasadas y una profusa investigación ha demostrado que puede 
producir efectos adversos en plantas, animales acuáticos y seres humanos. 
ALTERACIONES PATOFISIOLOGICAS INDUCIDAS POR ALUMINIO 
Debido a la abundancia natural del Al y a su creciente utilización en la industria y en la 
vida moderna, es prácticamente improbable no encontrar trazas de Al en alguna célula de 
un ser vivo. Hasta ahora, no se ha demostrado un rol fisiológico para el metal, por lo que su 
presencia en el organismo constituye un riesgo de toxicidad. 
La biodisponibilidad del metal y, en consecuencia, su toxicidad, se ven influenciadas por la 
identidad química de la especie reactiva (dependiente del pH del medio) y por la capacidad 
de otros ligandos para interferir en la esfera de hidratación del ion metálico. El pH 
fisiológico del entorno celular de los mamíferos oscila levemente alrededor de 7,4. Por lo 
tanto, los conceptos de biodisponibilidad y toxicidad potencial del Al sólo tienen sentido a 
la luz del conocimiento del comportamiento químico del metal en soluciones acuosas 
neutras. 
En el medio extracelular, el Al forma complejos con especies de bajo peso molecular que 
poseen átomos de oxígeno donantes de electrones, entre ellas, citrato, hidróxido, fosfato, 
ADP y ATP. Estos ligandos mantienen en estado soluble al catión en suficiente cantidad y 
por el tiempo necesario para producir una respuesta tóxica, a nivel celular primero y en 
todo el organismo luego. 
Si bien la toxicidad del Al ha sido bien documentada, los mecanismos por los cuales actúa 
todavía no han sido totalmente esclarecidos. Se han demostrado acciones perjudiciales del 
catión en sistemas celulares y sobre distintos órganos tales como cerebro, hígado, hueso, 
músculo esquelético, corazón y médula ósea. A título de ejemplo, en este artículo, sólo 
serán mencionados algunos de los efectos demostrados sobre los sistemas eritropoyético y 
nervioso. 
“Todo es veneno, Nada es veneno, Todo depende de la dosis“ Página 9
Aluminio y sistema eritropoyético 
Las primeras observaciones que permitieron asociar la sobrecarga de Al con el desarrollo 
de anemia fueron detectadas en pacientes con encefalopatía dialítica. 
La anemia fue inducida experimentalmente mediante la administración de compuestos de 
Al. Cuando ratas y ratones, sin carencia de hierro, fueron sobrecargados oralmente con 
citrato de Al en forma crónica, los animales mostraron inhibición del desarrollo de células 
progenitoras eritroides de médula ósea (más detalles en la referencia Vittori y col. 1999). 
La observación de que el metal se deposita en el tejido óseo sustenta la hipótesis de un 
efecto citotóxico local lento sobre células progenitoras eritroides en su nicho habitual de la 
médula ósea. 
Los efectos perjudiciales del Al sobre el sistema eritropoyético trascienden su acción sobre 
las células inmaduras, manifestándose también en eritrocitos maduros de sangre periférica. 
Ya en 1929, se reportaron cambios morfológicos en glóbulos rojos de conejos que habían 
sido sobrecargados con el catión y, recientemente hemos observado por microsocopía 
electrónica de barrido, las alteraciones inducidas por el metal en glóbulos rojos de ratas 
tratadas crónicamente, a las cuales se les administró citrato de Al en forma oral, así como 
en glóbulos rojos humanos sometidos a un proceso de envejecimiento in vitro en presencia 
de compuestos de Al (referencias Vittori y col. 1999 y 2002). 
En vista de las alteraciones hematológicas detectadas, diseñamos experimentos para 
determinar los mecanismos mediante los cuales el metal ejerce su toxicidad. Hemos 
observado una asociación entre alteraciones de la integridad de proteínas de la membrana 
eritrocitaria y la aparición de anomalías morfológicas (ver referencia Vittori y col. 2002). 
Por otra parte, hemos demostrado que el Al, el cual comparte con el hierro la proteína de 
transporte transferrina, interfiere con los mecanismos celulares de captación de hierro y con 
la síntesis de hemoglobina (ver referencias Pérez y col. 1999 y 2001). 
Nuestra línea actual de trabajo nos conduce a ensayar la hipótesis sobre la posible 
interferencia del Al con la función de la eritropoyetina, hormona responsable de la 
proliferación, diferenciación y supervivencia celular. 
Aluminio y Sistema Nervioso 
Actualmente, se considera que el cerebro constituye un sitio importante de acumulación de 
Al, independientemente de la vía por la cual el mismo ingresa al organismo. Diversas 
manifestaciones neurológicas en el ser humano han sido atribuidas a la intoxicación por Al: 
pérdida de la memoria, temblores, depresión de la movilidad motora, pérdida de la 
curiosidad, ataxia y convulsiones generalizadas con estado epiléptico. Por esta razón, el Al 
es considerado un elemento neurotóxico. En niños pequeños, la neurotoxicidad se 
manifiesta por regresión de las aptitudes verbales y motoras. 
“Todo es veneno, Nada es veneno, Todo depende de la dosis“ Página 10
Numerosos estudios epidemiológicos y experimentales han sugerido una posible conexión 
entre la neurotoxicidad producida por Al y la patogénesis de la enfermedad de Alzheimer. 
Aunque esta relación todavía es motivo de controversia, no se puede ignorar la 
participación de la intoxicación alumínica en el desarrollo de severas manifestaciones 
neurológicas. 
¿Cuál es la perspectiva? 
En el caso particular de los seres humanos, dado el extraordinario incremento del uso del 
Al, es de esperar que la exposición al metal aumente a medida que se eleva el promedio de 
vida de la población. Debido a la creciente biodisponibilidad del metal y a sus efectos sobre 
los seres vivos (de los cuales sólo unos pocos han sido mostrados en este artículo), surge la 
necesidad de investigar los mecanismos por los cuales el Al es incorporado a diferentes 
células, modificando su metabolismo y morfología, así como también determinar cuáles 
son las especies del catión involucradas en tales acciones. Los estudios podrían revelar, en 
los próximos años, importantes interacciones de este elemento no esencial para el 
organismo con mecanismos de organización y funcionamiento celular, permitiendo así 
conformar un panorama más completo de la actividad del Al en los seres vivos. Mientras 
tanto, conviene evitar o disminuir al mínimo la exposición al metal. 
“Todo es veneno, Nada es veneno, Todo depende de la dosis“ Página 11

Practica 15 aluminio

  • 1.
    UNIVERSIDAD TÉCNICA DEMACHALA FACULTAD DE CIENCIAS QUÍMICAS Y DE LA SALUD CARRERA DE BIOQUÍMICA Y FARMACIA LABORATORIO DE TOXICOLOGÍA Alumnos: - Jhon Jairo Rogel - Jessica Brito - Priscilla Valverde Profesor: Bioq. Farm. Carlos García MSc. Curso: Quinto Año Paralelo: B Grupo N° 6 Fecha de Elaboración de la Práctica: martes 16 de septiembre del 2014 Fecha de Presentación de la Práctica: martes 23 de septiembre del 2014 PRÁCTICA N° 15 Título de la Práctica: INTOXICACIÓN POR ALUMINIO. Animal de Experimentación: Rata. Vía de Administración: Vía Intraperitonial. OBJETIVOS DE LA PRÁCTICA 10 1. Observar la reacción que presenta la rata ante la Intoxicación por aluminio. 2. Observar minuisiosamente las manifestaciones y controlar el tiempo en que actúa el aluminio. 3. Conocer mediante reacciones de reconocimiento la presencia de aluminio. MATERIALES MATERIALES SUSTANCIAS * Jeringuilla de 10cc * Campana * Bata de laboratorio. * Vasos de precipitación * Erlenmeyer * Tubos de ensayo. * Pipetas de plástico * Pipetas volumétricas. * Guantes de látex * Mascarilla y bata. * Baño María. * Cocineta.  Solución de aluminio 20 ml o 200 gotas.  Clorato de potasio 4 g (KClO3).  Ácido clorhídrico concentrado 25 ml o 500 gotas (HCl).  Aluminón (C22H23N3O9).  Bicarbonato de potasio (KHCO3).  Agua destilada (H2O).  Fosfato monobásico de potasio (KH2PO4). EQUIPOS * Balanza Analítica. “Todo es veneno, Nada es veneno, Todo depende de la dosis“ Página 1
  • 2.
    PROCEDIMIENTO 1. Desinfectarel área de trabajo con alcohol 90º 2. Tener todos los materiales listos en la mesa de trabajo. 3. Preparamos los 20 mL de solución de aluminio que se le va a administrar. 4. Le administramos por vía intraperitoneal a la rata. 5. Colocamos en el panema y observamos los síntomas. 6. Llevamos a la tabla de disección, lo rasuramos y diseccionamos 7. Separamos los fluidos y vísceras en un vaso de precipitación. 8. Colocamos la muestra (vísceras) en un vaso de precipitación y se triturara finamente y se añadirá 25 ml. De ácido clorhídrico concentrado y 2 g de clorato de potasio 9. Se lleva a baño maría por 30 minutos con agitación regular, a los 5 minutos antes que se cumpla con el tiempo establecido añadimos 2 g de clorato de potasio. 10. Una vez finalizado el baño María, dejamos enfriar y lo filtramos. 11. El filtrado realizamos las reacciones de reconocimiento. “Todo es veneno, Nada es veneno, Todo depende de la dosis“ Página 2 Tiempos:  Inicio de la práctica: 07: 50 am  Hora de administración del toxico: 08:10 am  Deceso del animal: 08:42 am (32 minutos)  Final de la práctica: 10:30 am GRAFICOS Preparando los 10 mL de cloruro de zinc Inyectando por vía intraperitonial al cobayo. 1 2
  • 3.
    Separamos fluidos y vísceras Colocamos a baño María por 30 minutos Diseccionando la rata Picamos lo más fino Transcurrido los 25 min. Adicionamos 2 gr más de clorato de potasio Filtramos con ayuda de papel filtro “Todo es veneno, Nada es veneno, Todo depende de la dosis“ Página 3 posible Agregamos los 25 mL de HCl concentrado 5 3 4 6 7 8 9 10 Añadiendo los 2 g de clorato de potasio. 3
  • 4.
    REACCIONES DE RECONOCIMIENTOEN EL DESTILADO DE LA MUESTRA. REACCIONES DE RECONOCIMIENTO CON EL ALUMINÓN: Reacción positivo característico se produjo precipitado rosado Antes Después CON BICARBONATO DE SODIO: Reacción positivo característico precipitado blanco Antes Después CON FOSFATOS ALCALINOS : (FOSFATO MONOBÁSICO DE POTASIO): Reacción positivo caracterisitco se produjo el precipitado blanco gelatinoso Antes Después “Todo es veneno, Nada es veneno, Todo depende de la dosis“ Página 4
  • 5.
     OBSERVACIONES Hemosobservado que al administrar el toxico (solución de Aluminio) por vía intraperitoneal la presentó, mareo, vomito, convulsiones e hipoxia y finalmente a los 32 minutos murió. “Todo es veneno, Nada es veneno, Todo depende de la dosis“ Página 5  CONCLUSIÓN Al culminar esta práctica pudimos darnos cuenta que el Aluminio es una sustancia altamente tóxica, debido a que actuó rápidamente causando convulsiones e hipoxia que produjeron la muerte del animal en un periodo de 32 minutos después de la administración de 20 ml de toxico y posteriormente se realizó las reacciones de identificación en las que pudimos constatar la presencia de aluminio en el filtrado obtenido de la decocción de las vísceras.  RECOMENDACIONES  Realizar la asepsia del área de trabajo.  Utilizar el equipo de protección adecuado: bata de laboratorio, guantes, mascarilla, zapatones si es necesario.  Aplicar todas las normas de bioseguridad en el laboratorio.  Utilizar la cámara de gases para realizar las pruebas y evitamos así intoxicaciones.  Tener material para la toma de cada reactivo y evitar contaminación de los reactivos que pueden llevar a un error en las reacciones.  CUESTIONARIO ¿QUÉ ES EL ALUMINIO? El aluminio es un elemento químico, de símbolo Al y número atómico 13. Se trata de un metal no ferromagnético. Es el tercer elemento más común encontrado en la corteza terrestre. Los compuestos de aluminio forman el 8% de la corteza de la tierra y se encuentran presentes en la mayoría de las rocas, de la vegetación y de los animales.1 En estado natural se encuentra en muchos silicatos (feldespatos, plagioclasas y micas). Como metal se extrae únicamente del mineral conocido con el nombre de bauxita, por transformación primero en alúmina mediante el proceso Bayer y a continuación en aluminio metálico mediante electrólisis. Este metal posee una combinación de propiedades que lo hacen muy útil en ingeniería de materiales ¿APLICACIONES DEL ALUMINIO? La utilización industrial del aluminio ha hecho de este metal uno de los más importantes, tanto en cantidad como en variedad de usos, siendo hoy un material polivalente que se aplica en ámbitos económicos muy diversos y que resulta estratégico en situaciones de
  • 6.
    conflicto. Hoy endía, tan sólo superado por el hierro/acero. El aluminio se usa en forma pura, aleado con otros metales o en compuestos no metálicos. En estado puro se aprovechan sus propiedades ópticas para fabricar espejos domésticos e industriales, como pueden ser los de los telescopios reflectores. Su uso más popular, sin embargo, es como papel aluminio, que consiste en láminas de material con un espesor tan pequeño que resulta fácilmente maleable y apto por tanto para embalaje alimentario. También se usa en la fabricación de latas y tetrabriks. Por sus propiedades eléctricas es un buen conductor, capaz de competir en coste y prestaciones con el cobre tradicional. Dado que, a igual longitud y masa, el conductor de aluminio tiene poco menos conductividad, resulta un componente útil para utilidades donde el exceso de peso es importante. Es el caso de la aeronáutica y de los tendidos eléctricos donde el menor peso implica en un caso menos gasto de combustible y mayor autonomía, y en el otro la posibilidad de separar las torres de alta tensión. ¿EFECTOS DEL ALUMINIO SOBRE LA SALUD? El Aluminio es uno de los metales más ampliamente usados y también uno de los más frecuentemente encontrados en los compuestos de la corteza terrestre. Debido a este hecho, el aluminio es comúnmente conocido como un compuesto inocente. Pero, todavía cuando uno es expuesto a altas concentraciones, este puede causar problemas de salud. La forma soluble en agua del Aluminio causa efectos perjudiciales, estas partículas son llamadas iones. Son usualmente encontradas en soluciones de Aluminio combinadas con otros iones, por ejemplo cloruro de Aluminio. La ingesta de Aluminio puede tener lugar a través de la comida, respirarlo y por contacto en la piel. La toma de concentraciones significantes de Aluminio puede causar un efecto serio en la salud como: Daño al sistema nervioso central; Demencia; Pérdida de la memoria; Apatía; Temblores severos; Cáncer, problemas de riñones Así como el plástico, el aluminio es utilizado como un elemento principal en nuestros utensilios de cocina que deben ser aseados con productos cada vez más tóxicos y que no sólo causan perjuicios a nuestra salud, sino también al medio ambiente. Con frecuencia buscamos economizar gastos a nuestro presupuesto reponiendo nuestros utensilios con otros más económicos sin pensar en los efectos secundarios que conlleva su uso.  BIBLIOGRAFÍA Toxicología Médica Dr. Phil, Dr. Med. H. Funher. Editorial Científico-Médico. Madrid. España “Todo es veneno, Nada es veneno, Todo depende de la dosis“ Página 6  WEBGRAFÍA http://es.m.wikipedia.org/wiki/Aluminio http://www.estrucplan.com.ar/Producciones/entrega.asp?IdEntrega=1178 http://es.m.wikipedia.org/wiki/Alumin%C3%B3n
  • 7.
    “Todo es veneno,Nada es veneno, Todo depende de la dosis“ Página 7  AUTORIA Bioq. Farm. Carlos García MSc.  FIRMAS DE LOS INTEGRANTES __________________ _________________ Priscilla Valverde Jessica brito _________________________ Jhon Jairo Rogel  GLOSARIO TELESCOPIO REFLECTOR: es un telescopio óptico que utiliza espejos en lugar de lentes para enfocar la luz y formar imágenes. No se sabe con certeza cuál fue el primer telescopio reflector, pero la idea de la utilización de espejos cóncavos y convexos colocados en ángulos indicados para observar grandes regiones a grandes distancias, se le atribuye a Leonard Digges en su libro Pantometría. TETRA BRIK: es el nombre comercial del envase de cartón producido por la empresa sueca Tetra Pak. Con el tiempo se ha convertido en el nombre genérico para designar a los envases de cartón de características similares por un fenómeno de antonomasia. ALUMINÓN: la sal de triamonio del ácidoaurin tricarboxilico, es un tinte común usado para detectar la presencia del ion aluminio en una solución acuosa. Además de su uso enanálisis cualitativo, el aluminón tiene aplicaciones en aerosoles faríngeos. Forma pigmentos brillantemente coloreados con el aluminio, cromo, hierro y berilio. PLAGUICIDAS: Los plaguicidas o pesticidas son sustancias químicas empleadas por el hombre para controlar o combatir algunos seres vivos considerados como plagas (debido a que pueden estropear los campos y los frutos cultivados). A este proceso se le llama fumigación. DISFUNCIÓN: Alteración de una función orgánica: disfunción hormonal. Desarreglo en el funcionamiento de alguna cosa: se están produciendo disfunciones en los sistemas informáticos.
  • 8.
    “Todo es veneno,Nada es veneno, Todo depende de la dosis“ Página 8  ANEXOS
  • 9.
    Articulo disponible en:http://www.quimicaviva.qb.fcen.uba.ar/Actualizaciones/Aluminio.htm ALUMINIO: ¿CULPABLE O INOCENTE? Alcira Nesse, Graciela Garbossa, Gladys Pérez, Daniela Vittori, Nicolás Pregi. Laboratorio de Análisis Biológicos, Departamento de Química Biológica, facultad de Ciencias Exactas y Naturales, Universidad de Buenos Aires. Recibido 15 de marzo 2003 / Aceptado 2 de abril de 2003 El aluminio fue considerado, durante mucho tiempo, virtualmente inocuo para los seres humanos. Sin embargo, su impacto sobre los sistemas biológicos ha sido objeto de mucha controversia en las décadas pasadas y una profusa investigación ha demostrado que puede producir efectos adversos en plantas, animales acuáticos y seres humanos. ALTERACIONES PATOFISIOLOGICAS INDUCIDAS POR ALUMINIO Debido a la abundancia natural del Al y a su creciente utilización en la industria y en la vida moderna, es prácticamente improbable no encontrar trazas de Al en alguna célula de un ser vivo. Hasta ahora, no se ha demostrado un rol fisiológico para el metal, por lo que su presencia en el organismo constituye un riesgo de toxicidad. La biodisponibilidad del metal y, en consecuencia, su toxicidad, se ven influenciadas por la identidad química de la especie reactiva (dependiente del pH del medio) y por la capacidad de otros ligandos para interferir en la esfera de hidratación del ion metálico. El pH fisiológico del entorno celular de los mamíferos oscila levemente alrededor de 7,4. Por lo tanto, los conceptos de biodisponibilidad y toxicidad potencial del Al sólo tienen sentido a la luz del conocimiento del comportamiento químico del metal en soluciones acuosas neutras. En el medio extracelular, el Al forma complejos con especies de bajo peso molecular que poseen átomos de oxígeno donantes de electrones, entre ellas, citrato, hidróxido, fosfato, ADP y ATP. Estos ligandos mantienen en estado soluble al catión en suficiente cantidad y por el tiempo necesario para producir una respuesta tóxica, a nivel celular primero y en todo el organismo luego. Si bien la toxicidad del Al ha sido bien documentada, los mecanismos por los cuales actúa todavía no han sido totalmente esclarecidos. Se han demostrado acciones perjudiciales del catión en sistemas celulares y sobre distintos órganos tales como cerebro, hígado, hueso, músculo esquelético, corazón y médula ósea. A título de ejemplo, en este artículo, sólo serán mencionados algunos de los efectos demostrados sobre los sistemas eritropoyético y nervioso. “Todo es veneno, Nada es veneno, Todo depende de la dosis“ Página 9
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    Aluminio y sistemaeritropoyético Las primeras observaciones que permitieron asociar la sobrecarga de Al con el desarrollo de anemia fueron detectadas en pacientes con encefalopatía dialítica. La anemia fue inducida experimentalmente mediante la administración de compuestos de Al. Cuando ratas y ratones, sin carencia de hierro, fueron sobrecargados oralmente con citrato de Al en forma crónica, los animales mostraron inhibición del desarrollo de células progenitoras eritroides de médula ósea (más detalles en la referencia Vittori y col. 1999). La observación de que el metal se deposita en el tejido óseo sustenta la hipótesis de un efecto citotóxico local lento sobre células progenitoras eritroides en su nicho habitual de la médula ósea. Los efectos perjudiciales del Al sobre el sistema eritropoyético trascienden su acción sobre las células inmaduras, manifestándose también en eritrocitos maduros de sangre periférica. Ya en 1929, se reportaron cambios morfológicos en glóbulos rojos de conejos que habían sido sobrecargados con el catión y, recientemente hemos observado por microsocopía electrónica de barrido, las alteraciones inducidas por el metal en glóbulos rojos de ratas tratadas crónicamente, a las cuales se les administró citrato de Al en forma oral, así como en glóbulos rojos humanos sometidos a un proceso de envejecimiento in vitro en presencia de compuestos de Al (referencias Vittori y col. 1999 y 2002). En vista de las alteraciones hematológicas detectadas, diseñamos experimentos para determinar los mecanismos mediante los cuales el metal ejerce su toxicidad. Hemos observado una asociación entre alteraciones de la integridad de proteínas de la membrana eritrocitaria y la aparición de anomalías morfológicas (ver referencia Vittori y col. 2002). Por otra parte, hemos demostrado que el Al, el cual comparte con el hierro la proteína de transporte transferrina, interfiere con los mecanismos celulares de captación de hierro y con la síntesis de hemoglobina (ver referencias Pérez y col. 1999 y 2001). Nuestra línea actual de trabajo nos conduce a ensayar la hipótesis sobre la posible interferencia del Al con la función de la eritropoyetina, hormona responsable de la proliferación, diferenciación y supervivencia celular. Aluminio y Sistema Nervioso Actualmente, se considera que el cerebro constituye un sitio importante de acumulación de Al, independientemente de la vía por la cual el mismo ingresa al organismo. Diversas manifestaciones neurológicas en el ser humano han sido atribuidas a la intoxicación por Al: pérdida de la memoria, temblores, depresión de la movilidad motora, pérdida de la curiosidad, ataxia y convulsiones generalizadas con estado epiléptico. Por esta razón, el Al es considerado un elemento neurotóxico. En niños pequeños, la neurotoxicidad se manifiesta por regresión de las aptitudes verbales y motoras. “Todo es veneno, Nada es veneno, Todo depende de la dosis“ Página 10
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    Numerosos estudios epidemiológicosy experimentales han sugerido una posible conexión entre la neurotoxicidad producida por Al y la patogénesis de la enfermedad de Alzheimer. Aunque esta relación todavía es motivo de controversia, no se puede ignorar la participación de la intoxicación alumínica en el desarrollo de severas manifestaciones neurológicas. ¿Cuál es la perspectiva? En el caso particular de los seres humanos, dado el extraordinario incremento del uso del Al, es de esperar que la exposición al metal aumente a medida que se eleva el promedio de vida de la población. Debido a la creciente biodisponibilidad del metal y a sus efectos sobre los seres vivos (de los cuales sólo unos pocos han sido mostrados en este artículo), surge la necesidad de investigar los mecanismos por los cuales el Al es incorporado a diferentes células, modificando su metabolismo y morfología, así como también determinar cuáles son las especies del catión involucradas en tales acciones. Los estudios podrían revelar, en los próximos años, importantes interacciones de este elemento no esencial para el organismo con mecanismos de organización y funcionamiento celular, permitiendo así conformar un panorama más completo de la actividad del Al en los seres vivos. Mientras tanto, conviene evitar o disminuir al mínimo la exposición al metal. “Todo es veneno, Nada es veneno, Todo depende de la dosis“ Página 11