Este documento describe un experimento para medir el consumo de oxígeno durante la respiración de semillas de frijol y lombrices utilizando un dispositivo llamado respirómetro. Se colocaron semillas germinadas y lombrices en matraces Erlenmeyer conectados a tubos capilares con una solución de colorante. El movimiento del colorante indicó el consumo de oxígeno en intervalos de tiempo. Los resultados mostraron que tanto las plantas como los animales necesitan oxígeno para la respiración celular.

1. Hecho por:
· Baños Baños Martha Elisa.
· Meza León Sabine Guadalupe.
· Roldán Mejía Maricruz.
· Silva Salazar Diana Lizbeth
· Sánchez Santamaría Ximena.
Villalba Estrada Karina Beatriz.
· Zamora Martinez Amanda.
Consumo de oxígeno durante la respiración de semillas de frijol y lombrices.
Preguntas generadoras:
1. ¿Las plantas respiran?
Si, son seres vivos, y el proceso de respiración es fundamental ya que de esta manera
nuestras células producen energía.
2. ¿La respiración en las plantas es similar a la que realizan los animales?
Sí, toman oxígeno del aire y expulsan CO2
3. ¿Qué partes de las plantas respiran?
Hojas y tallo, en ellas se encuentran los estomas y las lenticelas que son las encargadas
del proceso de la respiración.
Planteamiento de las hipótesis:
Las plantas respiran para poder obtener energía, toman del aire oxígeno y expulsan CO2.
Ellas respiran por medio de las hojas y el tallo; en estas se encuentran estomas y las
lenticelas que son las encargadas del proceso de respiración.
Introducción
La captación de oxígeno del medio es un proceso imprescindible para la respiración, las
moléculas de este elemento que entran al cuerpo de los organismos son movilizadas hasta
las células donde participan en el desdoblamiento de moléculas orgánicas para liberar
energía. Todos los seres vivos requieren de esta energía para realizar sus actividades, por
tanto todos necesitan consumir oxígeno para obtenerla.
En el laboratorio el consumo de oxígeno durante la respiración puede medirse empleando
un dispositivo llamado respirómetro. En este dispositivo, los cambios de presión causados
por el consumo de oxígeno pueden ser indicados por el movimiento de un colorante
colocado en un tubo capilar que se conecta directamente al respirómetro el cual contendrá
organismos vivos. El líquido en el tubo capilar se moverá acercándose o alejándose del
respirómetro como una respuesta al cambio en el volumen de lo gases dentro de él.
Objetivos:
Medir el consumo de oxígeno (velocidad de respiración) durante la respiración de semillas
de fríjol y lombrices empleando para ello un dispositivo llamado respirómetro.
Reconocer que todos los seres vivos necesitan consumir oxígeno para liberar energía.
Reconocer que la respiración es similar entre en plantas y animales.

2. Material:
3 matraces Erlenmeyer de 250 ml
3 trozos de tubo de vidrio doblado en un ángulo de 90° (en forma de L)
3 tapones para matraz del No. 6 con una perforación del tamaño del tubo de vidrio
1 pipeta Pasteur
1 regla milimétrica de plástico
1 pinzas de disección
1 probeta de 50 ml
1 gasa
1 paquete de algodón chico
Cera de Campeche
1 hoja blanca
Diurex
Hilo
Material biológico:
Semillas germinadas de frijol
10 lombrices de tierra
Sustancias:
Solución de rojo congo al 1%
200 ml de NaOH 0.25 N
Procedimiento:
A) Para medir el consumo de oxígeno en la respiración de las semillas de fríjol:
Cinco días antes de la actividad experimental coloca 50 semillas de fríjol a remojar durante
toda una noche, desecha el agua y colócalas sobre una toalla de papel húmedo.
Mantenlas en un lugar fresco y con luz.
Pesa dos porciones de 30 gramos de semillas de fríjol germinadas. Coloca una de estas
porciones en un vaso de precipitados de 400 ml. y ponla a hervir durante 5 minutos en una
parrilla con agitador magnético. Después de este tiempo retira las semillas del agua y
déjalas que se enfríen.
Toma los tapones de hule perforados y con cuidado introduce en estas perforaciones los
tubos de vidrio en forma de L. Utiliza jabón o aceite para que sea más fácil el
desplazamiento de los tubos, sosteniendo el tubo lo más cerca al tapón.
Toma dos matraces Erlenmeyer de 250 ml y coloca en el fondo de cada uno, una base de
algodón que tendrás que humedecer con 20 ml de NaOH 0.25 N. Después coloca sobre
esta capa humedecida otra capa algodón de aproximadamente 3 cm de espesor y agrega
en cada matraz las porciones de semillas que pesaste anteriormente. Tapa rápidamente los
matraces con los tapones de hule que tienen insertados los tubos de vidrio, para evitar que
haya fugas coloca alrededor del tapón cera de Campeche. Al matraz que contenga la
porción de semillas hervidas rotúlalo con la leyenda “control”.
NOTA: Evita que las semillas tengan contacto con la solución de NaOH, esta sustancia
absorberá el CO2 que produzcan las semillas durante la respiración. Los cambios de
presión que se den en el interior del matraz serán ocasionados por el oxígeno que se está
consumiendo.
En un pedazo de hoja blanca marca una longitud de 15 cms, centímetro a centímetro.
Recórtala y pégala sobre la parte libre del tubo de vidrio (deberás hacer esto para los dos

3. matraces). Observa en el esquema como debe quedar
montado el respirómetro.
Con la pipeta Pasteur coloca con cuidado una gota de rojo congo en el extremo de la parte
libre del tubo de vidrio en forma de L. Espera dos minutos y observa el desplazamiento de la
gota del colorante a través del tubo de vidrio, con la graduación que pegaste en él podrás
medir este desplazamiento.
Durante los siguientes 20 minutos registra la distancia del desplazamiento del colorante en
intervalos de 2 minutos. Si el movimiento del colorante es muy rápido deberás iniciar
nuevamente las lecturas en intervalos de tiempo más cortos. Utiliza una tabla como la
siguiente para registrar tus datos:
GERMEN VIVO.
Tiempo Desplazamiento
2 min 1.5cm
4 min 3cm
6 min 5cm
8 min 7.5cm
10 min 11cm
12 min 12.5cm
14 min 14cm
16 min 15.5cm
18 min 17cm
20 min 18.5cm
GERMEN HERVIDO.
Tiempo Desplazamiento
2 min 15 cm
3.5 min Terminó de recorrer el tubo.

4. B) Para medir el consumo de oxígeno en la respiración de las lombrices.
Coloca las lombrices dentro de un matraz Erlenmeyer de 250 ml.
Humedece un pedazo de algodón con NaOH a envuélvelo en una gasa
ajustándolo ligeramente con hilo dejando un pedazo de aproximadamente 10 cm. Prepara el
tapón para matraz con el tubo de vidrio en forma de L como se explicó anteriormente. Mete
el algodón con NaOH y suspéndelo del pedazo de hilo, evita que el algodón tenga contacto
con las lombrices. Sujeta el algodón con el hilo y coloca rápidamente el tapón. Sella con
cera de Campeche para evitar posibles fugas (observa el esquema).
En un pedazo de hoja blanca marca una longitud de 15 cm, centímetro a centímetro.
Recórtala y pégala sobre la parte libre del tubo de vidrio. En el extremo de esta parte coloca
con la pipeta Pasteur 1 o 2 gotas de rojo congo, espera dos minutos y registra el avance del
colorante a través del tubo de vidrio en intervalos de 5 min durante 1 hora. Anota tus datos
en la siguiente tabla:
LOMBRICES.
Tiempo Desplazamiento
5 min 4 cm
10 min 4.5 cm
15 min 4.5 cm
20 min 5 cm
Resultados:
Con los datos obtenidos elabora una gráfica del consumo de oxígeno tanto de las semillas
de fríjol control como experimental en las lombrices. Anota en el eje de la “Y” el tiempo en
minutos y en el de la “X” el desplazamiento de la gota de colorante en cm.

5. Análisis de resultados:
Discute con tu equipo las siguientes preguntas y anota para cada una la conclusión a la que
llegaron.
¿Para qué se pusieron a germinar las semillas antes de la práctica?
R: Porque una semilla no respira, para respirar tendría que convertirse en una planta y solo
lo puede hacer si germina, además de que no haya confusión de gases.
¿Por qué crees que deban estar muertas las semillas que colocaste en el respirómetro
control?
R: Porque si están muertas no consumen oxígeno, por lo tanto el respirometro marcara
cero.
¿Hacia dónde se mueve la gota del colorante? ¿Por qué crees que lo haga en ese sentido?
¿Bajo qué circunstancias podrá moverse en sentido contrario?
R: Hacia el matraz Erlenmeyer, en caso de que no se esté consumiendo oxígeno.
¿Por qué crees que transcurra más tiempo en desplazarse la gota de colorante en el
respirómetro que contiene las lombrices?
R: Porque la lombriz no está en crecimiento como la semilla.
¿Cómo puedes saber que realmente el oxígeno consumido alteró la presión dentro del
respirómetro?
R: Cuando la gota de colorante se mueva.
¿Las plantas y los animales consumen el mismo gas durante la respiración?
R: Si consumen el mismo gas durante la respiración
¿La respiración de plantas y animales es semejante?
R: Porque hemos visto en clase que la respiración es la misma lo que cambia son los
mecanismos por los cuales los organismos captan el oxígeno del aire.

6. Replanteamiento de las predicciones de los alumnos:
Gracias a este experimento hemos podido observar 2 formas de respiración muy
interesantes. En primer lugar, observamos la respiración de las plantas, con lo que se
despejaron nuestras dudas sobra si las plantas respiraban. En segundo lugar hemos
observado la respiración cutánea que se da por medio de la piel, ésta la observamos en las
lombrices de tierra.
Conceptos clave: Respirómetro, respiración como función general de los seres vivos.
Relaciones.
Con esta actividad los alumnos podrán comprobar que la respiración es un
proceso semejante entre plantas y animales debido a que ambos tipos de seres necesitan
consumir oxígeno para desdoblar moléculas orgánicas y liberar energía. Además se hace
una primera aproximación de la respiración como un proceso que se realiza a nivel celular.