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Presentación, Objetivos y Competencias del Programa

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Presentación del programa, con sus respectivos objetivos y competencias a desarrollar durante el curso de Agroindustria

Empresariales
1 de 8
OBJETIVOS DEL PROGRAMA AGROINDUSTRIA
PRESENTACIÓN La Agroindustria desarrolla temas generales relacionados con la producción, transformación, conservación y distribución de materias primas de origen agrícola, pecuario, y pesquero. Contiene temas como son los conceptos y definiciones sobre agroindustria, cadenas y sistema agroalimentario, calidad y composición físico - química y microbiológica de la leche, la carne, el pescado y de frutas y hortalizas. También, se ofrecen algunos temas generales acerca de la industria de los lácteos, cárnicos y vegetales, con su respectiva normatividad, y su situación actual a nivel nacional e internacional.
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Presentación, Objetivos y Competencias del Programa

  • 1. OBJETIVOS DEL PROGRAMA AGROINDUSTRIA
  • 2. PRESENTACIÓN La Agroindustria desarrolla temas generales relacionados con la producción, transformación, conservación y distribución de materias primas de origen agrícola, pecuario, y pesquero. Contiene temas como son los conceptos y definiciones sobre agroindustria, cadenas y sistema agroalimentario, calidad y composición físico - química y microbiológica de la leche, la carne, el pescado y de frutas y hortalizas. También, se ofrecen algunos temas generales acerca de la industria de los lácteos, cárnicos y vegetales, con su respectiva normatividad, y su situación actual a nivel nacional e internacional.
  • 3.
  • 4.
  • 5.
  • 6.
  • 7.
  • 8.