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Costes de la retirada de productos para los fabricantes de alimentos
18 % de todas las retiradas 30-
99 millones de €
5 % de todas las retiradas
>100 millones de €
Media: ~10 millones de € por retirada
No se incluye:
Daño al valor de la marca
Daño al valor de la empresa
Pérdida de ventas
Sistema de inspección por rayos X Dymond Bulk
3 May 2024
Fuente 1 http://fda-news.registrarcorp.com/2015/10/food-recalls-classifications-causes-costs/
Fuerte 2 http://www.foodsafetymagazine.com/signature-series/recall-the-food-industrys-biggest-threat-to-profitability/
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IFIS
Global GAP (antes EurepGAP)
Muchos otros estándares de calidad específicos de materiales
Normativa europea (CE) N.º 852/2004 HACCP
ISO 22000/GFSI/GMP
IFS/BRC/SQF/FSSC 22000c
IFS/BRC
Requisitos del distribuidor (Marks & Spencer)
Seguridad
del
consumidor
¡Hay que proteger la seguridad del consumidor!
Distribuidores
Alimentos
procesados
Materias
primas
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Excelente rendimiento de detección a la vez que se
garantizan las máximas velocidades de línea
Un control operador intuitivo a través de una
interfaz de usuario basada en iconos
Los operadores de línea pueden configurar los
productos fácilmente sin necesidad de llevar a cabo
ninguna formación especial o tener conocimientos
previos
Eficiente rechazo del material contaminado que
minimiza la pérdida de producto y reduce los costes
La cinta se puede cambiar rápidamente y no se
necesitan herramientas
Sistema de inspección por rayos X Dymond Bulk
03/05/2024
Los sistemas de inspección por rayos X de Minebea Intec me
ayudan a proteger la reputación de la marca y evitan las
costosas retiradas de productos.
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Conectividad y asistencia remota de última generación
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Compatibilidad integrada,
permitiendo el acceso
remoto por parte de un
técnico para un rápido
diagnóstico de errores y
apoyo
Las potentes interfaces,
incluidas OPC-UA Modbus y
Ethernet, garantizan una fácil
integración en las redes de
datos existentes
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Desarrollo del producto de rayos X
Prueba de campo de Dymond Bulk
Información técnica
Preguntas
Lista de precios
Referencia
Descripción general del material de apoyo para las
ventas
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Anexo
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Desarrollo del producto de rayos X
Plan de acción del producto de rayos X implementado con la ayuda de Dylog
Comprobación de la calidad y del proceso de lanzamiento de los nuevos productos
antes de su comercialización
Dos empleados de Minebea Intec trabajando en las instalaciones de Dylog
Responsable de I+D de rayos X (Thorsten Schmitz) con oficina en las instalaciones
de Dylog y Minebea Intec
Asistencia técnica para FAT y comunicaciones locales (S. Beckert)
Reuniones frecuentes para un proceso de mejora continua
El FAT de todas las unidades se vende en las instalaciones de Dylog
Nuevos productos previstos para 2017/2018
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Prueba de campo del Dymond Bulk realizada en Zott SE & Co. KG
Explotación lechera líder en Europa
962 millones de litros de leche procesados al año
2126 empleados
902 millones de € de facturación al año
www.zott-dairy.com
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Zott ha puesto su confianza en Minebea Intec
Productos instalados:
6 Dylight (otros 9 previstos para
2017/2018)
6 Flexus (otros 9 previstos para
2017/2018)
5 Dymond 120
3 Dymond 80
16 BMG con detector de metales
Vistus
EWK
CoSynus
MDB
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Objetivo de Zott: evitar los cuerpos extraños en todas las etapas del proceso
Dymond Bulk elimina los cuerpos extraños en las primeras fases del proceso de
producción
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Referencia de Dymond Bulk
Product Sensivity
Operational
reliability / TCO
Process & Controll
Flexibility /
Modularity &
Regulations
User Experience
Anritsu KD7406ABW Loma X4 Bulk
Mettler X-Serie X36 S+S Raycon Bulk
Minebea Dymond Bulk
Dymond Bulk de Minebea Intec
35000
45000
55000
65000
75000
85000
95000
1 3 5 7 9
Precio
en
€
Rendimiento del producto
Anritsu
KD7406ABW
Loma X4 Bulk
Mettler X-Serie
X36
S+S Raycon Bulk
Minebea
Dymond Bulk
Minebea Intec
Dymond Bulk
Posición del producto Dymond
Bulk
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Sensibilidad de detección alcanzada
Vidrio de 2,5 mm con 3,20 g/cm³
Piedra de 2,0 mm con 3,85 g/cm³
Acero inoxidable de 1,0 mm con
8,03 g/cm³ (0,8 mm a ~90 %)
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Especificaciones técnicas
Características más importantes:
El dispositivo Dymond Bulk está
basado en la consolidada serie
Dymond
Prácticamente no son necesarias
nuevas certificaciones
La información técnica es la misma
que la del Dymond 80
El transporte y rechazo del producto
es la principal diferencia
Beneficios para nuestros clientes:
Menos variaciones en los recambios
Mínima formación
Se pueden aplicar los conocimientos
previos
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Entrada del producto
Altura máxima limitada a la solución de
transporte, no al haz de rayos X
Los raíles guía no aparecen en el gráfico.
Una altura del producto uniforme es
vital para un proceso de inspección
fiable
Una espátula colocada en una
posición fija actúa como un efectivo
dispositivo de dosificación
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Solución Chicane
Entrada y salida a través de la solución
«chicane»
Compruebe la altura de la entrada y la
salida de la integración para que el flujo
de productos no se detenga
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Salida del producto: dos sistemas de separación disponibles
El sistema de rechazo de varios
segmentos tiene un tamaño de 4 x
100 mm y reduce la pérdida de material
de ½ a ¾
No apto para tamaños de grano < 2 mm
Sistema de rechazo estándar
Simple y fácil de mantener
Apto para granos de pequeño tamaño
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Cinta transportadora: dos soluciones de transporte diferentes
Tipo 1
Apta para tamaños de grano > 4 mm
La altura máxima del producto es de 50 mm
Rendimiento máx. de 25 m³ a una velocidad
de la cinta de 1 m/s
Tipo 2
Apta para tamaños de grano < 4 mm
La altura máxima del producto es de 25 mm
Rendimiento máx. de 35 m³ a una velocidad
de la cinta de 1 m/s
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¿Está en un área de producción polvorienta?
En todas las áreas de producción
polvorientas es necesario colocar un
filtro en el sistema de refrigeración
Además, si se mantiene a un nivel muy
alto, la acumulación de calor podría
causar daños
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03.05.2024
Nuevos cuestionarios: usos de Bulk con rayos X
Ayuda a realizar las preguntas
adecuadas y evita los errores de
configuración
Disponible en varios idiomas
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Lista de precios
Es obligatorio realizar un pedido
Sistema principal Dymond Bulk 80
Placas de rechazos
Opciones obligatorias al realizar el pedido
Tipo de sistema de rechazo
Los raíles guía de tipo 1 son estándar,
cambiarlos al tipo 2 supone un coste
adicional: consulte la sección «Raíles
cóncavos para su uso con polvos y
partículas»
Opciones recomendadas al realizar el
pedido
Acondicionador de aire Rittal NEMA 4X
Parada adicional
Dispositivo señalizador acústico
Supervisión de recipiente de rechazo y
supervisión de papelera de rechazo llena
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Lista de precios
Alcance de suministro del
«Sistema principal Dymond Bulk 80»
Detector con resolución de 0,8 mm píxeles
Generador de 100 W
Altura del transportador de 900+/-100 mm, la
entrada y salida son diferentes
Cubierta apantallada de entrada con «rasqueta»
y cubierta apantallada de salida
Raíles laterales estándar (los del tipo 2 tienen un
coste adicional)
Mototambor de goma:
0,18 kW, velocidad máx. 49 m/min,
velocidad mín. 10 m/min
Cubeta de rechazos a granel
Acondicionador de aire Rittal IP34
Cortinas FDA, configuración de 1
capa
Con protección IP 65 (no incluye los
ventiladores de las puertas traseras)
Temperatura de funcionamiento
de 0° a +40° C
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Herramientas de ventas
Hoja de datos
Folleto actualizado
Nuevo cuestionario
Documentación técnica
(www.x-ray-inspection.info/en)
Notas de prensa
Vídeo en YouTube
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3 May 2024
Una nueva oportunidad para
ganarse la confianza de los
clientes
aumentar la cuota de mercado
aumentar sus ventas
... ¡todo depende de
usted!
Recepción y almacenamiento de material a granel>Entrada de productos>Recepción de productos sueltos>Producción automatizada>Producción manual>Envasado>Salida de productos
FSSC 22000 Food Safety System Certification 22000 (Certificación del sistema de seguridad alimentaria 22000)
GMP Good Manufacturer Practices (Buenas prácticas del fabricante)
SQFSafe Quality Food Institute (Instituto de Alimentos Seguros de Calidad)
IFS Certificación International Featured Standards
BRC British Retail Consortium (Asociación de minoristas británicos)
GFSI Global Food Safety Initiative (Iniciativa mundial de seguridad alimentaria)
IFIS Certificación International Feed Ingredient Standard
GlobalGAP Good Agricultural Practices (Buenas prácticas agrícolas)
Opcional con OPC UA y conexión a SPC@Enterprise
...de nuestros clientes
...de los consumidores
Solo para uso interno.
Solo para uso interno.
Solo para uso interno.
Solo para uso interno.
Solo para uso interno.
Solo para uso interno.
Solo para uso interno.
Product Sensitivity ------> Sensibilidad del producto
Operational Reliability / TCO ------> Fiabilidad operacional / TCO (Coste total de la Propediedad)
Process & Control ---------> Proceso y Control
Flexibility / Modularity & Regulations -------> Flexibilidad / Modularidad y Regulaciones
User Experience -----> Experiencia de Usuario
Solo para uso interno.
Solo para uso interno.
Solo para uso interno.
Product height Altura del producto
X-ray source (above the product) Fuente de rayos X (sobre el producto)
Product width Anchura del producto
Conveyor belt surface Superficie de la cinta transportadora
Detector (under the conveyor belt) Detector (bajo la cinta transportadora)
(7.09 in) (7,09 pulg.) (and the same applies to the rest)
Solo para uso interno.
Solo para uso interno.
Solo para uso interno.
Solo para uso interno.
Protección contra explosiones
Solo para uso interno.
Solo para uso interno.
Solo para uso interno.
Solo para uso interno.
Solo para uso interno.
Solo para uso interno.
Hacemos que la vida cotidiana sea más segura