1. República Bolivariana de Venezuela.
Ministerio del Poder Popular para la Educación
Universidad Politécnica Territorial José Antonio Anzoátegui
El Tigre – Edo. Anzoátegui.
SISTEMA DE PRODUCCIÓN
Estudiantes:
Roxana Liccioni 28.229.315
Sabrina Freites 26.975.677
Mariangela Magallanes 28.676.708
TRAYECTO 1 – CONTADURIA
2. ¿Qué es?
Conjunto de procesos, procedimientos, métodos o técnicas que
permiten la obtención de bienes y servicios, gracias a la
aplicación sistemática de unas decisiones que tienen como
función incrementar el valor de dichos productos para poder
satisfacer unas necesidades
3. Como Funciona
Se pueden considerar tres ideas, a saber, la primera relativa a la función
de producción, la segunda a la tarea de transformación y la última al
sistema de decisiones que componen hoy en día la dirección de
operaciones.
Dada la comprensión del término «función», es decir, el conjunto de
actividades que permite la producción de bienes y servicios, además del
relativo a la «cadena de valor» (análisis de actividades y argumento del
margen), la dirección de operaciones se asocia al «análisis del valor» o
«ingeniería del valor».
4.
5. La salida del proceso se concreta
en el conjunto de bienes y
servicios que se obtienen, siendo
estos almacenados, mantenidos y
distribuidos de una manera
óptima, teniendo así el marketing
una base de comercialización. Este
enlace entre la producción y la
comercialización se conoce como
logística externa, presentando un
cierto solapamiento entre ambas
funciones del sistema técnico.
6. En tercer lugar, y como esquema de clasificación conceptual, se hace referencia a las decisiones características de la dirección
de operaciones, a saber:
•Proceso. Decisiones que implican la elección del tipo de proceso físico, clase de tecnología y de equipos, flujos del proceso,
localización y distribución en planta. Aspectos que suelen definir decisiones a largo plazo.
•Capacidad. Decisiones para la determinación del volumen de producción a conseguir en el momento y lugar adecuados. Esta
capacidad viene dada por el tamaño de la planta o de las instalaciones físicas, son decisiones a largo plazo, aunque también se
pueden adaptar otras a corto plazo, como es el caso de aumentar dicha capacidad con subcontratación o turnos adicionales.
•Inventarios. Decisiones sobre los inventarios o stocks intermedios, de seguridad para la logística interna y externa, de forma que
se conozca qué se debe pedir, cuánto y cuándo solicitarlo.
•Fuerza de trabajo. Decisiones sobre la cantidad y la calidad (actitudes, aptitudes y habilidades) de las personas que se implican
en las diferentes tareas del sistema.
•Calidad. Decisiones que implican poner en marcha las correspondientes acciones para mantener y mejorar, si es posible, los
estándares de calidad del producto en todas las etapas de sus operaciones de transformación.