El documento describe el flujo de información en procesos industriales y cómo esta información se utiliza para controlar y evaluar dichos procesos. Explica el sistema de normalización de Colombia y cómo establece normas y certificaciones. También analiza el flujo de información en la industria de alimentos y cómo se recopila datos críticos para controlar variables como la presión del vapor y la temperatura del agua.

1. FLUJO DE INFORMACIÓN ESTE FLUJO ES IMPORTANTE PARA DETERMINAR LOS PROCEDIMIENTOS Y LOS PARÁMETROS DE LAS ACTIVIDADES CON LOS RECURSOS QUE EMPLEAN EN UN PROCESO INDUSTRIAL

3. SISTEMA DE NORMALIZACIÓN DE COLOMBIA

10. FORMATO RÓTULO T O D A S V A R I A B L E S C R I T I C A S FASE ACTIVI-DADES INFOR-MA-CIÓN MEDIO PARA RECO-GER INFOR-MA-CIÓN MO-MENTO DE RECO-GER LA INFOR-MA-CIÓN INFOR-MA-CIÓN PARA CON-TROL PERIO-DICIDAD DEL CON-TROL MEDIOS PARA EL CON-TROL INSTA-LACIO-NES PARA EL CON-TROL RES-PONSA-BLE DEL CON-TROL PUNTOS DE FALLA OBSER-VACIO-NES I II III