Este documento describe los elementos químicos importantes para el cuerpo humano. Explica que el oxígeno, carbono, hidrógeno y nitrógeno constituyen el 95% de la masa del cuerpo, mientras que calcio, fósforo, cloro, potasio y hierro son también esenciales en menor cantidad. Además, clasifica los elementos en mayoritarios, traza y ultratraza, y describe las funciones de los principales bioelementos en el organismo.

1. ¿Cuáles elementos quimicos son importantes
para el buen funcionamiento de nuestro cuerpó
Carolina Stephania Diaz Ruiz | Alma Maite Barajas Cardenas |escuela tecnica secundaria 107

2. Mi concepto de bioelemento? Son los elementos presentes
en en los seres vivos
clasificacion del el ser humano según sus elementos
establecida por wang y col en 1992
Proporción de los principales elementos químicos del cuerpo humano:
Hidrógeno 10,0%
Oxígeno 65,0%
Carbono 19,37%
Nitrógeno 3,2%
Calcio 1,38%
Fósforo 0,64%
Cloro 0,18%
Potasio 0,22%
Hierro 0,00005 %
Exposición del problema

3. Que es un bioelemento
son los elementos químicos, presentes en seres vivos. Pueden aparecer aislados o
formando moléculas. Se clasifican en bioelementos primarios o plásticos y bioelementos
secundarios.
Clasificación de los elementos:
Los bioelementos también se clasifican en mayoritarios, traza y ultratraza
composición jerárquica de los bioelementos:
átomo, moléculas, células, tejidos, órganos, aparatos, sistemas organismo.

4. propiedades de los bioelementos.
Forman entre ellos enlaces covalentes, compartiendo electrones
El carbono, nitrógeno y oxígeno, pueden compartir más de un par de
electrones, formando enlaces dobles y triples, lo cual les dota de una gran
versatilidad para el enlace químico
Son los elementos más ligeros con capacidad de formar enlace covalente, por
lo que dichos enlaces son muy estables.
A causa configuración tetraédrica de los enlaces del carbono, los diferentes
tipos de moléculas orgánicas tienen estructuras tridimensionales diferentes .
Esta conformación espacial es responsable de la actividad biológica.

5. Porcentajes los bioelementos en nuestro organismo
Bioelementos mayoritarios. Se presentan en cantidades superiores al 0,1%
del peso del organismo. Oxígeno (O), carbono (C), hidrógeno (H), nitrógeno
(N), calcio (Ca), fósforo (P), azufre (S), cloro (Cl) y sodio (Na).
Bioelementos traza. Están presentes en una proporción comprendida entre
el 0,1% y el 0,0001% del peso de un ser vivo. Entre otros se incluye silicio
(Si), magnesio (Mg) y cobre (Cu).
Bioelementos ultratraza. Se presentan en cantidades inferiores al
0,0001%, por ejemplo el yodo (I), el magnesio (Mg) o el cobalto (Co).
Los elementos traza y ultrataza pueden ser denominados en su
conjunto, oligoelementos. Se han aislado 60 oligoelementos, pero de ellos
solo 14 se consideran comunes en casi todos los seres vivos.

6. Oligoelementos. Los oligoelementos son bioelementos presentes
en pequeñas cantidades en los seres vivos y tanto su ausencia
como su exceso puede ser perjudicial para el organismo, llegando a
ser hepatotóxicos . Cuales son sus funciones? Los oligoelementos
son cofactores de muchas enzimas que intervienen en las
reacciones químicas de nuestro metabolismo. Algunos son
esenciales para el buen funcionamiento de nuestras células. Se han
aislado 60 oligoelementos, pero de ellos solo 14 se consideran
comunes en casi todos los seres vivos.

7. Posición en la tabla periódica: hidrogeno 1A 1.00794, LITIO 1A
6.941,BERILIO 2A 9.0122, MAGNESIO 2A 24.305 5B VANADIO
50.942,CROMO 6B 51.996, MANGANESIO 7B 54.938, HIERRO 8B
55.947, COLBATO 8B 59.9932.
Símbolo: H, Li, Be, Mg, V, Cr, Mn, Fe, Co.
Numero atómico: H: 1, Li: 3, Be:4, Mg:12, V:23, Cr:24, Mn:25, Fe:26:, Co:27
masa atómica: H:1.007, Li: 6.94, Be: 9.0122, Mg: 24.305, V: 50.
942, Cr:51.996, Mn:54.9381, Fe:55.847, Co:59.9332

8. relación de los bioelementos en el cuerpo humano
(O) 62.81% (F) 0.009
(Cl) 0.18% (Fe) 0.005
(C) 19.37 % (Al) 0.001
(H) 9.37%
(Mn) 0.0001
(N) 5.14%
(Ca) 1.38%
(P) 0.64 %
(S) 0.63%
(Na) 0.26%
(K) 0.22%
(Mg) 0.04

9. Elementos primarios: Son los elementos mayoritarios de la materia viva, constituyen el
95% de la masa total. Las características atómicas de estos elementos le permiten una
gran versatilidad para formar largas cadenas lineales y ramificadas como son las
proteínas y los lípidos además de muchos otros grupos de biomoleculas importantes. Es
aquí donde radica su gran función en la vida.
Símbolos: C,H,O,N
numero atómico: C:6,
H:1, O:8, N:7
Masa atómica:
carbono:12.0107, Hidrogeno:1.00794, Oxigeno:15.9994, Nitrógeno:14.
0067
Ubicación en la tabla periódica: carbono: IA, Hidrogeno:IA, Oxigeno:
VIA, Nitrógeno: VA

10. Bioelementos secundarios Los bioelementos secundarios se clasifican en
dos grupos: los indispensables y los variables. Estos están representados
en todos los seres vivos. Los más abundantes son el sodio, el potasio, el
magnesio y el calcio. Los iones sodio, potasio y cloruro intervienen en el
mantenimiento del grado de salinidad del medio interno y en el equilibrio de
cargas a ambos lados de la membrana. Los iones sodio y potasio son
fundamentales en la transmisión del impulso nervioso; el calcio en forma de
carbonato da lugar a caparazones de moluscos y al esqueleto de muchos
animales. El ion calcio actúa en muchas reacciones, como los mecanismos
de la contracción muscular, la permeabilidad de las membranas, etc. El
magnesio es un componente de la clorofila y de muchas enzimas. Interviene
en la síntesis y la degradación del ATP, en la replicación del ADN y en su
estabilización, etc.

11. Los bioelementos secundarios sus símbolos son: S, P, Mg , Ca , Na , K, Cl
su numero atomico:Azufre:16.
Fosforo:15, Magnesio:12, Calcio:20, Sodio:11,Potasio:19,Cloro:17
Su masa atomica:Azufre:32.065, fosforo: 30.9738, calcio:40.8
magnesio: 24.305, sodio:22.9898,Potasio:39.102, Cloro:35.453
ubicación en la tabla periódica: Azufre: VIA , Fosforo: VA ,Magnesio:
IIA, Calcio: IIA, Sodio: IA, Potasio: IA, Cloro:VIIA

12. Grupos funcionales:FUNCIONES
ELEMENTOS
Estructural C, H, O, N
Energética C, H, O, N
Esquelética Ca, Si, F, P
Osmótica K, Na, Cl
Catalítica Mg, Mn, Ca, Cu, Zn
metabolismo:
es el conjunto de reacciones bioquímicas y procesos físico-químicos
que ocurren en una célula y en el organismo.1 Estos complejos
procesos interrelacionados son la base de la vida a escala
molecular, y permiten las diversas actividades de las células:
crecer, reproducirse, mantener sus estructuras, responder a
estímulos, etc.

13. Biomoleculas:Las biomoléculas son las moléculas constituyentes de los seres
vivos
clasificacion de la biomolecula:
Según la naturaleza química las biomoléculas pueden ser
Biomoléculas inorgánicas:' Que no sólo son formadas por los seres vivos, pero
son muy importantes para ellos. Como el agua, la biomolécula más
abundante, los gases (oxígeno, dióxido de carbono) y las sales inorgánicas:
aniones como fosfato (HPO4), bicarbonato (HCO4-) y cationes como el amonio
(NH4+).
Biomoléculas orgánicas o principios inmediatos: Que son sintetizadas
solamente por los seres vivos y tienen una estructura a base de carbonos.
Como los Glúcidos (glucosa, glucógeno, almidón), los lípidos (ácidos
grasos, triglicéridos, colesterol, fosfolípidos, glucolípidos), las proteínas
(enzimas, hormonas, hemoglobina, inmunoglobulinas etc.), los ácidos nucleicos
(ADN ARN)y los metabolitos (ácido pirúvico, ácido láctico, ácido cítrico, etc.)

14. Según el grado de complejidad estructural las biomoléculas pueden
ser:
Precursoras: moléculas de peso bajo molecular, como el agua
(H2O), anhídrido carbónico (CO2) o el amoníaco (NH3).
Intermediarios metabólicos: moléculas como el
oxaloacetato, piruvato o el citrato, que posteriormente se
transforman en otros compuestos.
Unidades estructurales También llamadas unidades constitutivas de
macromoléculas como los monosacáridos (en
celulosa, almidón), aminoácidos (de las proteínas), nucleótidos (#
Macromoléculas: de peso molecular alto como los ya citados)
almidón, glucógeno, proteínas, ácidos nucleicos,grasas, etc.

15. Azul: oxigeno, amarillo: hidrogeno, verde: carbono,

16. Las biomoleculas en estado gaseoso:
Este estado sólo se encuentra en algunos órganos de
flotación de organismos unicelulares acuáticos.
Otras moléculas gaseosas se encuentran, o bien unidas a
determinadas moléculas, o bien disueltas.

17. FUNCIÓN HOMEOSTÁTICA: la realiza proteínas como la fibrina
§ La fibrina es una proteína fibrilar que presenta una propiedad
coagulante, puede formar agregados con otras moléculas de fibrina
formando un coágulo blando. La fibrina mantienen el equilibrio
osmótico y actúa junto con otros sistemas amortiguadores para
mantener constante el pH del medio interno.
·
FUNCIÓN CONTRÁCTIL: La realizan proteínas como la
actina, miosina y la direina.
§ La actina y la miosina constituyen las miofibrillas responsables de
la contracción muscular.
§ La direina está relacionada con el movimiento de cilios y flagelos.

18. FUNCIÓN HORMONAL: la realizan los lípidos, los glúcidos y
proteínas (más específicamente, los aminoácidos de dichas
proteínas que producen hormonas como la adrenalina, la insulina y
glucagón).
§ Hormonas de naturaleza proteica como la insulina y el glucagón
(que regulan los niveles de glucosa en sangre) o las hormonas
segregadas por la hipófisis como la del crecimiento o la
adrenocorticotrópica (que regula la síntesis de corticosteroides) o la
calcitonina (que regula el metabolismo del calcio).
§ Hormonas de naturaleza lipídica como los esteroides
(testosterona) o eicosanoides (prostaglandinas).
§ Los Glúcidos que producen hormonas ganodotropas

19. ·
FUNCIÓN INMUNITARIA: la realizan las proteínas y algunas
vitaminas como la vitamina C
§ La vitamina C estimula la producción de defensa
Entre Las proteínas encargadas de esta función de defensa están:
§ Las inmunoglobulinas actúan como anticuerpos frente a posibles
antígenos.
§ La trombina y el fibrinógeno contribuyen a la formación de
coágulos sanguíneos para evitar hemorragias.
§ Las mucinas tienen efecto germicida y protegen a las mucosas.
§ Algunas toxinas bacterianas, como la del botulismo, o venenos
de serpientes, son proteínas fabricadas con funciones defensivas

20. FUNCIÓN DE TRANSPORTE: la realizan el agua y otras proteínas.
§ El agua permite la circulación de sustancias en el interior de los
organismos y en su intercambio con el exterior.
Muchas proteínas transportan sustancias por el torrente circulatorio
como:
§ La hemoglobina transporta oxígeno en la sangre de los
vertebrados.
§ La hemocianina transporta oxígeno en la sangre de los
invertebrados.
§ La mioglobina transporta oxígeno en los músculos.
§ Las lipoproteinas transportan lípidos por la sangre.
§ Los citocromos transportan electrones.

21. ·
FUNCIÓN HOMEOSTÁTICA: la realiza proteínas como
la fibrina
§ La fibrina es una proteína fibrilar que presenta una propiedad
coagulante, puede formar agregados con otras moléculas de fibrina
formando un coágulo blando. La fibrina mantienen el equilibrio
osmótico y actúa junto con otros sistemas amortiguadores para
mantener constante el pH del medio interno.
·
FUNCIÓN HORMONAL: la realizan los lípidos, los glúcidos y
proteínas (más específicamente, los aminoácidos de dichas
proteínas que producen hormonas como la adrenalina, la insulina y
glucagón).

22. Proteínas, Lípidos, Hidratos de Carbono y Vitaminas.
- CARBONO (C):
Pan, leche, mantequilla, cereal, carne, arroz, frutas, verduras, legumbres, cerea
les, etc.
- HIDRÓGENO (H): Se lo encuentra en las carnes y pescados, frutas y
verduras, cereales, legumbres en general, harinas etc.
- OXÍGENO (O2): Otro gas fundamental de la atmósfera, se encuentra
combinado con el Hidrógeno formando la molécula de agua, en todos los
alimentos.

23. CALCIO (Ca): Se lo encuentra en los productos lácteos y
derivados, frutos secos, semillas de sésamo, verduras.
Forma parte de los huesos, del tejido conjuntivo y de los
músculos. Junto con el potasio y el magnesio, es esencial
para una buena circulación de la sangre.

24. MAGNESIO (Mg): Se lo encuentra en el Cacao, soja, frutos
secos, avena, maíz y algunas verduras. Es imprescindible
para la correcta asimilación del calcio y de la vitamina C.
Equilibra el sistema nervioso central (ligera acción
sedante), es importante para la correcta transmisión de los
impulsos nerviosos y aumenta la secreción de bilis
(favorece una buena digestión de las grasas y la
eliminación de residuos tóxicos).

25. NITRÓGENO (N): Se lo encuentra en las
Proteínas, carnes, lentejas. El nitrógeno se encuentra
formando aminoacidos y proteinas, por lo tanto podemos
encontrarlos en lentejas, atún, etc.
BIOELEMENTOS SECUNDARIOS son:
- AZUFRE (S): Se los encuentra en las
legumbres, col, cebolla, ajo, espárrago, puerro, pescado y
yema de huevo. Está presente en todas las
células, especialmente en la piel, uñas, cabellos y cartílagos.
Entra en la composición de diversas hormonas (insulina) y
vitaminas, neutraliza los tóxicos y ayuda al hígado en la
secreción de bilis.
.
-

26. - (Na): Se lo encuentra principalmente en la sal, pero está presente en todos
los alimentos, como frutas en general, seguidas de las verduras. Regula el
reparto de agua en el organismo e interviene en la transmisión del impulso
nervioso a los músculos.
- POTASIO (K): Se lo encuentra en las frutas (tomate, banana) y verdura
fresca, las legumbres y los frutos secos. Actúa de regulador en el balance de
agua en el organismo y participa en la contracción del músculo cardíaco.
- CLORO (Cl): Se lo encuentra en la sal
común, algas, aceitunas, agua del grifo, etc. Favorece el equilibrio
ácido-base en el organismo y ayuda al hígado en su función de
eliminación de tóxicos.
-

28. ¿Qué pasa si hay deficiencia en bioelemnteos en nuestro cuerpo?
COBALTO: ANEMIA, RETRASO DEL CRECIMIENTO.
COBRE: ANEMIA, DEFECTOS ESQUELÉTICOS, LESIONES CARDIOVASCULARES.
FLÚOR: CARIES, ALTERACIONES DE LA ESTRUCTURA ÓSEA.
MANGANESO: RETRASO DE CRECIMIENTO.
MOLIBDENO: AUMENTO DE METIONINA EN SANGRE.
SELENIO: MIOCARDIOPATÍAS
YODO: BOCIO
ZINC: INAPETENCIA, FALTA DE CRECIMIENTO, PROBLEMAS EN CURACIÓN DE
HERIDAS.

29. la estructura de la biomolecula:Estan constituídas
principalmente por carbono e hidrógeno, aunque también
pueden estar presentes oxígeno, nitrógeno, fósforo y
azufre. Otros elementos son a veces incorporados pero en
mucha menor proporción. Los cuatro elementos más
abundantes en los seres vivos son el
carbono, hidrógeno, oxígeno y nitrógeno representando
más del 99,9 % de la masa de la mayoría de las células.
Estos cuatro elementos son los principales componentes
de las biomoléculas debido a que:

30. perrmiten la formación de enlaces covalentes entre
ellos, compartiendo electrones, debido a su pequeña diferencia de
electronegatividad. Estos enlaces son muy estables, la fuerza de
enlace es directamente proporcional a las masas de los átomos
unidos.
Permiten a los átomos de carbono la posibilidad de formar
esqueletos tridimensionales –C-C-C- para formar compuestos con
número variable de carbonos.
Permiten la formación de enlaces múltiples (dobles y triples) entre C
y C, C y O, C y N, así como estructuras lineales ramificadas cíclicas
heterocíclicas, etc.
Permiten la posibilidad de que con pocos elementos se den una
variedad de grupos funcionales
(alcoholes, aldehídos, cetonas, ácidos, aminas, etc.) con
propiedades químicas y físicas diferentes.