El documento resume los principales bioelementos o elementos químicos importantes para el funcionamiento del cuerpo humano. Explica que existen elementos mayoritarios, traza y ultratraza. Los elementos primarios más importantes son el carbono, hidrógeno, oxígeno, nitrógeno, fósforo y azufre. Los secundarios incluyen calcio, sodio, potasio, magnesio y cloro. Los elementos traza y ultratraza como el silicio, magnesio y cobre se encuentran en menores proporciones.

1. ¿Cuales elementos químicos son importantes
para el buen funcionamiento de nuestro
cuerpo?
Por Alma denisse Villalvazo de la Rosa 3D
N.l#38 T/M

2. Introducción:

 Los bioelementos son elementos químicos que
participan activamente en sistemas biológicos o en
los seres vivos. También podemos llamarlos
elementos biogénicos (bio = vida – génesis = origen),
 En este proyecto los conocerán y al igual sus
componentes !!

3. Clasificación de los Bioelementos:

 Estos se pueden clasificar en tres grandes categorías:
1. Elementos mayoritarios.
2. Elementos traza.
3. Elementos ultratraza.
(primarios, secundarios y
de traza)

4.  Los elementos mayoritarios se presentan en
cantidades superiores al 0,1 % del peso del
organismo.
 Los elementos traza están presentes en una
proporción comprendida entre el 0,1 y el 0,0001%
del peso de un ser vivo.

 En cantidades inferiores al 0,0001% se encuentran
los elementos ultratraza en nuestro organismo.

5. ¿Que son los bioelementos o elementos
bioegenesicos?

 Los bioelementos o elementos biogenésicos son los
elementos químicos, presentes en seres vivos.
Pueden aparecer aislados o formando moléculas

6. Sus propiedades:

 Primarios (carbono, el hidrógeno, el oxígeno y el
nitrógeno) :
 1º Constituyen parte de la estructura de los Nucleótidos
 2º Participan en la Organización química de todas las biomoléculas
 3º Proporcionan Energía química al organismo, ya que al oxidarse por
respiración celular aerobia son transformados en ATP
 4º Componen químicamente algunas estructuras biológicas.
 5º Algunos bioelementos de un cirto grado de complejidad, los que
constituyen los fosfolípidos forman la bicapa fosfolipídica de todas las
membranas celulares.
 6º La mayoría de los bioelementos se encuentran concentrados en los
ALIMENTOS vegetales y animales,

7.  7º En animales de mayor complejidad( mamíferos y aves) algunos
bioelementos forman los Anticuerpos o defensas naturales del propio
organismo( las Inmunoglobulinas),
 8º Componen la parte fundamental de enzimas y sistemas
multienzimáticos
 Magnesio,
SECUNDARIOS (Calcio, Sodio, Potasio,
Cloro, Hierro y Yodo):
 1° Los iones sodio, potasio y cloruro intervienen en el mantenimiento
del grado de salinidad del medio interno y en el equilibrio de cargas a
ambos lados de la membrana.
 2° Los iones sodio y potasio son fundamentales en la transmisión del
impulso nervioso
 3° el calcio en forma de carbonato da lugar a caparazones de moluscos
y al esqueleto de muchos animales
 4° El ion calcio actúa en muchas reacciones, como los mecanismos de
la contracción muscular, la permeabilidad de las membranas, etc.
 5° El magnesio es un componente de la clorofila y de muchas enzimas.
Interviene en la síntesis y la degradación del ATP, en la replicación del
ADN y en su estabilización.

8. De traza (silicio, magnesio o cobre.):
 1°son capaces de formar enlaces covalentes muy
estables y variados, por la compartición de los
electrones de sus capas más externas.
 2°tienen facilidad para ganar o perder electrones.
 3°facilita mucho las reacciones de oxidaciónreducción fundamentales en la energética celular.
4°son relativamente abundantes.


9. ¿Cuales son los bioelementos
primarios?

 Los bioelementos primarios son los elementos indispensables
para formar las biomolecular orgánicas
(glúcidos, lípidos, proteínas y ácidos nucleicos); Constituyen el
95% de la materia viva seca. Son el carbono, el hidrógeno, el
oxígeno, el nitrógeno, el fósforo y el azufre
(C, H, O, N, P, S, respectivamente)

10. ¿EN QUE PORCENTAJES SE ENCUENTRAN EN NUESTRO
CUERPO Y EN DONDE SE ENCUENTRAN?

 Carbono «C»: 18.5% presente en todas las moléculas orgánicas
 Hidrógeno «H»: 9.5% presente en el agua, nutrientes, casi todas
las moléculas orgánicas; contribuye a la acidez cuando está
cargado positivamente
 Oxígeno «O»: 65% presente en el agua y casi todas las moléculas
orgánicas. Necesario para la respiración.
 Nitrógeno «N»: 3.2% presente en las proteínas y ácidos nucleicos
 Fósforo «P»: 1.0% presente en los ácidos nucleicos y el ATP la
molécula rica en energía clave del metabolismo celular;
constituyente de huesos y dientes

11.  Azufre «S»: 0.3% forma parte de muchas
proteínas, especialmente las contráctiles

¿CUALES SON SUS FUNCIONES?:
Carbono: forma proteínas, azucares, ácidos grasos, ácidos nucleicos. Luego
estas biomoleculas integran el tejido muscular, óseo, nervioso, forman las
hormonas, enzimas, coenzimas, etc. etc.
Hidrogeno: se emplean para completar enlaces de los carbonos en las
cadenas carbonadas, que son la base de la materia orgánica y por tanto de tu
cuerpo.
Oxigeno: es necesario en el ser humano para transformar las
grasas, carbohidratos y proteínas de nuestra dieta en calor, energía y
vida. Además, una de las funciones del oxigeno es la mayor
oxigenación de los pulmones, que favorece la eliminación de las
toxinas del sistema. Cuanto más oxígeno tenemos en nuestro
sistema, más energía producimos. Juega un papel muy importante en
muchos procesos.

12.  Nitrógeno: forma parte estructural de las proteínas y de los
ácidos nucleicos.
 Fosforo: son los que constituyen la parte inorgánica de los

huesos. Es un elemento constituyente de la estructuras de los
huesos y, en asociación con ciertos lípidos, da lugar a los
fosfolípidos, que son componentes indispensables de las
membranas celulares y del tejido nervioso.
 Azufre: en la respiración tisular ,papel estructural de los
puentes di sulfúricos, en la constitución de los tejidos
conjuntivos, en los mecanismos de desintoxicación.

13. UBICACIÓN EN TABLA
PERIODICA, PRIMARIOS:
 El carbono se encuentra en: el Periodo
dos, grupo lVA .

 El hidrogeno se encuentra en: el periodo, uno
grupo lA
 El Oxigeno se encuentra en: el periodo
dos, Grupo VlA

14.  El nitrógeno se encuentra en:
Periodo dos, grupo VA.

 EL Fosforo se encuentra en:
periodo tres, grupo VA.
 El azufre se encuentra en:
Periodo tres, Grupo VlA

15. ¿Cuales son los bioelementos
secundarios?

 son todos los elementos biogenésicos restantes. Estos
se pueden distinguir entre ellos por que tienen
abundancia mayor a 0.1% como es:
Calcio, Sodio, Potasio, Magnesio, Cloro

16. ¿EN QUE PORCENTAJES SE ENCUENTRAN EN
NUESTRO CUERPO Y EN DONDE SE
ENCUENTRAN?

 Calcio «Ca»: 1.5% constituyente de los huesos y dientes;
necesario para los procesos de contracción muscular, coagulación
sanguínea, movimientos intracelulares, liberación de
neurotransmisores, etc.
 Sodio «Na»: 0.2% catión más abundante en el medio extracelular;
necesario para la conducción nerviosa y la contracción muscular
 Potasio «K»: 5% Se puede encontrar en las células
 Magnesio «Mg»: 0.1% necesario para que muchas enzimas
funcionen correctamente
 Cloro «CI»: 0.2% anión más frecuente; necesario para
mantener el balance de agua en la sangre y fluído intersticial

17. ¿Cuales son sus funciones?

 Calcio: es el responsable de proporcionar dureza y rigidez a los huesos
que, a su vez, darán sostén al resto del cuerpo. Forma parte de los
huesos, del tejido conjuntivo y de los músculos. Junto con el potasio y el
magnesio, es esencial para una buena circulación de la sangre.
 Sodio: interviene en la regulación del balance hídrico provocando la
retención de agua en el organismo.
 Magnesio: es imprescindible para la correcta asimilación del
calcio y de la vitamina C. Equilibra el sistema nervioso central
(ligera acción sedante), es importante para la correcta
transmisión de los impulsos nerviosos y aumenta la secreción
de bilis (favorece una buena digestión de las grasas y la
eliminación de residuos tóxicos).

18.  Potasio: actúa en el balance hídrico favoreciendo la
eliminación de agua del organismo y participa en la contracción
del músculo cardíaco.

 Cloro: Funciona como Ión, un electrolito que al
disolverse en agua facilita la transmisión de
impulsos eléctricos ya sean del sistema nervioso o
por los músculos. Casi todas las funciones del cuerpo
reacciones a impulsos eléctricos.

19. UBICACIÓN EN TABLA
PERIODICA, SECUNDARIOS:

 El calcio se encuentra en: el periodo
cuatro, grupo llA
 El Sodio se encuentra en: el periodo
tres, grupo lA
 El potasio se encuentra en: el
periodo cuatro, grupo lA

20.  El magnesio se encuentra en:
el periodo tres, grupo llA

 El cloro se encuentra en: el
periodo tres. Grupo VllA
 El hierro se encuentra en: el
periodo cuatro, grupo VlllB

21. ¿Cuales son los Bioelementos
de traza y ultratraza ?
 en una proporción
 Los elementos traza están presentes
comprendida entre el 0,1 y el 0,0001% del peso de un ser
vivo. Entre otros se incluyen silicio (Si), magnesio (Mg) o
cobre (Cu).
 En cantidades inferiores al 0,0001% se encuentran los
elementos ultratraza. Son, por ejemplo el yodo (I), el
manganeso (Mn) o el cobalto (Co).
 Los elementos traza y ultratraza pueden ser denominados
en su conjunto oligoelementos (del griego oligo, que
significa poco, escaso). Se han aislado unos 60
oligoelementos, pero de ellos sólo 14 se consideran
comunes en casi todos los seres vivos.

22. ¿EN QUE PORCENTAJES SE ENCUENTRAN EN
NUESTRO CUERPO Y EN DONDE SE ENCUENTRAN
Y PARA QUE FUNCIONAN?

 Silicio «Si»: trazas mínimas, son muy fundamentales en las
células primitivas, se piensa que viven estos elementos en
cristales de hierro, entraría en la zona de problemas
tecnológicos de la biología
 Magnesio «Mg»: 0.1% necesario para que muchas enzimas
funcionen correctamente
 Cobre «Cu»: trazas minimas, Es un metal pesado
que se encuentra de manera mínima en un ser
vivo, ya que en su condición de metal es tóxico si se
presenta en grandes cantidades. El cobre
también, sienta bases en la mineralogía, y la
aplicación de esta al medio.

23. Ultratraza:
 Yodo «l»: Trazas mínimas, Sirve mucho en la composición
del Lugol, un identificador de almidones, ayuda a identificarlo
junto con el potasio cambiando su color. La biología se apoya
en sustancias como estas para la observación
microscópica, microbiología, citología

 Manganeso «Mn»: trazas, Nos sirve en un aspecto para
estudiar sus reacciones con el agua, cuando el manganeso
esta en contacto con el agua, cambia el sabor y el olor de la
misma, nos sirve para el estudio más detallado del agua en
ciertas zonas y que aportan a la biología el tratamiento del
agua, para la fisiología humana por ejemplo, o la
homeostasis, equilibrio del cuerpo con el medio acuoso.
 Colbato «co»: trazas, se localiza en el reino vegetal entre
las fanerógamas y criptógamas.

24. UBICACIÓN EN TABLA
PERIODICA, TRAZA :
o El silicio se encuentra en: el
periodo tres, grupo lVA

o El magnesio se encuentra en: el
periodo tres, grupo llA
o El cobre se encuentra en: el
periodo cuatro, grupo lB

25. UBICACIÓN EN TABLA
PERIODICA, ULTRATAZA:
 el yodo se encuentra en: el
periodo cinco, grupo VllA

 El manganeso se encuentra en:
el periodo cuatro, grupo VllB
 El colbato se encuentra en: el
periodo cuatro, grupo VlllB

26. ¿Que es el metabolismo?

 El metabolismo es el conjunto de reacciones bioquímicas
y procesos físico-químicos que ocurren en una célula y en
elorganismo.1 Estos complejos procesos interrelacionados
son la base de la vida a escala molecular, y permiten las
diversas actividades de las células: crecer reproducirse
mantener sus estructuras, responder a estímulos etc.
 La metabolización es el proceso por el cual el organismo
consigue que sustancias activas se transformen en no
activas.


27. Las Biomoleculas y su clasificación

 Las biomoléculas son las moléculas constituyentes
de los seres vivos. Los seis elementos
químicos o bioelementos más abundantes en los
seres vivos son
el carbono, hidrógeno, oxígeno, nitrógeno, fósforo y
azufre (C,H,O,N,P,S) representando alrededor del
99% de la masa de la mayoría de las células, con ellos
se crean todo tipos de sustancias o biomoléculas
(proteínas, aminoácidos,neurotransmisores).

28. Clasificación

 Glúcidos o carbohidratos
 Se producen básicamente mediante la fotosíntesis de las
plantas, sirviendo de alimento y fuente de energía a los animales.
Los azucares, como por ejemplo la glucosa, son los carbohidratos
más sencillos, que a su vez constituyen otras macromoléculas
importantes para los seres vivos, como el almidón, la celulosa o el
glucógeno.

 ·
Lípidos
 Aparecen en forma de grasas, aceites y ceras en los organismos
vivos, constituyendo sus reservas de energía. Los lípidos están
presentes en las vitaminas, las hormonas, los esteroides,…


29. 
·
Proteínas
 Son principios fundamentales de la vida, pues
desempeñan funciones muy importantes en los procesos
vitales, tales como:

 -Formar parte del material estructural de los seres vivos,
como el colágeno de la piel.

 -transporte sustancias dentro del organismo

30. 
 -controlar el metabolismo de las células.
 -intervenir en el sistema inmunológico.
 Ácidos nucleídos
Están presentes en los núcleos de las células, siendo los
encargados de transmitir las características de las especies
de una generación a otros. Los ácidos nucleicos son el
acido desoxirribonucleico (ADN) y el ácidos ribonucleico
En esta unidad estudiaremos en detalle los glúcidos y los
lípidos y en la próxima unidad se abordará el estudio de
las proteínas y los ácidos nucleicos.

31. Los alimentos que tiene
bioelementos

 CARBONO (C): Pan, leche, mantequilla, cereal, carne, arroz,
frutas, verduras, legumbres, cereales, etc.
- HIDRÓGENO (H): Se lo encuentra en las carnes y pescados,
frutas y verduras, cereales, legumbres en general, harinas etc.
- OXÍGENO (O2): Otro gas fundamental de la atmósfera, se
encuentra combinado con el Hidrógeno formando la molécula
de agua, en todos los alimentos.

32. 
 NITRÓGENO (N): Se lo encuentra en las
Proteínas, carnes, lentejas. El nitrógeno se encuentra
formando aminoacidos y proteinas, por lo tanto
podemos encontrarlos en lentejas, atún

33. Bioelementos secundarios

 - AZUFRE (S): Se los encuentra en las
legumbres, col, cebolla, ajo, espárrago, puerro, pescado y yema
de huevo. Está presente en todas las células, especialmente en
la piel, uñas, cabellos y cartílagos. Entra en la composición de
diversas hormonas (insulina) y vitaminas, neutraliza los tóxicos
y ayuda al hígado en la secreción de bilis.
- FÓSFORO (P): Se lo encuentra en los alimentos que contienen
calcio, como los frutos secos, el queso, la soja, yema de
huevo, etc. También es un elemento constituyente de la
estructuras de los huesos y, en asociación con ciertos lípidos, da
lugar a los fosfolípidos, que son componentes indispensables de
las membranas celulares y del tejido nervioso.

34. 
 - MAGNESIO (Mg): Se lo encuentra en el Cacao, soja, frutos
secos, avena, maíz y algunas verduras. Es imprescindible para
la correcta asimilación del calcio y de la vitamina C. Equilibra el
sistema nervioso central (ligera acción sedante), es importante
para la correcta transmisión de los impulsos nerviosos y
aumenta la secreción de bilis (favorece una buena digestión de
las grasas y la eliminación de residuos tóxicos).
- CALCIO (Ca): Se lo encuentra en los productos lácteos y
derivados, frutos secos, semillas de sésamo, verduras. Forma
parte de los huesos, del tejido conjuntivo y de los músculos.
Junto con el potasio y el magnesio, es esencial para una buena
circulación de la sangre.

35. 
 - SODIO (Na): Se lo encuentra principalmente en la sal, pero
está presente en todos los alimentos, como frutas en
general, seguidas de las verduras. Regula el reparto de agua en
el organismo e interviene en la transmisión del impulso
nervioso a los músculos.
- POTASIO (K): Se lo encuentra en las frutas (tomate, banana) y
verdura fresca, las legumbres y los frutos secos. Actúa de
regulador en el balance de agua en el organismo y participa en
la contracción del músculo cardíaco.

36. 
 CLORO (Cl): Se lo encuentra en la sal común, algas,
aceitunas, agua del grifo, etc. Favorece el equilibrio
ácido-base en el organismo y ayuda al hígado en su
función de eliminación de tóxicos.
Se los encuentra formando parte de todos los seres
vivos, y en una proporción del 4,5%.

37. Que pasaría si alguno de los
bioelementos tuviese alguna
deficiencia

 * La ingesta insuficiente del elemento provoca
deficiencias funcionales, reversibles si el elemento
vuelve a estar en las concentraciones adecuadas.
* Sin el elemento, el organismo no crece ni completa
su ciclo vital.
* El elemento influye directamente en el organismo y
está involucrado en sus procesos metabólicos.
* El efecto de dicho elemento no puede ser
reemplazado por ningún otro elemento.

38. 
 Hay elementos que están presentes en un organismo,
pero no son esenciales. En el caso de que se quiera
comprobar si la deficiencia de un elemento puede
afectar a un organismo, el estudio es complicado por
las pequeñas concentraciones que se manejan: es
posible que el elemento llegue de forma inadvertida
al organismo o puede suceder que el organismo sea
capaz de aguantar con las reservas que tiene y no
observarse deficiencia hasta pasadas varias
generaciones.

39. 
 En el caso del agua destilada, los glóbulos rojos se
encuentran en una disolución hipoosmótica respecto
a la concentración de su citoplasma. La consecuencia
será la entrada de agua a la célula para intentar
equilibrar las concentraciones. Esta entrada de agua
provocará que la célula estalle. - En una
disolución 0,9 M la célula se encuentra en un medio
hiperosmótico, por lo que el agua tiende a salir al
medio extracelular. La célula se arrugará
(retracción), pudiendo llegar a producirse la muerte
celular.

40. Consecuencias!

 -Sobrepeso
 -Obesidad
 -Anorexia
 -Bulimia

41. Procesos!


42. Bibliografías!

 www.google.com
 www.yahoo.com
 www.rincondelcientifico.com.mx
 www.wikipedia.com
 wwwesdionisioaguado.org