Química
                 2012




     Clase Nº 10
Reacciones químicas

  Profesor: Antonio Huamán
                         1
REACCIONES QUÍMICAS

 CONCEPTO
Son cambios o transformaciones en la cual una o más sustancias
iniciales llamadas reactantes, mediante choque efectivos entre si,
originan la ruptura de enlaces, produciéndose entonces la formación
de nuevos enlaces químicos, los que darán lugar a la formación de
nuevas sustancias denominados productos con propiedad distintas a
los reactantes.




                                                                  2
ECUACIÓN QUÍMICA
Una ecuación química es la representación escrita y abreviada
de una reacción química.
    A la izquierda se escriben las fórmulas de los reactivos
     (sustancias reaccionantes)
    A la derecha se escriben las fórmulas de los productos
     (sustancias resultantes)
    Separadas por una flecha.

También pueden contener información sobre el estado físico de las
sustancias y sobre las condiciones de la reacción.

 Ejemplo:

    1CaCO3(s) + 2HCI(ac) → 1CaCI2(ac) + 1CO2(g) 1H2O(I)
                         {
    144 2444 sentido de la 14444
         4           3                  24444       3
         Re ac tantes   Re acción       Pr oductos

                                                                3
Donde:
sólido (s)                 líquido (l)             gaseoso (g)
vapor (v)                  acuoso (ac)

1, 2,1, 1 y 1      coeficientes estequiométricos

EVIDENCIAS DE OCURRENCIA DE UNA REACCIÓN QUÍMICA

   Liberación de gas (burbujas)
   Cambio en color, olor y sabor
   Formación de precipitados (son los insolubles)
   Variación en la temperatura del sistema (cambio térmico)




                                                                 4
CLASIFICACIÓN DE LAS REACCIONES QUÍMICAS

I. POR LA NATURALEZA DE LOS REACTANTES
 •   Reacción de Adición (Síntesis). Cuando reaccionan dos o
     más reactantes para formar un solo producto
     Ejemplo:

      Las reacciones entre dos no metales dan compuestos
       covalentes:
         N2 + 3 H2 → 2 NH3

      Las reacciones entre un no metal y un metal dan sales:
         S + Fe → FeS

      Las reacciones entre un óxido y agua producen hidróxidos:
         CaO + H2O → Ca(OH)2

      Las reacciones entre un anhídrido y agua producen ácidos:
         SO2 + H2O → H2SO3
                                                                5
En general:     A + B + ........ → un producto
•   Reacción de Descomposición. Denominada también de análisis
    se caracteriza porque a partir de un reactante, se obtiene 2 o más
    productos. Por lo general se necesita energía.
    Ejemplo:
                 ∆
      2CuO( s )  2Cu(s) + O2(g) : Pirólisis
                  →
                  Luz
      2H2O2( l ) →2H2O ( l ) + O2(g) : Fotólisis
                    
                  C.E.
      2NaCI( l )  2Na( l ) + CI2(g) : Electrólisis
                      →

    En general:     un reac tante → D + E + ......
3. Reacción de Desplazamiento Simple. Es la reacción de una
   sustancia simple (elemento químico) con un compuesto, donde el
   elemento desplaza a otro que se encentra formando parte del
   compuesto. Esto se fundamenta en la mayor actividad química.
   Ejemplo:                                                     6
 Algunos metales reaccionan con ciertos ácidos reemplazando
    el hidrógeno y formando la sal correspondiente:
      Zn + H2SO4 → ZnSO4 + H2

   Un metal puede ser desplazado de sus sales por otro metal
    más activo:
      Zn + CuSO4 → ZnSO4 + Cu

   En General:
                    A + CD → AD + C

4.   Reacción de Doble Desplazamiento (METATESIS). Es la
reacción
   entre dos compuestos donde existe un intercambio de elementos
   generando dos compuestos. En este tipo de reacción los reactantes
   están generalmente en medio acuoso.
   Ejemplo:
    Precipitado     AgNO3 + HCl → AgCl + HNO3
   Neutralización   Ca (OH ) 2 + H 2 SO4 → CaSO4 + 2 H 2O7
En General:    AB + CD → AD + CB

II. POR LA VARIACIÓN DE LA ENERGÍA (ENTALPÍA)
  Entalpía (H). Indica el contenido calórico característico de cada
  sustancia química. Se mide a 25ºC y 1 atm. llamada condición
  Standard.
  El cuadro siguiente muestra algunos valores de entalpía.

    Sustancia     NO      NO2      H2O         NaCl     H2
    H(kcal/mol)   20       8        -68        -98       0


  Cambio de Entalpía (ΔH). Se llama calor de reacción y
  determina la energía liberada o absorvida a condición Standard

   Sea la reacción:     A+B          C+D

                          HR              HP
                                                                      8
HP: Entalpía de los productos
    ΔH = HP - HR
                         HR: Entalpía de los reactantes

•   Reacción Exotérmica (ΔH < 0). Reacción en donde hay una
    pérdida (libera) neta de energía en forma de calor, por lo tanto
    la entalpía de los productos es menor respecto a los
    reactantes.
    Ejemplo:           1                  k cal
                SO 2 + O 2 → SO 3 + 23,49         ó
                       2                  mol

                     1                                k cal
                SO2 + O2 → SO3 ...........∆H = −23,49
                     2                                mol




                                                                       9
•   Reacción Endotérmica (ΔH > 0). Reacción en donde existe
    una ganancia (absorve) neta de energía (calor) por lo tanto la
    entalpía de los productos es mayor respecto a los reactantes.
    Ejemplo:
                                    k cal
               Al 2 O 3 + 2Fe + 203
                                    mol
                                          → 2Al + Fe 2 O 3 ó
                                                               k cal
               Al2O3 + 2 Fe → 2 Al + Fe2O3 ........∆H = +203
                                                               mol




                                                                       10
III. POR LA VARIACIÓN DEL ESTADO DE OXIDACIÓN
  •   Reacción Redox. Son aquellos procesos en la que se verifica
      una ganancia y pérdida de electrones simultáneamente, por lo
      tanto al menos un elemento cambia su estado de oxidación
      E.O. Son procesos donde ocurre la oxidación y reducción.
      •   Oxidación. Son semireacciones en donde existe un
           aumento en el estado de oxidación debido a la pérdida
          de
          electrones.
          Ejemplo:
                     aumenta
            0                    +3
            Fe - 3e-             Fe        #e- = (0) – (+3) = -3

                       aumenta
                -1                 0
            2Cl      - 2e-       Cl2        #e- = 2(-1) – 2(0) = -2


                                                                      11
•   Reducción. Son semireacciones en donde existe una
    disminución en el estado de oxidación debido a la
    ganancia de electrones.
    Ejemplo:
              disminuye
        +6                +2
        S + 4e-           S           #e- = (+6) – (+2) = +4

              disminuye
        +5                    0
       2N    + 10e-       N2          #e- = 2(+5) – 2(0) = +10

     Observación:




                                                               12
Tipos de Redox
•   Redox Intermolecular. Cuando el elemento que se
    oxida y se reduce están en especies químicas diferentes.
    Ejemplo:




•   Redox Intramolecular. Cuando en una misma especie
    química se encuentra el elemento que se oxida y reduce
    (pero deben ser elementos)
    Ejemplo:




•   Redox Dismutación o Desproporción. Cuando un
    mismo elemento se oxida y se reduce a la vez.
    Ejemplo:
                                                               13
•   Reacción No Redox. Aquella reacción donde ningún elemento
    cambio su E.O.
    Ejemplo:
          +1 -2 +1     +1 -1          +1 -1      +1 -2
           NaOH + HCl                 NaCl + H2O

BALANCE DE ECUACIONES QUÍMICAS
Cuando la reacción química se expresa como ecuación, además
de escribir correctamente todas las especies participantes, se
debe ajustar el número de átomos de reactivos y productos,
colocando un coeficiente a la izquierda de los reactivos o de los
productos. El balanceo de ecuaciones busca igualar el de
átomos en ambos lados de la ecuación, para mantener la Ley
de Lavoisier.
                                                                    14
MÉTODOS PARA BALANCEAR UNA DE ECUACIÓN QUÍMICA
1. MÉTODO DE SIMPLE INSPECCIÓN (TANTEO)
  Pasos a seguir:

  Se balancean los metales
  Se balancean los no metales
  Se balancean los átomos de hidrógeno.
  Se balancean los átomos de oxígeno.

  Ejemplo: Balancear las siguientes ecuaciones químicas

    N2 + H2               NH3

    C 3H 8 + O 2                 CO2 + H2O

    H3PO4 + Mg                      Mg3(PO4)2 + H2
                                                          15
2. MÉTODO DEL NÚMERO DE OXIDACIÓN (REDOX)
  Pasos a seguir:
  Asignar el estado de oxidación a cada uno de los átomos
  de los elementos.
  Identificar los elementos que han cambiado de estado de
  oxidación.
  Escribir por separado los pares redox hacia la oxidación y
  hacia la reducción, balanceando el número de átomos de los
  elementos que han cambiado su estado de oxidación y el
  número de electrones intercambiados.
  Multiplicar la ecuaciones por los menores números que
  permitan igualar el número de electrones donados y
  recibidos.
  Transferir los coeficientes encontrados a la ecuación
  original.
  Terminar el balanceo de los átomos de los elementos
  restantes (por “tanteo”).
                                                            16
Ejemplo: (CEPRE-UNMSM) Balancee la siguiente
reacción y marque la secuencia correcta:
    KClO3 + KI + HCl       KCl + H2O + I2

I.    El I2 es el agente reductor.
II.   Se transfieren 10 moles de electrones.
III.  El agente oxidante es KCIO3.
Solución:




                                               17

REACCIONES QUÍMICAS

  • 1.
    Química 2012 Clase Nº 10 Reacciones químicas Profesor: Antonio Huamán 1
  • 2.
    REACCIONES QUÍMICAS CONCEPTO Soncambios o transformaciones en la cual una o más sustancias iniciales llamadas reactantes, mediante choque efectivos entre si, originan la ruptura de enlaces, produciéndose entonces la formación de nuevos enlaces químicos, los que darán lugar a la formación de nuevas sustancias denominados productos con propiedad distintas a los reactantes. 2
  • 3.
    ECUACIÓN QUÍMICA Una ecuaciónquímica es la representación escrita y abreviada de una reacción química.  A la izquierda se escriben las fórmulas de los reactivos (sustancias reaccionantes)  A la derecha se escriben las fórmulas de los productos (sustancias resultantes)  Separadas por una flecha. También pueden contener información sobre el estado físico de las sustancias y sobre las condiciones de la reacción. Ejemplo: 1CaCO3(s) + 2HCI(ac) → 1CaCI2(ac) + 1CO2(g) 1H2O(I) { 144 2444 sentido de la 14444 4 3 24444 3 Re ac tantes Re acción Pr oductos 3
  • 4.
    Donde: sólido (s) líquido (l) gaseoso (g) vapor (v) acuoso (ac) 1, 2,1, 1 y 1 coeficientes estequiométricos EVIDENCIAS DE OCURRENCIA DE UNA REACCIÓN QUÍMICA  Liberación de gas (burbujas)  Cambio en color, olor y sabor  Formación de precipitados (son los insolubles)  Variación en la temperatura del sistema (cambio térmico) 4
  • 5.
    CLASIFICACIÓN DE LASREACCIONES QUÍMICAS I. POR LA NATURALEZA DE LOS REACTANTES • Reacción de Adición (Síntesis). Cuando reaccionan dos o más reactantes para formar un solo producto Ejemplo:  Las reacciones entre dos no metales dan compuestos covalentes: N2 + 3 H2 → 2 NH3  Las reacciones entre un no metal y un metal dan sales: S + Fe → FeS  Las reacciones entre un óxido y agua producen hidróxidos: CaO + H2O → Ca(OH)2  Las reacciones entre un anhídrido y agua producen ácidos: SO2 + H2O → H2SO3 5
  • 6.
    En general: A + B + ........ → un producto • Reacción de Descomposición. Denominada también de análisis se caracteriza porque a partir de un reactante, se obtiene 2 o más productos. Por lo general se necesita energía. Ejemplo: ∆ 2CuO( s )  2Cu(s) + O2(g) : Pirólisis → Luz 2H2O2( l ) →2H2O ( l ) + O2(g) : Fotólisis  C.E. 2NaCI( l )  2Na( l ) + CI2(g) : Electrólisis → En general: un reac tante → D + E + ...... 3. Reacción de Desplazamiento Simple. Es la reacción de una sustancia simple (elemento químico) con un compuesto, donde el elemento desplaza a otro que se encentra formando parte del compuesto. Esto se fundamenta en la mayor actividad química. Ejemplo: 6
  • 7.
     Algunos metalesreaccionan con ciertos ácidos reemplazando el hidrógeno y formando la sal correspondiente: Zn + H2SO4 → ZnSO4 + H2  Un metal puede ser desplazado de sus sales por otro metal más activo: Zn + CuSO4 → ZnSO4 + Cu En General: A + CD → AD + C 4. Reacción de Doble Desplazamiento (METATESIS). Es la reacción entre dos compuestos donde existe un intercambio de elementos generando dos compuestos. En este tipo de reacción los reactantes están generalmente en medio acuoso. Ejemplo: Precipitado AgNO3 + HCl → AgCl + HNO3 Neutralización Ca (OH ) 2 + H 2 SO4 → CaSO4 + 2 H 2O7
  • 8.
    En General: AB + CD → AD + CB II. POR LA VARIACIÓN DE LA ENERGÍA (ENTALPÍA) Entalpía (H). Indica el contenido calórico característico de cada sustancia química. Se mide a 25ºC y 1 atm. llamada condición Standard. El cuadro siguiente muestra algunos valores de entalpía. Sustancia NO NO2 H2O NaCl H2 H(kcal/mol) 20 8 -68 -98 0 Cambio de Entalpía (ΔH). Se llama calor de reacción y determina la energía liberada o absorvida a condición Standard Sea la reacción: A+B C+D HR HP 8
  • 9.
    HP: Entalpía delos productos ΔH = HP - HR HR: Entalpía de los reactantes • Reacción Exotérmica (ΔH < 0). Reacción en donde hay una pérdida (libera) neta de energía en forma de calor, por lo tanto la entalpía de los productos es menor respecto a los reactantes. Ejemplo: 1 k cal SO 2 + O 2 → SO 3 + 23,49 ó 2 mol 1 k cal SO2 + O2 → SO3 ...........∆H = −23,49 2 mol 9
  • 10.
    Reacción Endotérmica (ΔH > 0). Reacción en donde existe una ganancia (absorve) neta de energía (calor) por lo tanto la entalpía de los productos es mayor respecto a los reactantes. Ejemplo: k cal Al 2 O 3 + 2Fe + 203 mol → 2Al + Fe 2 O 3 ó k cal Al2O3 + 2 Fe → 2 Al + Fe2O3 ........∆H = +203 mol 10
  • 11.
    III. POR LAVARIACIÓN DEL ESTADO DE OXIDACIÓN • Reacción Redox. Son aquellos procesos en la que se verifica una ganancia y pérdida de electrones simultáneamente, por lo tanto al menos un elemento cambia su estado de oxidación E.O. Son procesos donde ocurre la oxidación y reducción. • Oxidación. Son semireacciones en donde existe un aumento en el estado de oxidación debido a la pérdida de electrones. Ejemplo: aumenta 0 +3 Fe - 3e- Fe #e- = (0) – (+3) = -3 aumenta -1 0 2Cl - 2e- Cl2 #e- = 2(-1) – 2(0) = -2 11
  • 12.
    Reducción. Son semireacciones en donde existe una disminución en el estado de oxidación debido a la ganancia de electrones. Ejemplo: disminuye +6 +2 S + 4e- S #e- = (+6) – (+2) = +4 disminuye +5 0 2N + 10e- N2 #e- = 2(+5) – 2(0) = +10 Observación: 12
  • 13.
    Tipos de Redox • Redox Intermolecular. Cuando el elemento que se oxida y se reduce están en especies químicas diferentes. Ejemplo: • Redox Intramolecular. Cuando en una misma especie química se encuentra el elemento que se oxida y reduce (pero deben ser elementos) Ejemplo: • Redox Dismutación o Desproporción. Cuando un mismo elemento se oxida y se reduce a la vez. Ejemplo: 13
  • 14.
    Reacción No Redox. Aquella reacción donde ningún elemento cambio su E.O. Ejemplo: +1 -2 +1 +1 -1 +1 -1 +1 -2 NaOH + HCl NaCl + H2O BALANCE DE ECUACIONES QUÍMICAS Cuando la reacción química se expresa como ecuación, además de escribir correctamente todas las especies participantes, se debe ajustar el número de átomos de reactivos y productos, colocando un coeficiente a la izquierda de los reactivos o de los productos. El balanceo de ecuaciones busca igualar el de átomos en ambos lados de la ecuación, para mantener la Ley de Lavoisier. 14
  • 15.
    MÉTODOS PARA BALANCEARUNA DE ECUACIÓN QUÍMICA 1. MÉTODO DE SIMPLE INSPECCIÓN (TANTEO) Pasos a seguir: Se balancean los metales Se balancean los no metales Se balancean los átomos de hidrógeno. Se balancean los átomos de oxígeno. Ejemplo: Balancear las siguientes ecuaciones químicas  N2 + H2 NH3  C 3H 8 + O 2 CO2 + H2O  H3PO4 + Mg Mg3(PO4)2 + H2 15
  • 16.
    2. MÉTODO DELNÚMERO DE OXIDACIÓN (REDOX) Pasos a seguir: Asignar el estado de oxidación a cada uno de los átomos de los elementos. Identificar los elementos que han cambiado de estado de oxidación. Escribir por separado los pares redox hacia la oxidación y hacia la reducción, balanceando el número de átomos de los elementos que han cambiado su estado de oxidación y el número de electrones intercambiados. Multiplicar la ecuaciones por los menores números que permitan igualar el número de electrones donados y recibidos. Transferir los coeficientes encontrados a la ecuación original. Terminar el balanceo de los átomos de los elementos restantes (por “tanteo”). 16
  • 17.
    Ejemplo: (CEPRE-UNMSM) Balanceela siguiente reacción y marque la secuencia correcta: KClO3 + KI + HCl KCl + H2O + I2 I. El I2 es el agente reductor. II. Se transfieren 10 moles de electrones. III. El agente oxidante es KCIO3. Solución: 17