1. TARTA DE QUESO
INGREDIEN
Para la base
25 galletas maria
100 gr mantequilla
Para el relleno:
350gr de azucar
250 ml de nata liquida
3 huevos
Mermelada: Kiwi, albaricoque, arandanos, fresa, frambuesa…
ELABORACIÓN
Poner en un bol , el queso y el azucar, mezclarlo,y por último añadir la nata y mezclarlo
todo bien.
Montaje
Triturar unas 25 galletas, fundir unos 100gr de mantequilla,mezclar todo y forrar un
molde desmontable.
Espaciar todo el relleno por la superficie e introducirlo en el horno a 180ºC-195ºC
Durante unos 20-25 minutos aproximadamente. Una vez de que este hecho, dejar enfriar
y cubrir con mermelada.