Antecedentes Una encuesta sobre competitividad aplicada a empresarios de El Salvador, indica que uno de los principales obstáculos para competir era su baja capacidad de innovar, mostrando que muy pocos habían innovado, otros no sabían como hacerlo, y otros no contaban con instituciones, instrumentos o técnicos especializados que los apoyaran. Objetivo Brindar asistencia técnica en innovación tecnológica, mejorando procesos de producción, calidad y competitividad de las PYME del sector de alimentos y bebidas. Estrategia Desarrollar e implementar innovación tecnológica a las empresas a través del aprovisionamiento de servicios especializados de Asistencia Técnica para el desarrollo de productos, mejoramiento de procesos de producción, diseño de plantas y líneas de producción con Consultores Nacionales e Internacionales, así como apoyo para la estructuración de Proyectos de Innovación.

1. INNOVACIÓN TECNOLÓGICA PARA PYME EXPORTADORAS EL SECTOR DE ALIMENTOS EN EL SALVADOR
¡Gracias al programa Proinnova de Fusades tuvimos la oportunidad de recibir asesoría de especialistas en confitería. Con ese apoyo aprendimos a mejorar procesos, bajamos
costos siendo más eficientes al mejorar la
calidad tanto en su sabor y presentación de los productos !
TITO MANCIA, GERENTE DE CASA BAZZINI
INFORMACIÓN BÁSICA DEL PROYECTO
Proyecto:
Innovación Tecnológica para el Sector de Alimentos
Período de financiación:
2009 - 2013
Localización:
El Salvador
Agencia ejecutora:
Fundación Salvadoreña para el Desarrollo Económico y Social, FUSADES
Contribución de FOMIN:
Importe total: US$1.7 millones de dólares
Antecedentes
Una encuesta sobre competitividad aplicada a empresarios de El
Salvador, indica que uno de los principales obstáculos para competir era su baja capacidad de innovar, mostrando que muy pocos habían innovado, otros no sabían como hacerlo, y otros no contaban con
instituciones, instrumentos o técnicos especializados que los apoyaran.
Objetivo
Brindar asistencia técnica en innovación tecnológica, mejorando
procesos de producción, calidad y competitividad de las PYME del sector de alimentos y bebidas.
Estrategia
Desarrollar e implementar innovación tecnológica a las empresas a través del aprovisionamiento de servicios especializados de Asistencia Técnica para el desarrollo de productos, mejoramiento de procesos de
producción, diseño de plantas y líneas de producción con Consultores Nacionales e Internacionales, así como apoyo para la estructuración de Proyectos de Innovación.
EL SALVADOR /PROINNOVA
OCTUBRE 2014
Antecedentes
El Programa PROINNOVA de FUSADES fue creado con el fin de lograr la incorporación de empresas salvadoreñas al proceso de innovación empresarial, calidad y competitividad, con miras a ganar nuevos nichos de mercado en el corto plazo, permitiendo el crecimiento de nuevos emprendimientos de alto valor agregado, que contribuyan a dinamizar la estructura productiva salvadoreña.
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PRO
INNOVA
Innovación
Tecnológica

2. Resultados Clave
El programa PROINNOVA ha tenido un impacto
positivo en las empresas que han implementado las
asistencias técnicas convirtiéndolas en
El Programa atendió a 207 empresas distribuidas
geográficamente en 10 Departamentos de la
República de El Salvador
Impacto del Proyecto
El programa logró apoyar al:
Lecciones aprendidas
La creación del Roster se constituyó en un
mecanismo expedito de apoyo y asistencia técnica
directa a los benefciarios.
La promoción fue vital para el programa al generar
un aumento de la demanda de servicios y
beneficiarios.
El finaciamiento de innovación no era prioridad de
la banca, se requirío la creación de instrumentos
más accesibles como el FONDEPRO
El desarrollo de alianzas fueron clave en el
cumplimiento de metas; estas resultaron positivas y
generaron mayor impacto del programa
Actividades adicionales
Dado el impacto del proyecto del BID - FOMIN se
ha iniciado un nuevo proyecto con fondos
provenientes del Departamento de agricultura de
los Estados Unidos (USDA, por sus siglas inglés)
para apoyar a las cadenas agro-productivas de El
Salvador.
Asimismo, existen convenios de cooperación junto
con organismos internacionales para continuar
apoyando a la PYME organizadas de productores
vincularlos a los mercados y volverlos mas
competitivos.
Guillermo Villacorta
Fondo Multilateral de Inversiones
GUILLERMOV@iadb.org
www.fomin.org
www.facebook.com/fominbid
www.twitter.com/fominbid
Fundación salvadoreña para el
Desarrollo Económico y Social,
FUSADES
Bulevar Santa Elena, Edificio
FUSADES, Antiguo Cuscatlán, La
Libertad, El Salvador
fusades@fusades.org
www.fusades.org
www.fusades.org/proinnnova
Fusades El Salvador
@fusades
Directos 597 Indirectos 4,416
Medianos 36.86%
Pequeños 37.19%
Medianos 57.13%
Pequeños 35.19 40%
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60%
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51%
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49%
2
El Salvador
10 departamentos
207 empresas atendidas
5
9
15
49
118
1
3
1
6
57%
23%
7%
La Libertad
San Salvador
San Salvador 118 Sta. Ana
La Libertad 49
Sta. Ana 15
Sonsonate 9
La Paz 6
Cuscatlán 5
San Miguel 3
Usulután 2
Morazán 1
Chalatenango 1
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EL SALVADOR /PROINNOVA OCTUBRE 2014
INCORPORACIÓN
DE TECNOLOGÍA
DESARROLLO DE
PRODUCTOS
MEJORA DE
PRODUCTOS
MEJORA DE
PROCESOS
DISEÑO/MEJORA
DE PLANTA
INCORPORACIÓN
DE TECNOLOGÍA
114
49
24
23
17 6%