El documento describe una investigación de mercado sobre el consumidor de los tipos de café ofrecidos en Juan Valdez. Explica que los adultos entre 24-40 y 40-60 años son los que más eligen tomar café y que Juan Valdez ofrece precios asequibles para estratos bajos y medios. Además, identifica al público objetivo de Juan Valdez y establece las características de los tipos de café que ofrece.