La inclusión de concentrado en la dieta de novillos aumenta el consumo de materia seca y energía. El pH ruminal y la producción de amonio disminuyen con mayor inclusión de concentrado, mientras que la producción de metano se reduce. La ingesta de fibra es mayor con un 30% de concentrado en la dieta que en dietas sin concentrado o con un 60% de concentrado.