Este documento describe las rutas metabólicas principales del cuerpo, incluyendo la proteólisis, glucólisis, lipólisis, transaminación, y descarboxilación oxidativa. Explica que el metabolismo consta de dos procesos, el catabolismo y el anabolismo. El catabolismo libera energía a través de la degradación de nutrientes, mientras que el anabolismo gasta energía en la síntesis de moléculas. También presenta un diagrama mostrando las rutas catabólicas y anabó