Este documento describe las rutas metabólicas principales como la proteólisis, glucólisis, lipólisis, entre otras. Explica que el metabolismo transforma la energía de los alimentos en combustible para el cuerpo a través de procesos catabólicos y anabólicos. El catabolismo degrada moléculas complejas para liberar energía, mientras que el anabolismo gasta energía para sintetizar moléculas a partir de otras más simples. Finalmente, presenta un diagrama mostrando las rutas metabólicas

1. Universidad Nacional Autónoma de México
Escuela Nacional Preparatoria No. 2 “Erasmo Castellanos Quinto”
Rutas Metabólicas
Materia: Biología V
Profesor: Pablo González Yoval
Grupo: 604
Integrantes:
Olivera López Ramses
Reyna González Emmanuel
Sánchez García Nancy Donají
Torres Ramírez Laura Maricela
Vargas López Fernanda Amairani
Zavala Baca Diana Ildegar
Fecha de Entrega: Martes 5 de Diciembre
Ciclo Escolar 2011-2012

2. Rutas Metabólicas
Lipólisis
Proteólisis Glucólisis Glucogénesis Lipogénesis
Biosíntesis
Proteica
Transaminación Glucólisis Gluconeogénesis
Desaminación Beta Oxidación
Biosíntesis de
Ácidos Grasos
Desaminación
Descarboxilación
Oxidativa

3. “El metabolismo es un conjunto de reacciones químicas que tienen lugar en las células del
cuerpo. El metabolismo transforma la energía que contienen los alimentos que ingerimos en
el combustible que necesitamos para todo lo que hacemos.
El metabolismo se divide en dos procesos: el catabolismo y el anabolismo.
El catabolismo es el conjunto de reacciones metabólicas que tienen por objeto obtener
energía a partir de compuestos orgánicos complejos que se transforman en otros mas
sencillos, en otras palabras son, son reacciones químicas que liberan energía por
degradación de nutrientes.
El anabolismo representa la parte constructiva del metabolismo, consiste en la síntesis de
moléculas a partir de otras más sencillas con el consiguiente gasto de energía. La energía
conservada durante el catabolismo es consumida durante la biosíntesis.” (Tala, Infesta,2001,
pp. 140-142).
Como se muestra en la imagen, hay tres tipos de fases:
“Primera fase: Las grandes moléculas de los elementos nutritivos se degradan hasta liberar
sus principales componentes
Segunda fase: Los diversos productos formados, son convertidos en una misma molécula
más sencilla llamada Acetil-coenzima A.
Fase tres: El acetil coA se incorpora al Ciclo de Krebs y da lugar a moléculas elementales
como CO2, H2O. En los aminoácidos se forma NH2.” (Favard, 2006, pp. 75).
.
Como se puede observar en la imagen, “las rutas catabólicas son: (flechas azules):
Proteólisis, Glucólisis, Lipólisis, Desaminación, Beta Oxidación y Descarboxilación Oxidativa.
Las rutas anabólicas son: Biosíntesis Proteica, Gluconeogénesis, Lipogénesis,
Transaminación y Biosíntesis de Ácidos Grasos.” (Hernández, 2007, pp. 123).

4. Bibliografía:
Favard, P. (2006). Metabolismo en sitios Web.
docencia.odea.edu.co. Recuperado el 3 de Diciembre de 2011,
de
http://docencia.udea.edu.co/bacteriologia/MicrobiologiaAmbiental/
microbiologia_5.pdf
Hernández, R. (2007). Rutas Metabólicas en sitios Web.
iesbanderos.org. Recuperado el 2 de Diciembre de 2011, de
http://iesbanaderos.org/blog/iesbanaderos/wp-
content/uploads/2010/02/t-12-catabolismo-y-anabolismo-09-
10.pdf
Tala, J., Infesta, G. (2001). Reymo Enciclopedia autoevaluativa,
Ciencias Naturales. España: Reymo. pp. 140-142.