El documento presenta información sobre la dieta mediterránea y sus componentes. Explica que la dieta mediterránea se basa en el consumo de alimentos de origen vegetal, aceite de oliva, productos lácteos y carnes rojas en menor medida. También enfatiza la importancia de realizar actividad física diaria como complemento de una alimentación saludable.

1. FACULTAD CIENCIAS DE LA SALUD
CARRERA DE ENFERMERIA
CÀTEDRA
SALUD ALIMENTARIA
PIRAMIDES ALIMENTICIAS
ALUMNA:
EVELYN DIAS
SEMESTRE:
CUARTO
PARALELO:
“A”
DOCENTE: MG.
ELIZABETH QUIROGA
AMBATO-ECUADOR

4. ANALISIS
PIRAMIDE DE LA DIETA MEDITERRANEA
La dieta mediterránea es un modelo alimentario, es la combinación de
diferentes alimentos, es un estilo equilibrado basado en productos típicos
y actividades humanas diversas, utiliza el aceite de oliva como principal
grasa de adición, consumo de alimentos de origen vegetal en abundancia,
pan y los alimentos procedentes de cereales, consumo de alimentos poco
procesados, consumo diario de productos lácteos, carnes rojas con
moderación.
La dieta mediterránea permite tener un control sobre los alimentos,
controlar las raciones de las comidas, basada en el estilo de vida actual
fusionándola con la realización de actividad física todos los días ya que es
tan importante como comer bien las dos van de la mano.

5. FACULTAD CIENCIAS DE LA SALUD
CARRERA DE ENFERMERIA
CÀTEDRA
SALUD ALIMENTARIA
PRPORCIONES NORMALES
ALUMNA:
EVELYN DIAS
SEMESTRE:
CUARTO
PARALELO:
“A”
DOCENTE: MG.
ELIZABETH QUIROGA
AMBATO-ECUADOR

8. FACULTAD CIENCIAS DE LA SALUD
CARRERA DE ENFERMERIA
CÀTEDRA
SALUD ALIMENTARIA
GRÁFICOS SOBRE DIGESTIÓN ABSORCIÓN DE CARBOHIDRATOS GRASAS
Y PROTEÍNAS
ALUMNA:
EVELYN DIAS
SEMESTRE:
CUARTO
PARALELO:
“A”
DOCENTE: MG.
ELIZABETH QUIROGA
AMBATO-ECUADOR

9. FACULTAD CIENCIAS DE LA SALUD
CARRERA DE ENFERMERIA
CÀTEDRA
SALUD ALIMENTARIA
CARBOHIDRATOS

11. FACULTAD CIENCIAS DE LA SALUD
CARRERA DE ENFERMERIA
CÀTEDRA
SALUD ALIMENTARIA
PROTEINAS

13. FACULTAD CIENCIAS DE LA SALUD
CARRERA DE ENFERMERIA
CÀTEDRA
SALUD ALIMENTARIA
GRASAS

15. FACULTAD CIENCIAS DE LA SALUD
CARRERA DE ENFERMERIA
CÀTEDRA
SALUD ALIMENTARIA
UNIDAD 1
ALUMNA:
EVELYN DIAS
SEMESTRE:
CUARTO
PARALELO:
“A”
DOCENTE: MG.
ELIZABETH QUIROGA
AMBATO-ECUADOR

16. FACULTAD CIENCIAS DE LA SALUD
CARRERA DE ENFERMERIA
CÀTEDRA
SALUD ALIMENTARIA
CARBOHIDRATOS

18. FACULTAD CIENCIAS DE LA SALUD
CARRERA DE ENFERMERIA
CÀTEDRA
SALUD ALIMENTARIA
PROTEINAS

21. FACULTAD CIENCIAS DE LA SALUD
CARRERA DE ENFERMERIA
CÀTEDRA
SALUD ALIMENTARIA
GRASAS

24. FACULTAD CIENCIAS DE LA SALUD
CARRERA DE ENFERMERIA
CÀTEDRA
SALUD ALIMENTARIA
VITAMINAS HIDROSOLUBLES

27. FACULTAD CIENCIAS DE LA SALUD
CARRERA DE ENFERMERIA
CÀTEDRA
SALUD ALIMENTARIA
VITAMINAS LIPOSOLUBLES

30. FACULTAD CIENCIAS DE LA SALUD
CARRERA DE ENFERMERIA
CÀTEDRA
SALUD ALIMENTARIA
MINERALES

33. FACULTAD CIENCIAS DE LA SALUD
CARRERA DE ENFERMERIA
CÀTEDRA
SALUD ALIMENTARIA
AGUA