Este documento presenta la sesión 11 de la primera unidad sobre el agua. Se discute si el agua es un compuesto o un elemento a través de la electrólisis del agua. Los estudiantes aprenderán sobre la diferencia entre cambios físicos y químicos, y cómo la electrólisis separa los átomos de oxígeno e hidrógeno en el agua. El procedimiento experimental involucra la electrólisis del agua con ácido sulfúrico y la observación de los gases producidos.