2. • Promoviendo la formalidad de derechos acuícolas
• Fortalecimiento de capacidades humanas.
• Simplificación de procedimientos administrativos
• Registro de derechos acuícolas en catastro Regional y
Nacional.
3. TRUCHICULTURA ACTUAL EN LA REGIÓN PUNO
DIBILIDADES Y PROBLEMAS EN DESARROLLO DE LA
TRUCHICULTURA EN LA REGIÓN DE PUNO
RECOMENDACIÓNES PARA UN MEJOR
DESDARROLLO TRUCHICOLA REGIONAL
4. POTENCIALIDAD Y DISPONIBILIDAD DE RECURSOS HIDRICOS
DISPONIBILIDAD DE TECNOLOGIA PRODUCTIVA ACUICOLA
RECURSOS HUMANOS
ORDENAMIENTO Y CATASTRO ACUICOLA REGIONAL
5. El sistema hídrico de la Región Puno,
está compuesta por 316 ríos,
complementado con 354 lagunas, siendo
el principal y de mayor importancia el
Lago Titicaca que cuenta con una
superficie total de 8,685 Km2, de los
cuales al Perú le corresponde 4,996.28
Km2, seguido de las lagunas de Arapa,
Lagunillas, Loriscota, Umayo, Ananta y
Saracocha.
1.-
1.1.- POTENCIALIDAD Y DISPONIBILIDAD DE RECURSOS HIDRICOS
6. 1.2 DISPONIBILIDAD DE TECNOLOGIA PRODUCTIVA
ACUICOLA
• El 92 % de salas de incubación, tienen manejo artesanal.
• Manejo de producción (engorde) en 98 % artesanal
• Infraestructura piscícola 70 % artesanal.
• Procedimientos con tecnología mediana solo productores de
mayor escala.
8. 1.4 ORDENAMIENTO Y CATASTRO ACUICOLA REGIONAL
TOTAL HABILITADO EN LAGO TITICACA 21,460.39 Has.
OCUPADOS A LA FECHA 18 %
FRANCISCO QUISPE BENAVENTE
LAGUNA QUEARIA
EMP. PESQ. KORI E.I.R.L.
BENANCIO COLQUE CACERES
FRANCISCO QUISPE BENAVENTE
ZONA PUCARA
ZONA CHIMU AMPLIACION 1A
ZONA PERCKA OCOCACHI
ISLA AMANTANI
LAGUNA ARAPA
ZONA HUATA PUTINA-12
ZONA JAPI SE-13
Z ONA CANJ AT A JAPI ASE-10
Z ONA CHUJ UCUYO-09
Z ONA L ACASANI-08
Z ONA CARI QUIT A- 07
ZONA UMUCHI-06
ZONA MILLICUYO CHIPOCONI-05
ZONA JACHAHUATA-PARU
ZONA QUELLOJANI
ZONA JACANTAYA-03
ZONA MIAJACHI 02
ZONA VIQUECHICO -01
PENINSULA DE JONSANI
ZONA QUELLAHUYO
L A G O T I T I C A C A
LAGUNA HUÑAIMARCA
ZON
AYAN
APA
TA-
COP
ANI
CHINCHIN JACAVE
ZONA CHOCASUYO
JULIACA
CAR
RET
ERA
PAN
AME
RICA
NA
PAUCARCOLLA
ATUNCOLLA
Laguna Umayo
10
0.
0
M
et
ro
s
HUANCANE
4477
C° Atoja
CHUCUITO
C° Cancharani
PUNO
I. Arapa
CAMINACA
ARAPA
I. Esteves
Rio
Ra
mis
I. Posillin
I. Quicuma
I. Jahuata
TARACO
HUATA
I. Allan
C°
Acorane
PLATERIA
4,490.0
m.C°
Sallacunca
Pta.Acoisla
CAPACHICA
I. Cara Moco
Lgna.
Titihue
C° Paco
ACORA
4224
50.
0
Me
tros
Faro Punta Churo
C°. Puyo
Puyone4340
ROSASPATA
ISLA TAQUILE
VILQUECHICO
Lgna.
Huancanuyo
200.0
Metros
ISLA AMANTANI
Pta
Challuta
Pta Ventanane
Pampa
Capalla
C°
Yana
que
Cecata
ILAVE
C°. Ñunocoyo
Pta.
Imanco
Rc. Misteriosa
C°
Anuanune
Iscata
4627
ISLA SOTO
JULI
Faro
Ilave
MOHO
I. Churo
Huaullata
4473
C°
Sico
CONIMA
C°
Pa
llat
e
HUARINA
I.
Cojata
AYGACHIH U I Ñ A I M A R C A
Peninsula
Challapata
ISLA DEL
SOL
4553
C°
Tanca
Pto.
Acosta
I, CAMPANARIO
Tilali
CA
RR
ET
ER
A
PA
NA
ME
RI
CA
NA
ACOSTA
C°
Okerani4239
COPACABANA
YUNGUYO
DESAGUADERO
ZEPITA
C°
Ccapia
4809
ESCOMA
(Coati)
ISLA DE LA
LUNA
Ri
o
De
sa
gu
ad
er
o
CARABUCO
CHAGUAYA
SANTIAGO DE
HUATA
I.
Taquiri
I.
Sicuya
ACORAIMES
I.
Suana
I.
Anapia
I.Yuspique
TARACO
L A G U N A
I.
Limiña
I.
Caaño
GUAQUI
ACHACACHI
I.
Cohani
I. Paco
C°
Jipi
4559
I. Intja
I. Mayu
HUATAJATA
Pampa de Cohani
Pata
PTO.
PEREZ
Rio
Co
ata
RIO
SUC
HEZ
Rio
Hu
ayc
ho
RIOHUAN
CANE
Lacasani
Umuchi
Peninsula
Coapaya
Socca
Ojerani
Chimu
Coata
ZONA LLACHON
ZONA LUQUINA - CARATA
ZONA COATA - CAPANO
OJERANI MUELLE BARCO CHUCUITO
OJERANI MUELLE BARCO CHUCUITO
ZONA CHILLORA-01
ZONA CCOTOS-03
ZONA SIALE 04
ZONA MILLICHUPA TAAMAN-02
ZONA ESCALLANI
LAGUNA
CHACAS
ZONA SANTA ROSA Y TITILACA
ZONA
ZONA NN
ZONA JULI-HUAQUINA
ZONA JULI
ZONA CHUCASUYO
ZONA MOLINO CHALLAPAMPA
ZONA POMATA
ZONA CHATUMA QUEÑUANI
ZONA TINICACHI
Isla iscaya
Isla llote
Isla Caana
ZONA TINICACHI
ZONA PATASCACHI
ZONA CHUCASUYO II
ZONA EMITA YUNGUYO
ZONA LA FLORIDA
ZONA ZEPITA DESAGUADERO
ZONA ISLA ANAPIA III
ISLA CCANAII
ISLA CCANAI
ZONA VILLASOCCA
HIPOLITO MULLISACARAMOS
ISLA TAQUILE
RDR 035- 2007 CORREGIDOPOR
RDR 061-2007
HUMBERTO ANDRADE ANGULO
RDR 068- 2007
E.P. SANTA BARBARASRL
ROBERTO VALDIVIAMOLLINEDO
RDR 132 - 2007
PROPUESTA
PROPUESTA
9. HABILITACIÓN DE AREAS ACUATICAS PARA
ACUICULTURA
Concesio
nes
Autorizaci
ón -
laboratori
10. 1.5 DERECHOS ACUICOLAS CON PROCEDIMIENTOS
SIMPLIFICADOS
PROVINCIA D. ACUICOLAS
Chucuito 288
Azangaro 34
Carabaya 104
El Collao 45
Huancané 13
Lampa 307
San Roman 5
Melgar 18
Moho 36
Puno 201
San Antonio de Putina28
Sandia 22
Yunguyo 13
Total 1114
Fuente: Base de datos hasta 2013
26%
3%
9%
4%
1%
28%0%
2%
3%
18%
3% 2% 1%
DERECHOS ACUICOLAS REGION PUNO
Chucuito
Azangaro
Carabaya
El Collao
Huancané
Lampa
San Roman
Melgar
Moho
Puno
San Antonio de Putina
Sandia
11. 2.- TRUCHICULTURA ACTUAL EN LA REGIÓN PUNO
NORMAS LEGALES
NORMAS TECNICAS PERUANAS PUBLICADAS POR INDCOPI
ORGANIZACIÓN
HABILITACIÓN DE CENTROS ACUICOLAS
PRODUCCIÓN HISTORICA DE TRUCHA FRESCA
UTILIZACIÓN DE TECNOLOGIA EN EL PROCESO PRODUCTIVO DE TRUCHA
INFRAESTRUCUTURA PISCICOLA UTILIZADA
MATERIALES E IQUIPOS UTILIZADOS EN EL PROCESO PRODUCTIVO
PRODUCTOS CON SERVICIO (VALOR AGREGADO)
12. 2.- TRUCHICULTURA ACTUAL EN LA REGIÓN PUNO
2.1 NORMAS LEGALES
PLAN BICENTENARIO EL PERU HACIA EL 2021..plan_bicentenario_ceplan
DS Nº 54-2011-CPM plan_bicentenario_ceplan[1].pdf
MEGATENDENCIASIDEASFUERZAPEDN.xls
MEGATENDENCIASNACIONALY PROPUESTADE MEGATENDENCIA
PPLAN DE DESARROLLOREGIONALCONCERTADOAL 2021
LEYDE PROMOCIÓNY DESARROLLOACUICOLALEY27460
REGLAMENTODE LA LEYDE PROMOCIÓNY DESARROLLOACUICOLA
D S Nº 030-2001-PE
PLANNACIONALDE DESARROLLOACUICOLADS Nº 01-2010 PRODUCE
REGLAMENTODE ORDENAMIENTOPESQUEROY ACUICOLAPARACUENCADELTITCACA
DS Nº 023-2008-PRODUCE DECREROSUPREMO023-2008 ROPA].doc
PLANESTRATEGICOCONCERTADOSUB SECTORPESCADIREPRO2011- 2021 (DOCFINAL)
AGENDADE COMPETITIVIDADADEL CONGLOMERADODE TRUCHASEN LA REGIONPUNO.
RESOLUCIONGERENCIALGENERALREGIONALN°019-2014-GRDE-GRPUNO
13. 2.2 NORMAS TECNICAS PERUANAS PUBLICADAS POR INDCOPI
NTP TRUCHA FRESCO REFRIGERADO Requisitos y definiciones
NTP 204.058-2008.
NTP TRUCHA METODO PARA MEDIR EL FACTOR DE CONVERSION
ALIMENTICIA.
NTP-NA 0075:2010
NTP ACUICULTURA TRUCHA ALIMENTO BALANCEADO. REQUISITOS Y
DIFINICIONES
NTP 209.255-2009
NTP ACUICULTURA BUENAS PRACTICAS ACUICOLAS EN LA
PRODUCCION DE TRUCHA ARCO IRIS NTP 320.004 - 2011
NTP ACUICULTURA TERMINOLOGIA Y DEFINICIONES.
NTP 320.001 - 2009
14. 2.3 ORGANIZACIÓN
MESA DE TRABJO DE TRUCHA
REGLAMENTO DE LA MESA DE TRABAJO TRUCHAS..doc
ASOCIACIÓN DE ACUICULTORES DE LAGUNA LAGUNILLAS.
ASOCIACIÓNDE PRODUCCIÓN PESQUERA FLOR DE
LLANKAKAHUA INIQUILLA CHULLPIA.
ASOCIACIÓN DE PRODUCTORES DE TRUCHA UTIRAYA
INFEIERNILLO.
ASOCIACIÓN DE PRODUCTORES DE TRUCHAS EL FARO
POMATA (AEPFA)
ASOCIACIÓN DE PRODUCTORES DE TRUCHAS AGROPECUARIA
CCOTANACU DEL VILCALLAME.
FEDERACIÓN DE PRODUCTORES DE TRUCHA DE LA ZONA SUR
DE LA REGIÓN DE PUNO,
15. 2.4 HABILITACIÓN DE CENTROS ACUICOLAS.
ORGANISMO NACIONAL DE SANIDAD PESQUERA –
SANIPES
LEY Nº 28559 CREACIÓN DEL SANIPES
D.S. Nº 025-2005-PRODUCE REGLAMENTO SANIPES
D.S. Nº 040-2001-PENORMA SANITARIA PARA LAS ACTIVIDADES PESQUERAS
Y ACUÍCOLAS
D.S Nº 07-2004-PRODUCE NORMA SANITARIA DE MOLUSCOS BIVALVOS
D.L. 1062 LEY DE INOCUIDAD
Art. 17º.- Rastreabilidad
16. HABILITACIÓN DE CENTROS ACUICOLAS EN LA REGIÓN
DE PUNO
DESCRIPCIÓN DE ACTIVIDADCANTIDADOBS.
Laboratorios de
producción de ovas y
alevinos de trucha
3
Centros Piscicolas (jaulas) 5
Centros de Procesamiento 4 Uno en tramite
17. 2.5 PRODUCCIÓN HISTORICA DE TRUCHA FRESCA
AÑOS
PRODUCCI
ON ™
2001 1150
2002 1200
2003 1294
2004 2000
2005 2522
2006 3416
2007 4002
2008 7204
2009 8543
2010 8337.9
2011 15110.3
2012 17112.34
2013 29090.655
2014 23537.43
0
5000
10000
15000
20000
25000
30000
35000
2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014
PRODUCCION
AÑOS
EVOLUCION DE LA PRODUCCION DE TRUCHA ™
2014 27588.50
19. FUENTE: Direccion de Acuicultura e Investigacion DIREPRO-PUNO.
AÑOS IMPORTACION
2001 2,100,000
2002 2,300,000
2003 1,800,000
2004 5,287,000
2005 7,320,000
2006 9,240,000
2007 21,942,530
2008 35,075,000
2009 36,008,500
2010 44,535,000
2011 66,270,000
2012 92 060,000
2013 94,595,000
2014 1112070 000
ESTADISTICA
IMPORTACION 2001 -
SEMILLA DE TRUCHA
0
20,000,000
40,000,000
60,000,000
80,000,000
100,000,000
120,000,000
O
V
A
S
AÑOS
IMPORTACION DE OVAS 2001 - 2014
20. 2.6 UTILIZACIÓN DE TECNOLOGIA EN EL PROCESO PRODUCTIVO DE
TRUCHA
Distribución de alimento en alevinos con procedimiento adecuado
21. PRODUCCIÓN DE TRUCHA COMERCIAL (ENGORDE)
Producción de trucha comercial con manejo artesanal
Manejo de bioseguridad ausente.
Manejo de biotecnología ausente.
Equipos y materiales artesanales, para las actividades: Siembra, estabulación,
biometría, inventario, alimentación, sanitaria, saca y transporte.
Alimentación sin control de los parámetros indicadores de producción, FCA
elevado.
2.6 UTILIZACIÓN DE TECNOLOGIA EN EL PROCESO
PRODUCTIVO DE TRUCHA
23. 2.7 INFRAESTRUCUTURA PISCICOLA UTILIZADA
TIPO DE ESTRUCTURAS UTILIZADAS
ARTESANALES CUADRADAS CON FLOTACION DE
BOTELLAS.
Compuestas de 4 o 8 palos de eucalipto y sacos de polipropileno
con botellas recicladas llenas de aire.
ARTESANALES CUADRADAS CON FLOTACION DE
BOYAS.
Compuestas de 4 o 8 palos de eucalipto y boyas de
polietileno de 8 pulgadas de diámetro.
24. 2.7 INFRAESTRUCUTURA PISCICOLA UTILIZADA
TIPO DE ESTRUCTURAS UTILIZADAS
ARTESANALES CUADRADAS, HEXAGONALES Y
OCTOGONALES CON FLOTACION DE TECNOPOR O
CILINDROS.
Compuestas de 8, 12 y 16 palos de eucalipto y/o tubo
galvanizado respectivamente y bloques de teknopor, cilindros PVC
o metálicos.
25. 2.7 INFRAESTRUCUTURA PISCICOLA UTILIZADA
TIPO DE ESTRUCTURAS UTILIZADAS
METALICAS CUADRADAS Y HEXAGONALES CON
FLOTACION DE BOYAS, TEKNOPOR O CILINDROS.
Compuestas de 4 y 6 tubos de acero galvanizado-zincado y
boyas, bloques de teknopor, y cilindros de PVC
26. 2.7 INFRAESTRUCUTURA PISCICOLA UTILIZADA
TIPO DE ESTRUCTURAS UTILIZADAS
METALICAS DE PASARELAS CON FLOTACION DE
TEKNOPOR O CILINDROS.
Modulo metálicos con pasarelas y bloques de teknopor o
cilindros de PVC
27. 2.8 MATERIALES E IQUIPOS UTILIZADOS EN EL PROCESO
PRODUCTIVO.
• Un bote de madera, que servirá de base para realizar actividades
rutinarias.
• Una balanza tipo reloj con capacidad para Pesar 100 Kg. ± 0.1 Kg.
• Ictiómetro Para medir hasta 0.5 m. ± 0.01m.
• Tina de plástico para muestreos.
• Chinguillo para la recolección de Truchas.
• Termómetro digital
• Seleccionador artesanal y manual,
• Baldes
• Cilindros de pvc de 55 galones
• Bolsas de plástico
• Oximetro
30. 3.- DIBILIDADES Y PROBLEMAS EN DESARROLLO DE LA
TRUCHICULTURA EN LA REGIÓN DE PUNO
NIVELES ALCANZADOS EN PRODUCCIÓN DE TRUCHA NO SOSTENIBLE
ESCASA DISPONIBILIDAD Y CALIDAD DE SEMILLA DE TRUCHA NACIONAL
TECNOLOGIA DE PRODUCCIÓN DE TRUCHA ARTESANAL
CAMBIO CLIMATICO :
EXESIVA MORTANDAD DE TRUCHA EN LAS ETAPAS DE ALEVINAJE Y JUVENILES.
VIENTOS Y OLEAJES QUE AFECTAN A LA ACTIVIDAD.
DISPONIBILIDAD DE MATERIALES Y EQUIPOS ARTESANALES DE SEGUNDO USO
FALTA DE PREVENCIÓN SANITARIA (BIOSEGURIDAD)
FACTOR DE CONVERSIÓN ALIMENTICIA ELEVADO SIN MANEJO DE INDICADORES
PRODUCTIVOS
31. ESTUDIO HIDROCLIMÁTICO Y DE TENDENCIAS
Análisis y determinación de escenarios de cambio climático, para el horizonte 2030-50
Temperatura:
En varias estaciones se observa un incremento a partir de la década del 70, en un rango
de 0.1 a 0.4°
Fuente : Bases de datos climatológicos e hidrológicos históricos del sistema TDPS
EXESIVA MORTANDAD
32. INFRAESTRUCUTURA PISCICOLA SIN SEGURIDAD
De Las 195 productores de trucha evaluados, se estima como pérdida económica de la
siguiente forma: Por mortandad y fuga de trucha adultas costo S/ 5 867 194.00 nuevos
soles, por los alevinos S/ 182 836.00 nuevos soles, por jaulas deterioradas o rotas 37
200.00, por estructuras flotantes dañadas y rotas S/ 33 000.00 nuevos soles, por botes de
madera dañadas y rotas S/. 6 000.00 nuevos soles, el total de perdida económica
estimada es de S/ 6 126 230.06 nuevos soles
30 de noviembre del 2012
33. - El Gobierno regional por medios de programas y proyectos, debe reorientar el apoyo
necesario, recomendando que el Programa “Pro Compite” en su mayor porcentaje
debe ser destinado para apoyar a los productores de trucha han sufrido daños y
perdidas y fortalecer a otros productores de otras zonas, lo que permitirá promover la
truchicultura Regional.
34. FONDEPES, para el año 2013 tienen planificado implementar el Programa acuícola de
Lagunas Alto Andinas, dicho programa en Puno debe ser ampliado y reorientado para
apoyar en su mayoría a zonas afectadas, que se observan en el presente informe y otras
que por factor de tiempo no han sido evaluados, conforme se detalla al inicio del
presente informe
35. 3.- DIBILIDADES Y PROBLEMAS EN DESARROLLO DE LA
TRUCHICULTURA EN LA REGIÓN DE PUNO
INFRAESTRUCUTURA PISCICOLA SIN SEGURIDAD
ORGANIZACIÓN DE PRODUCTORES DE TRUCHA INCIERTA
SISTEMA DE SACA, PROCESAMIENTO PRIMARIO Y SECUNDARIO LIMITADO
GESTIÓN INSTITUSIONAL Y ARTICULACIÓN DE FUNCIONES DEBILES
FALTA DE PROYECTOS DE INVERSIÓN CON IMPACTO PRODUCTIVO Y SOCIAL
CONTAMINACIÓN PROGRESIVA DE MEDIO AMBIENTE ACUATICO CON FINES
ACUICOLAS.
FALTA DE ESPECIALISTAS Y PROFESIONALES CON INNOVACIÓN TECNOLOGICA.
FALTA DE LABORATORIOS ESPECIALIZADOS
CATASTRO REGIONAL DESORDENADO POR INFORMALES
FALTA DELIMITACION DE AREAS DE ACUICULTURA, PESCA, RESERVA, Y AREAS DE
DESOVE
36. • Limitadas posibilidades de Crédito pesquero.
• No existe un Plan Regional de acuicultura en la región de
Puno
Datos obtenidos de Proyecto de
“MEJORAMIENTO DEL
CATASTRO ACUÍCOLA DE LA
REGION DE PUNO” del 2009:
En productores de trucha, el 49%
son formales y 51% son
informales.
2010 2011 2012 2013 2014 TOTALES
Financiad
o en S/. 432,729 398,539 398, 763 159,584 182,396 1,173,248
N°
creditos 22 20 18 7 7 74
FINANCIAMIENTO DETALLE
AÑOS
APOYO FINANCIERO
A LA ACTIVIDAD
ACUICOLA DURANTE
LA ETAPA DE
CREDITOS OTORGADOS POR FONDEPES EN LA REGIÓN DE PUNO 2010 - 2014
INFORMALES
39. 4.- RECOMENDACIÓNES PARA UN MEJOR DESDARROLLO
TRUCHICOLA REGIONAL
PROMOVER LA INVESTIGACIÓN Y VALIDACIÓN TECNOLÓGICA EN MATERIA
TRUCHICOLA Y VALOR AGREGADO.
FORTALECIMIENTO DE ORGANIZACIÓN DE PRODUCTORES DE TRUCHA.
INSTALACIÓN DE UN LABORATORIOS ESPECIALIZADOS (INFERMEDADES
PATOLOGICAS)
PROMOVER LA ESPECIALIZACIÓN Y ACTUALIZACIÓN DE RECURSOS HUMANOS.
IMPLEMENTACIÓN Y GESTIÓN DE PROGRAMAS DE PREVENCIÓN AMBIENTAL DE
RECURSOS HIDRICOS CON FINES ACUICOLAS.
PROMOVER LA UTILIZACIÓN DE BIOTECNOLOGIA PARA OPTENER SEMILLAS DE
TRUCHA NACIONAL DE CALIDAD.
PROMOVER LA UTILIZACIÓN DE MATERIALES Y EQUIPOS NUEVOS ACTUALIZADOS
PROMOVER PARA MEJORAR EL FCA, CON ALIMENTOS SEGÚN NORMAS TECNICAS.
IMPLEMENTACIÓN DE PLANTAS DE PROCESAMIENTO
MAYOR PRESUPUSTO PARA CREDITOS DE FONDEPES.
FORMULACION E IMPLEMENTACIÓN DE UN PLAN REGIONAL ACUICOLA
PROMOVER LA IMPLEMENTACION DE BIOSEGURIDAD.
ARTICULACIÓN INSTITUCIONAL ( TECNICA Y POLITICA)