El documento resume los conceptos básicos de la alimentación y la digestión. Explica que los alimentos contienen nutrientes como proteínas, hidratos de carbono, grasas, vitaminas y minerales. Estos nutrientes son necesarios para formar nuestro cuerpo y proporcionarnos energía. La digestión transforma los alimentos en el aparato digestivo para extraer y absorber los nutrientes.

1. *
Guillermo Muñoz Escudero
Curso: 5 de primaria
Año académico: 2013-14

2. *

3. *
LOS ALIMENTOS
Contienen
sustancias
útiles para el
organismo,
llamadas
nutrientes
Que son
Proteínas.
Hidratos de
carbono.
Grasas.
Vitaminas.
Sales
minerales
Que según su
contenido en
nutrientes,
puede ser
Que ingerimos
forma nuestra
Dieta
Energéticos.
Plásticos o
constructivos.
Reguladores.
mixtos
Que debe ser
sana
Es decir
Que los
extraemos de
los alimentos
mediante la
Completa
La digestión
Que se realiza
con
Cuyas frases son
El aparato
digestivo
Formado por
El tubo digestivo
Glándulas digestivas
Formado por
Formadas por
Boca, faringe, esófago,
estómago, intestino
delgado, intestino
grueso y ano.
Glándulas
salivales, hígado
y páncreas
se pueden
someter a
Trituración del
alimento. Formación
del bolo.
Transformación del
bolo en quimo.
Transformación del
quimo en quilo.
Absorción de
nutrientes.
Absorción de agua y
formación de heces.
Expulsión de heces
equilibrada
Métodos de
conservación
como
Secado.
Salación.
Congelación.
Pasteurización.
Conservantes y
antioxidantes.

4. *
Nuestro cuerpo de fuera adentro.
La piel, la grasa, los músculos y los huesos
nos dan forma, nos permiten realizar
movimientos y protegen nuestros órganos
internos.
Nuestra organización interna.
Nuestro cuerpo tiene miles de millones de
células que forman distintos tipos de tejidos,
que se organizan en órganos, aparatos y
sistemas.

5. *
La alimentación y la digestión.
¿Qué nutrientes necesitamos?
Los nutrientes se clasifican en proteínas,
hidratos de carbono, grasas, minerales y
vitaminas.
Las dietas
Una dieta, para que sea sana, tiene que ser
completa y equilibrada.

6. *
La digestión y el aparato digestivo.
Cómo es el proceso de la digestión.
En la digestión, el aparato digestivo va «rompiendo» los
alimentos en sustancias cada vez más sencillas, hasta
obtener los nutrientes. Estos pasan a los capilares en el
intestino delgado. Con los desechos se forman las heces.

7. *
La potabilización del agua.
La absorción de los alimentos.
Algunos métodos para conservar alimentos son el
secado, la salazón, la congelación, la eliminación del
aire, la pasterización, la uperización y el uso de
conservantes y antioxidantes.

8. *
http://www.ceipjuanherreraalcausa.es/Recursos
didacticos/QUINTO/datos/02_Cmedio/datos/05rd
i/ud03/unidad03.htm
http://www.youtube.com/watch?v=L0zc8cSXi0k