La fiebre tifoidea es causada por la bacteria Salmonella typhi y se transmite a través del agua y los alimentos contaminados. Cada año se estima que hay entre 16 y 33 millones de casos en todo el mundo, con mayor incidencia en niños y adultos jóvenes. En Ecuador y Loja, los casos han ido disminuyendo desde 1995 a 2015, aunque siguen siendo un problema de salud pública. Los principales factores de riesgo son la falta de acceso a agua potable, la manipulación incorrecta de alimentos y la deficiente higiene