Introducción:Los objetivos de Desarrollo Sostenible
Tp final leche de almendras Hamdani
1. Corrección final Yasmin Hamdani
Trabajo Práctico Final – PUBLICIDAD I -
Producto Leche de Almendras Tratenfu
fecha de EXPOSICIÓN Y ENTREGA: 19/6 (elaboración 100% + Exposicion)
Realizar una campaña digital para el reposicionamiento del producto elegido por la cátedra.
Las áreas de publicidad, relaciones públicas y negocios de la Facultad de Diseño y
Comunicación conforman el Ciclo de Presentaciones Profesionales. Los estudiantes que
cursan las asignaturas de estas áreas desarrollan un proyecto, constituyéndose como
agencia, estudio o consultora, que deben exponer en el Ciclo de Presentaciones
Profesionales.
Esta instancia es, para los estudiantes, una oportunidad invalorable para presentar, explicar
y comunicar con claridad, formalidad y profundidad sus proyectos.
Los objetivos del trabajo son:
• Aplicar los conocimientos teóricos y prácticos adquiridos en la cursada a la resolución de un
problema de comunicación
• Articular los conceptos y técnicas de publicidad con el área disciplinar de la carrera del
estudiante.
• Fundamentar teóricamente la construcción de las piezas de comunicación.
• Aplicar técnicas de exposición y presentación.
El examen final constará en la elección de un producto de consumo masivo de marca
existente de las categorías que indique el docente y realizar un relanzamiento. Cada equipo,
funcionará como una agencia de publicidad, abarcando el trabajo relacionado a los
departamentos de creatividad, medios y cuentas.
Las tareas específicas que cada equipo/agencia deberá cumplir son:
Presentación de la agencia. Breve investigación sobre la marca y la categoría. Confección
del Brief de marketing y publicitario, desarrollo y justificación cualitativa de una propuesta de
medios y la concreción de una campaña digital compuesta por los elementos que el docente
decida. Los avisos deberán contener titular y copy
Presentación del proyecto:
2. Corrección final Yasmin Hamdani
Presentar anillado // Hojas A4 // Páginas numeradas // Fuente no superior a 12 pto. para
cuerpo de texto; libre para títulos y paratexto // Carátula con: Título del TPF, nombre y mail
de los alumnos y del docente, indicación de la carrera, materia, número de clase y fecha de
entrega.
Las normas para las citas bibliográficas son las vigentes para la presentación de todos los
trabajos académicos de la Facultad. Para ver la última actualización consultar la normativa
para Proyecto de Graduación (Escritos en la Facultad Nº 65) de las normas:
http://www.palermo.edu/facultades_escuelas/dyc/publicaciones/escritos/pdf/escritos65/escrit
os65.pdf
Proyecto pedagógico: Ciclo de Presentaciones Profesionales
Las Presentaciones Profesionales se desarrollan en las dos primeras semanas del mes de
junio, en el primer cuatrimestre y en las dos primeras semanas de noviembre en el segundo
cuatrimestre. En esos períodos los estudiantes exponen sus proyectos y propuestas ante sus
compañeros y docentes. Los docentes seleccionan la mejor presentación. Estos alumnos
serán premiados en el acto correspondiente al proyecto. Esta presentación es obligatoria para
poder aprobar la cursada y dar el examen final en la fecha siguiente.
3. Corrección final Yasmin Hamdani
Guía del Trabajo Práctico Final 100%
Título: REPOSICIONAMIENTO DE PRODUCTO
…………………………………………..
Diseño, planificación y producción de Campaña
Consignas:
• El Trabajo Práctico Final consiste en realizar un relanzamiento de un producto ya existente
en el mercado modificando alguna de sus cualidades (packaging, variedades, sabor o
redefiniendo al target)
• Cada equipo/alumno trabajará como una agencia de publicidad abarcando el trabajo
relacionado a los departamentos de creatividad, medios y cuentas, debiendo presentar en la
exposición final de acuerdo a cada uno de los roles asignados por los propios alumnos.
• El proyecto deberá integrar y articular todos los aspectos involucrados en la asignatura.
• La defensa en la mesa de examen del Trabajo Práctico Final es estrictamente individual.
Presentación del Trabajo Práctico Final:
La presentación del Trabajo Práctico Final se materializa de la siguiente manera:
1) A través de una Carpeta de Creación y Producción que se entrega al docente de la
asignatura.
2) A través de Material en versión Digital que se entrega al Docente y a la Facultad de Diseño
y Comunicación.
Requisitos de la presentación del Trabajo Práctico Final:
1) CARPETA DE CREACIÓN Y PRODUCCIÓN: anillada, tamaño A4, tipografía Arial cuerpo
11, interlineado 1.5.
Conteniendo:
1.1. Carátula según normas de la Facultad (si el estudiante desea elaborar un diseño especial
podrá hacerlo, colocando como segunda hoja la carátula de la facultad).
1.2. Ficha técnica con los siguientes datos:
1.2.1. Título del Trabajo
1.2.2. Autores
1.2.3. Nombre de la Asignatura
1.2.4. Comisión y Turno de cursada
1.2.5. Fecha de la cursada y fecha del examen final
1.2.6. Nombre del Profesor
1.2.7. Consigna resumida del trabajo
1.2.8. Sinopsis (de no más de 3 renglones) que resuma la producción
4. Corrección final Yasmin Hamdani
1.2.9. Informe individual del proyecto realizado
1.2.10. Conclusiones personales de cada integrante del grupo.
1.3. Carpeta de Creación: Estrategia Se contempla la argumentación teórica y técnica de
cada decisión tomada, contemplando el cruce con la bibliografía obligatoria de la cátedra.
1.3.1. Definición del producto (descripción), etapa de la espiral, etc.
1.3.2. Problema
1.3.3. Ventaja competitiva (descripción)
1.3.4. Target (definición cuanti-cualitativa)
1.3.5. Posicionamiento
1.3.6. Objetivos de Comunicación
1.3.7. Propuesta de Comunicación
1.3.8. Tono de la comunicación
1.3.9. Plan de medios // Combinar con acciones BTL
1.3.10. Adjuntar brief.
1.4. Carpeta de Producción: Diseño
1.4.1. Creación del perfil de Instagram de la marca • Slogan (anclado al posicionamiento) •
Link a la web o la mejor pieza (digital o audiovisual) que connote el reposicionamiento
1.4.2. Un posteo de aviso digital en Instagram
1.4.3. Una pieza digital audiovisual IGTV
1.4.4. 4 posteos libres que despierten deseo o motiven a la compra del producto. A través de
las placas deberá quedar connotado siempre: target, estilo de la marca, coherencia estética,
etc. Además de la fotografía se tendrá en cuenta la redacción y la creación de contenido
acorde al target elegido. El texto que acompaña a cada posteo debe ampliar la imagen, sirve
para guiar al lector a nuestro objetivo de Mkt e insinuar que queremos que sepan de la
marca/producto.
1.4.5. Un posteo promocionando una acción BTL que deberán crear para lanzar el prod.
(Promoción, merchandising, rrpp, mkt directo, etc.)
1.4.6. Un posteo de una fotografía con la aplicación de un aviso en un soporte de vía pública.
(Deberán tener en cuenta que características tiene un aviso en Vía Pública)
1.4.7. Al menos 4 historias destacadas con características que definen el nuevo
posicionamiento del producto. Ej. Influencers, puntos de venta, IGTV, tips de uso, looks,
recetas,paso a paso, etc, etc. etc. Estasección será libre pero es una de las más importantes.
2. PARA LA PRESENTACIÓN ORAL DEL TRABAJO FINAL:
Se recomienda utilizar como guía los siguientes puntos para elaborar el material audiovisual
para exponer oralmente la campaña frente al público el día de entrega. Cada grupo/ agencia
5. Corrección final Yasmin Hamdani
puede reorganizar su presentación con libertad, cumpliendo con todos los pasos e ítems
solicitados por la cátedra.
1. HIGHLIGHT DEL BRIEF (puntos más relevantes del brief):
a. Situación del producto/mercado
b. Reconocimiento de la marca
c. Generalidades de la marca
d. Situación actual de la marca
2. OBJETIVO (qué es lo que se quiere lograr con esta campaña). Idea General. Ejemplos:
a. Introducir la sidra como producto de consumo diario
b. Introducir a la polenta como un alimento ideal para las personas que cuidan su salud,
especialmente a quienes promueven y practican una alimentación consciente.
c. Mantener al público actual.
3. TARGET
a. Target primario: Hombres y mujeres de 25 a 40 años de NSE medio bajo
b. Target secundario: jóvenes adultos celíacos y naturistas que buscan una alimentación
saludable
4. PROBLEMAS ¿Cuáles son los problemas detectados en la marca o el target?
Ejemplos:
- En la mesa hay pocas opciones de bebidas alcohólicas de baja graduación y gasificadas.
(Gas como facilitador de digestión)
- Creencia de que la comida saludable no es sabrosa.
- La polenta es tan tradicional que es aburrida y no es una comida para agasajar.
5. OPORTUNIDADES ¿Qué quieren lograr con esta campaña?
Ejemplos:
- lograr reconocimiento dentro del target.
- Destacar los beneficios de beber sidra
- Destacar características nutricionales de la polenta
- Dar a conocer nuevas ´presentaciones del producto
- Dar a conocer receta
6. IDEA ¿qué desean transmitir? ¿Dónde pondrán el peso de la comunicación?
6. Corrección final Yasmin Hamdani
Ejemplo Doritos: características distintivas del producto: sabor intenso, crocancia y forma
triangular.
7. ESTRATEGIA ¿Cómo lo haremos?
- Conocer el target: conocer sus gustos, descubrir intereses, deseos, creencias, hábitos, etc.
Objetivo: Usar los mismos códigos de comunicación que maneja el target. Hablar el mismo
lenguaje (visual, gráfico y textos) que el público naturista x ejemplo.
8. PROPUESTA (conclusiones a las que llega la agencia antes de presentar la campaña)
Ejemplos:
- Tenemos que ser ………………
- Dar mensajes con un tono …………………….
- Generar identificación con el target….
- Manejar sus códigos específicos como: ……………………..
9. ESTRATEGIA CREATIVA (Traduce en textos e imágenes –piezas publicitarias- todo lo
anteriormente mencionado) ACÁ SE EXPONE EL INSTAGRAM donde deberán presentar:
- Armado de slogan. Ejemplo: DISTINTO A TODOS. IGUAL A VOS
- Eje de campaña: (debe reflejar en los posteos lo que vienen planteando)
- Intensificar motivaciones o argumentos de compra
- Disminuir los frenos o trabas o prejuicios que tiene el target, si fuera necesario
- Razones para la compra. ¿por qué los van a elegir?
- Idea creativa y fácil de recordar
10. CAMPAÑA (Transformar la IDEA CREATIVA en códigos publicitarios). Creatividad,
coherencia y relevancia de la idea con respecto a toda la estrategia.
-Plasmar idea en los posteos para medios gráficos (deben tener todos los elementos) -
Acciones BTL (comunicaciones integradas de marketing)
11. ESTRATEGIA DE MEDIOS (justificar la elección de medios)
- Elección racional de los medios. Elección de los sistemas (audiovisual, gráfico, radio) ,
medio (Tv, revistas, diarios) vehículos (radio POP, telenoche, utilísima, 678)
- ¿por qué los elegimos?
- Características relevantes de ese medio.
12. CIERRE y conclusión del trabajo
7. Corrección final Yasmin Hamdani
3) entrega: MATERIAL DIGITAL (DVD) + carpeta impresa con todo lo mencionado en los
puntos 1 y 2 Criterios para la evaluación del Trabajo Práctico Final
• Presentación en tiempo y forma
• Dedicación y preparación de acuerdo a las consignas. Prof. Solange Diez
• Calidad tanto del Trabajo como de su presentación.
• Actitud y argumentación en la defensa del Trabajo.
• Respeto de las normas de presentación de los trabajos en Diseño y Comunicación (Ver
guía para presentaciones profesionales) Criterios para la evaluación del Examen Final
• Concurrir al Examen con el 100% de los trabajos prácticos de cursada y con la
documentación solicitada en la presentación (Guía de Final y Programa o Planificación)
. • Calidad del discurso acorde al ámbito universitario y al nivel alcanzado en la Carrera.
• Calidad, Creatividad, esmero y profesionalismo en la Presentación (exposición)
• Calidad de la argumentación en la defensa del Trabajo Práctico Final.
• El esmeropara relacionar los resultados obtenidos en el Trabajo PrácticoFinal con el marco
teórico y la bibliografía correspondiente.
• Dominio de los contenidos de la asignatura y su correspondiente bibliografía.
8. Corrección final Yasmin Hamdani
Trabajo Práctico Final:
Reposicionamiento del Producto - Leche de Almendras Tratenfu
CARPETA DE CREACIÓN Y PRODUCCIÓN:
Autores:
- Yasmin Hamdani
- Agustina Dobarro
- Malena De Carabassa
- Valentina Gunning
- María del Pilar Oubiña
Nombre de la asignatura:
● Publicidad I
Comisión y Turno de cursada:
● 021068 LP 2003
● Turno Mañana (8:00 a 11:15 hs)
Fecha de la cursada y fecha del examen final:
● Fecha de la cursada: 20/03 - 26/06
● Fecha del examen final: 03/07
Nombre del Profesor:
● Solange Diez
Consigna resumida del trabajo:
● En el este trabajo, se va a ver expuesta la propuesta de reposicionamiento del
producto de la marca Tratenfu, Leche de Almendras. Mediante nuestra propuesta, se
debe notar un cambio en algún aspecto, ya sea del producto, de la promoción o hasta
de la distribución del mismo.
Sinopsis de la producción:
9. Corrección final Yasmin Hamdani
● En cuanto a la producción del trabajo práctico final, fuimos capaces de organizarnos
y separar las tareas de tal modo que todas podamos aportar nuestras ideas y puntos
de vista. Trabajamos muy bien como equipo, pudimos comparar y analizar todos los
trabajos prácticos sobre el producto, realizados a lo largo de la cursada, con el fin de
llegar a la mejor estrategia a la hora de pensar y proponer un reposicionamiento.
● Enfocándonos en el instagram, compramos el producto para poder fotografiarlo y no
limitarnos a buscar fotos de internet. Además, aprendimos y realizamos recetas con
el producto, en pos de demostrar las formas creativas para consumirlo.
Adjuntados al final del Trabajo
● Informe individual del proyecto realizado
● Conclusiones personales de cada integrante del grupo.
Definición del Producto
Leche de Almendras - Tratenfu
Se trata de una bebida vegetal a base de almendras, de origen vegano, libre de gluten y de
lactosa, tiene un carácter sumamente nutritivo y saludable. El mismo, cuenta con un envase
Tetrapak, no contiene ningún tipo de aditivos ni conservantes. El precio por litro varía entre
los 120 y 140 pesos. El producto se encuentra en la etapa del espiral conocida como la etapa
nueva pionera, ya que es la “nueva versión” de un producto ya existente., cómo sería la leche
de almendras.
Problema
Los problemas detectados en cuanto a la leche de almendras se basan, por una parte, en
prejuicios construidos generalmente por la sociedad. Estos prejuicios son, que la comida
saludable es poco sabrosa y rica, y, que la misma no es leche y no aporta calcio.
Por otra parte, existen problemas en cuanto al consumo diario, en grandes cantidades del
producto. Se detectan problemas en cuanto a lograr que la leche de almendras sea
considerada por completo una alternativa que reemplacela leche de vaca, ya que, la de origen
vegetal no es capaz de reemplazar a la animal en el contenido de calcio. Esto, contribuye a
que la leche de almendras no es una fuente adecuada de nutrición para un bebé y si bien la
leche materna o la fórmula sesustituye por leche de almendras, el bebé sufrirá de desnutrición
y probablemente desarrollará complicaciones de salud de por vida.
Asimismo, una de las desventajas más evidentes son que las almendras son un alimento
bociógeno, estos, causan que la tiroides se expanda, y cuando se consume en gran nivel,
causa la formación de bocios porque uno de los productos químicos prevalentes encontrados
10. Corrección final Yasmin Hamdani
en los bociógenos bloquean la ingesta de yodo. Es por esto que, para aquellos con baja
función tiroidea, la restricción de consumir grandes cantidades de alimentos bociógenos es
crítica.
Puede hablarse además de la mala distribución del mismo, ya que no suele encontrarse en
los supermercados o en la tienda de la cuadra. También, la creencia de que solo pueden
adquirirla las personas de clase media-alta con intereses relacionados a un estilo de vida
vegano. Esa es la raíz de otro de los problemas del producto, que la información respecto a
éste solo le llega a un determinado grupo de gente. No todos conocen sus beneficios.
Ventaja Competitiva
La ventaja diferencial del producto es, en cuanto a la competencia directa, es decir otras
empresas que produzcan leche de almendras, que él mismo fue pionero en la industria
nacional en vender el producto en envase tetrapack, debido a esto, el mismo no depende de
la cadena de frío y su tiempo de vida antes de su vencimiento es de 10 meses.
Target Actual
Factores demográficos:
Edad: Entre 18-30 años.
Sexo: Femenino.
Ingresos: Clase media-alta.
Factores geográficos:
Localidad: Palermo Soho, CABA.
Variables blandas:
Factores relativos a los estilos de vida: Francisca vive con su novio en un amplio
departamento ubicado en Palermo Soho. Ambos cuentan con muy buenos ingresos y son
veganos y apasionados por el deporte. Ella sale a correr todas las mañanas y por las tardes
hace yoga. Disfruta muchode dibujar y escribir, más que nada en su blog. Estudió periodismo
en la UCES y ahora se dedica a escribir para algunas revistas de ocio y estilos de vida, lo
cual le permite manejar sus horarios y continuar con sus hobbies. Francisca es aventurera,
viajera, inteligente, le gusta estar a la moda y es militante por el cuidado de los animales y el
medio ambiente.
Factores relativos al uso del producto: hace ya varios años que Francisca es vegana, por lo
tanto, le da un uso frecuente a la leche de almendras Tratenfu, tanto para sus desayunos
como para sus meriendas. El precio del producto no representa un problema para su hogar,
ya que su situación económica se lo permite, además de que en su círculo social está
11. Corrección final Yasmin Hamdani
bastante de moda este estilo de vida saludable. Lo adquiere en la dietética a dos cuadras de
su departamento y está muy comprometida a continuar siendo vegana, así que no va a
comprar otro tipo de leche que no sea ésta.
Target de la Propuesta
Debido a la idea de reposicionamiento la cual llevaremos a cabo con la empresa Tratenfu,
el target de la Leche de Almendras cambia en bastantes aspectos. La nueva campaña va
dirigida a padres de familia (generalmente madres), con hijos entre 5 y 15 años. La familia
cuenta con un nivel socioeconómico correspondiente a la clase media alta. Vive en la Ciudad
Autónoma de Buenos Aires, en la zona de …, aunque sea una zona en donde viven personas
con altos niveles de poder adquisitivo, por la zona no hay gran variedad de dietéticas, pero
eso ya no sería un problema, ya que, Tratenfu expande su distribución y el producto puede
ser encontrado en supermercados como Jumbo, Disco, Carrefour, etc. En cuanto al clima de
la zona, el mismo se caracteriza por ser templado húmedo con veranos cálidos e inviernos
frescos e irregulares, con precipitaciones más abundantes en determinadas épocas. Es decir,
que cuenta con un clima de carácter amplio.
Los padres de la familia, leen mucho las noticias sobre la alimentación, se informan y les
interesa que tanto sus hijos, como toda su familia lleven una vida saludable. Son de cocinar
mucho en casa y sobre todo de contar con un menú familiar amplio en frutas, verduras y
legumbres.
En cuanto a sus hábitos sobre el producto, lleva una frecuencia de compra cada 4 dias o
semanal, ya que, en la casa se consume el producto de manera diaria. A través del mismo
busca obtener una bebida vegetal y natural, la cual sea libre de lactosa. De carácter nutritivo
y saludable. Y que se mantenga en la heladera por un largo tiempo sin la necesidad de tener
conservantes ni aditivos.
Posicionamiento
Hoy en día, la Leche de Almendras Tratenfu, se ubica dentro de la cabeza de los
consumidores comouna de las clásicas leches vegetales dentro el mercado Argentino y como
la pionera en ofrecer su producto en envase TetraPack.
Objetivos de Comunicación
● Dar a conocer la enorme lista de propiedades con las que cuenta el producto
● Demostrar la cantidad de formas creativas en las que puede consumirse.
12. Corrección final Yasmin Hamdani
Propuesta de Comunicación
Dentro de la propuesta de comunicación, se encuentra principalmente una campaña
informativa, en la cual, se emite el mensaje con un tono profesional en cuanto a la nutrición y
las propiedades del producto.
Aprovechando el creciente “boom” del veganismo y estilos de vida fit bastante similares que
muchas veces son expuestos en redes sociales, una estrategia de Marketing Digital es la más
adecuada. En redes sociales como Instagram, abundan perfiles y publicaciones que
involucran y alientan a este movimiento, y como se mencionó antes, al consumidor modelo
de la leche de almendras Tratenfu, le gusta estar informado y también, atento a las
tendencias. Por ese mismomotivo, una fuerte promociónen redes sociales parece adecuada,
obviamente apoyada por un buen equipo de Relaciones Públicas que se ocupen de
comunicar el mensaje. También, se podría aprovechar de los influencers de las redes para
llegar a una mayor audiencia.
Tono de la comunicación
● A la hora de comunicar, transmitimos un tono de profesionalidad, un tono el cual
despierte en los consumidores ganas de llevar una vida saludable. El cual sea creíble,
para que nuestro target pueda confiar en Tratenfu a la hora de elegir la nutrición de
sus hijos.
Plan de medios // Combinar con acciones BTL
Dentro del posicionamiento, existe un plan y estrategias de medios los cuales incluyen, la
realización de sistemas audiovisuales y gráficos, ya sea, tanto como para las redes sociales
(Instagram y Facebook), como para alguna publicidad dentro de canales de televisión.
Es dice que, nos vamos a centrar en realizar gráficos y material audiovisual para los
siguientes medios:
- Tv (H&H, el trece, elgourmet)
- Internet (Facebook, Instagram, anuncios de youtube, ejemplo dentro de canales de
comida)
- Vía Pública (cerca de colegios primarios y clubes).
Además, con el fin de ampliar el target, Nos parece fundamental realizar acciones BTL,
como por ejemplo, nos gustaría lograr que en canales de cocina, dentro de las recetas se
13. Corrección final Yasmin Hamdani
encuentra nuestro producto.
Propuesta
La propuesta para mejorar la posición en el mercado de la leche de almendras es hacer un
enfoque en la difusión masiva de información, no solo del producto, sino también en sus
beneficios y valores nutricionales. Esta sería una perfecta estrategia de Marketing Digital,
haciendo uso de las redes sociales, con ayuda de un buen equipo de Relaciones Públicas.
También, apuntar a un gran cambio en cuanto a la distribución del producto. Poder encontrar
la leche de almendras Tratenfu en todos los supermercados o tiendas ayudaría en gran parte
a reemplazar el consumo de alimentos de origen animal por otros de origen vegetal. Hacerla
más accesible.
BRIEF
Realizar BRIEF del producto que trabajará en el Trabajo Práctico Final:
Los puntos enumerados son obligatorios en la presentación del Brief:
1. Usar el modelo de Brief LINTAS.
2. Contenido
a. Etapa 1
b. Etapa 2
c. Etapa 3
d. Avisos gráficos del PASADO del producto a publicitar (para conocerlo que hizo
la empresahasta hoy en materia publicitaria) y los avisos gráficos de la COMPETENCIA (para
conocer cómo se están comunicando hoy las empresas que compiten con su producto)
3. Tener en cuenta las aclaraciones para el armado de Brief mencionadas al final
de este documento *.
*ACLARACIONES para el armado BRIEF en ambos productos:
• Objetivo de Marketing: reposicionar el producto (consiste en realizar un
relanzamiento del producto elegido, modificando alguna de sus cualidades ej.: (packaging,
variedades, sabor o redefiniendo al target, comunicación, etc.)
Etapa 1: Análisis de situación.
TRATENFU es una empresa argentina con diez años de experiencia en el mercado
de alimentos saludables. Importan y comercializan la línea de productos BLUE PATNA sin
gluten que van desde fideos, arroces, galletitas dulces y saladas. Además, desarrollan y
fabrican bebidas vegetales a base de almendras y castañas de cajú.
La leche de almendras se presenta como una nueva variedad en lo que se conoce
como leches vegetales. Se trata de un sustituto conveniente, saludable y práctico para
aquellos que, por motivos éticos y/o beneficiosos para su salud optan por no ingerir productos
lácteos. O mismo personas las cuales no pueden ingerir leches derivadas de la vaca.
14. Corrección final Yasmin Hamdani
Segmentación de mercado
● Variables duras
● Factores demográficos
La leche de almendras es un producto orientado a consumidores de ambos sexos, de
cualquier tipo de edad ya que su consumo puede ser por necesidad (intolerancia a la lactosa)
o por otro tipo de razones (mantenerse saludable a través de otras alternativas o ser vegano,
por ejemplo). Serían personas pertenecientes a un nivel socioeconómico medio/alto, debido
a que su precio no es accesible para cualquiera.
● Factores geográficos
Este producto se puede encontrar en Argentina, ya que es nacional. Se puede
conseguir en cualquier dietética del país, pero especialmente en Buenos Aires, y los
consumidores en general residen en los barrios de Palermo, Belgrano y Recoleta. El clima de
dicho país es subtropical húmedo.
● Variables blandas
● Factores relativos a los estilos de vida
Las personas que consumen este alimento generalmente tienen un estilo de vida
bastante activo. Disfrutan de los deportes y del aire libre, tratando de siempre cuidar su salud.
Además, debido a su nivel socioeconómico se puede agregar que los clientes de dicho
producto gozan de viajar y conocer nuevos lugares cada vez que tienen la oportunidad. Sin
embargo, si estas personas son veganas o intolerantes a la lactosa es necesario que tengan
cerca de su localidad dietéticas o supermercados los cuales obtengan esta leche.
● Factores relativos al uso del producto
Beneficio buscado: Poder consumir leche de almendras la cual sea posible conseguir
en un supermercado fácilmente y ahorrarle perdida de tiempo al consumidor.
Tasa de uso: Diario.
TRATENFU tratan de ampliar su público día a día. Este producto tiene muchas
fortalezas y ventajas para poder llegar a más consumidores. No solo porque fue la primera
leche de almendras del país que dura muchísimomás tiempo que las demás (10 meses),sino
que también por su precio (1 litro = $145). Asimismo, tratan de informarle al consumidor las
ventajas que tiene consumir esta leche para su salud y el medioambiente. Esta estrategia es
más que nada comunicada por internet, en la página web de la empresa y sus respectivas
redes sociales. Algo que se puede destacar es que en la red social Instagram, esta empresa
no solo muestra y promociona su producto, sino que también agrega recetas saludables las
cuales contienen en los ingredientes leche de almendras. Esto es un plus para la marca, ya
que hoy en día la mayor parte de los usuarios de Instagram recrean recetas extraídas de
dicha red social. Además de que esto muestra un interés por parte de la empresa por sus
consumidores y su salud y bienestar. Aunque la estrategia de visibilizar el producto en las
redes sociales está presente, se puede decir que necesita un poco más de esfuerzo por parte
de los que manejan la cuenta. Debido a que la marca no parece hacer demasiada publicidad
a la hora de que el producto aparezca en el feed de las personas. También, se puede agregar
el hecho de que esta marcadebería realizar más publicidad en otros medios de comunicación
comola televisión o mismoagregar anuncios en YouTube, comotambién aprovechar la moda
de los influencers y seleccionarlos para que viralizen la marca y el producto.
Se sabe que el posicionamiento de un producto es el lugar que ocupa este en la
cabeza del consumidor y es el consumidor el que, al fin y al cabo, termina posicionando a la
marca. Se puede decir que la leche de almendras para una cierta parte de la población no es
una opción debido al precio o por que este grupo de personas tiene una idea errónea sobre
15. Corrección final Yasmin Hamdani
la consumición de dicho producto y tampoco sabe cuales son los beneficios que la bebida
ofrece. Sin embargo, este grupo especifico de personas esta cada vez disminuyendo en su
totalidad, ya que hay estudios los cuales indican que al consumir leche vegetal (en este caso,
la de almendras)no solo la salud del consumidormejora, sino que también el medioambiente.
Entonces, se puede indicar que su participación de mercado va a ir incrementando a medida
que pase el tiempo y la gente vaya tomando más conciencia.
Se puede agregar que esta empresa es la primera en Argentina en desarrollar y
fabricar las bebidas vegetales a base de almendras con tecnología UHT en línea de
producción Tetrapak. El consumidor es atraído debido a esto y le da más valor al producto.
Muchas empresas son reconocidas mundialmente hoy en día debido a que fueron las
primeras en realizar algo innovador. En este caso, este producto es 100% original en
Argentina y es solo cuestión de tiempo que gane notoriedad en el mercado de las leches
vegetales.
Consumidor
Los principales consumidores de este producto son personas de 18 y 70 años, las
cuales desean llevar una vida más saludable, o son personas veganas, o intolerantes a la
lactosa. Generalmente, son personas las cuales desean cambiar sus hábitos y mejorar su
estilo de vida, al no solo consumir este tipo de leche vegetal, sino que también haciendo
deportes. Esta leche de almendras, al ser en envase Tretapak su consumición es muchísimo
más fácil que si fuese en sachet. Además, su utilidad varia un montón, debido a que no solo
puede ser para las infusiones, sino que también para cocinar. Entonces, al ser un producto el
cual puede ser usado para muchas cosas esenciales en la vida del ser humano, tiene una
frecuencia diaria por parte de los consumidores.
Competencia
Se pueden encontrar hoy en día varias marcas las cuales realizan leche de almendras. Sin
embargo, hay pocas las cuales llegan a ser una amenaza para TRATENFU.
Green Food Makers: Es una empresa la cual para realizar su leche vegetal es fiel a su frase
“menos es más”, ya que no usan estabilizantes industriales ni gomas como carrageninas,
algarroba, xántica o gellan, ni féculas de mandioca. Para su realización, se utilizan solo
almendras con agua, luego se le agrega una pizca de sal marina para realzar el sabor y filtran
las partículas de mayor tamaño. En sus leches saborizadas utilizan Stevia, extracto natural
de vainilla y el mejor cacao. En cuanto a medios de comunicación, este producto podría
decirse que es uno de los que mejores a manejado las redes sociales hasta ahora en
comparación a los otros. Mantiene actualizada su página web, su Facebook e Instagram.
Además de ofrecerle recetas a los seguidores, realiza sorteos cada vez que puede y es muy
recomendada por influencers conocidos. Sin embargo, se podría decir que su punto débil es
el hecho de que su envase es en vidrio el cual se puede romper fácilmente, su duración no
es tan larga como la de la marca TRATENFU y el precio es más alto (500 ml = $125).
Página web: https://greenfoodmakers.com/
Facebook: Green Food Makers
Instagram: @greenfoodmakers
16. Corrección final Yasmin Hamdani
Ades: Esta es una marca histórica en Argentina, nacida en Tucumán. Fue vendida a Unilever
en el año 2000 y en 2017 quedo en manos de Coca Cola. Desde ese momento que comenzó
su relanzamiento a nivel mundial, y con cambio de nombre incluido "Alimentos de Semilla".
En cuanto a su contenido, en comparación a las otras leches esta se podría decir que es la
más procesada de todas. Esto es una gran debilidad, ya que lo que se busca en la leche
vegetal es poder eliminar todos los químicos posibles en la dieta del consumidor. Otra
desventaja de dicho producto, es que no tiene ningún tipo de red social en donde se lo
promocione como a los demás productos analizados. Sin embargo, este producto tiene la
ventaja de que no solo se los distribuye en minoristas, sino que también en mayoristas (como
Walmart) al ser una bebida de la marca Coca Cola. Además, que tiene una larga duración y
su precio es bastante llamativo (330 ml = $45).
Páginaweb: https://www.cocacoladeargentina.com.ar/productos/Ades/ades-almendra
Distribución
Esta empresa todavía maneja una cadena de distribución corta, o sea que el producto es
distribuido a minoristas (más que nada dietéticas) y desde allí llega al consumidor final.
También puede conseguirse por internet, como MercadoLibre. Esto, con el tiempo, podría
mejorar, haciendo que el producto sea producido en masa y distribuido en los mayoristas. Al
ser la leche visibilizada en los supermercados más conocidos (como por ejemplo Carrefour o
Jumbo) el consumo de esta podría llegar a subir.
Etapa 2: Estrategia de marketing.
Objetivos de Marketing
Nuestro objetivo de Marketing es principalmente ampliar nuestros consumidores, ya que hoy
en día es muy común que la gente tiende a pensar que la leche de almendras es solo para
personas con problemas de intolerancia a la lactosa o veganas, cuando en realidad, puede
ser consumida por cualquier persona. Consideramos que el aumento de consumo de esta
leche beneficia tanto al medioambiente como a la salud de las personas.
Como empresa buscamos eliminar esos “prejuicios” que las personas tienen sobre la leche
de almendras y ampliar nuestro público. Buscamos que esta leche se vuelva un consumo
diario en la mayor parte de la población argentina. Nos gustaría lograr estos objetivos en un
futuro cercano.
Producto/servicio
● Detallar los atributos más prometedores del producto:
17. Corrección final Yasmin Hamdani
● No contiene lactosa ni gluten, este factor es ideal para las personas
intolerantes a la lactosa.
● Es baja en calorías y en grasas.
● Rebaja los niveles de colesterol malo.
● Es una fuente de potasio.
● Es una de las principales fuentes naturales de calcio, superando a la leche de
vaca.
● Posee alto contenido de vitaminas y minerales.
● Es rica en ácidos grasos esenciales que son necesarios para mantener una
buena salud del corazón y del sistema cardiovascular.
● Es ideal para las personas veganas ya que no proviene de ningún animal.
● Los atributos que tiene la leche de almendras en comparación con otro tipo de
leches son:
● Contiene menos grasa, hidratos de carbono y calorías.
● No posee hormonas.
● Mejora la condición cardiovascular.
● Posee alto porcentaje de fibra.
● Mejora problemas gastrointestinales.
● Sirve para el cuidado de la piel, el pelo y las uñas.
Como empresa nos enfocamos en que el consumidor tenga claro cuáles son nuestros
productos y sus beneficios, es por eso que a la hora de fabricar el packaging de nuestros
productos buscamos que tengan las siguientes características:
El color: Nosotros consideramos que el color es el 1er factor más importante que
influye en la decisión de compra de los clientes. En nuestro caso, decidimos poner el fondo
del packaging de blanco ya que es el color de la leche y combinarlo con colores vivos como
el celeste y el naranja (cambia depende el sabor de la leche que puede ser tanto original
como de vainilla).
Sencillez: Creemos que mientras más sencillo, mejor. A los clientes les gustan los
diseños simples que no impliquen un procesamiento extra de información. Es por eso que en
Tratenfu intentamos hacer un envase lo más simple posible mostrando el nombre de la marca,
las almendras en los extremos y en el centro detrás del nombre, un vaso de leche.
Distribución de los elementos: Se debe incluir la información justa y necesaria con
textos informativos claros y directos. Un exceso de imágenes, iconos u otros elementos
pueden confundir o desorientar a los consumidores en el procesofinal de decisión de compra.
Características diferenciales
Eficiencia del producto: La leche de almendras al ser un producto bastante “nuevo” en el
mercado argentino hace que atraiga más atención del público que están dispuestos a probar
cosas nuevas, innovadores. También, es muy eficiente esta leche ya que cada vez hay más
personas que deciden ser veganas y la leche de almendras es un gran recursopara que estas
personas no pierdan las vitaminas y el calcio que necesitan.
Precio del producto: Los precios se dividen dependiendo del tamaño de la leche. La leche de
1 litro cuesta alrededor de $140-$145 y en el caso de la de 200ml está entre los $30 y $40.
Posicionamiento
Buscamos ubicarnos en la mente del consumidorcomo una marcamoderna, innovadora que
fabrica productos sanos.
Nos centramos en el posicionamiento en base a los beneficios, como mejoras
cardiovasculares, el cuidado de uñas, piel y pelo. Y en el posicionamiento según estilo de
18. Corrección final Yasmin Hamdani
vida, este tipo de estrategia se basa en la situación económica (en el caso de la leche de
almendras es para una clase social media-alta dado a su precio), intereses y actitudes del
consumidor.
Etapa 3: Estrategia de comunicación.
Apuntamos a un mercado muy amplio ya que este producto es de uso diario y es un alimento
tradicional en la vida rutinaria de las personas. Nuestro target se basa principalmente en
personas de 18 a 70 años ¿Porque tan amplio?. Para empezar, apuntamos a los jóvenes ya
que últimamente se ha puesto de moda el estilo de vida fit, saludable como también vegano
y este es un producto que responde a todas esas necesidades. También apuntamos a adultos
en preferencia padres de niños, quienes deciden que consumen sus hijos chicos. Este
producto puede servir como un reemplazo a la leche de vaca ya que contiene la misma
cantidad de calcio y vitaminas pero no lleva grasas saturadas, gluten ni tampoco lactosa. Por
último, personas celiacas e intolerantes a la lactosa.
Entonces, nuestra estrategia de comunicación consiste en activar los usuarios de la marca
en redes sociales, crear avisos y spots publicitarios para poder comunicar un mismo mensaje
donde se aclare que este producto contiene las mismas vitaminas y cantidad de calcio que
una leche de vaca pero también la ausencia de lactosa, gluten y grasas saturadas que lo que
la diferencia.
Propuesta
Tratenfu es natural, Tratenfu es lo que vos y tus hijos necesitan.
Reason Why
Esta es la primera bebida de almendras de argentina en Tetrapack. Es, además, libre de
gluten y lactosa. Tampoco contiene grasas trans ni conservantes.
Objetivos de la comunicación
Con el mensaje la idea es hacerle ver a la gente que la bebida Tratenfu es la mejor para
consumir, ya que tiene un periodo muy largo de vencimiento, es natural, nutritiva, de liviana
digestión y contiene las mismas vitaminas que una leche normal, pero sin los agregados
(como conservantes y gluten).
La idea es comunicarnos con la gente a través de redes sociales, avisos en revistas
nutricionales y vía pública. También, aprovechar la oportunidad de que hay muchos
influencers dedicados a promocionar productos y recetas veganas, y que nuestras bebidas
sean difundidas por medio de sus perfiles en redes sociales.
27. Corrección final Yasmin Hamdani
Como plus opte por lanzar una línea de leche en polvo Tratenfu ya que tanto nuestro
target primario como secundario trabajan y hacen actividades fuera de su casa, y no
pueden trasladar una leche en envase tetrapak. Es por eso, que opte en lanzar este
producto para brindarle más practicidad a nuestros clientes a la hora de transportarla.
Además, la leche en polvo mantiene los mismos beneficios que la leche líquida, es
más fácil de digerir y puede almacenarse más tiempo.