Este documento presenta un estudio de factibilidad para establecer una granja avícola en Buenaventura, Valle del Cauca, Colombia. Actualmente hay una baja producción de huevos en la región que no satisface la demanda. El estudio analiza la viabilidad técnica y económica del proyecto, incluyendo costos, fuentes de financiamiento e impactos ambientales. El objetivo general es aumentar la producción local de huevos para mejorar la nutrición y desarrollo económico en la región Pacífica de Colombia.
Este documento proporciona información sobre las normas básicas para la cría y levante de pollos, incluyendo la importancia de lograr el peso y uniformidad de las pollas semanalmente, los factores a tener en cuenta como el galpón, equipo, alimento y agua, y las fases del desarrollo de las pollas desde la primera a la tercera semana para que estén listas para la producción. También cubre temas como la densidad, despunte, corrección de picos, registros y vacunación.
El documento describe las instalaciones y equipos necesarios para la cría de pollos, incluyendo galpones, comederos, bebederos, nidales para gallinas ponedoras, ventiladores y criadoras. Explica que se requieren galpones u otros tipos de encierros para los pollos, así como comederos para alimentarlos, bebederos para darles de beber, y criadoras que proporcionen calor a los pollitos recién nacidos. También menciona que se necesitan nidales especiales para gallinas ponedoras y ventiladores para
Este documento presenta información sobre la cría de cerdos. Proporciona detalles sobre el origen, clasificación, importancia y distribución de los cerdos. También describe las características biológicas de los cerdos, el manejo de lechones recién nacidos, destete, precebos, engorde y recomendaciones generales para la crianza de cerdos.
Este documento proporciona información sobre la cría de avestruces. Describe las características del avestruz, incluidas sus variedades y su comportamiento natural. También detalla los requisitos para una granja de avestruces exitosa, como el espacio necesario, el equipo, la alimentación y los parámetros de producción promedio. Finalmente, analiza los productos y derivados de la avestruz, incluida su carne magra y su piel valuada.
Este documento describe un proyecto para criar pollos de engorde mediante dietas alternativas con el objetivo de mejorar la economía de los habitantes del municipio de Linares, Nariño. El proyecto propone utilizar diferentes dietas para los pollos y comparar los resultados en términos de peso vivo, ganancia de peso y conversión alimenticia. Adicionalmente, busca establecer un galpón con condiciones óptimas para la cría de pollos y abastecer mercados locales con pollo de alta calidad.
El proyecto propone establecer una granja avícola para engordar pollos de la línea Cobb Vantre en el corregimiento de Matitas, con el fin de abastecer el 45% de la demanda insatisfecha de carne de pollo en las carnicerías de Riohacha. Se proyecta producir anualmente 168,000 libras de pollo para la venta, generando empleo e ingresos para 8 familias locales. Se establecerá una alianza con un proveedor para obtener los pollitos, alimento, equipos e insumos requ
La avicultura es una industria importante en Venezuela que ha crecido constantemente. Provee proteína animal a bajo costo mediante el uso de gallinas ponedoras y pollos de engorde en granjas especializadas. Estas granjas requieren alta inversión inicial y uso de tecnología avanzada para lograr altos rendimientos productivos de manera eficiente y sostenible.
Este documento presenta un proyecto de avicultura para la cría de pollos de engorde durante 52 días realizado por estudiantes de la Universidad de Cuenca. El proyecto incluye la construcción de un galpón, la compra de equipos y pollitos, y el manejo nutricional y sanitario de los pollos durante el ciclo productivo. Los resultados muestran que el proyecto generó una ganancia neta de aproximadamente $8,959 después de cubrir todos los costos de producción durante los 52 días.
Este documento proporciona información sobre las normas básicas para la cría y levante de pollos, incluyendo la importancia de lograr el peso y uniformidad de las pollas semanalmente, los factores a tener en cuenta como el galpón, equipo, alimento y agua, y las fases del desarrollo de las pollas desde la primera a la tercera semana para que estén listas para la producción. También cubre temas como la densidad, despunte, corrección de picos, registros y vacunación.
El documento describe las instalaciones y equipos necesarios para la cría de pollos, incluyendo galpones, comederos, bebederos, nidales para gallinas ponedoras, ventiladores y criadoras. Explica que se requieren galpones u otros tipos de encierros para los pollos, así como comederos para alimentarlos, bebederos para darles de beber, y criadoras que proporcionen calor a los pollitos recién nacidos. También menciona que se necesitan nidales especiales para gallinas ponedoras y ventiladores para
Este documento presenta información sobre la cría de cerdos. Proporciona detalles sobre el origen, clasificación, importancia y distribución de los cerdos. También describe las características biológicas de los cerdos, el manejo de lechones recién nacidos, destete, precebos, engorde y recomendaciones generales para la crianza de cerdos.
Este documento proporciona información sobre la cría de avestruces. Describe las características del avestruz, incluidas sus variedades y su comportamiento natural. También detalla los requisitos para una granja de avestruces exitosa, como el espacio necesario, el equipo, la alimentación y los parámetros de producción promedio. Finalmente, analiza los productos y derivados de la avestruz, incluida su carne magra y su piel valuada.
Este documento describe un proyecto para criar pollos de engorde mediante dietas alternativas con el objetivo de mejorar la economía de los habitantes del municipio de Linares, Nariño. El proyecto propone utilizar diferentes dietas para los pollos y comparar los resultados en términos de peso vivo, ganancia de peso y conversión alimenticia. Adicionalmente, busca establecer un galpón con condiciones óptimas para la cría de pollos y abastecer mercados locales con pollo de alta calidad.
El proyecto propone establecer una granja avícola para engordar pollos de la línea Cobb Vantre en el corregimiento de Matitas, con el fin de abastecer el 45% de la demanda insatisfecha de carne de pollo en las carnicerías de Riohacha. Se proyecta producir anualmente 168,000 libras de pollo para la venta, generando empleo e ingresos para 8 familias locales. Se establecerá una alianza con un proveedor para obtener los pollitos, alimento, equipos e insumos requ
La avicultura es una industria importante en Venezuela que ha crecido constantemente. Provee proteína animal a bajo costo mediante el uso de gallinas ponedoras y pollos de engorde en granjas especializadas. Estas granjas requieren alta inversión inicial y uso de tecnología avanzada para lograr altos rendimientos productivos de manera eficiente y sostenible.
Este documento presenta un proyecto de avicultura para la cría de pollos de engorde durante 52 días realizado por estudiantes de la Universidad de Cuenca. El proyecto incluye la construcción de un galpón, la compra de equipos y pollitos, y el manejo nutricional y sanitario de los pollos durante el ciclo productivo. Los resultados muestran que el proyecto generó una ganancia neta de aproximadamente $8,959 después de cubrir todos los costos de producción durante los 52 días.
Este documento proporciona información sobre la piscicultura en clima cálido y medio, incluyendo especies recomendadas como la cachama y la mojarra. Describe los tipos de cultivo (extensivo, semi-intensivo, intensivo, superintensivo), parámetros de infraestructura, densidad de siembra, alimentación y recomendaciones generales. También proporciona detalles sobre las características y parámetros óptimos de la cachama y la mojarra roja para su cultivo.
Principales construcciones e instalaciones en bovinosLissethTorres14
Es necesario que antes de iniciar con cualquier tipo de instalación para bovinos debemos tomar en cuenta que tipo de producción es la que se tiene, si la instalación está planeada para ganado de leche, para ganado de carne, o para ganado de doble propósito, además definir si la explotación es extensiva, semi extensiva o intensiva, incluso debemos tomar en cuenta si queremos tener animales estabulados semiestabulado o libres.
Diapositivas del proyecto pollos de engorde Brayan Dallos
El documento describe las diferentes etapas de un proyecto de engorde de pollos, incluyendo la limpieza del galpón y colocación de una nueva cama, el uso de bombillos para proporcionar calor a los pollos en la etapa de iniciación, la purga de los pollos a los 15 días para evitar enfermedades, y la etapa de finalización desde los 21 hasta los 45 días cuando los pollos alcanzan un peso promedio de 2 a 3 kilogramos.
Es el proceso de crianza de las aves.
La palabra ave se aplica a los animales domésticos de corral que se crían para obtener:
- huevos, - carne, ó - ambos
Este documento describe los requisitos básicos para las instalaciones y construcciones porcinas. Explica que los materiales deben ofrecer durabilidad, resistencia y estar disponibles localmente para reducir costos. También detalla los requisitos para pisos, paredes, techos, puertas y corrales para garantizar la higiene, funcionalidad y bienestar de los cerdos.
Diseño de un Sistema de Costos de Producción de Huevos de Codorniz.Mijail Rivera Montaño
Este documento presenta un resumen de un proyecto de investigación sobre el diseño de un sistema de costos de producción de huevos de codorniz para una empresa avícola en Bolivia llamada Avícola "Montecristo". El objetivo general del proyecto es diseñar un sistema de costos que permita determinar el precio por docena de huevos producidos y proporcionar información para la toma de decisiones. El proyecto analiza los costos involucrados en la producción de huevos de codorniz y propone un sistema que permita optimizar los costos
Este documento resume la taxonomía y clasificación de las abejas, con un enfoque en Apis mellifera. Describe las cinco especies del género Apis, destacando a A. mellifera como la especie más importante para la apicultura. Explica las principales razas de A. mellifera, incluidas las europeas como la italiana, carniola y negra, y las africanas.
El documento trata sobre la introducción a la piscicultura. Brevemente describe que la piscicultura es el cultivo de peces en diferentes sistemas que van desde estanques naturales hasta instalaciones controladas. Luego menciona algunas ventajas de la piscicultura como la alta producción por unidad de área y la eficiencia en la conversión de alimentos. Finalmente, resalta la importancia de contar con recursos hídricos de buena calidad para el desarrollo de la actividad piscícola.
Produccion forraje verde hidroponico ing. tarrilloSofilucita
Este documento describe el proceso de producción de forraje verde hidropónico y su uso en la alimentación de diferentes especies pecuarias como vacunos lecheros, caballos peruanos de paso y cuyes. El forraje verde hidropónico se produce mediante la germinación de granos como cebada, trigo y maíz y ofrece ventajas como mayor valor nutritivo, producción constante todo el año y menor consumo de agua en comparación con otros forrajes. El documento también presenta ejemplos de granjas que usan forraje
Los clones cuba 0M-22 y 0M-51 son pastos de corte híbridos obtenidos en Cuba a partir del pasto elefante y el pasto king grass mediante cultivo in vitro. El 0M-22 produce mayor biomasa debido a su mayor macollamiento, mientras que el 0M-51 tiene hojas y tallos más grandes. Ambos son suculentos, no tienen pelos ni espinas, lo que los hace seguros para el ganado. Se adaptan a una variedad de suelos y toleran períodos de sequía, produciendo hasta 180 toneladas
Este documento presenta información sobre la cría de gallinas ponedoras con alimentación alternativa y semipastoreo. Explica que existen diferentes sistemas de producción avícola como el extensivo, semintensivo y intensivo. El sistema semintensivo, conocido como "el corral", consiste en corrales rústicos donde las gallinas pueden pastar durante el día y son encerradas por la noche, lo que permite aprovechar recursos naturales como insectos e hierbas. El documento también introduce el concepto de "gallinas felices" para describir un
Este documento describe el establecimiento de un proyecto de pollo semi-criollo de engorde tecnificado ubicado en la vereda Guamal a 1 km del casco urbano de Bolívar, el cual utiliza concentrado de la marca FINCA, maíz, yuca e insumos orgánicos como la alimentación de los pollos. El proyecto busca evaluar la ganancia de peso y la mortalidad de los pollos durante el engorde.
El documento describe las condiciones necesarias para galpones y equipos para gallinas ponedoras. Detalla requisitos generales como que las aves deben ser de la misma edad y estirpe, y seguir un sistema de todo dentro-todo fuera. Describe también requisitos para la construcción de galpones, como aislamiento y protección, y para la limpieza y desinfección de las instalaciones. Finalmente, explica sistemas de confinamiento de aves, equipos como campanas y nidos, y consideraciones para el almacenamiento de alimentos.
La empresa Fortipollos planea implementar una planta procesadora de alimento balanceado para pollos en Viacha, La Paz. Su visión es posicionarse como proveedor líder de este producto en el mercado local y nacional ofreciendo calidad y competitividad. Su misión es producir y comercializar alimento balanceado para pollos cumpliendo estándares de calidad y generando empleo en la región. El estudio de mercado muestra demanda insatisfecha que la planta podría abastecer de manera rentable.
El documento trata sobre la coturnicultura, que es la cría de codornices. Describe las dos especies más importantes para la producción: la codorniz salvaje europea y la japonesa doméstica. Explica sus características taxonómicas, productivas y requerimientos ambientales y nutricionales. Además, incluye tablas con las especificaciones de dietas para diferentes etapas productivas de las codornices.
El documento trata sobre la crianza de cuyes. Explica que el cuy es un roedor originario de los Andes que ofrece proteínas y nutrientes importantes para la alimentación humana. Luego describe los diferentes sistemas de crianza de cuyes, incluyendo en galpones, al pastoreo y de forma casera. También cubre aspectos como la reproducción, alimentación, instalaciones requeridas y consideraciones legales y laborales de la actividad de crianza de cuyes.
El documento proporciona información sobre el manejo de pollos de engorde desde la primera hasta la séptima semana. Detalla consideraciones generales sobre la raza, alimento, sanidad y manejo requeridos, así como las instalaciones, equipos y procesos para cada semana, incluyendo preparación del galpón, recibimiento de pollitos, control de temperatura, alimentación, pesajes, y registro de datos. El objetivo es lograr un peso promedio de 4.5 libras al séptimo semana para sacrificio.
Este documento propone la instalación y puesta en marcha de una granja de gallinas ponedoras en el estado Cojedes, Venezuela. El proyecto costaría 1,146,864.15 bolívares y tendría una duración de tres meses. Beneficiaría a las comunidades cercanas al sector Guanmontey proporcionando empleos e ingresos y garantizando la seguridad alimentaria a través del suministro de huevos.
El documento presenta una tabla con proyecciones de ventas en unidades y precios para 16 años. También incluye cuadros con información de costos directos, presupuestos para la construcción de un galpón e instalaciones eléctricas y sanitarias.
Este documento proporciona información sobre la piscicultura en clima cálido y medio, incluyendo especies recomendadas como la cachama y la mojarra. Describe los tipos de cultivo (extensivo, semi-intensivo, intensivo, superintensivo), parámetros de infraestructura, densidad de siembra, alimentación y recomendaciones generales. También proporciona detalles sobre las características y parámetros óptimos de la cachama y la mojarra roja para su cultivo.
Principales construcciones e instalaciones en bovinosLissethTorres14
Es necesario que antes de iniciar con cualquier tipo de instalación para bovinos debemos tomar en cuenta que tipo de producción es la que se tiene, si la instalación está planeada para ganado de leche, para ganado de carne, o para ganado de doble propósito, además definir si la explotación es extensiva, semi extensiva o intensiva, incluso debemos tomar en cuenta si queremos tener animales estabulados semiestabulado o libres.
Diapositivas del proyecto pollos de engorde Brayan Dallos
El documento describe las diferentes etapas de un proyecto de engorde de pollos, incluyendo la limpieza del galpón y colocación de una nueva cama, el uso de bombillos para proporcionar calor a los pollos en la etapa de iniciación, la purga de los pollos a los 15 días para evitar enfermedades, y la etapa de finalización desde los 21 hasta los 45 días cuando los pollos alcanzan un peso promedio de 2 a 3 kilogramos.
Es el proceso de crianza de las aves.
La palabra ave se aplica a los animales domésticos de corral que se crían para obtener:
- huevos, - carne, ó - ambos
Este documento describe los requisitos básicos para las instalaciones y construcciones porcinas. Explica que los materiales deben ofrecer durabilidad, resistencia y estar disponibles localmente para reducir costos. También detalla los requisitos para pisos, paredes, techos, puertas y corrales para garantizar la higiene, funcionalidad y bienestar de los cerdos.
Diseño de un Sistema de Costos de Producción de Huevos de Codorniz.Mijail Rivera Montaño
Este documento presenta un resumen de un proyecto de investigación sobre el diseño de un sistema de costos de producción de huevos de codorniz para una empresa avícola en Bolivia llamada Avícola "Montecristo". El objetivo general del proyecto es diseñar un sistema de costos que permita determinar el precio por docena de huevos producidos y proporcionar información para la toma de decisiones. El proyecto analiza los costos involucrados en la producción de huevos de codorniz y propone un sistema que permita optimizar los costos
Este documento resume la taxonomía y clasificación de las abejas, con un enfoque en Apis mellifera. Describe las cinco especies del género Apis, destacando a A. mellifera como la especie más importante para la apicultura. Explica las principales razas de A. mellifera, incluidas las europeas como la italiana, carniola y negra, y las africanas.
El documento trata sobre la introducción a la piscicultura. Brevemente describe que la piscicultura es el cultivo de peces en diferentes sistemas que van desde estanques naturales hasta instalaciones controladas. Luego menciona algunas ventajas de la piscicultura como la alta producción por unidad de área y la eficiencia en la conversión de alimentos. Finalmente, resalta la importancia de contar con recursos hídricos de buena calidad para el desarrollo de la actividad piscícola.
Produccion forraje verde hidroponico ing. tarrilloSofilucita
Este documento describe el proceso de producción de forraje verde hidropónico y su uso en la alimentación de diferentes especies pecuarias como vacunos lecheros, caballos peruanos de paso y cuyes. El forraje verde hidropónico se produce mediante la germinación de granos como cebada, trigo y maíz y ofrece ventajas como mayor valor nutritivo, producción constante todo el año y menor consumo de agua en comparación con otros forrajes. El documento también presenta ejemplos de granjas que usan forraje
Los clones cuba 0M-22 y 0M-51 son pastos de corte híbridos obtenidos en Cuba a partir del pasto elefante y el pasto king grass mediante cultivo in vitro. El 0M-22 produce mayor biomasa debido a su mayor macollamiento, mientras que el 0M-51 tiene hojas y tallos más grandes. Ambos son suculentos, no tienen pelos ni espinas, lo que los hace seguros para el ganado. Se adaptan a una variedad de suelos y toleran períodos de sequía, produciendo hasta 180 toneladas
Este documento presenta información sobre la cría de gallinas ponedoras con alimentación alternativa y semipastoreo. Explica que existen diferentes sistemas de producción avícola como el extensivo, semintensivo y intensivo. El sistema semintensivo, conocido como "el corral", consiste en corrales rústicos donde las gallinas pueden pastar durante el día y son encerradas por la noche, lo que permite aprovechar recursos naturales como insectos e hierbas. El documento también introduce el concepto de "gallinas felices" para describir un
Este documento describe el establecimiento de un proyecto de pollo semi-criollo de engorde tecnificado ubicado en la vereda Guamal a 1 km del casco urbano de Bolívar, el cual utiliza concentrado de la marca FINCA, maíz, yuca e insumos orgánicos como la alimentación de los pollos. El proyecto busca evaluar la ganancia de peso y la mortalidad de los pollos durante el engorde.
El documento describe las condiciones necesarias para galpones y equipos para gallinas ponedoras. Detalla requisitos generales como que las aves deben ser de la misma edad y estirpe, y seguir un sistema de todo dentro-todo fuera. Describe también requisitos para la construcción de galpones, como aislamiento y protección, y para la limpieza y desinfección de las instalaciones. Finalmente, explica sistemas de confinamiento de aves, equipos como campanas y nidos, y consideraciones para el almacenamiento de alimentos.
La empresa Fortipollos planea implementar una planta procesadora de alimento balanceado para pollos en Viacha, La Paz. Su visión es posicionarse como proveedor líder de este producto en el mercado local y nacional ofreciendo calidad y competitividad. Su misión es producir y comercializar alimento balanceado para pollos cumpliendo estándares de calidad y generando empleo en la región. El estudio de mercado muestra demanda insatisfecha que la planta podría abastecer de manera rentable.
El documento trata sobre la coturnicultura, que es la cría de codornices. Describe las dos especies más importantes para la producción: la codorniz salvaje europea y la japonesa doméstica. Explica sus características taxonómicas, productivas y requerimientos ambientales y nutricionales. Además, incluye tablas con las especificaciones de dietas para diferentes etapas productivas de las codornices.
El documento trata sobre la crianza de cuyes. Explica que el cuy es un roedor originario de los Andes que ofrece proteínas y nutrientes importantes para la alimentación humana. Luego describe los diferentes sistemas de crianza de cuyes, incluyendo en galpones, al pastoreo y de forma casera. También cubre aspectos como la reproducción, alimentación, instalaciones requeridas y consideraciones legales y laborales de la actividad de crianza de cuyes.
El documento proporciona información sobre el manejo de pollos de engorde desde la primera hasta la séptima semana. Detalla consideraciones generales sobre la raza, alimento, sanidad y manejo requeridos, así como las instalaciones, equipos y procesos para cada semana, incluyendo preparación del galpón, recibimiento de pollitos, control de temperatura, alimentación, pesajes, y registro de datos. El objetivo es lograr un peso promedio de 4.5 libras al séptimo semana para sacrificio.
Este documento propone la instalación y puesta en marcha de una granja de gallinas ponedoras en el estado Cojedes, Venezuela. El proyecto costaría 1,146,864.15 bolívares y tendría una duración de tres meses. Beneficiaría a las comunidades cercanas al sector Guanmontey proporcionando empleos e ingresos y garantizando la seguridad alimentaria a través del suministro de huevos.
El documento presenta una tabla con proyecciones de ventas en unidades y precios para 16 años. También incluye cuadros con información de costos directos, presupuestos para la construcción de un galpón e instalaciones eléctricas y sanitarias.
Este documento presenta un perfil de proyecto para mejorar el manejo ambiental de una granja porcina. Describe los antecedentes y justificación del proyecto, cuyo objetivo general es mejorar la calidad de los recursos hídricos a través de mejoras en la granja. Detalla la caracterización de la actividad porcina y los impactos ambientales identificados, como la contaminación de agua, suelo y aire. Finalmente, propone alternativas de solución como determinar el grado de contaminación, mejorar prácticas de manejo
El proyecto tiene como finalidad contribuir a la reducción de la pobreza y la seguridad alimentaria de las mujeres y hombres de comunidades campesinas de la sierra peruana
Este documento presenta una tesis de maestría sobre la producción de cuyes en la provincia de Chimborazo, Ecuador, con el objetivo de comercializarlos y exportarlos a España e Italia. La tesis analiza la situación actual de la cría de cuyes en la región, que se caracteriza por ser una actividad informal y de pequeña escala. Se propone el desarrollo de una empresa asociativa para producir cuyes de forma tecnificada y a gran escala que permita la exportación. El estudio incluye un análisis de mercado del sector
Este documento presenta un proyecto para producir huevos de alta calidad nutricional mediante el establecimiento de un criadero de gallinas ponedoras en Granada, Cundinamarca. Actualmente la producción de huevos en la región no es de buena calidad nutricional. El proyecto busca mejorar la nutrición de las gallinas mediante el uso de alimentos concentrados y ensilaje de totumo y maíz para producir huevos con mayor contenido proteico. El estudio de mercado muestra una demanda creciente de huevos en Colombia que
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El documento presenta información sobre un proyecto de crianza y explotación de pollos broiler en la provincia de Azuay, Ecuador. El proyecto busca mejorar las condiciones de vida de 52 familias en la comunidad de Leoquina a través de la cría y venta de pollos durante 5 años. Se detalla el presupuesto, ubicación, y entidades involucradas. Adicionalmente, se incluye información demográfica y socioeconómica de la zona para justificar la necesidad del proyecto.
Este documento presenta un resumen de los conceptos clave de un estudio de mercado. Explica la importancia de analizar las condiciones actuales y futuras del mercado, incluyendo la demanda, oferta, competidores y distribuidores. También destaca la necesidad de definir el producto o servicio, los consumidores objetivo y el sistema de distribución. Finalmente, enfatiza que un estudio de mercado provee información valiosa para tomar decisiones sobre la viabilidad de un proyecto.
Diseño y presupuesto para la construccion de granja avicolaDonald García Ramos
Este documento presenta un proyecto para diseñar y presupuestar la construcción de una pequeña granja avícola con capacidad para 500 pollos de engorde en Nicaragua. Describe los materiales y métodos a utilizar, incluyendo consideraciones de ubicación, orientación, terreno, temperatura, densidad poblacional, iluminación y ventilación. También presenta normas generales para la construcción así como un proceso constructivo detallado que incluye cimentación, muros, columnas y vigas.
Se elabora la presentación en diapositivas de la evaluación final, sobre el curso PROYECTO DE GRADO para la unad 2015-2, denominado: PROYECTO DE GALLINAS PONEDORAS PARA LA PRODUCCIÓN Y COMERCIALIZACIÓN DE HUEVO el cual se refiere a la producción y comercialización de huevos.
La propuesta busca establecer una unidad de producción socialista en el Municipio Machiques de Perijá, Estado Zulia, Venezuela para la producción de huevos. La unidad consistirá en la construcción y dotación de cinco galpones para alojar un total de 50,000 gallinas ponedoras y producir aproximadamente 36,000 cajas de huevos al año. El proyecto tendrá una inversión total de 7,986,401.54 bolívares y una duración de 10 años, generando empleo e impulsando la seguridad alimentaria en la reg
Este documento proporciona información sobre la construcción de galpones para aves. Detalla consideraciones generales como la ubicación, orientación, terreno y clima. Explica normas generales como medidas básicas para el área, ancho, largo y alto del galpón, así como distancias entre galpones, materiales para piso, paredes, techos y dotación del galpón.
Este documento propone establecer un galpón de gallinas ponedoras en Mosquera, Cundinamarca para abastecer la demanda local de huevos. El proyecto analiza la viabilidad técnica, económica y legal de instalar un galpón con 250 gallinas para producir aproximadamente 1.575 huevos semanales y cubrir la demanda identificada. Se describe la localización, equipos, mano de obra y costos requeridos para la implementación del proyecto durante el primer año.
La empresa se dedicará a la cría y levante de carneros de la raza Dorfer f1 en Villanueva, Guajira, con el objetivo de satisfacer la demanda regional de carne ovina. La empresa producirá 14,121 kg de carneros en el primer año a través de la cría de 200 animales y los venderá a $2,500/kg en pie para generar 10 empleos y mejorar los ingresos de las familias locales. La empresa ofrecerá un producto de alta calidad que cumpla con los estándares sanitarios para competir
Este documento presenta un proyecto para producir huevos de alta calidad en Granada, Colombia. Actualmente, las gallinas locales solo producen huevos de baja calidad. El proyecto propone criar gallinas ponedoras alimentadas con ensilaje de totumo y maíz para producir huevos nutritivos. El objetivo es satisfacer la demanda local de huevos y mejorar los ingresos y la nutrición de las familias rurales. Se realizó un estudio de mercado que muestra una demanda creciente de huevos. El proyecto establecer
Este documento presenta un proyecto de apicultura sostenible en la Capitanía de Macharetí para fortalecer la economía local a través de la producción y comercialización de miel. El proyecto busca implementar 50 unidades apícolas familiares mediante capacitación técnica, equipamiento de apiarios e infraestructura para la comercialización de miel. De esta manera, se espera mejorar la seguridad alimentaria de las familias participantes y dinamizar la economía local de una manera ambientalmente sostenible y con enfoque de
Este documento describe un proyecto de producción piscícola sostenible en el municipio de La Plata, Huila, Colombia. El proyecto busca garantizar el progreso y bienestar de la población campesina a través de la producción y comercialización de tilapia roja y negra. El proyecto se llevará a cabo en la granja piscícola "Nemo" y beneficiará a seis familias campesinas, quienes producirán 4 toneladas de pescado semestralmente para su venta.
El documento presenta un estudio de factibilidad para la producción de mojarra roja en la Hacienda La Ruidosa en Villarrica, Tolima. El estudio busca determinar la viabilidad técnica, económica y ambiental del proyecto. Se analizan variables como oferta y demanda, condiciones de producción, comercialización y rentabilidad. El objetivo es dar un mejor uso a los recursos piscícolas existentes mediante la implementación de procesos productivos más eficientes.
Produccion y comercializacion de porcinos - Diseño de Proyectos UNADnino_2105
Este documento presenta un proyecto de producción y comercialización de cerdos en Colombia. Se propone establecer una granja porcícola en la vereda Cajete, municipio de Popayán, para criar cerdos destetados y cebarlos hasta alcanzar 100 kg, abasteciendo la demanda local. El proyecto detalla el ciclo productivo, las instalaciones requeridas, el manejo sanitario y de alimentación, así como la estructura organizacional compuesta por 6 personas. Asimismo, presenta un plan de comercialización de los cer
La carne de cerdo es un alimento rico y nutritivo, es una fuente de vitamina del complejo B (Tiamina, Riboflavina, Vitamina B6 y B12) y minerales como Calcio, Fósforo, Hierro y Zinc. Una de las virtudes de la carne de cerdo es su alto contenido de potasio. Como fruto de los avances de su nivel de grasa, 14 por ciento de calorías y 10 por ciento de colesterol. Es una fuente de proteína de gran calidad, vitaminas del grupo B y elementos vestigiales.
Produccion y comercializacion de porcinos - Diseño de Proyectos UNADnino_2105
Este documento presenta un proyecto de producción y comercialización de cerdos en Colombia. Se propone establecer una granja porcícola en la vereda Cajete, municipio de Popayán, para criar cerdos destetados y cebarlos hasta alcanzar 100 kg, cubriendo así la demanda local. El proyecto contará con seis empleados, instalaciones adecuadas, maquinaria y equipo necesarios para el proceso productivo. La granja producirá cerdos destetados de 30 días y porcinaza compostada para su comercialización
Este documento presenta un estudio de factibilidad para el cultivo de tilapia en estanques como alternativa de generación de ingresos en Quibdó, Chocó. El estudio analiza la situación económica de la región y justifica la cría de tilapia debido a la abundancia de recursos hídricos, tierra y el hábito de consumo de pescado. El objetivo es determinar la viabilidad técnica, financiera y comercial del proyecto mediante el análisis de la oferta, demanda, precios y proces
Este documento presenta un estudio de factibilidad para un proyecto de cultivo de tilapia en estanques en Quibdó, Chocó. El proyecto busca generar ingresos a través de la cría y venta de tilapia. El estudio analiza factores como la oferta y demanda de pescado, el proceso de cultivo, la localización, y los recursos humanos y financieros requeridos. De determinar la viabilidad del proyecto, este podría crear empleo y mejorar la economía local.
Este documento presenta un estudio de factibilidad para el cultivo de tilapia en estanques en el municipio de Quibdó, Chocó, como alternativa para generar ingresos. El estudio analiza aspectos como la oferta y demanda de pescado en la región, el proceso de cultivo de tilapia, la localización del proyecto, y los recursos humanos y materiales requeridos. El objetivo es determinar si este proyecto es viable técnica y económicamente para mejorar las condiciones de las familias en la zona.
Este documento propone implementar la cría de ovinos a gran escala como alternativa económica para 60 familias campesinas en San Cayetano, Cundinamarca. Actualmente estas familias tienen bajos ingresos debido a la agricultura de subsistencia. El proyecto justifica la cría de ovinos por la demanda insatisfecha en Bogotá y los beneficios económicos. Se realizaron estudios de mercado, técnicos, y se describen los requerimientos de recursos para la producción y sostenibilidad del proyecto.
Este proyecto propone la creación de un galpón para 500 gallinas ponedoras en el municipio de Inírida, Guainía. Actualmente las gallinas de la región se crían de forma tradicional y producen pocos huevos de baja calidad. El proyecto busca mejorar la nutrición de las gallinas mediante el uso de ensilaje de totumo y maíz, recursos abundantes en la zona. Esto aumentará la producción de huevos, beneficiando económicamente a la población local y mejorando su seguridad alimentaria.
El documento resume las características del sector avícola colombiano y su evolución reciente en el departamento de Santander. El sector avícola colombiano ha experimentado un fuerte crecimiento en las últimas décadas, pasando de ser una actividad artesanal a una industria moderna. En particular, el departamento de Santander genera cerca de 40,800 empleos directos y 78,000 indirectos a través de la cadena productiva avícola. El documento analiza aspectos como la historia, producción y comercialización del sector a nivel nacional y
The draft of my grade work to aqcuire Economics Degree, it is about proposing competitiveness strategies to Shrimp Harvesters in Jiquilisco.
Here is the powerpoint slides.
Este documento presenta un estudio de viabilidad y factibilidad para crear una empresa asociativa dedicada a la producción y comercialización de huevos de codorniz con el fin de mejorar las condiciones de vida de 20 familias desplazadas en El Bordo-Patía, Cauca. El estudio incluye un análisis de mercado que muestra demanda potencial, baja oferta actual y precios competitivos. También detalla los procesos de producción, equipos, personal y ubicación requeridos para llevar a cabo el proyecto de man
El documento describe varios proyectos de desarrollo endógeno en el estado Bolívar, Venezuela. Estos incluyen el desarrollo de núcleos agrícolas, forestales y pesqueros, así como la instalación de fábricas de bloques, con el objetivo de mejorar las capacidades productivas locales y elevar la calidad de vida de las comunidades.
El documento describe un proyecto para incentivar el cultivo de soya en el municipio de Venadillo, Tolima. Actualmente hay poca oferta de soya para la demanda ganadera y de consumo humano en la región. El proyecto busca crear una empresa productora de soya con la colaboración de agricultores para crear un mercado autosostenible. El objetivo es aumentar la producción de soya e ingresos de los agricultores y reducir el déficit de materia prima para aceites y alimentos de ganado.
El documento presenta un estudio de factibilidad para crear una empresa productora y comercializadora de productos de codorniz en el departamento del Caquetá, Colombia. El objetivo general es realizar un estudio para la puesta en marcha de una empresa que produzca y comercialice huevos, carne y estiércol de codorniz. Se justifica la iniciativa debido al potencial de la avicultura y la coturnicultura en la región. El estudio incluye análisis de mercado, técnico y financiero para determinar la viabilidad del proyecto
Examen de Selectividad. Geografía junio 2024 (Convocatoria Ordinaria). UCLMJuan Martín Martín
Examen de Selectividad de la EvAU de Geografía de junio de 2023 en Castilla La Mancha. UCLM . (Convocatoria ordinaria)
Más información en el Blog de Geografía de Juan Martín Martín
http://blogdegeografiadejuan.blogspot.com/
Este documento presenta un examen de geografía para el Acceso a la universidad (EVAU). Consta de cuatro secciones. La primera sección ofrece tres ejercicios prácticos sobre paisajes, mapas o hábitats. La segunda sección contiene preguntas teóricas sobre unidades de relieve, transporte o demografía. La tercera sección pide definir conceptos geográficos. La cuarta sección implica identificar elementos geográficos en un mapa. El examen evalúa conocimientos fundamentales de geografía.
La Unidad Eudista de Espiritualidad se complace en poner a su disposición el siguiente Triduo Eudista, que tiene como propósito ofrecer tres breves meditaciones sobre Jesucristo Sumo y Eterno Sacerdote, el Sagrado Corazón de Jesús y el Inmaculado Corazón de María. En cada día encuentran una oración inicial, una meditación y una oración final.
ACERTIJO DESCIFRANDO CÓDIGO DEL CANDADO DE LA TORRE EIFFEL EN PARÍS. Por JAVI...JAVIER SOLIS NOYOLA
El Mtro. JAVIER SOLIS NOYOLA crea y desarrolla el “DESCIFRANDO CÓDIGO DEL CANDADO DE LA TORRE EIFFEL EN PARIS”. Esta actividad de aprendizaje propone el reto de descubrir el la secuencia números para abrir un candado, el cual destaca la percepción geométrica y conceptual. La intención de esta actividad de aprendizaje lúdico es, promover los pensamientos lógico (convergente) y creativo (divergente o lateral), mediante modelos mentales de: atención, memoria, imaginación, percepción (Geométrica y conceptual), perspicacia, inferencia y viso-espacialidad. Didácticamente, ésta actividad de aprendizaje es transversal, y que integra áreas del conocimiento: matemático, Lenguaje, artístico y las neurociencias. Acertijo dedicado a los Juegos Olímpicos de París 2024.
Soluciones Examen de Selectividad. Geografía junio 2024 (Convocatoria Ordinar...Juan Martín Martín
Criterios de corrección y soluciones al examen de Geografía de Selectividad (EvAU) Junio de 2024 en Castilla La Mancha.
Soluciones al examen.
Convocatoria Ordinaria.
Examen resuelto de Geografía
conocer el examen de geografía de julio 2024 en:
https://blogdegeografiadejuan.blogspot.com/2024/06/soluciones-examen-de-selectividad.html
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Soluciones Examen de Selectividad. Geografía junio 2024 (Convocatoria Ordinar...
Trabajo col 40_diseno_proyectos
1. Elaborado por:
Sebastián Moreno
Gerlein Castro Gil
Eliceo Vargas
José Oliverio Ramírez
Jeison Díaz
Grupo: 102058_8
2. INTRODUCCION
• La avicultura a nivel regional (Municipio de
Buenaventura-valle del Cauca), no se ha desarrollado
empresarialmente, existen pequeñas explotaciones
donde la producción es utilizada como seguridad
alimentaria, unos pocos excedentes son adquiridos
por negocios de la cabecera municipal. Al subsector
avícola de puesta se la puede considerar, en términos
generales, como un sector enormemente complejo
que se ha caracterizado por haber sufrido una gran
expansión en los últimos años. Normalmente, cuando
se habla de avicultura de puesta se está haciendo
referencia a la producción de gallinas ponedoras.
• En la actualidad, a nivel mundial y según datos de la
FAO. (Organización para la Agricultura y la
alimentación) de 1998, la producción de huevos de
gallina se situó en 48,5 millones de toneladas. Esta
producción da lugar a unos 867.000 millones de
unidades (considerando de medios 56 gramos por
unidad), es decir unos 72.250 millones de docenas.
3. • Cabe anotar, que Asia es la región del mundo que
mayor producción de huevos de gallina presenta hoy
en día. Una parte muy importante de esta
producción, aproximadamente el 65.4%, la aporta
China, que por sí sola alcanza el 37.0% de la
producción mundial, situándola por ello como la gran
productora de huevos de gallina del mundo. Otra
gran potencia productora de huevos de gallina es
norte y centro América Su producción asciende a 6.9
millones de toneladas, de las cuales 5 millones de
ellas (el 67.7%) las aporta Estados Unidos.
• Actualmente es notoria en esta región la
implementación de métodos rudimentarios en la
explotación avícola, hecho que está asociado con la
falta de empresas de este sector con una estructura
organizativa que permita el aprovechamiento de los
recursos disponibles, como consecuencia de lo
anterior se tiene un incremento en el precio del
producto (huevo) y por lo tanto un bajo consumo del
mismo. Con este proyecto se busca conformar una
empresa productora de huevos con el propósito de
contribuir al desarrollo alimenticio y nutricional,
además de un beneficio socioeconómico para las
familias del municipio de buenaventura,
departamento del Valle del Cauca.
4. ESTUDIO DE VIABILIDAD: LA IMPLEMENTACIÓN DE UNA GRANJA AVÍCOLA
PARA LA PRODUCCIÓN Y COMERCIALIZACIÓN DE HUEVOS EN EL MUNICIPIO
DE BUENAVENTURA-VALLE
• La Región Pacífico, un sueño del cual comenzó a hablarse en 1985, es una zona con una
participación del 10% en el PIB nacional, tiene cerca de 10 millones de habitantes, un índice de
pobreza, según el DANE, del 61%, siendo Chocó, Cauca y Nariño, en su orden, los departamentos
más pobres del país. A eso se suma que el 85% de la población tiene necesidades básicas
insatisfechas, el 60% se encuentra en la pobreza absoluta, la cobertura en salud no logra el 30% y
alcanza un 50% de analfabetismo. En Buenaventura el 80% de la población pertenece a estratos 1
y 2, según datos de Planeación y DANE.
5. • Los potenciales turísticos, portuarios, forestales, hídricos y mineros
que tiene la Región Pacífico la llevarán a ser parte fundamental del
desarrollo económico y comercial de Colombia en los próximos
años. Para este fin, los gobiernos de los cuatro departamentos que
conforman la Región Pacífico (Valle del Cauca, Cauca, Nariño y
Chocó) vienen uniendo esfuerzos y articulando estrategias en pro
del desarrollo social, industrial, económico y de infraestructura que
urge esta zona del país. Aunque el puerto de Buenaventura se
consolida como la puerta de entrada y salida de los productos que
compra y que vende el país, el objetivo es optimizar la conectividad,
consolidar los sectores productivos, reducir las brechas y fortalecer
la institucionalidad de toda la región para que sirvan como
plataforma del desarrollo.
6. • Colombia ocupa el puesto 28 en la producción mundial de huevo pese a que su
participación es marginal (0.6%). En el contexto americano ocupa el puesto 6
con una participación del 3%. El huevo fresco por sus características no es bien
transable lo que se evidencia en que las exportaciones de este producto son
apenas un 2% del consumo aparente.
En cuanto al mercado internacional, las importaciones provienen
principalmente del Ecuador (97% en el 2003), el destino de las exportaciones
colombianas en huevos frescos y fértiles es Venezuela. De las 322.002
toneladas de huevos de gallina producidos en Colombia en el 2000 se
exportaron 3370 ton a Venezuela.
• Según análisis realizado sobre producción de alimentos en la zona se encontró
que hay una baja producción agrícola que sustente el mercado y la explotación
pesquera se ha visto disminuida por innumerables factores, razón por la cual,
el aprovisionamiento de los alimentos viene de otras regiones, o de otras
ciudades del departamento. La baja producción de especies menores eleva los
requerimientos de carne de ganado y porcina (fuente de proteína), que son
productos de mayor precio en el mercado.
7. • Por otra parte, estudios realizados a diferentes habitantes de la ciudad, indican que un 96%
de la población prefiere desayunar con huevos, aunque este producto también es utilizado
mucho en almuerzos y comidas. En muchos hogares, esto se debe a que los ingresos per
cápita son bajos o en muchos casos dependen de un salario mínimo, lo cual traduce en una
estrechez económica y convierte el huevo en sustituto de otros alimentos.
• El estudio técnico permite analizar todos los procesos necesarios para la producción de
huevos, así como los materiales, equipos y mano de obra necesarios para el establecimiento
de la granja avícola, sujeta a normas ambientales aptas y esenciales para su funcionamiento.
El estudio financiero presenta todos los costos y gastos en los que se incurren para poner en
marcha el proyecto, y de esta forma activar y adecuar las instalaciones donde se desarrollara
el mismo y así empezar su funcionamiento
8. DESCRIPCIÓN DEL PROBLEMA
• Colombia, país rico en recursos naturales y costumbres étnicas en cría de animales,
considera indispensable la sostenibilidad de la producción, integrar
sistemáticamente los recursos suelo – planta – animal, y enfatizar en una
producción animal más sana, con bienestar para todos los integrantes de la cadena
y rescatar la genética criolla de nuestros animales, además, de reforzar e impulsar
la seguridad alimenticia de las familias menos favorecidas.
• Esta situación es muy imperante en varios de los departamentos de nuestro país,
debido a que muchas de las costumbres de producción no se han sistematizado y
se han ido perdiendo a medida que los sistemas productivos han evolucionado y
adoptado diversas tecnologías diferentes a las de nuestros antepasados.
9. • La producción de huevos en Colombia se encuentra dispersa en un gran
número de productores, en la cual el Valle aporta el 21.5% de dicha
producción nacional, en el municipio de Buenaventura hay una baja
producción de huevos, es decir que no se producen huevos en cantidades
aceptables para satisfacer la demanda local y regional.
• Cabe anotar, que recientes estudios desarrollados por la Cámara de
Comercio local, dan como resultado que en la ciudad solo existen dos
empresas productoras de huevo, pero la producción de estas no alcanza
para solventar ni siquiera un 20% del consumo local, que está estimado
para unos 400.000 habitantes Según el Departamento Administrativo
Nacional de Estadística (DANE) a 2010.Esto quiere decir que es insuficiente
la producción local. La cual, debe ser atendida por producto externo, para
poder cubrir las necesidades del municipio y de la región pacífica.
• Debido a dicha escaza producción, los comerciantes de la ciudad deben
adquirir el producto de proveedores que llegan a la ciudad, provenientes
del centro y norte del departamento, generando que el manejo de este
alimento esté en manos de los mayoristas bajo control de comerciantes
independientes quienes manejan el 61% del mercado.
10. • La pobreza a nivel mundial y la desnutrición de niños y ancianos que se ve
en los países menos desarrollados (en el 2002 existían 221 millones de
latinoamericanos pobres, de los cuales 97 millones no contaban con los
recursos necesarios para cubrir una canasta básica de alimentos, Martínez
2005), deben ser mitigadas a través de propuestas de producciones
económicas, de fácil manejo, poco dependientes de insumos externos
costosos, que aporten seguridad alimentaria a las familias de bajos
recursos, y sobre todo, que aprovechen los recursos de las fincas sin traer
consecuencias de contaminación al medio ambiente.
• Por este motivo, el proyecto tiene como objetivo hacer crecer la
producción de huevos a nivel local, para así poder cubrir las necesidades
alimenticias y económicas de los habitantes de la región Pacífica, y
también plantear un modelo de producción que se adapte a las
necesidades de los pequeños productores de nuestra región.
• Con base a este problema, nos preguntamos: ¿en el municipio de
Buenaventura-Valle, es viable la implementación de una granja avícola
para la producción y comercialización de huevos?
11. JUSTIFICACIÓN
• El huevo de gallina es un producto de muy buena aceptación. Que día a
día su consumo va en crecimiento por sus ventajas nutricionales de mucho
beneficio para la salud del ser humano
• El huevo como alimento en la población infantil es muy importante pues le
aporta las proteínas que el infante necesita para su buen crecimiento y
desarrollo. Constituye una fuente importante de nutrientes especialmente
proteína importante en la alimentación de la población que tiene
limitaciones para acceder a otras fuentes proteicas como carnes rojas,
pues los precios del huevo comparado a la carne son de bajo costo.
12. • La demanda que existe de huevos de gallina en la zona de influencia del
proyecto hace necesario el montaje de una avícola que pueda satisfacer la
demanda de producto existente actualmente, además las escasas fuentes
de empleo justifican el desarrollo del proyecto en una zona que se ha
caracterizado nacionalmente por su organización comunitaria, y visión
empresarial. La producción de huevos no abastece al mercado a pesar de
estar en un constante crecimiento tal como lo demuestran las
estadísticas, por todo eso el proyecto de instalación de una granja de
ponedoras en el área de Buenaventura se justifica, ya que ella permitirá
abastecer al mercado local y regional, por la demanda insatisfecha.
• Las gallinas ponedoras tienen la capacidad genética para producir un gran
número de huevos. Para aprovechar este potencial, es necesario seguir de
manera estricta el manejo recomendado para lograr un equilibrio entre
madures corporal y madures sexual y así obtener una postura uniforme
además de disminuir los problemas en la galera de postura. Lograr esto
requiere de un programa estricto de alimentación e iluminación, cuando
esto se combina con los promedios de crecimientos controlados y una
cuidadosa supervisión del lote para corregir los problemas de enfermedad
o manejo, se obtienen los resultados deseados. Las pollonas deben ser
delgadas y musculosas a las 18 semanas de edad. Al palparlas deben ser
firmes, delgadas y sobre todo fuertes.
13. OBJETIVOS
OBJETIVO GENERAL
Realizar un estudio de factibilidad
para establecer una granja avícola
en el municipio de Buenaventura,
para proporcionar huevos a una
parte de la población con la firme
aspiración de ampliar la producción
y alcanzar nuevos mercados para
lograr el desarrollo económico de
este sector.
14. OBJETIVOS ESPECÍFICOS
• Determinar la factibilidad técnica y económica
de instalar una granja de ponedoras de manera
que se logre cubrir la demanda insatisfecha
proyectada en el municipio y la región pacífica.
• Mejorar el nivel económico de los habitantes del
municipio, generando fuente de empleo.
• Incrementar la producción y la productividad de
huevos a nivel local y regional.
• Ayudar a mejorar el nivel nutricional, sobretodo
la fuente proteica en la región Pacífica.
• Crear espacios de desarrollo social, económico y
cultural en la región, por medio de la formación
de empresas, las cuales les permitan a los
habitantes integrarse activamente en la
sociedad como gestores y creadores de empleos
directos e indirectos, para ellos y sus familias.
15. ANALISIS DE ESTUDIO FINANCIERO
• El presente estudio tiene por objeto una presentación amplia y rigurosa de
cada uno de los elementos que participan en el proceso de producción y
puesta en marcha del negocio, como son las inversiones necesarias para
ponerlo en funcionamiento; los costos, las ventas, ingresos derivados de
las ventas. Toda esta información proyectada a cada uno de los periodos
que nos permita conocer la viabilidad del proyecto.
Requerimientos de máquinas y equipos para 1000 gallinas.
19. FUENTES DE FINANCIACIÓN
CAPITAL DE TRABAJO
El capital de trabajo necesario para poner a funcionar la empresa durante los
primeros cuatro meses, en los cuales no se percibe ningún tipo de ingreso
es.
21. ANALISIS DE DIMENSION AMBIENTAL
• El proyecto podrá generar un impacto ambiental negativo en la zona de influencia, para esto se
implantarán mecanismos que permitan evitar y controlar los factores incidentes.
• Se utilizará la gallinaza como abono orgánico en la elaboración de bocachi para el cultivo de
hortalizas, árboles frutales y plantas medicinales. Para el control de olores, se tiene previsto manejar
adecuadamente la gallinaza y aseo diario del galpón.
• Para el control de roedores, se deben mantener limpias las instalaciones y sus alrededores, procurando
al máximo no generar derrames de alimentos u otras sustancias. El almacenamiento del alimento
concentrado debe realizarse adecuadamente y en sitios bien protegidos para evitar el ingreso de
animales plaga. Se tiene previsto complementar estos manejos utilizando el control biológico.
• El manejo de desechos biológicos: los recipientes y empaques de vacunas, antibióticos, etc., deben ser
incinerados y posteriormente sus excedentes serán enterrados en un sitio adecuado y seleccionado para
tal fin. Para las mortalidades, se deben enterrar profundamente en un sitio seleccionado para tal fin.
22. MARCO JURÍDICO
• Se pretende establecer una Cooperativa Multiactiva. Cuyos socios son la totalidad de los
integrantes de este proyecto (5 asociados)
Las normas jurídicas que avalan el desarrollo de las entidades de naturaleza cooperativa,
organismos cooperativos y entidades Cooperativas son:
• La ley 79 de 1988, en la cual se actualiza la legislación cooperativa en Colombia.
• Decreto 0468 de 1990, por el cual se reglamentan las normas correspondientes a las
cooperativas de trabajo asociado contenidas en la ley 79 de 1988 y se dictan otras
disposiciones sobre el trabajo cooperativo asociado.
• Ley 454 de 1998, por la cual se determina el marco conceptual que regula la economía
solidaria, se transforma el Departamento Administrativo Nacional de Cooperativas en el
Departamento Nacional de la Economía Solidaria, se crea la Superintendencia de la
Economía Solidaria, se crea el Fondo de Garantías para las Cooperativas Financieras y de
Ahorro y Crédito, se dictan normas sobre la actividad financiera de las entidades de
naturaleza cooperativa y se expiden otras disposiciones.
• Decreto 1798 de 1982, promulgado por el Departamento Administrativo Nacional de
Cooperativas Dancoop, hoy Dansocial.
23. ASPECTOS IMPORTANTES A TENER EN CUENTA
• Dado el manejo que se aplicará en las áreas de producción y de administración,
servirá como referente para los empresarios de la región, quienes podrán
adoptarla y optimizar así sus explotaciones.
• En nuestros medio no hay sistemas de producción avícola, solo hay producción
casera, los cuales no alcanzan a abastecer a toda la población consumidora del
producto.
•
Cercanía a los centros de consumo y venta de insumos para la producción.
• Se cuenta con buenas vías carreteables que facilitan la distribución y
comercialización del producto.
• De acuerdo a los resultados obtenidos en el estudio de mercado respecto a la
demanda se detectó que existe un alto consumo de huevos.
• Se ha optado en nuestra empresa avícola que para la búsqueda de mejores
resultados técnicos y económicos, vaya de la mano con la protección del medio
ambiente por eso contamos con una capacitación en la preservación de la
naturaleza por parte de nosotros como productores avícolas.
24. CONCLUSIÓN
Es necesario implementar este proyecto en lugares como
Buenaventura, ya que se logrará una buena acogida del
producto en la comunidad, debido a su costo y calidad. Por lo
que el proyecto una vez establecido contribuirá a fortalecer la
industria avícola en la región, ya que son muy pocas las
granjas establecidas para tal fin y también será una buena
oportunidad de negocio.
25. • BIBLIOGRAFÍA
• Barreto, L. 2005. Módulo línea de profundización en sistema de producción
avícola. Universidad Nacional Abierta y a Distancia. Bogotá.
• Cuellar C., F.A. & O. García. 2007. Caracterización de sistemas de producción
ecológicos en gallinas de línea ponedora “hy line Brown” en la fundación granja
“Los Pinos”, municipio de Albania. Santander. Tesis. Tunja, Facultad de Ciencias
Agrarias, Universidad Pedagógica y Tecnológica de Colombia.
• Fanático, A. 2002. Aves de corral sostenibles: resumen de producción. Disponible
en línea www.a€ra.ncat.org [Consulta: julio de 2011].
• FAO. 2002. Avicultura familiar. Roma.
• Portela, R., I.H. Vélez & E. Cassale€. 1999. Producción y manejo de proteína
biológica para la alimentación de aves. Corpoica. Palmira, Colombia.
• www.agronomiaparatodos.org/.../como-criar-gallinas-ponedoras.html
• www.gestiopolis.com/.../estudio-prefactibilidad-para-una-granja-de-gallinas.
• www.buenaventura.gov.co