Los inventarios son registros documentales de los bienes de una entidad empresarial destinados a la venta o al proceso productivo. Generalmente se realizan inventarios generales completos una o dos veces al año y parciales con más frecuencia para ajustar el stock de forma inmediata. Los sistemas contables como Mónica 8.5 facilitan el control de inventarios al disminuir automáticamente las cantidades al realizar ventas a través de facturas y alertar cuando no hay stock disponible.