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LA EMPRESA Y SUS FUNCIONES
División técnica
del trabajo
Especialización
Interdependencia
económica
Coordinación
Factores producción
Coordinación Consumidores
y productores
Mercado y
dinero
División Técnica del Trabajo Especialización en tareas/oficios
Incremento productividad
Progreso económico
Interdependencia económica (cada
individuo no produce todo lo que necesita
depende de otros)
genera
Coordinación
entre
consumidores y
productores
Coordinación
factores de
producción
(tierra, trabajo y
capital)
MERCADO
DINERO EMPRESA
productividad
Producción
Empresa
Progreso
económico
Incremento de la producción
Es necesario
LAS FUNCIONES DE LA EMPRESA
• Coordinar factores producción para producir Bienes y
Servicios. Ejemplo
• Crear o aumentar la utilidad de los bienes
Transformando bienes para
poder satisfacer las
necesidades
Aumentan su valor en cada una de las
fases hasta llegar al consumidor final
CADENA DE VALOR
VALOR AÑADIDO
Valor de producción de los bienes MENOS el coste de las materias primas
BIENES FINALESBIENES INTERMEDIOS
Entradas Salidas
Transformación
Adquisición
materias
primas
A los ganaderos
Adquisición de
maquinaria
especializada
FACTOR TIERRA
FACTOR
CAPITAL
Fabricantes o
distribuidores de
maquinaria
industrial
FACTOR
TRABAJO Contratación
trabajadores
coordinación
SATISFACCIÓN
DE
NECESIDADES
OBJETIVOS DE LA EMPRESA
BENEFICIO = Ingresos - Costes
Ventas Producción
OBJETIVOS EMPRESARIALES
 Maximizar beneficios (mínimos costes)
 Crecer y posicionarse en el mercado.
 Adaptarse a cambios del entorno (mercados y tecnologías)
 Responsabilidad social (trabajadores, sociedad y medio ambiente)
CICLO DE PRODUCCIÓN
EMPRESA INDUSTRIAL (Textil Santanderina, S.A. Café
Dromedario, Delicatessen la Ermita)
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ALMACEN DE
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PRIMAS
ALMACÉN
PRODUCTOS
TERMINADOS
CLIENTES
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COMPRAS MATERIAS
PRIMAS (algodón, fibras
sintéticas, tintes..)
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EMPRESA COMERCIAL (Mediamark, Librería Sancho Panza, Mercadona)
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(ELECTRODOMÉSTCOS
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FAMILIAS Y EMPRESAS
COMPONENTES DE LA EMPRESA
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EL PATRIMONIO
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ENTORNO
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laborales….
EFICIENCIA EN LA PRODUCCIÓN
¿CÓMO SE VA A PRODUCIR EL BIEN O SERVICIO?
Combinación de factores de
producción
Elección de Tecnología
EFICIENCIA técnica EFICIENCIA Económica
Obtener la máxima
producción con los
recursos existentes
Obtener la máxima
producción con el mínimo
coste posible.
Tendencia Actual de las empresas:
Sustitución de personas (mano de
obra) por bienes de capital (máquinas
y robots)
El método de
producción puede ser:
Actividad ampliación
FUNCIÓN DE PRODUCCIÓN Y RENDIMIENTOS DECRECIENTES
¿Qué cantidad se va a
producir?
FUNCIÓN DE PRODUCCIÓN
Analiza cómo varia la
cantidad producida al
variar alguno de los
factores de producción
mientras el resto no
varía. En el corto plazo.
FACTOR
TRABAJO
Nº
TRABAJADORES
Producción
Clientes diarios
Producto
marginal
Clientes
adicionales
Producto
medio o
productividad
0 0
1 10 10 10
2 25 15 12,5
3 40 15 13,33
4 50 10 12,5
5 56 6 11,2
6 60 4 10
Ejemplo
Peluquería
Producto marginal: lo que aumenta la
producción al aumentar una unidad del
factor trabajo, siendo constante el resto
de factores (local, secadores,,tijeras,l
lavabos…)
PRINCIPIO ECONÓMICO DE LOS
RENDIMIENTOS DECRECIENTES
El Producto marginal del factor trabajo
comienza a disminuir a partir de un punto, a
medida que se utiliza mas cantidad del
mismo, permaneciendo constantes el resto de
factores.
SÓLO SE CUMPLE A CORTO PLAZO
COSTES DE PRODUCCIÓN
Consumo de recursos en una actividad productiva valorado en unidades
monetarias
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Alquiler del local, Amortización maquinaria, Sueldos
personal fijo.Seguros, Cuotas fijas teléfono, Cuotas fijas de
luz.
Son aquellos que la empresa no puede modificar, no
dependen de la cantidad producida. EJEMPLOS
Aquellos que dependen del volumen de
producción.EJEMPLOS
Materias primas, Combustibles.
Reparaciones máquina, Energía,
Teléfono
C/P
COSTES TOTALES = COSTES FIJOS + COSTES VARIABLES
CT = CF + CV
GRÁFICO DE COSTES
INGRESOS I = Pvme x Q
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CT = CF + CV
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COSTES VARIABLES
CV = CVme x Q
Cvme: coste variable por unidad o
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CV dependen de la cantidad producida
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POR UNIDAD
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BENEFICIO POR UNIDAD
Bme = B/ Q
COSTE total MEDIO o COSTE
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COSTE FIJO MEDIO O POR
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CFme = CF / Q
Bme = Pvme-Ctme
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UMBRAL DE RENTABILIDAD O PUNTO MUERTO
Nº UNIDADES FISICAS PRODUCIDAS Y VENDIDAS ANUALMENTE DE UN PRODUCTO PARA
EL CUAL EL BENEFICIO ANUAL ES IGUAL A CERO.
Punto Muerto: El punto en el que los
ingresos son iguales a los costes totales. No
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Qe = unidades producidas y vendidas con las que se alcanza el punto muerto
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I = P x Q CT = CF + CV
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Qe (Precio venta - CVMe)=CF
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Umbral de rentabilidad: A partir de
este punto la empresa comienza a
obtener beneficios
CRITERIOS DE CLASIFICACIÓN DE LAS EMPRESAS
Según actividad económica
Según su tamaño
Según ámbito de
actuación
Según titularidad del
capital
Recursos propios
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Nº trabajadores
Sector Primario: Recursos naturales.
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Sector Terciario: No transforman. Comerciales y
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Microempresa: hasta 10 trabajadores.
PYMES: >10 y <= 250 trabajadores.
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Locales: Venden sus productos o servicios dentro de una localidad concreta
Regionales: venden sus productos o servicios dentro de una región.
Nacionales Actúan dentro de un solo país.
Multinacionales: Actúan en más de un país.
Públicas: El propietario del capital social es el Estado. AENA
Privadas: El propietario del capital son personas privadas. Textil Santanderina, S.A.
Mixtas: El capital es propiedad de personas privadas y del Estado.
Según forma jurídicaEMPRESARIO
INDIVIDUAL
EMPRESARIO
SOCIAL
AUTÓNOMO
•Responsabilidad ilimitada.
•Gestiona y controla el mismo el negocio.
•Empresas pequeñas.
SOCIEDAD
ANONIMA
S.A.
•Capital social mínimo: 60.101,21 €
•Responsabilidad limitada de los socios
•Mínimo un socio.
•Capital dividido en acciones.
•Acciones transmisibles.
•Grandes empresas.
SOCIEDAD
LIMITADA
S.L.
•Capital social mínimo: 3005€
•Responsabilidad limitada.
•Mínimo 1 socio.
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•Participaciones transmisión limitada.
•Empresas familiares.
Personafísica
PersonaJurídica
Escrituraconstitucióny
RegistroMercantil
EMPRESARIO
SOCIAL
PersonaJurídica
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SOCIEDAD
COLECTIVA
•Socios aportan capital y trabajo.
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solidaria de las deudas sociales.
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COMANDITARIA
•Socios colectivos: aportan trabajo y
capital, responsabilidad ilimitada.
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capital, responsabilidad limitada.
SDADES.ECONOMÍASOCIAL
SDAD.
COOPERATIVA
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LABORALES
•Satisfacen intereses comunes
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•Socios aportan capital y trabajo.
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Según forma jurídica
CRECIMIENTO DE LAS EMPRESAS
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MULTINACIONALES
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EM incrementan sus
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generalmente multinacionales, que
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para ellos.
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dimensión mundial que
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éticos asumidos por la empresa para
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Efectos negativos (ámbito social,
laboral y medioambiental) que la
empresa traslada a la sociedad y
que deberían ser asumidos por ella
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RESPONSABILIDAD SOCIAL DE LAS EMPRESAS
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Ud 4 la empresa y sus funciones

  • 1. LA EMPRESA Y SUS FUNCIONES División técnica del trabajo Especialización Interdependencia económica Coordinación Factores producción Coordinación Consumidores y productores Mercado y dinero División Técnica del Trabajo Especialización en tareas/oficios Incremento productividad Progreso económico Interdependencia económica (cada individuo no produce todo lo que necesita depende de otros) genera Coordinación entre consumidores y productores Coordinación factores de producción (tierra, trabajo y capital) MERCADO DINERO EMPRESA productividad Producción Empresa Progreso económico Incremento de la producción Es necesario
  • 2. LAS FUNCIONES DE LA EMPRESA • Coordinar factores producción para producir Bienes y Servicios. Ejemplo • Crear o aumentar la utilidad de los bienes Transformando bienes para poder satisfacer las necesidades Aumentan su valor en cada una de las fases hasta llegar al consumidor final CADENA DE VALOR VALOR AÑADIDO Valor de producción de los bienes MENOS el coste de las materias primas BIENES FINALESBIENES INTERMEDIOS Entradas Salidas Transformación
  • 3.
  • 4. Adquisición materias primas A los ganaderos Adquisición de maquinaria especializada FACTOR TIERRA FACTOR CAPITAL Fabricantes o distribuidores de maquinaria industrial FACTOR TRABAJO Contratación trabajadores coordinación SATISFACCIÓN DE NECESIDADES
  • 5. OBJETIVOS DE LA EMPRESA BENEFICIO = Ingresos - Costes Ventas Producción OBJETIVOS EMPRESARIALES  Maximizar beneficios (mínimos costes)  Crecer y posicionarse en el mercado.  Adaptarse a cambios del entorno (mercados y tecnologías)  Responsabilidad social (trabajadores, sociedad y medio ambiente)
  • 6. CICLO DE PRODUCCIÓN EMPRESA INDUSTRIAL (Textil Santanderina, S.A. Café Dromedario, Delicatessen la Ermita) PROVEEDORES ALMACEN DE MATERIAS PRIMAS ALMACÉN PRODUCTOS TERMINADOS CLIENTES TESORERIA COMPRAS MATERIAS PRIMAS (algodón, fibras sintéticas, tintes..) TRANSFORMACIÓN VENTAS iNDITEX, S.A. Distribuidores, tiendas propias, AGRICULTORES, MAYORISTAS COBROS PAGOS TELAS
  • 7. CICLO DE PRODUCCIÓN EMPRESA COMERCIAL (Mediamark, Librería Sancho Panza, Mercadona) PROVEEDORES ALMACEN DE MERCADERIAS CLIENTES TESORERIA COMPRAS MERCADERIAS (ELECTRODOMÉSTCOS DIVERSOS/LIBROS) VENTAS DE ELECTRODOMESTICOS/LIBROS No hay transformación DISTRIBUIDORES, FABRICANTES/EDITORIALES COBROS PAGOS FAMILIAS Y EMPRESAS
  • 8. COMPONENTES DE LA EMPRESA GRUPO HUMANO INTERNO Trabajadores Socios o propietarios Administradores/Directivos EL PATRIMONIO Bienes de capital: máquinas, dinero, naves, terrenos… ORGANIZACIÓN Coordinación y responsabilidades entre las distintas áreas y personas ENTORNO Influencia mutua con la empresa: •Situación económica, tipos de interés, tendencias consumo… •Medio ambiente, derechos laborales….
  • 9. EFICIENCIA EN LA PRODUCCIÓN ¿CÓMO SE VA A PRODUCIR EL BIEN O SERVICIO? Combinación de factores de producción Elección de Tecnología EFICIENCIA técnica EFICIENCIA Económica Obtener la máxima producción con los recursos existentes Obtener la máxima producción con el mínimo coste posible. Tendencia Actual de las empresas: Sustitución de personas (mano de obra) por bienes de capital (máquinas y robots) El método de producción puede ser: Actividad ampliación
  • 10. FUNCIÓN DE PRODUCCIÓN Y RENDIMIENTOS DECRECIENTES ¿Qué cantidad se va a producir? FUNCIÓN DE PRODUCCIÓN Analiza cómo varia la cantidad producida al variar alguno de los factores de producción mientras el resto no varía. En el corto plazo. FACTOR TRABAJO Nº TRABAJADORES Producción Clientes diarios Producto marginal Clientes adicionales Producto medio o productividad 0 0 1 10 10 10 2 25 15 12,5 3 40 15 13,33 4 50 10 12,5 5 56 6 11,2 6 60 4 10 Ejemplo Peluquería Producto marginal: lo que aumenta la producción al aumentar una unidad del factor trabajo, siendo constante el resto de factores (local, secadores,,tijeras,l lavabos…) PRINCIPIO ECONÓMICO DE LOS RENDIMIENTOS DECRECIENTES El Producto marginal del factor trabajo comienza a disminuir a partir de un punto, a medida que se utiliza mas cantidad del mismo, permaneciendo constantes el resto de factores. SÓLO SE CUMPLE A CORTO PLAZO
  • 11.
  • 12. COSTES DE PRODUCCIÓN Consumo de recursos en una actividad productiva valorado en unidades monetarias COSTES FIJOS COSTES VARIABLES Alquiler del local, Amortización maquinaria, Sueldos personal fijo.Seguros, Cuotas fijas teléfono, Cuotas fijas de luz. Son aquellos que la empresa no puede modificar, no dependen de la cantidad producida. EJEMPLOS Aquellos que dependen del volumen de producción.EJEMPLOS Materias primas, Combustibles. Reparaciones máquina, Energía, Teléfono C/P COSTES TOTALES = COSTES FIJOS + COSTES VARIABLES CT = CF + CV
  • 14. INGRESOS I = Pvme x Q COSTES TOTALES CT = CF + CV COSTES FIJOS CF NO DEPENDEN DE LA CANTIDAD PRODUCIDA. ES UNA CANTIDAD FIJA. COSTES VARIABLES CV = CVme x Q Cvme: coste variable por unidad o medio CV dependen de la cantidad producida Pvme = Precio venta por unidad o precio venta medio Q= Cantidad producida y vendida. BENEFICIOS INGRESOS MENOS COSTES TOTALES
  • 15. CTme = CT / Q COSTE VARIABLE MEDIO O POR UNIDAD CVme = CV / Q BENEFICIO MEDIO O BENEFICIO POR UNIDAD Bme = B/ Q COSTE total MEDIO o COSTE POR UNIDAD COSTES UNITARIOS COSTE FIJO MEDIO O POR UNIDAD CFme = CF / Q Bme = Pvme-Ctme Ctme = Cfme + CVme
  • 16. UMBRAL DE RENTABILIDAD O PUNTO MUERTO Nº UNIDADES FISICAS PRODUCIDAS Y VENDIDAS ANUALMENTE DE UN PRODUCTO PARA EL CUAL EL BENEFICIO ANUAL ES IGUAL A CERO. Punto Muerto: El punto en el que los ingresos son iguales a los costes totales. No hay perdidas ni beneficios. Qe = unidades producidas y vendidas con las que se alcanza el punto muerto Ingresos = Costes I = P x Q CT = CF + CV P x Q = CF + CV PVme x Qe = CF + (CVme x Qe) (Precio unidad x Qe)- (CVme x Qe)=CF Qe (Precio venta - CVMe)=CF Qe =CF/(Pv-CVme) Umbral de rentabilidad: A partir de este punto la empresa comienza a obtener beneficios
  • 17.
  • 18. CRITERIOS DE CLASIFICACIÓN DE LAS EMPRESAS Según actividad económica Según su tamaño Según ámbito de actuación Según titularidad del capital Recursos propios Volumen ventas Nº trabajadores Sector Primario: Recursos naturales. Sector Secundario: Transformación. Sector Terciario: No transforman. Comerciales y servicios. Microempresa: hasta 10 trabajadores. PYMES: >10 y <= 250 trabajadores. Grande > 250 trabajadores. Locales: Venden sus productos o servicios dentro de una localidad concreta Regionales: venden sus productos o servicios dentro de una región. Nacionales Actúan dentro de un solo país. Multinacionales: Actúan en más de un país. Públicas: El propietario del capital social es el Estado. AENA Privadas: El propietario del capital son personas privadas. Textil Santanderina, S.A. Mixtas: El capital es propiedad de personas privadas y del Estado.
  • 19. Según forma jurídicaEMPRESARIO INDIVIDUAL EMPRESARIO SOCIAL AUTÓNOMO •Responsabilidad ilimitada. •Gestiona y controla el mismo el negocio. •Empresas pequeñas. SOCIEDAD ANONIMA S.A. •Capital social mínimo: 60.101,21 € •Responsabilidad limitada de los socios •Mínimo un socio. •Capital dividido en acciones. •Acciones transmisibles. •Grandes empresas. SOCIEDAD LIMITADA S.L. •Capital social mínimo: 3005€ •Responsabilidad limitada. •Mínimo 1 socio. •Capital dividido en participaciones. •Participaciones transmisión limitada. •Empresas familiares. Personafísica PersonaJurídica Escrituraconstitucióny RegistroMercantil
  • 20. EMPRESARIO SOCIAL PersonaJurídica EscrituraconstituciónyRegistroMercantil SOCIEDAD COLECTIVA •Socios aportan capital y trabajo. •Responsabilidad ilimitada y solidaria de las deudas sociales. SOCIEDAD COMANDITARIA •Socios colectivos: aportan trabajo y capital, responsabilidad ilimitada. •Socios comanditarios aportan solo capital, responsabilidad limitada. SDADES.ECONOMÍASOCIAL SDAD. COOPERATIVA SDAD. LABORALES •Satisfacen intereses comunes de los socios. •Socios aportan capital y trabajo. •Comparten riesgos y beneficios. •Al menos el 51% del capital social pertenece a los socios trabajadores indefinidos. •S.A.L. Sdad anónima laboral. •S.L.L. Sdad limitada Laboral. Según forma jurídica
  • 21. CRECIMIENTO DE LAS EMPRESAS CAUSAS Control del mercado Competir en mejor situación Reducir costes ECONOMIAS DE ESCALA Al crecer la empresa, aumenta la producción y los costes medios por unidad de producto disminuyen. EMPRESAS MULTINACIONALES Empresa matriz con filiales en distintas partes del mundo. VENTAJAS Aumento de la Actividad empresarial Creación de Empleo. Aumenta el nivel tecnológico del país. INCONVENIENTES Dependencia tecnológica del exterior.(no I+D). Sobreexplotación de recursos naturales Condiciones laborales abusivas. Gobiernos supeditados a las EM PAISES RECPETORES EM incrementan sus beneficios Desigualdades ricos y pobres Movimientos antiglobalización
  • 22. Deslocalización Movimiento que realizan algunas empresas, generalmente multinacionales, que trasladan sus centros de trabajo en países desarrollados a países con menores costes para ellos. Globalización Tendencia de los mercados y de las empresas a extenderse, alcanzando una dimensión mundial que sobrepasa las fronteras nacionales. Factores que influyen en la deslocalización:  La reducción de los costes de producción, sobre todo los salariales  El contexto, en un sentido amplio, suele contribuir, así mismo, como un factor decisivo:  Calificación y formación de los trabajadores  Leyes laborales y medioambientales  Presión fiscal.  Calidad de las infraestructuras y de los servicios públicos  Idioma
  • 23. Obligaciones y Compromisos legales y éticos asumidos por la empresa para minimizar los costes sociales Efectos negativos (ámbito social, laboral y medioambiental) que la empresa traslada a la sociedad y que deberían ser asumidos por ella misma. RESPONSABILIDAD SOCIAL DE LAS EMPRESAS
  • 24. ÁMBITO SOCIAL ÁMBITOS DE RESPONSABILIDAD SOCIAL EMPRESARIAL (RSE) COMPROMISO CON LA SOCIEDAD Creación de empleo. Evitar deslocalización. Respeto derechos humanos. ÁMBITO LABORAL Clima confianza con los trabajadores Participación. Motivación. Mejora condiciones laborales. Sindicatos. CREDIBILIDAD para los CONSUMIDORES Información fiable y clara. Respeto derechos consumidores. Mayores garantías. Asociaciones consumidores ÁMBITO MEDIOAMBIENTAL Técnicas anticontaminación más eficaces. Estrategias ahorro energético. Productos más duraderos (obsolescencia programada) Rentabilidad c/p // satisfacción consumidores y trabajadores//interés público social