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WHISKY JUSTERINI
& BROOKS
Integrantes:
 Curía Vásquez, Valeria
 Ramirez Sánchez, Alexandra
 Rodriguez Puchades, Amaray
 Rondón Campos, Fernando
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ÍNDICE
INTRODUCCIÓN
CAPÍTULO 1: MICROENTORNO Y MACROENTORNO
1.1 Antecedentes de la empresa, Misión y Visión de la empresa
1.1.1 Historia de la empresa
1.1.2 Visión de la empresa
1.1.3 Misión de la empresa
1.2 Producto o servicio: Nombre, características principales
1.2.1 Productos que comercializa la empresa
1.2.2 Producto elegido
1.2.3 Características del producto elegido
1.3 Estudio de mercado (necesidades, deseos o demandas – tipo de demanda)
1.3.1 Necesidades que satisface el producto
1.3.2 Qué tipo de deseo satisface este producto
1.3.3 Tipos de demandas a las que se enfrenta el producto
1.3.4 Descripción del perfil del cliente y/o consumidor
1.4 Dirección o filosofía de la empresa (identificar la filosofía o dirección del Marketing)
1.4.1 Filosofía de dirección de marketing que aplica la empresa para este producto
1.5 Análisis del micro-entorno y macro-entorno (en el producto o servicio)
1.5.1 Variables del micro-entorno que benefician al producto
1.5.2 Variables del micro-entorno que perjudican al producto
1.5.3 Variables del macro-entorno que benefician al producto
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1.5.4 Variables del macro-entorno que perjudican al producto
CAPÍTULO 2: ESTRATEGIAS DE MARKETING
2.1 Investigación de mercado y resultados de la misma efectuadas del producto o servicio
(aplicar una encuesta a al menos 50 personas)
2.1.1 Definir el problema o el objetivo de la investigación
2.1.2 Elaboración del cuestionario
2.1.3 Interpretar los resultados obtenidos
2.2 Comportamiento del consumidor
2.2.1 Características que afectan el comportamiento
2.2.2 Proceso de decisión de compra
2.3 Segmentación de mercado
2.3.1 Niveles de segmentación
2.2.2 Segmentación de mercado de consumo
2.2.3 Selección de mercado meta – Estrategia de segmentación
2.4 Marketing mix
2.4.1 Producto
2.4.2 Precio
2.4.3 Plaza
2.4.4 Comunicaciones integradas de marketing
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2.5 Marketing digital
Bibliografia
P á g i n a 5 | 28
INTRODUCCIÓN
Este proyecto de investigación se basa en brindar la información necesaria para la
comercialización en el Perú del producto elegido (Whisky J&B).
Según los cálculos obtenidos en nuestra encuesta a un cierto número de personas, definiremos
el Marketing Mix que usaremos con nuestro producto, y así poder satisfacer las necesidades de
nuestro mercado objetivo.
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CAPÍTULO 1: MICROENTORNO y MACROENTORNO
1.1 Antecedentes de la empresa. Misión y Visión de la Empresa
1.1.1 Historia de la empresa
La empresa Diageo fue creada en 1997 al fusionarse Grand Metropolitan y Guinness,
pero no fue hasta el año 2002, cuando obtuvo su denominación actual con el fin de enfocar su
actividad en las bebidas premium.
Desde ese momento, Diageo ha brindado su nombre y sus marcas a los consumidores de más
de 180 países, los cuales actualmente se estructuran en cinco regiones: Diageo Norte América,
Europa, América Latina y Caribe, África y Asia – Pacífico, en la actualidad ha logrado tener
más de 20 000 empleados en todo el mundo.
Diageo es todavía una empresa joven, pero las marcas y negocios tienen una rica herencia.
1.1.2 Visión de la empresa
Desde la creación, en 1749, la empresa ha buscado diferenciarse de las otras marcas,
no solo del whisky, sino de cualquier bebida alcohólica, ya sea tanto en la esencia como en el
empaque, logrando ser reconocidos a nivel mundial.
P á g i n a 7 | 28
1.1.3 Misión de la empresa
J&B siempre ha buscado atender las necesidades de los clientes, brindándoles calidad,
experiencia y servicio personalizado, con alternativas innovadoras en licores, alcoholes y
productos afines, con una cartera de selección incomparables.
1.2 Producto o servicio: Nombre, características principales.
1.2.1 Productos que comercializa la empresa
La empresa “Diageo” es la compañía líder del mundo en el rubro de bebidas alcohólicas
Premium y las bebidas que comercializa son:
 Cerveza: Guinness, Harp Lager, Hop House 13, Tusker, Meta, Senator.
 Whisky Escocés: Johnie Walker, Justerini & Brooks (J&B), Bell’s, Black & White,
Dimplr, Vat 69, Glen Spey, Royal, entee otros.
 Vodka: Smirnoff, Ciroc, Ketel One, American Anthem, Silent Sam.
 Gin: Tanqueray, Gordon’s, Jinzu, Nolet’s, Gilbey’s.
 Whisky Americano: Seagram’s Seven Crown.
 Whisky Canadiense: Crown Royal.
 Whisky Irlandés: Roe & Co.
 Tequila: Don Julio, DeLeón, Casamigos.
 Bebidas Preparadas: Pimm’s (A base de gin), Jeremiah Weed (A base de whisky),
Sminorff Cocktails (A base de vodka).
 Licores: Bayleys, Sheridans, Godiva.
P á g i n a 8 | 28
1.2.2 Producto elegido
El whisky J&B (Justerini & Brooks).
1.2.3 Características del producto elegido
• Envase:
-Denominación: J&B Rare.
-Presentación: Botella de cristal.
-Volumen Neto: 750ml.
-Tipo de tapa: Tapón.
• Información del whisky:
-Graduación alcohólica: 40°GL.
-Añejado: Si.
-Proceso de añejamiento: Añejado en roble.
-Composición: Granos y malta.
-Fabricante: Diageo.
P á g i n a 9 | 28
1.2.4 Características del producto elegido
• Elaboración:
Se combinan 42 whiskies únicos de grano y malta, elegidos por su personalidad como
excelentes whiskies y por su capacidad de dotar de un sabor y un estilo únicos para esta
perfecta combinación. La combinación adquiere un sabor con aroma fresco, afrutado y un
toque ahumado.
• Recetas para beber el whisky J&B:
-Si uno desea mantener el sabor característico del whisky, lo mejor es tomarlo puro o solo
colocarle un cubo de hielo.
-Si se busca un sabor más suave pero sin que pierda carácter, solo se debe echar un poco de
agua fresca.
-Si prefiere una combinación más audaz, agréguele Evervess, esta bebida hará resaltar los
aromas del whisky y le dará un sabor nuevo, sin que pierda su esencia.
-Si prefiere un sabor más suave y divertido para el gusto juvenil, puede combinar el whisky
con jugos, jarabes o gaseosas.
• Advertencias de consumo:
-Bebida prohibida para las mujeres embarazadas.
-Tomar bebidas alcohólicas en exceso es dañino.
P á g i n a 10 | 28
1.3 Estudio de Mercado
1.3.1 Necesidades que satisface el producto.
El producto satisface una necesidad de estima, dado que genera un estatus, es de
prestigio, además genera también una inclusión social y alimentación del ego.
1.3.2 Que tipo de deseo satisface este producto.
Este producto está dirigido para satisfacer el deseo de ingerir bebidas, en este caso
alcohólicas, que sea la mejor opción; además es una bebida que la sociedad acepta y
recomienda, ya que ha construido una reputación como uno de los mejores productos.
1.3.3 Tipos de demanda a las que se enfrenta el producto
El producto se enfrenta a una demanda dañina. Con esta bebida alcohólica se quiere
generar un gusto y preferencia adquisitiva para distintas ocasiones, sin embargo, no generar
que prescindan de ellos. Muchos de los consumidores pueden tener una dependencia del
alcohol, o actitudes imprudentes en reacción a ello; por eso la empresa se ve en la obligación
de informar sobre hábitos perjudiciales que se pueden ocasionar.
1.3.4 Descripción del perfil de cliente y/o consumidor
Basándonos en los resultados de las encuestas realizadas, logramos definir que nuestro
producto sería dirigido en mayoría a varones de entre los 35 a 65 años de edad ya que cuentan
con mayores ingresos y tienen la facilidad de adquirir el producto.
P á g i n a 11 | 28
1.4 Dirección o filosofía de la empresa (identificar la filosofía o dirección del Marketing)
1.4.1 Filosofía de dirección de marketing que aplica la empresa para este producto.
La empresa para este producto emplea el Concepto de Marketing, donde sus logros de
objetivos se dan a base del reconocimiento de necesidades y deseos del mercado, y de
satisfacer los deseos de manera más efectiva que la competencia. La empresa obtiene
utilidades mediante el lazo que ha construido con sus consumidores, ya que tienen
desarrollado un servicio personalizado para así comprender los requisitos del cliente.
1.5 Análisis del Micro-entorno y Macro-entorno en el producto
1.5.1. Variables del Micro-entorno que benefician al producto:
1. La empresa. La empresa es dirigida por Javier Ferrán e Ivan Menezes, los cuales han
hecho que Diageo como empresa haya logrado adueñarse del mercado de bebidas
alcohólicas, produciendo distintas marcas de whiskies escocés, cerveza, vodka, gin,
tequila, entre otros.
2. Proveedores. Poseen un plan de desarrollo de proveedores, en el cual todos ellos
pueden participar de los premios Diageo Awards, estos premios se les entrega a los
proveedores que mostraron un servicio impecable, innovación y eficiencia en el año.
En la actualidad existen 9 categorías:
 Proveedor del Año
 Calidad Excelente
P á g i n a 12 | 28
 Servicio Excelente
 Innovación
 Diversidad
 Creación de valor
 Vanguardismo
 Honores Distinguidos (Proyectos Especiales)
 Rendimiento Espectacular
Estos premios se dan a finales de cada año afianzando la relación con los proveedores y
agradeciéndoles por su compromiso con la empresa.
3. Competidores. Los competidores directos del producto son las otras marcas de whisky
escocés, en las cuáles sobresalen Johnnie Walker y Ballentines con mayores ventas
que el whisky J&B. Sin embargo, Diageo como empresa no se ve afectada totalmente,
ya que Johnnie Walker es parte de la marca. Además, J&B como marca aprovecha el
tener competencia directa para buscar información sobre ellas, el mercado objetivo al
cuál se dirige y así poder innovar y superarlos, satisfaciendo a sus clientes.
4. Intermediarios. El whisky J&B lo podemos encontrar en tiendas mayoristas;
supermercados como Plaza Vea, Tottus, Metro; tiendas como Tambo, Listo y algunas
bodegas; lo cual facilita la venta del producto, promoviéndolo y llevándolo más cerca
del cliente.
P á g i n a 13 | 28
5. Clientes/Consumidores. Tenemos distintos tipos de clientes según el mercado de
consumo.
 Mercado de revendedores. Nos favorece porque nos ayudan a comercializar nuestro
producto fácilmente.
 Mercado Internacional. Se exporta el producto a distintos países como Francia,
Uruguay, Estados Unidos, Australia y España (siendo estos países los cinco primeros
países que consumen más whisky por habitante).
 Cliente final. Gracias a los intermediaros, el cliente final puede encontrar el producto
sin ningún problema y compartirlo con los distintos consumidores.
1.5.2. Variables del Macro-entorno que beneficia al producto:
1. Factores Económicos: La economía peruana alcanzó el 3,9% de expansión económica
y se espera que llegue al 4% en este 2019, lo cual nos favorece, ya que nos indica que
el poder adquisitivo es mayor al de otros años.
2. Factores Demográficos: Según los datos publicados por el INEI en el Censo Nacional
del año 2017, la población total del Perú llegó a 31 millones 237 mil 385 habitantes,
colocándonos como el quinto país más poblado de América del Sur y el sexto país de
Latinoamérica, lo cual es una ventaja para la empresa, ya que quiere decir que hay un
aumento de población, por ende, un aumento de consumidores.
3. Factores Socio-Culturales: Aunque no lo parezca, el whisky es una de las bebidas
alcohólicas preferida por los peruanos. En el 2017 el whisky escocés fue el licor que
más se importó representando al 50% de las compras totales de bebidas alcohólicas en
el país, dejando en segundo puesto al ron con un 20% de las adquisiciones totales.
P á g i n a 14 | 28
Esto se debe a su excelente calidad y buena imagen reflejada en su añejamiento e
historia del producto.
Además, cuando un peruano toma whisky recibe automáticamente un estatus social
superior que al consumir otras bebidas.
4. Factores Tecnológicos: No se necesita mucha tecnología para el proceso de
producción del whisky, ya que principalmente se necesitan dos barricas de roble
distintas, una de ellas de segundo uso (preferentemente antes usada con vino, jerez o
whisky americano), y lo necesario para el procedimiento de envasado.
5. Factores Globales: Existe el Tratado de Libre Comercio con la Unión Europea, lo que
facilita la importación del whisky.
1.5.3. Variables del Micro-entorno que perjudican al producto:
1. Clientes/Consumidores. El porcentaje de jóvenes ingiriendo alcohol a aumentado
considerablemente, sin embargo, estos jóvenes que rondan entre los 18 y 24 años no
suelen consumir whisky por ser una bebida demasiado costosa y considerar que no
pueden disfrutarla, ya que su paladar no está acostumbrado a consumir bebidas
alcohólicas de calidad. Esto hace que éstos prefieren otro tipo de licores como la
cerveza, que suele ser lo más común para este grupo de jóvenes.
2. Competencia. Una desventaja clara, es su competencia indirecta, ya que contamos con
distintos tipos de licores como vodka, ron y tequila, los cuáles aprovechan los
momentos en que el whisky no puede llegar a los clientes para desfasarlo, ya sea por
un tema de precio más económico o más facilidad de encontrarlo en una tienda, entre
otros.
P á g i n a 15 | 28
1.5.4. Variables del Macro-entorno que perjudican al producto:
1. Factores Político Legales: Debemos tomar en cuenta la ley N° 28681 que regula la
comercialización, consumo y publicidad de bebidas alcohólicas. Especialmente
debemos fijarnos que en nuestro producto siempre debe estar explícito que el consumo
de bebidas alcohólicas en exceso es dañino y prohibido para menores de edad.
Además, cuando hagamos publicidad radial, al final debemos adicionar que manejar
habiendo tomado alguna bebida alcohólica es delito.
CAPÍTULO 2: ESTRATEGIAS DE MARKETING
2.1. Investigación de mercado y resultados de la misma efectuadas del producto o
servicio. Se encuestaron 66 personas.
2.1.1. Definir el problema o el objetivo de la investigación
El objetivo de la investigación fue determinar para que tipo de mercado va ir dirigido nuestro
producto (whisky J&B).
2.1.2. Elaboración del cuestionario simple
1. ¿Qué edad tiene usted?
a) 18 a 24 años
b) 25 a 29 años
c) 30 a 40 años
d) 40 a más
2. ¿Cuál es su ocupación?
a) Estudiante
b) Trabajador
c) Estudiante y Trabajador
3. ¿Frecuenta usted bares o discotecas?
a) Sí
b) No
P á g i n a 16 | 28
4. ¿Cuántas veces consume licor al mes?
a) 1 vez por semana
b) 1 vez cada 2 semanas
c) 2 veces a la semana
d) Más de 3 veces por semana
5. ¿Qué tipos de licores consume?
a) Whisky
b) Ron
c) Cerveza
d) Vodka
e) Tequila
6. ¿Qué marcas de whisky consume?
a) Jack Daniels
b) Ballantine´s
c) J&B
d) Johnnie Walker
e) Otros
7. ¿Conoce la marca de whisky J&B?
a) Si
b) No
8. ¿Qué precio estaría dispuesto a pagar por una botella de whisky J&B?
a) S/19.90 a S/25.90
b) S/25.90 a S/51.90
c) S/51.90 a S/65.90
d) S/65.90 a S/109.90
e) S/109.90 a más.
P á g i n a 17 | 28
2.1.3. Interpretar los resultados obtenidos
El 53% de los encuestados tiene entre 18 a 24 años de edad, el 24.2% tiene entre 25 a 29 años
de edad, el 19.7% tiene entre 30 a 40 años de edad y el 3.1% son mayores de 40 años.
El
42.4 % de los encuestados es trabajador, el 36.4% es estudiante y el 21.2% estudia y trabaja.
P á g i n a 18 | 28
El 62.1 % de los encuestados frecuenta bares y/o discotecas y el otro 37.9% no lo frecuenta.
El 53% de los encuestados consume 1 vez cada 2 semanas licor, el 33.3% con sume 1 vez por
semana, el 7.6% consume 2 veces a la semana y el 6.1% consume 3 veces o más por semana.
P á g i n a 19 | 28
El 74.2% de los encuestados consume cerveza, el 57.6% de los encuestados consume
whisky, el 40.9% de los encuestados consume vodka, el 37.9% de los encuestados consume
ron y el 21.2% de los encuestados consume tequila.
El 71.2% del total de encuestados consume la marca Jhonnie Walker, el 33.3% del
total consume la marca Jack Daniels, el 30.3% del total consume Ballantines y el 11.5% del
total consume otra marca de whisky.
P á g i n a 20 | 28
El 71.2% de los encuestados no conoce la marca de whisky J&B y el 28.8% si la conoce.
El 37.9% de los encuestados estaria dispuesto a pagar por un precio de 51.90 a 65.90 soles, el
27.3% pagaria 25.90 a 51.90 soles, el 18.2% pavaria de 65.90 a 109.90, el 15.2% pagaria de
19.90 a 25.90 y el 1.5% pagaria de 109.90 soles a mas.
P á g i n a 21 | 28
2.2 Comportamiento del consumidor
2.2.1 Características que afectan el comportamiento
a) Factores Culturales que influyen en la decisión de compra
● Clase social: Los gustos comunes que comparten las clases tienden a influir en
el comportamiento, la posición económica les hace preferir ciertos productos o
marcas.
b) Factores Sociales que influyen en la decisión de compra
● Grupo de pertenencia: Muchas veces los gustos de los círculos a los que
pertenecen las personas (amigos de trabajo, de barrio, de deporte, familiares, entre
otros) terminan influenciando en las decisiones de compra.
● Papeles y Estatus: Debido al estilo de vida que poseen suelen consumir licores
de marca y mayor valor económico como el whisky.
c) Factores Personales que influyen en la decisión de compra
● Ocupación: Por lo general personas que tienen buena remuneración salarial
consumen nuestro producto.
P á g i n a 22 | 28
● Situación económica: Debido que son personas que tienen una buena fuente de
ingresos tienen mayor poder adquisitivo y consumen bebidas alcohólicas de un precio
más elevado, en este caso el whisky J&B.
● Estilo de vida: Debido a que poseen buenas ocupaciones tienen un estilo de
vida más caro, gastan más en actividades recreativas como viajes, salidas a discotecas,
reuniones sociales, entre otros y debido a su estatus consumen licores de mejor calidad
y mayor precio como el whisky J&B.
● Autoconcepto: Muchas personas suelen comprar y beber licores caros porque
esto refleja lo que son y muestra el éxito que poseen y lo importante que son.
d) Factores psicológicos que influyen en la decisión de compra
● Motivación: Se suele comprar por mostrar un mejor estatus, para celebrar
fechas importantes en reuniones.
● Percepción: La posición del whisky J&B a nivel mundial, su país de
procedencia y los comentarios positivos genera una percepción positiva en los
consumidores frente a otros productos similares.
● Aprendizaje: El whisky J&B busca tener la mejor calidad para colmar las
expectativas del consumidor y tenga una experiencia satisfactoria que lo incite a
recomendar nuestro producto.
P á g i n a 23 | 28
2.2.2 Proceso de decisión de compra
a) Reconocimiento de la necesidad
● Reunirse y pasar tiempo con su círculo de amigo o familiares.
● Demostrar el estatus económico.
● Elevar la autoestima
b) Búsqueda de información
● Referencias y opiniones de amigos o familiares
● Publicidad en diversos canales: redes sociales, canales de televisión, revistas,
paneles publicitarios
c) Evaluación de las alternativas
● Calidad del producto
● Marca
● Tipo de whisky
● Ubicación de los establecimientos que ofrecen el producto
P á g i n a 24 | 28
d) Decisión de compra
● Calidad y sabor del whisky.
● Reconocimiento de la marca como la tercera de más vendida del mundo.
e) Conducta posterior a la compra
En esta etapa el consumidor evalúa el producto y decide si lo seguirá consumiendo, en
caso haya cumplido con todas las expectativas, y sabrá cuán satisfecho o insatisfecho
ha quedado, para posteriormente recomendarlo a futuros clientes que estén en la etapa
de búsqueda de información. De esta manera podríamos lograr fidelizar al cliente al
generar una confianza y seguir satisfaciendo.
2.3 Segmentación de mercado
2.3.1 Niveles de segmentación.
• Marketing masivo: Whisky JB se empieza a distribuir en su presentación
original y en un futuro suma distintas ofertas, como ofrecer sus cuatro puertos clásicos
que se creían agotados; lo que generó un gran interés entre su público.
• Marketing de segmento: Whisky JB va dirigido a consumidores mayores de 18
años y, a pesar de que la mayoría de sus consumidores se centran entre los 35 y 65
años de edad, Justerini & Brooks han añadido a su lista de productos distintos whiskys
para consumirlos según ocasión o preferencias.
• Marketing de nicho: Justerini & Brooks como se indicó, añadió productos
según preferencias; como lo son “JB RARE” y “JB HONEY”; el primero fue
P á g i n a 25 | 28
elaborado para poder ser combinado en distintos cocteles, mientras que el segundo es
una bebida elaborada para tomarse sola o acompañada de hielo.
2.3.2 Segmentación de mercado de consumo.
Es un punto muy importante ya que a raíz de este podremos identificar al consumidor,
su posición demográfica y todo lo que lo rodea. Justerini & Brooks es un producto
comercializado en gran parte del mundo, siendo ubicada su principal tienda en St.
James's, Londres. Va dirigido a los dos sexos, aunque es consumido en gran parte por
varones mayores de 18 años (mayoría de estos entre los 35 y 65 años de edad) de clase
media-alta, adquiriendo el producto para ser consumido en ocasiones especiales o
simplemente lo compran por fidelidad a la marca.
2.3.3 Selección mercado meta – Estrategia de segmentación.
• Marketing diferenciado: Justerini & Brooks no se dirige a un solo segmento del
mercado total, ya que los miembros de estos difieren en sus características, ya sea por
la edad, las preferencias sobre la marca, diferencia del alcohol en consumo, etc.
Justerini & Brooks se enfoca en generar una satisfacción personalizada a su
consumidor, por lo tanto, se ha logrado identificar el lanzamiento de diferentes
productos según el tipo de satisfacción que se quiere generar; ya que se cuentan con
consumidores que prefieren adquirir el producto para combinación o por sí solo.
2.4 Marketing Mix
En este análisis hemos definido el lugar y momento adecuado del producto, además de
haber fijado un precio justo basándonos en lo que está dispuesto a pagar nuestro
mercado objetivo por una botella de whisky.
P á g i n a 26 | 28
2.4.1. Producto
Nuestro producto es una botella verde transparente de 750ml con tapón rojo, que está
compuesto de distintos granos y malta que han pasado por un proceso de añejamiento
de 3 años como mínimo en barriles de roble, lo que le permite obtener como resultado
un whisky con aroma fresco, afrutado y un toque ahumado.
2.4.2. Precio
Guiándonos en nuestra encuesta basada en un total de 66 encuestados, pudimos
extraer que la gran mayoría de nuestro mercado objetivo está dispuesto a pagar un
precio entre S/. 51.90 y S/. 65.90 contra la minoría que preferiría pagar entre S/. 25.90
y S/. 51.90. Mientras nuestro competidor directo más fuerte vende su botella de
whisky, etiqueta roja, de 750ml a un precio aproximado de S/. 52.00. Por tanto, se ha
decidido fijar el precio en S/. 54.90, ya que la gran mayoría de nuestro mercado
objetivo está dispuesto a pagarlo; sin embargo, el precio es ligeramente más elevado
⁸ que el whisky Johnie Walker, pero esto se debe a nuestros atributos como: Color y
sabor, ya que la gran mayoría de whiskies (incluyendo Johnie Walker), le agregan
gran cantidad de caramelo para entregarles un color más oscuro, pero a su vez suele
encubrir ciertos sabores del whisky; J&B también agrega cierta cantidad de caramelo,
sin embargo, es tan mínima que mantiene su consistencia, color y sabor como recién
sacado del barril de roble.
2.4.3. Plaza o Distribución
Más del 60% de nuestro mercado objetivo frecuenta discotecas y bares, lo que nos
permite ingresar como marca fácilmente a ellos, distribuyendo nuestro producto a
P á g i n a 27 | 28
través de este medio. Además, comercializaremos nuestros productos en
supermercados y tiendas como Listo, Tambo, Oxxo.
2.4.4. Promoción
El objetivo de promocionar nuestro producto es que las personas interesadas conozcan
el producto y lo adquieran, es así como la empresa incrementará sus ventas. Hoy en
día, la manera más usada es a través del Internet, ya que a pesar de que el gasto es
mínimo, tiene una gran acogida a través de las redes sociales como Facebook, Twitter
e Instagram. Además, te permite conocer las opiniones de tus clientes y consumidores
para seguir mejorando o mantener la calidad del producto.
2.5 Marketing Digital
El mercado publicitario a través del uso del Internet está en un gran momento creativo
y comercial, desde usar spots publicitarios a través de Youtube, hasta hacer uso de
redes sociales como Facebook e Instagram.
Además de manejar el Marketing Digital, implementaremos el Marketing Social
usando las redes sociales, el cual nos ayudará a que nuestro mercado objetivo nos
identifique como una empresa que no solo se preocupa por vender su producto, sino
también por mejorar la calidad de vida de muchas personas; para esto, nuestros
mismos clientes y consumidores podrán interactuar con nosotros a través nuestra
página web recomendándonos lugares como hospitales, comunidades de bajos
recursos, colegios estatales que se encuentran en extrema pobreza para llegar a ellos
donando un porcentaje de nuestras ventas trimestrales o colaborando con entidades
que se dediquen a la ayuda social.
P á g i n a 28 | 28
Bibliografía:
Página Oficial DIAGEO - www.diageo.com
Christian Ninahuanca Abregu. (2018). Consumo e inversión aceleran expansión de la
inversión peruana. El Peruano.
INEI. (2018). Población del Perú totalizó 31 millones 237 mil 385 personas al 2017. Junio
2019, de INEI Sitio web: https://www.inei.gob.pe/prensa/noticias/poblacion-del-peru-totalizo-
31-millones-237-mil-385-personas-al-2017-10817/
Anónimo. (2016). 7 datos que debes saber sobre el whisky. El Comercio.
Anónimo. (2017). Whisky permanece como el destilado importado más consumido del Perú.
Gestión
Anónimo (Diciembre 2018). What's the whisky?!, la campaña más rompedora de J&B.
Interactiva, 185.

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  • 1. P á g i n a 1 | 28 WHISKY JUSTERINI & BROOKS Integrantes:  Curía Vásquez, Valeria  Ramirez Sánchez, Alexandra  Rodriguez Puchades, Amaray  Rondón Campos, Fernando
  • 2. P á g i n a 2 | 28 ÍNDICE INTRODUCCIÓN CAPÍTULO 1: MICROENTORNO Y MACROENTORNO 1.1 Antecedentes de la empresa, Misión y Visión de la empresa 1.1.1 Historia de la empresa 1.1.2 Visión de la empresa 1.1.3 Misión de la empresa 1.2 Producto o servicio: Nombre, características principales 1.2.1 Productos que comercializa la empresa 1.2.2 Producto elegido 1.2.3 Características del producto elegido 1.3 Estudio de mercado (necesidades, deseos o demandas – tipo de demanda) 1.3.1 Necesidades que satisface el producto 1.3.2 Qué tipo de deseo satisface este producto 1.3.3 Tipos de demandas a las que se enfrenta el producto 1.3.4 Descripción del perfil del cliente y/o consumidor 1.4 Dirección o filosofía de la empresa (identificar la filosofía o dirección del Marketing) 1.4.1 Filosofía de dirección de marketing que aplica la empresa para este producto 1.5 Análisis del micro-entorno y macro-entorno (en el producto o servicio) 1.5.1 Variables del micro-entorno que benefician al producto 1.5.2 Variables del micro-entorno que perjudican al producto 1.5.3 Variables del macro-entorno que benefician al producto
  • 3. P á g i n a 3 | 28 1.5.4 Variables del macro-entorno que perjudican al producto CAPÍTULO 2: ESTRATEGIAS DE MARKETING 2.1 Investigación de mercado y resultados de la misma efectuadas del producto o servicio (aplicar una encuesta a al menos 50 personas) 2.1.1 Definir el problema o el objetivo de la investigación 2.1.2 Elaboración del cuestionario 2.1.3 Interpretar los resultados obtenidos 2.2 Comportamiento del consumidor 2.2.1 Características que afectan el comportamiento 2.2.2 Proceso de decisión de compra 2.3 Segmentación de mercado 2.3.1 Niveles de segmentación 2.2.2 Segmentación de mercado de consumo 2.2.3 Selección de mercado meta – Estrategia de segmentación 2.4 Marketing mix 2.4.1 Producto 2.4.2 Precio 2.4.3 Plaza 2.4.4 Comunicaciones integradas de marketing
  • 4. P á g i n a 4 | 28 2.5 Marketing digital Bibliografia
  • 5. P á g i n a 5 | 28 INTRODUCCIÓN Este proyecto de investigación se basa en brindar la información necesaria para la comercialización en el Perú del producto elegido (Whisky J&B). Según los cálculos obtenidos en nuestra encuesta a un cierto número de personas, definiremos el Marketing Mix que usaremos con nuestro producto, y así poder satisfacer las necesidades de nuestro mercado objetivo.
  • 6. P á g i n a 6 | 28 CAPÍTULO 1: MICROENTORNO y MACROENTORNO 1.1 Antecedentes de la empresa. Misión y Visión de la Empresa 1.1.1 Historia de la empresa La empresa Diageo fue creada en 1997 al fusionarse Grand Metropolitan y Guinness, pero no fue hasta el año 2002, cuando obtuvo su denominación actual con el fin de enfocar su actividad en las bebidas premium. Desde ese momento, Diageo ha brindado su nombre y sus marcas a los consumidores de más de 180 países, los cuales actualmente se estructuran en cinco regiones: Diageo Norte América, Europa, América Latina y Caribe, África y Asia – Pacífico, en la actualidad ha logrado tener más de 20 000 empleados en todo el mundo. Diageo es todavía una empresa joven, pero las marcas y negocios tienen una rica herencia. 1.1.2 Visión de la empresa Desde la creación, en 1749, la empresa ha buscado diferenciarse de las otras marcas, no solo del whisky, sino de cualquier bebida alcohólica, ya sea tanto en la esencia como en el empaque, logrando ser reconocidos a nivel mundial.
  • 7. P á g i n a 7 | 28 1.1.3 Misión de la empresa J&B siempre ha buscado atender las necesidades de los clientes, brindándoles calidad, experiencia y servicio personalizado, con alternativas innovadoras en licores, alcoholes y productos afines, con una cartera de selección incomparables. 1.2 Producto o servicio: Nombre, características principales. 1.2.1 Productos que comercializa la empresa La empresa “Diageo” es la compañía líder del mundo en el rubro de bebidas alcohólicas Premium y las bebidas que comercializa son:  Cerveza: Guinness, Harp Lager, Hop House 13, Tusker, Meta, Senator.  Whisky Escocés: Johnie Walker, Justerini & Brooks (J&B), Bell’s, Black & White, Dimplr, Vat 69, Glen Spey, Royal, entee otros.  Vodka: Smirnoff, Ciroc, Ketel One, American Anthem, Silent Sam.  Gin: Tanqueray, Gordon’s, Jinzu, Nolet’s, Gilbey’s.  Whisky Americano: Seagram’s Seven Crown.  Whisky Canadiense: Crown Royal.  Whisky Irlandés: Roe & Co.  Tequila: Don Julio, DeLeón, Casamigos.  Bebidas Preparadas: Pimm’s (A base de gin), Jeremiah Weed (A base de whisky), Sminorff Cocktails (A base de vodka).  Licores: Bayleys, Sheridans, Godiva.
  • 8. P á g i n a 8 | 28 1.2.2 Producto elegido El whisky J&B (Justerini & Brooks). 1.2.3 Características del producto elegido • Envase: -Denominación: J&B Rare. -Presentación: Botella de cristal. -Volumen Neto: 750ml. -Tipo de tapa: Tapón. • Información del whisky: -Graduación alcohólica: 40°GL. -Añejado: Si. -Proceso de añejamiento: Añejado en roble. -Composición: Granos y malta. -Fabricante: Diageo.
  • 9. P á g i n a 9 | 28 1.2.4 Características del producto elegido • Elaboración: Se combinan 42 whiskies únicos de grano y malta, elegidos por su personalidad como excelentes whiskies y por su capacidad de dotar de un sabor y un estilo únicos para esta perfecta combinación. La combinación adquiere un sabor con aroma fresco, afrutado y un toque ahumado. • Recetas para beber el whisky J&B: -Si uno desea mantener el sabor característico del whisky, lo mejor es tomarlo puro o solo colocarle un cubo de hielo. -Si se busca un sabor más suave pero sin que pierda carácter, solo se debe echar un poco de agua fresca. -Si prefiere una combinación más audaz, agréguele Evervess, esta bebida hará resaltar los aromas del whisky y le dará un sabor nuevo, sin que pierda su esencia. -Si prefiere un sabor más suave y divertido para el gusto juvenil, puede combinar el whisky con jugos, jarabes o gaseosas. • Advertencias de consumo: -Bebida prohibida para las mujeres embarazadas. -Tomar bebidas alcohólicas en exceso es dañino.
  • 10. P á g i n a 10 | 28 1.3 Estudio de Mercado 1.3.1 Necesidades que satisface el producto. El producto satisface una necesidad de estima, dado que genera un estatus, es de prestigio, además genera también una inclusión social y alimentación del ego. 1.3.2 Que tipo de deseo satisface este producto. Este producto está dirigido para satisfacer el deseo de ingerir bebidas, en este caso alcohólicas, que sea la mejor opción; además es una bebida que la sociedad acepta y recomienda, ya que ha construido una reputación como uno de los mejores productos. 1.3.3 Tipos de demanda a las que se enfrenta el producto El producto se enfrenta a una demanda dañina. Con esta bebida alcohólica se quiere generar un gusto y preferencia adquisitiva para distintas ocasiones, sin embargo, no generar que prescindan de ellos. Muchos de los consumidores pueden tener una dependencia del alcohol, o actitudes imprudentes en reacción a ello; por eso la empresa se ve en la obligación de informar sobre hábitos perjudiciales que se pueden ocasionar. 1.3.4 Descripción del perfil de cliente y/o consumidor Basándonos en los resultados de las encuestas realizadas, logramos definir que nuestro producto sería dirigido en mayoría a varones de entre los 35 a 65 años de edad ya que cuentan con mayores ingresos y tienen la facilidad de adquirir el producto.
  • 11. P á g i n a 11 | 28 1.4 Dirección o filosofía de la empresa (identificar la filosofía o dirección del Marketing) 1.4.1 Filosofía de dirección de marketing que aplica la empresa para este producto. La empresa para este producto emplea el Concepto de Marketing, donde sus logros de objetivos se dan a base del reconocimiento de necesidades y deseos del mercado, y de satisfacer los deseos de manera más efectiva que la competencia. La empresa obtiene utilidades mediante el lazo que ha construido con sus consumidores, ya que tienen desarrollado un servicio personalizado para así comprender los requisitos del cliente. 1.5 Análisis del Micro-entorno y Macro-entorno en el producto 1.5.1. Variables del Micro-entorno que benefician al producto: 1. La empresa. La empresa es dirigida por Javier Ferrán e Ivan Menezes, los cuales han hecho que Diageo como empresa haya logrado adueñarse del mercado de bebidas alcohólicas, produciendo distintas marcas de whiskies escocés, cerveza, vodka, gin, tequila, entre otros. 2. Proveedores. Poseen un plan de desarrollo de proveedores, en el cual todos ellos pueden participar de los premios Diageo Awards, estos premios se les entrega a los proveedores que mostraron un servicio impecable, innovación y eficiencia en el año. En la actualidad existen 9 categorías:  Proveedor del Año  Calidad Excelente
  • 12. P á g i n a 12 | 28  Servicio Excelente  Innovación  Diversidad  Creación de valor  Vanguardismo  Honores Distinguidos (Proyectos Especiales)  Rendimiento Espectacular Estos premios se dan a finales de cada año afianzando la relación con los proveedores y agradeciéndoles por su compromiso con la empresa. 3. Competidores. Los competidores directos del producto son las otras marcas de whisky escocés, en las cuáles sobresalen Johnnie Walker y Ballentines con mayores ventas que el whisky J&B. Sin embargo, Diageo como empresa no se ve afectada totalmente, ya que Johnnie Walker es parte de la marca. Además, J&B como marca aprovecha el tener competencia directa para buscar información sobre ellas, el mercado objetivo al cuál se dirige y así poder innovar y superarlos, satisfaciendo a sus clientes. 4. Intermediarios. El whisky J&B lo podemos encontrar en tiendas mayoristas; supermercados como Plaza Vea, Tottus, Metro; tiendas como Tambo, Listo y algunas bodegas; lo cual facilita la venta del producto, promoviéndolo y llevándolo más cerca del cliente.
  • 13. P á g i n a 13 | 28 5. Clientes/Consumidores. Tenemos distintos tipos de clientes según el mercado de consumo.  Mercado de revendedores. Nos favorece porque nos ayudan a comercializar nuestro producto fácilmente.  Mercado Internacional. Se exporta el producto a distintos países como Francia, Uruguay, Estados Unidos, Australia y España (siendo estos países los cinco primeros países que consumen más whisky por habitante).  Cliente final. Gracias a los intermediaros, el cliente final puede encontrar el producto sin ningún problema y compartirlo con los distintos consumidores. 1.5.2. Variables del Macro-entorno que beneficia al producto: 1. Factores Económicos: La economía peruana alcanzó el 3,9% de expansión económica y se espera que llegue al 4% en este 2019, lo cual nos favorece, ya que nos indica que el poder adquisitivo es mayor al de otros años. 2. Factores Demográficos: Según los datos publicados por el INEI en el Censo Nacional del año 2017, la población total del Perú llegó a 31 millones 237 mil 385 habitantes, colocándonos como el quinto país más poblado de América del Sur y el sexto país de Latinoamérica, lo cual es una ventaja para la empresa, ya que quiere decir que hay un aumento de población, por ende, un aumento de consumidores. 3. Factores Socio-Culturales: Aunque no lo parezca, el whisky es una de las bebidas alcohólicas preferida por los peruanos. En el 2017 el whisky escocés fue el licor que más se importó representando al 50% de las compras totales de bebidas alcohólicas en el país, dejando en segundo puesto al ron con un 20% de las adquisiciones totales.
  • 14. P á g i n a 14 | 28 Esto se debe a su excelente calidad y buena imagen reflejada en su añejamiento e historia del producto. Además, cuando un peruano toma whisky recibe automáticamente un estatus social superior que al consumir otras bebidas. 4. Factores Tecnológicos: No se necesita mucha tecnología para el proceso de producción del whisky, ya que principalmente se necesitan dos barricas de roble distintas, una de ellas de segundo uso (preferentemente antes usada con vino, jerez o whisky americano), y lo necesario para el procedimiento de envasado. 5. Factores Globales: Existe el Tratado de Libre Comercio con la Unión Europea, lo que facilita la importación del whisky. 1.5.3. Variables del Micro-entorno que perjudican al producto: 1. Clientes/Consumidores. El porcentaje de jóvenes ingiriendo alcohol a aumentado considerablemente, sin embargo, estos jóvenes que rondan entre los 18 y 24 años no suelen consumir whisky por ser una bebida demasiado costosa y considerar que no pueden disfrutarla, ya que su paladar no está acostumbrado a consumir bebidas alcohólicas de calidad. Esto hace que éstos prefieren otro tipo de licores como la cerveza, que suele ser lo más común para este grupo de jóvenes. 2. Competencia. Una desventaja clara, es su competencia indirecta, ya que contamos con distintos tipos de licores como vodka, ron y tequila, los cuáles aprovechan los momentos en que el whisky no puede llegar a los clientes para desfasarlo, ya sea por un tema de precio más económico o más facilidad de encontrarlo en una tienda, entre otros.
  • 15. P á g i n a 15 | 28 1.5.4. Variables del Macro-entorno que perjudican al producto: 1. Factores Político Legales: Debemos tomar en cuenta la ley N° 28681 que regula la comercialización, consumo y publicidad de bebidas alcohólicas. Especialmente debemos fijarnos que en nuestro producto siempre debe estar explícito que el consumo de bebidas alcohólicas en exceso es dañino y prohibido para menores de edad. Además, cuando hagamos publicidad radial, al final debemos adicionar que manejar habiendo tomado alguna bebida alcohólica es delito. CAPÍTULO 2: ESTRATEGIAS DE MARKETING 2.1. Investigación de mercado y resultados de la misma efectuadas del producto o servicio. Se encuestaron 66 personas. 2.1.1. Definir el problema o el objetivo de la investigación El objetivo de la investigación fue determinar para que tipo de mercado va ir dirigido nuestro producto (whisky J&B). 2.1.2. Elaboración del cuestionario simple 1. ¿Qué edad tiene usted? a) 18 a 24 años b) 25 a 29 años c) 30 a 40 años d) 40 a más 2. ¿Cuál es su ocupación? a) Estudiante b) Trabajador c) Estudiante y Trabajador 3. ¿Frecuenta usted bares o discotecas? a) Sí b) No
  • 16. P á g i n a 16 | 28 4. ¿Cuántas veces consume licor al mes? a) 1 vez por semana b) 1 vez cada 2 semanas c) 2 veces a la semana d) Más de 3 veces por semana 5. ¿Qué tipos de licores consume? a) Whisky b) Ron c) Cerveza d) Vodka e) Tequila 6. ¿Qué marcas de whisky consume? a) Jack Daniels b) Ballantine´s c) J&B d) Johnnie Walker e) Otros 7. ¿Conoce la marca de whisky J&B? a) Si b) No 8. ¿Qué precio estaría dispuesto a pagar por una botella de whisky J&B? a) S/19.90 a S/25.90 b) S/25.90 a S/51.90 c) S/51.90 a S/65.90 d) S/65.90 a S/109.90 e) S/109.90 a más.
  • 17. P á g i n a 17 | 28 2.1.3. Interpretar los resultados obtenidos El 53% de los encuestados tiene entre 18 a 24 años de edad, el 24.2% tiene entre 25 a 29 años de edad, el 19.7% tiene entre 30 a 40 años de edad y el 3.1% son mayores de 40 años. El 42.4 % de los encuestados es trabajador, el 36.4% es estudiante y el 21.2% estudia y trabaja.
  • 18. P á g i n a 18 | 28 El 62.1 % de los encuestados frecuenta bares y/o discotecas y el otro 37.9% no lo frecuenta. El 53% de los encuestados consume 1 vez cada 2 semanas licor, el 33.3% con sume 1 vez por semana, el 7.6% consume 2 veces a la semana y el 6.1% consume 3 veces o más por semana.
  • 19. P á g i n a 19 | 28 El 74.2% de los encuestados consume cerveza, el 57.6% de los encuestados consume whisky, el 40.9% de los encuestados consume vodka, el 37.9% de los encuestados consume ron y el 21.2% de los encuestados consume tequila. El 71.2% del total de encuestados consume la marca Jhonnie Walker, el 33.3% del total consume la marca Jack Daniels, el 30.3% del total consume Ballantines y el 11.5% del total consume otra marca de whisky.
  • 20. P á g i n a 20 | 28 El 71.2% de los encuestados no conoce la marca de whisky J&B y el 28.8% si la conoce. El 37.9% de los encuestados estaria dispuesto a pagar por un precio de 51.90 a 65.90 soles, el 27.3% pagaria 25.90 a 51.90 soles, el 18.2% pavaria de 65.90 a 109.90, el 15.2% pagaria de 19.90 a 25.90 y el 1.5% pagaria de 109.90 soles a mas.
  • 21. P á g i n a 21 | 28 2.2 Comportamiento del consumidor 2.2.1 Características que afectan el comportamiento a) Factores Culturales que influyen en la decisión de compra ● Clase social: Los gustos comunes que comparten las clases tienden a influir en el comportamiento, la posición económica les hace preferir ciertos productos o marcas. b) Factores Sociales que influyen en la decisión de compra ● Grupo de pertenencia: Muchas veces los gustos de los círculos a los que pertenecen las personas (amigos de trabajo, de barrio, de deporte, familiares, entre otros) terminan influenciando en las decisiones de compra. ● Papeles y Estatus: Debido al estilo de vida que poseen suelen consumir licores de marca y mayor valor económico como el whisky. c) Factores Personales que influyen en la decisión de compra ● Ocupación: Por lo general personas que tienen buena remuneración salarial consumen nuestro producto.
  • 22. P á g i n a 22 | 28 ● Situación económica: Debido que son personas que tienen una buena fuente de ingresos tienen mayor poder adquisitivo y consumen bebidas alcohólicas de un precio más elevado, en este caso el whisky J&B. ● Estilo de vida: Debido a que poseen buenas ocupaciones tienen un estilo de vida más caro, gastan más en actividades recreativas como viajes, salidas a discotecas, reuniones sociales, entre otros y debido a su estatus consumen licores de mejor calidad y mayor precio como el whisky J&B. ● Autoconcepto: Muchas personas suelen comprar y beber licores caros porque esto refleja lo que son y muestra el éxito que poseen y lo importante que son. d) Factores psicológicos que influyen en la decisión de compra ● Motivación: Se suele comprar por mostrar un mejor estatus, para celebrar fechas importantes en reuniones. ● Percepción: La posición del whisky J&B a nivel mundial, su país de procedencia y los comentarios positivos genera una percepción positiva en los consumidores frente a otros productos similares. ● Aprendizaje: El whisky J&B busca tener la mejor calidad para colmar las expectativas del consumidor y tenga una experiencia satisfactoria que lo incite a recomendar nuestro producto.
  • 23. P á g i n a 23 | 28 2.2.2 Proceso de decisión de compra a) Reconocimiento de la necesidad ● Reunirse y pasar tiempo con su círculo de amigo o familiares. ● Demostrar el estatus económico. ● Elevar la autoestima b) Búsqueda de información ● Referencias y opiniones de amigos o familiares ● Publicidad en diversos canales: redes sociales, canales de televisión, revistas, paneles publicitarios c) Evaluación de las alternativas ● Calidad del producto ● Marca ● Tipo de whisky ● Ubicación de los establecimientos que ofrecen el producto
  • 24. P á g i n a 24 | 28 d) Decisión de compra ● Calidad y sabor del whisky. ● Reconocimiento de la marca como la tercera de más vendida del mundo. e) Conducta posterior a la compra En esta etapa el consumidor evalúa el producto y decide si lo seguirá consumiendo, en caso haya cumplido con todas las expectativas, y sabrá cuán satisfecho o insatisfecho ha quedado, para posteriormente recomendarlo a futuros clientes que estén en la etapa de búsqueda de información. De esta manera podríamos lograr fidelizar al cliente al generar una confianza y seguir satisfaciendo. 2.3 Segmentación de mercado 2.3.1 Niveles de segmentación. • Marketing masivo: Whisky JB se empieza a distribuir en su presentación original y en un futuro suma distintas ofertas, como ofrecer sus cuatro puertos clásicos que se creían agotados; lo que generó un gran interés entre su público. • Marketing de segmento: Whisky JB va dirigido a consumidores mayores de 18 años y, a pesar de que la mayoría de sus consumidores se centran entre los 35 y 65 años de edad, Justerini & Brooks han añadido a su lista de productos distintos whiskys para consumirlos según ocasión o preferencias. • Marketing de nicho: Justerini & Brooks como se indicó, añadió productos según preferencias; como lo son “JB RARE” y “JB HONEY”; el primero fue
  • 25. P á g i n a 25 | 28 elaborado para poder ser combinado en distintos cocteles, mientras que el segundo es una bebida elaborada para tomarse sola o acompañada de hielo. 2.3.2 Segmentación de mercado de consumo. Es un punto muy importante ya que a raíz de este podremos identificar al consumidor, su posición demográfica y todo lo que lo rodea. Justerini & Brooks es un producto comercializado en gran parte del mundo, siendo ubicada su principal tienda en St. James's, Londres. Va dirigido a los dos sexos, aunque es consumido en gran parte por varones mayores de 18 años (mayoría de estos entre los 35 y 65 años de edad) de clase media-alta, adquiriendo el producto para ser consumido en ocasiones especiales o simplemente lo compran por fidelidad a la marca. 2.3.3 Selección mercado meta – Estrategia de segmentación. • Marketing diferenciado: Justerini & Brooks no se dirige a un solo segmento del mercado total, ya que los miembros de estos difieren en sus características, ya sea por la edad, las preferencias sobre la marca, diferencia del alcohol en consumo, etc. Justerini & Brooks se enfoca en generar una satisfacción personalizada a su consumidor, por lo tanto, se ha logrado identificar el lanzamiento de diferentes productos según el tipo de satisfacción que se quiere generar; ya que se cuentan con consumidores que prefieren adquirir el producto para combinación o por sí solo. 2.4 Marketing Mix En este análisis hemos definido el lugar y momento adecuado del producto, además de haber fijado un precio justo basándonos en lo que está dispuesto a pagar nuestro mercado objetivo por una botella de whisky.
  • 26. P á g i n a 26 | 28 2.4.1. Producto Nuestro producto es una botella verde transparente de 750ml con tapón rojo, que está compuesto de distintos granos y malta que han pasado por un proceso de añejamiento de 3 años como mínimo en barriles de roble, lo que le permite obtener como resultado un whisky con aroma fresco, afrutado y un toque ahumado. 2.4.2. Precio Guiándonos en nuestra encuesta basada en un total de 66 encuestados, pudimos extraer que la gran mayoría de nuestro mercado objetivo está dispuesto a pagar un precio entre S/. 51.90 y S/. 65.90 contra la minoría que preferiría pagar entre S/. 25.90 y S/. 51.90. Mientras nuestro competidor directo más fuerte vende su botella de whisky, etiqueta roja, de 750ml a un precio aproximado de S/. 52.00. Por tanto, se ha decidido fijar el precio en S/. 54.90, ya que la gran mayoría de nuestro mercado objetivo está dispuesto a pagarlo; sin embargo, el precio es ligeramente más elevado ⁸ que el whisky Johnie Walker, pero esto se debe a nuestros atributos como: Color y sabor, ya que la gran mayoría de whiskies (incluyendo Johnie Walker), le agregan gran cantidad de caramelo para entregarles un color más oscuro, pero a su vez suele encubrir ciertos sabores del whisky; J&B también agrega cierta cantidad de caramelo, sin embargo, es tan mínima que mantiene su consistencia, color y sabor como recién sacado del barril de roble. 2.4.3. Plaza o Distribución Más del 60% de nuestro mercado objetivo frecuenta discotecas y bares, lo que nos permite ingresar como marca fácilmente a ellos, distribuyendo nuestro producto a
  • 27. P á g i n a 27 | 28 través de este medio. Además, comercializaremos nuestros productos en supermercados y tiendas como Listo, Tambo, Oxxo. 2.4.4. Promoción El objetivo de promocionar nuestro producto es que las personas interesadas conozcan el producto y lo adquieran, es así como la empresa incrementará sus ventas. Hoy en día, la manera más usada es a través del Internet, ya que a pesar de que el gasto es mínimo, tiene una gran acogida a través de las redes sociales como Facebook, Twitter e Instagram. Además, te permite conocer las opiniones de tus clientes y consumidores para seguir mejorando o mantener la calidad del producto. 2.5 Marketing Digital El mercado publicitario a través del uso del Internet está en un gran momento creativo y comercial, desde usar spots publicitarios a través de Youtube, hasta hacer uso de redes sociales como Facebook e Instagram. Además de manejar el Marketing Digital, implementaremos el Marketing Social usando las redes sociales, el cual nos ayudará a que nuestro mercado objetivo nos identifique como una empresa que no solo se preocupa por vender su producto, sino también por mejorar la calidad de vida de muchas personas; para esto, nuestros mismos clientes y consumidores podrán interactuar con nosotros a través nuestra página web recomendándonos lugares como hospitales, comunidades de bajos recursos, colegios estatales que se encuentran en extrema pobreza para llegar a ellos donando un porcentaje de nuestras ventas trimestrales o colaborando con entidades que se dediquen a la ayuda social.
  • 28. P á g i n a 28 | 28 Bibliografía: Página Oficial DIAGEO - www.diageo.com Christian Ninahuanca Abregu. (2018). Consumo e inversión aceleran expansión de la inversión peruana. El Peruano. INEI. (2018). Población del Perú totalizó 31 millones 237 mil 385 personas al 2017. Junio 2019, de INEI Sitio web: https://www.inei.gob.pe/prensa/noticias/poblacion-del-peru-totalizo- 31-millones-237-mil-385-personas-al-2017-10817/ Anónimo. (2016). 7 datos que debes saber sobre el whisky. El Comercio. Anónimo. (2017). Whisky permanece como el destilado importado más consumido del Perú. Gestión Anónimo (Diciembre 2018). What's the whisky?!, la campaña más rompedora de J&B. Interactiva, 185.