2. CLASIFICACION DE ENZIMAS DE ACUERDO
ASU COMPLEJIDA.
SIMPLES: formadas por una o mas cadenas
polipetidicas.
CONJUGADAS contienen por lo menos un
grupo no proteico enlazado a la cadena
polipetidicas.
3. APOENZIMA: en la parte polipeptídica de la
enzima.
COFACTOR: es la parte no proteica de la
enzima.
La combinación de la apoenzima y el cofactor
forman la holoenzima
4. Iones metálicos: favorecen la actividad catalítica
generalmente de la enzima, si no están
presentes, la enzima no actúa. Estos iones
metálicos se denominan activadores ej. Fe2+ ,
Mg2+, Cu2+, k+, Na+ Y Zn2+.
La mayoría de los otros cofactores son
coenzimas la cuales generalmente son
compuestos orgánicos de bajo peso molecular
por ejemplo la vitaminas del complejo B son
coenzimas que se requieren para una respiración
celular adecuada.
