SlideShare una empresa de Scribd logo
1 de 10
Descargar para leer sin conexión
UNIVERSIDAD AUTÓNOMA DEL CARMEN
FACULTAD DE CIENCIAS ECONÓMICO ADMINISTRATIVAS
Campus principal
Maestra:
María Rafaela Consuegra Real
Materia:
Administración de Calidad en el Servicio
Investigación:
Wilian Edward Deming
Alumna:
Yesenia Saraì Pérez Casanova
Lic. Administración de Empresas Turísticas
Cd Del Carmen Campeche a 8 de Enero del 2015
UNIVERSIDAD AUTÓNOMA DEL CARMEN
FACULTAD DE CIENCIAS ECONÓMICO ADMINISTRATIVAS
Campus principal
Nació el 4 de Octubre de
1990 en Sioux City Lowa.
Falleció el 20 de diciembre
de 1993
en Washington DC, EUA.
Nacionalidad;
estadounidense.
Almà Mater en la Universidad de
Wyoming, Universidad Yale y
University College de Londres.
Ocupación; Físico
Matemático; Consultor y
Gurú de la Calidad.
Premio a la Medalla
Nacional de Tecnología e
Innovación.
Willian Edward Deming
 A sus 17 años se traslado a Laraman,
trabajo en diferentes lugares como conserje,
paleando nieve, en una fuente de soda y toco
el flautín en el coro de la universidad de
Wyoming.
 Se dice que todo este
esfuerzo le forjaron
sus principales
cualidades que fueron
la humildad, la
austeridad y la
voluntad de servicio.
Filosofía: Mejora Continua
UNIVERSIDAD AUTÓNOMA DEL CARMEN
FACULTAD DE CIENCIAS ECONÓMICO ADMINISTRATIVAS
Campus principal
 En 1925 obtuvo la maestría en
Física y Matemáticas en la
Universidad de Colorado.
 En 1928 obtuvo el Doctorado
por la Universidad de Yale en
Física donde fue empleado
como. profesor.
 En 1923 Se caso el año 1923 con
Agnes Bell y adoptaron a un hijo
llamado Danothy.
 En el año 1950 la Unión Japonesa de
Científicos e Ingenieros (JUSE) con el objeto
de reconstruir Japón lo invitó a Tokio a
impartir cursos sobre Control Estadístico
de Procesos (CSP).
 En 1921 se graduó con un B.S. en
Ingeniería Eléctrica.
 Posteriormente, trabajo para el
departamento de agricultura en
Washington D.C. y como consejero
estadístico para la oficina de Censo de
los Estados Unidos.
 En 1930falleció su esposa Aggnes,
dos años más tarde se casó con
Lola Shupe una matemática con la
cual tuvo dos hijas.
 Deming desde ese instante capacitó cientos de
ingenieros, directivos y estudiantes, sus conferencias
fueron copiadas, editadas e impresas en japonés,
vendiéndose miles de copias, con el dinero de derecho de
autor pidió a Japón que se creará un premio para las
empresas que demostrarán un comportamiento ejemplar
en la mejora de calidad.
UNIVERSIDAD AUTÓNOMA DEL CARMEN
FACULTAD DE CIENCIAS ECONÓMICO ADMINISTRATIVAS
Campus principal
 Posteriormente las compañías Japonesas añadieron fondos y hoy en
día “El Premio Deming” se considera como el número uno entre los
premios de calidad. Por todo lo anterior en Japón se considera a
Deming “El padre de la tercera revolución industrial”.
 La mayor contribución de Deming a los procesos de Calidad en
Japón es el control estadístico de procesos, que es un lenguaje
matemático con el cual los administradores y operadores pueden
entender “lo que las máquinas dicen”.
 En 1960, el Primer Ministro Japonés, Nobusuke Kishi, en
nombre del emperador Hirohito, concedió al Dr Deming la
Orden Japonesa del Sagrado Tesoro, en reconocimiento a su
contribución al renacimiento de la industria japonesa.
 En 1980 Deming volvió a los Estados Unidos, protagonizando
un programa emitido por la NBC con el título de “Si Japón
puede… ¿Por qué no podemos nosotros?”.
 En 1982, el MIT publicó un libro donde Deming sintetizaba su
teoría de gestión basada en sus famosos “14 puntos” para
impulsar la calidad y las “siete enfermedades” que lo impide
(reeditando posteriormente en 1986.
UNIVERSIDAD AUTÓNOMA DEL CARMEN
FACULTAD DE CIENCIAS ECONÓMICO ADMINISTRATIVAS
Campus principal
La filosofía Deming se basa en los catorce principios gerenciales, que
constituyen el pilar para el desarrollo de la calidad.
1. Crear constancia en la
mejora de productos y
servicios, con el objetivo de
ser competitivo y
mantenerse en el negocio,
además proporcionar
puestos de trabajo.
14 Principios
2. Adoptar una nueva
filosofía de cooperación en
la cual todos se benefician,
y ponerla en práctica
enseñándola a los
empleados, clientes y
proveedores.
3. Desistir de la
dependencia en la
inspección en masa para
lograr calidad. En lugar de
esto, mejorar el proceso e
incluir calidad en el
producto desde el
comienzo.
4. Terminar con la práctica
de comprar a los más bajos
precios. En lugar de esto,
minimizar el costo total en el
largo plazo. Buscar tener un
solo proveedor para cada
ítem, basándose en una
relación de largo plazo de
lealtad y confianza.
6.Establecer
entrenamiento
dentro del trabajo
(capacitación).
5. Mejorar constantemente
y por siempre los sistemas
de producción, servicio y
planeamiento de cualquier
actividad. Esto va a
mejorar la calidad y la
productividad, bajando los
costos constantemente.
7. Establecer líderes,
reconociendo sus
diferentes habilidades,
capacidades y
aspiraciones. El objetivo de
la supervisión debería ser
ayudar a la gente,
máquinas y dispositivos a
realizar su trabajo.
8. Eliminar el miedo y
construir confianza, de
esta manera todos podrán
trabajar más
eficientemente.
9. Borrar las barreras
entre los departamentos.
Abolir la competición y
construir un sistema de
cooperación basado en el
mutuo beneficio que
abarque toda la
organización.
UNIVERSIDAD AUTÓNOMA DEL CARMEN
FACULTAD DE CIENCIAS ECONÓMICO ADMINISTRATIVAS
Campus principal
10. Eliminar eslóganes,
exhortaciones y metas
pidiendo cero defectos o
nuevos niveles de
productividad. Estas
exhortaciones solo crean
relaciones de rivalidad.
12. Remover barreras para
apreciar la mano de obra y
los elementos que privan a
la gente de la alegría en su
trabajo.
11. Eliminar cuotas
numéricas y la gestión por
objetivos.
13. Instituir un programa
vigoroso de educación y auto
mejora.
14. Poner a todos
en la compañía a
trabajar para
llevar a cabo la
transformación.
La transformación
es trabajo de
todos.
Bases de la Filosofía
1. Descubrir
mejoras:
Productos /
Servicios.
2. Reducir
incertidumbre
y variabilidad
en los
procesos.
3. Para poder
evitar
variaciones
propone un
CICLO.
4. A mayor CALIDAD
mayor
PRODUCTIVIDAD.
5. La administración
es la responsable de
la mejora de la
CALIDAD.
UNIVERSIDAD AUTÓNOMA DEL CARMEN
FACULTAD DE CIENCIAS ECONÓMICO ADMINISTRATIVAS
Campus principal
El ciclo de Deming (de Edwards Deming), también conocido como círculo
PDCA (del inglésplan-do-check-act, esto es, planificar-hacer-verificar-
actuar) o espiral de mejora continua, es una estrategia de mejora
continua de la calidad en cuatro pasos, basada en un concepto ideado por
Walter A. Shewhart. Es muy utilizado por los sistemas de gestión de la
calidad (SGC) y los sistemas de gestión de la seguridad de la información
(SGSI).
Los resultados de la implementación de este ciclo permiten a las empresas
una mejora integral de la competitividad, de los productos y servicios,
mejorando continuamente la calidad, reduciendo los costes, optimizando
la productividad, reduciendo los precios, incrementando la participación
del mercado y aumentando la rentabilidad
de la empresa u organización.
Ciclio Ceming ( PDCA )
UNIVERSIDAD AUTÓNOMA DEL CARMEN
FACULTAD DE CIENCIAS ECONÓMICO ADMINISTRATIVAS
Campus principal
Hacer
•Se ejecuta el plan estratégico, lo que contempla: organizar, dirigir, asignar recursos y
supervisar la ejecución, mientras se recopilan datos para verificarlos y evaluarlos en los
siguientes pasos.
Verificar
•Pasado un periodo previsto de antemano, los datos de control son recopilados y
analizados, comparándolos con los requisitos especificados inicialmente, para saber si se
han cumplido y, en su caso, evaluar si se ha producido la mejora esperada.
Actuar
•Actualmente algunos expertos prefieren denominar este paso "Ajustar". Esto ayuda a las
personas que se inician en el ciclo PDCA a comprender que el cuarto paso tiene que ver
con la idea de cerrar el ciclo con la realimentación para acercar los resultados obtenidos a
los objetivos. Además, no debe confundirse este paso "A" con el conjunto de acciones
(implementación) consecuencia del despliegue de los planes (que se desarrolla en el
segundo paso, "D", de "hacer" o "llevar acabo las Acciones").
Planear
Se establecen las
actividades del proceso,
necesarias para obtener
el resultado esperado
1. Recopilar datos para
profundizar en el
conocimiento del
proceso.
3. Definir las actividades
necesarias para lograr el
producto o servicio,
verificando los requisitos
especificados.
2. Detallar las
especificaciones
de los resultados
esperados.
UNIVERSIDAD AUTÓNOMA DEL CARMEN
FACULTAD DE CIENCIAS ECONÓMICO ADMINISTRATIVAS
Campus principal
7 Enfermedades de la
gerencia
1. Falta de constancia
en los propósitos
2. Énfasis en las ganancias
a corto plazo y los
dividendos inmediatos
3. Evaluación por rendimiento,
clasificación de méritos o
revisión anual de resultados
4. Movilidad de los
ejecutivos.
5. Gerencia de la compañía
basándose solamente en
las cifras visibles
6. Costos médicos
excesivos
7. Costo excesivo de
garantías.
UNIVERSIDAD AUTÓNOMA DEL CARMEN
FACULTAD DE CIENCIAS ECONÓMICO ADMINISTRATIVAS
Campus principal
http://genesismex.org/ACTIDOCE/CURSOS/CHILE-CO-
OT'10/GURUS/LORENA-DEMING.pdf
http://maestrosdelacalidadmc105611.blogspot.mx/p/maestros-y-sus-
aportes.html
http://www.aiteco.com/ciclo-pdca-de-mejora-continua/
Bibliografía

Más contenido relacionado

La actualidad más candente (20)

premios sobre calidad
premios sobre calidadpremios sobre calidad
premios sobre calidad
 
Modelo deming prize
Modelo deming prizeModelo deming prize
Modelo deming prize
 
La filosofia de la calidad
La filosofia de la calidadLa filosofia de la calidad
La filosofia de la calidad
 
William Deming y sus 14 principios
William Deming y sus 14 principiosWilliam Deming y sus 14 principios
William Deming y sus 14 principios
 
008 filosofia de la calidad 102
008  filosofia de la calidad 102008  filosofia de la calidad 102
008 filosofia de la calidad 102
 
ISO 9004
ISO 9004ISO 9004
ISO 9004
 
Función de Pérdida de Taguchi-1.pptx
Función de Pérdida de Taguchi-1.pptxFunción de Pérdida de Taguchi-1.pptx
Función de Pérdida de Taguchi-1.pptx
 
Historia de la calidad
Historia de la calidadHistoria de la calidad
Historia de la calidad
 
Premios internacionales a la Calidad
Premios internacionales a la CalidadPremios internacionales a la Calidad
Premios internacionales a la Calidad
 
Premios de calidad
Premios de calidadPremios de calidad
Premios de calidad
 
Desarrollo historico de la calidad
Desarrollo historico de la calidadDesarrollo historico de la calidad
Desarrollo historico de la calidad
 
Evolucion de calidad
Evolucion de calidadEvolucion de calidad
Evolucion de calidad
 
Sistema Gestion de Calidad - ISO9001
Sistema Gestion de Calidad - ISO9001Sistema Gestion de Calidad - ISO9001
Sistema Gestion de Calidad - ISO9001
 
Filosofias de la calidad
Filosofias de la calidadFilosofias de la calidad
Filosofias de la calidad
 
Etapas Calidad
Etapas CalidadEtapas Calidad
Etapas Calidad
 
1 sistemas de calidad
1 sistemas de calidad1 sistemas de calidad
1 sistemas de calidad
 
Gestão da qualidade
Gestão da qualidadeGestão da qualidade
Gestão da qualidade
 
evolucion de la calidad
evolucion de la calidadevolucion de la calidad
evolucion de la calidad
 
NORMAS DE CALIDAD
NORMAS DE CALIDADNORMAS DE CALIDAD
NORMAS DE CALIDAD
 
Sistemas de gestión de calidad
Sistemas de gestión de calidadSistemas de gestión de calidad
Sistemas de gestión de calidad
 

Destacado

LOS PRINCIPIOS BÁSICOS DE CALIDAD SEGÚN William Edwards Deming
LOS PRINCIPIOS BÁSICOS DE CALIDAD SEGÚN William Edwards Deming LOS PRINCIPIOS BÁSICOS DE CALIDAD SEGÚN William Edwards Deming
LOS PRINCIPIOS BÁSICOS DE CALIDAD SEGÚN William Edwards Deming Jonnathan Leon Toala
 
Cómo realizar una encuesta de satisfacción paso a paso.
Cómo realizar una encuesta de satisfacción paso a paso.Cómo realizar una encuesta de satisfacción paso a paso.
Cómo realizar una encuesta de satisfacción paso a paso.Adrián Sánchez Valls
 
Emergencias tiroideas 2015
Emergencias tiroideas 2015Emergencias tiroideas 2015
Emergencias tiroideas 2015Sergio Butman
 
Modelo deming de_la_exelencia[1]
Modelo deming de_la_exelencia[1]Modelo deming de_la_exelencia[1]
Modelo deming de_la_exelencia[1]Antonio Castillo
 
Modelo Para La Excelencia (Control De Calidad)
Modelo Para La Excelencia (Control De Calidad)Modelo Para La Excelencia (Control De Calidad)
Modelo Para La Excelencia (Control De Calidad)Enma JoVHer
 
GERENCIA EN SALUD Clase 5 A 5 B Urp 2008 II
GERENCIA EN SALUD Clase 5 A 5 B Urp 2008 IIGERENCIA EN SALUD Clase 5 A 5 B Urp 2008 II
GERENCIA EN SALUD Clase 5 A 5 B Urp 2008 IIAlumnos Ricardo Palma
 

Destacado (7)

LOS PRINCIPIOS BÁSICOS DE CALIDAD SEGÚN William Edwards Deming
LOS PRINCIPIOS BÁSICOS DE CALIDAD SEGÚN William Edwards Deming LOS PRINCIPIOS BÁSICOS DE CALIDAD SEGÚN William Edwards Deming
LOS PRINCIPIOS BÁSICOS DE CALIDAD SEGÚN William Edwards Deming
 
Cómo realizar una encuesta de satisfacción paso a paso.
Cómo realizar una encuesta de satisfacción paso a paso.Cómo realizar una encuesta de satisfacción paso a paso.
Cómo realizar una encuesta de satisfacción paso a paso.
 
Emergencias tiroideas 2015
Emergencias tiroideas 2015Emergencias tiroideas 2015
Emergencias tiroideas 2015
 
Modelo deming de_la_exelencia[1]
Modelo deming de_la_exelencia[1]Modelo deming de_la_exelencia[1]
Modelo deming de_la_exelencia[1]
 
Modelo Para La Excelencia (Control De Calidad)
Modelo Para La Excelencia (Control De Calidad)Modelo Para La Excelencia (Control De Calidad)
Modelo Para La Excelencia (Control De Calidad)
 
Ishikawa - aportes
Ishikawa - aportesIshikawa - aportes
Ishikawa - aportes
 
GERENCIA EN SALUD Clase 5 A 5 B Urp 2008 II
GERENCIA EN SALUD Clase 5 A 5 B Urp 2008 IIGERENCIA EN SALUD Clase 5 A 5 B Urp 2008 II
GERENCIA EN SALUD Clase 5 A 5 B Urp 2008 II
 

Similar a Deming y su filosofía de Calidad

1.1 edward deming
1.1 edward deming1.1 edward deming
1.1 edward demingRoss Chan
 
Edward deming
Edward demingEdward deming
Edward demingRoss Chan
 
6 7-8 semanas gurús de la calidad
6 7-8 semanas gurús de la calidad6 7-8 semanas gurús de la calidad
6 7-8 semanas gurús de la calidad0329MARIAPAULA
 
Edwards deming
Edwards demingEdwards deming
Edwards demingsonpower
 
gestión de la calidad
gestión de la calidad gestión de la calidad
gestión de la calidad lulu2190
 
Tema 1.2 Filosofía de Gestión de la Calidad
Tema 1.2 Filosofía de Gestión de la CalidadTema 1.2 Filosofía de Gestión de la Calidad
Tema 1.2 Filosofía de Gestión de la CalidadJulio Alucars
 
Universidad católica
Universidad católicaUniversidad católica
Universidad católicakacp13
 
Mejora de calidad según la metodología de edward deming en una pizzeria
Mejora de calidad según la metodología de edward deming en una pizzeriaMejora de calidad según la metodología de edward deming en una pizzeria
Mejora de calidad según la metodología de edward deming en una pizzeriaDiego E. Corvera
 
Presentación de Edward Deming
Presentación de Edward Deming Presentación de Edward Deming
Presentación de Edward Deming AngelaRodriguez261
 
Lectura #3 Cultura de la calidad y los grandes maestros.pdf
Lectura #3 Cultura de la calidad y los grandes maestros.pdfLectura #3 Cultura de la calidad y los grandes maestros.pdf
Lectura #3 Cultura de la calidad y los grandes maestros.pdfLola106088
 
Precursores de la calidad biografia
Precursores de la calidad biografiaPrecursores de la calidad biografia
Precursores de la calidad biografiaAdy AL Her
 

Similar a Deming y su filosofía de Calidad (20)

1.1 edward deming
1.1 edward deming1.1 edward deming
1.1 edward deming
 
Edward deming
Edward demingEdward deming
Edward deming
 
Deming.tec
Deming.tecDeming.tec
Deming.tec
 
6 7-8 semanas gurús de la calidad
6 7-8 semanas gurús de la calidad6 7-8 semanas gurús de la calidad
6 7-8 semanas gurús de la calidad
 
Edwards deming
Edwards demingEdwards deming
Edwards deming
 
gestión de la calidad
gestión de la calidad gestión de la calidad
gestión de la calidad
 
Gurus de la calidad
Gurus de la calidadGurus de la calidad
Gurus de la calidad
 
Tema 1.2 Filosofía de Gestión de la Calidad
Tema 1.2 Filosofía de Gestión de la CalidadTema 1.2 Filosofía de Gestión de la Calidad
Tema 1.2 Filosofía de Gestión de la Calidad
 
Universidad católica
Universidad católicaUniversidad católica
Universidad católica
 
Mejora de calidad según la metodología de edward deming en una pizzeria
Mejora de calidad según la metodología de edward deming en una pizzeriaMejora de calidad según la metodología de edward deming en una pizzeria
Mejora de calidad según la metodología de edward deming en una pizzeria
 
Padres de la calidad
Padres de la calidadPadres de la calidad
Padres de la calidad
 
UNIDAD 1 CALIDAD .pdf
UNIDAD 1 CALIDAD .pdfUNIDAD 1 CALIDAD .pdf
UNIDAD 1 CALIDAD .pdf
 
Ensayo tema I
Ensayo tema IEnsayo tema I
Ensayo tema I
 
William edwards
William edwardsWilliam edwards
William edwards
 
W. deming
W. demingW. deming
W. deming
 
Presentación de Edward Deming
Presentación de Edward Deming Presentación de Edward Deming
Presentación de Edward Deming
 
Lectura #3 Cultura de la calidad y los grandes maestros.pdf
Lectura #3 Cultura de la calidad y los grandes maestros.pdfLectura #3 Cultura de la calidad y los grandes maestros.pdf
Lectura #3 Cultura de la calidad y los grandes maestros.pdf
 
01. filosofia dming
01. filosofia dming01. filosofia dming
01. filosofia dming
 
Precursores de la calidad biografia
Precursores de la calidad biografiaPrecursores de la calidad biografia
Precursores de la calidad biografia
 
Exposicion deming
Exposicion demingExposicion deming
Exposicion deming
 

Más de Yesenia Casanova

Que son las bebidas espirituosas y una introduccion-al-turismo
Que son las bebidas espirituosas y una  introduccion-al-turismoQue son las bebidas espirituosas y una  introduccion-al-turismo
Que son las bebidas espirituosas y una introduccion-al-turismoYesenia Casanova
 
Globalización del Miel entre México y estados Unidos
Globalización del Miel entre México y estados UnidosGlobalización del Miel entre México y estados Unidos
Globalización del Miel entre México y estados UnidosYesenia Casanova
 
Memoria viaje Ruta del Tequila
Memoria viaje Ruta del TequilaMemoria viaje Ruta del Tequila
Memoria viaje Ruta del TequilaYesenia Casanova
 
Clasificacion de los establecimientos de alimetos y bebidas
Clasificacion de los establecimientos de alimetos y bebidasClasificacion de los establecimientos de alimetos y bebidas
Clasificacion de los establecimientos de alimetos y bebidasYesenia Casanova
 
Apéndice del manual de Organización para una Pastelería
Apéndice del manual de Organización para una PasteleríaApéndice del manual de Organización para una Pastelería
Apéndice del manual de Organización para una PasteleríaYesenia Casanova
 
Manual de organización, para el Diseño de una Pastelería
Manual de organización, para el Diseño de una PasteleríaManual de organización, para el Diseño de una Pastelería
Manual de organización, para el Diseño de una PasteleríaYesenia Casanova
 
Herramientas para medir la calidad
Herramientas para medir la calidadHerramientas para medir la calidad
Herramientas para medir la calidadYesenia Casanova
 
Gurú de la calidad :Philip crosby
Gurú de la calidad :Philip crosbyGurú de la calidad :Philip crosby
Gurú de la calidad :Philip crosbyYesenia Casanova
 
Gurú de la Calidad : Shigeo shingo
Gurú de la Calidad : Shigeo shingoGurú de la Calidad : Shigeo shingo
Gurú de la Calidad : Shigeo shingoYesenia Casanova
 
Gurú de la Calidad :Philip crosby
Gurú de la Calidad :Philip crosbyGurú de la Calidad :Philip crosby
Gurú de la Calidad :Philip crosbyYesenia Casanova
 
Gurú de la Calidad; Joseph Duran
Gurú de la Calidad; Joseph DuranGurú de la Calidad; Joseph Duran
Gurú de la Calidad; Joseph DuranYesenia Casanova
 
Cartel Científico "Análisis de Sabancuy"
Cartel Científico "Análisis de Sabancuy" Cartel Científico "Análisis de Sabancuy"
Cartel Científico "Análisis de Sabancuy" Yesenia Casanova
 
Introducción al Turismo ( Conceptos Básicos)
Introducción al Turismo ( Conceptos Básicos)Introducción al Turismo ( Conceptos Básicos)
Introducción al Turismo ( Conceptos Básicos)Yesenia Casanova
 
Cartel cCientifico Empresa Herdez (Gestión Financiera)
Cartel cCientifico Empresa Herdez (Gestión Financiera)Cartel cCientifico Empresa Herdez (Gestión Financiera)
Cartel cCientifico Empresa Herdez (Gestión Financiera)Yesenia Casanova
 
5.12 infografía liderazgo y cambio
5.12 infografía liderazgo y cambio5.12 infografía liderazgo y cambio
5.12 infografía liderazgo y cambioYesenia Casanova
 
5.1 poster dirigir con liderazgo
5.1 poster dirigir con liderazgo5.1 poster dirigir con liderazgo
5.1 poster dirigir con liderazgoYesenia Casanova
 

Más de Yesenia Casanova (20)

Que son las bebidas espirituosas y una introduccion-al-turismo
Que son las bebidas espirituosas y una  introduccion-al-turismoQue son las bebidas espirituosas y una  introduccion-al-turismo
Que son las bebidas espirituosas y una introduccion-al-turismo
 
Globalización del Miel entre México y estados Unidos
Globalización del Miel entre México y estados UnidosGlobalización del Miel entre México y estados Unidos
Globalización del Miel entre México y estados Unidos
 
Memoria viaje Ruta del Tequila
Memoria viaje Ruta del TequilaMemoria viaje Ruta del Tequila
Memoria viaje Ruta del Tequila
 
Clasificacion de los establecimientos de alimetos y bebidas
Clasificacion de los establecimientos de alimetos y bebidasClasificacion de los establecimientos de alimetos y bebidas
Clasificacion de los establecimientos de alimetos y bebidas
 
Apéndice del manual de Organización para una Pastelería
Apéndice del manual de Organización para una PasteleríaApéndice del manual de Organización para una Pastelería
Apéndice del manual de Organización para una Pastelería
 
Manual de organización, para el Diseño de una Pastelería
Manual de organización, para el Diseño de una PasteleríaManual de organización, para el Diseño de una Pastelería
Manual de organización, para el Diseño de una Pastelería
 
Herramientas para medir la calidad
Herramientas para medir la calidadHerramientas para medir la calidad
Herramientas para medir la calidad
 
Gurú de la calidad :Philip crosby
Gurú de la calidad :Philip crosbyGurú de la calidad :Philip crosby
Gurú de la calidad :Philip crosby
 
Gurú de la Calidad : Shigeo shingo
Gurú de la Calidad : Shigeo shingoGurú de la Calidad : Shigeo shingo
Gurú de la Calidad : Shigeo shingo
 
Gurú de la Calidad :Philip crosby
Gurú de la Calidad :Philip crosbyGurú de la Calidad :Philip crosby
Gurú de la Calidad :Philip crosby
 
Gurú de la Calidad; Joseph Duran
Gurú de la Calidad; Joseph DuranGurú de la Calidad; Joseph Duran
Gurú de la Calidad; Joseph Duran
 
Cartel Científico "Análisis de Sabancuy"
Cartel Científico "Análisis de Sabancuy" Cartel Científico "Análisis de Sabancuy"
Cartel Científico "Análisis de Sabancuy"
 
Introducción al Turismo ( Conceptos Básicos)
Introducción al Turismo ( Conceptos Básicos)Introducción al Turismo ( Conceptos Básicos)
Introducción al Turismo ( Conceptos Básicos)
 
Cartel cCientifico Empresa Herdez (Gestión Financiera)
Cartel cCientifico Empresa Herdez (Gestión Financiera)Cartel cCientifico Empresa Herdez (Gestión Financiera)
Cartel cCientifico Empresa Herdez (Gestión Financiera)
 
Que es el Distintivo H
Que es el Distintivo HQue es el Distintivo H
Que es el Distintivo H
 
5.12 infografía liderazgo y cambio
5.12 infografía liderazgo y cambio5.12 infografía liderazgo y cambio
5.12 infografía liderazgo y cambio
 
5.1 poster dirigir con liderazgo
5.1 poster dirigir con liderazgo5.1 poster dirigir con liderazgo
5.1 poster dirigir con liderazgo
 
Calkini Campeche
Calkini CampecheCalkini Campeche
Calkini Campeche
 
Modelos de aprendizajes
Modelos de aprendizajesModelos de aprendizajes
Modelos de aprendizajes
 
Sistemas de numeración
Sistemas de numeraciónSistemas de numeración
Sistemas de numeración
 

Último

calidad de vida en el trabajo.......pptx
calidad de vida en el trabajo.......pptxcalidad de vida en el trabajo.......pptx
calidad de vida en el trabajo.......pptxManuelaLenSaldaa
 
Programa de organización de Escuela Sabática (Opción 1)
Programa de organización de Escuela Sabática (Opción 1)Programa de organización de Escuela Sabática (Opción 1)
Programa de organización de Escuela Sabática (Opción 1)Pr. David Xolo
 
El Sistema Presupuestario. María Vuelvas.
El Sistema Presupuestario. María Vuelvas.El Sistema Presupuestario. María Vuelvas.
El Sistema Presupuestario. María Vuelvas.virginiavuelvas23
 
"A medida que los niveles de liquidez aumenten, en el medio plazo, podremos v...
"A medida que los niveles de liquidez aumenten, en el medio plazo, podremos v..."A medida que los niveles de liquidez aumenten, en el medio plazo, podremos v...
"A medida que los niveles de liquidez aumenten, en el medio plazo, podremos v...Alejandro Romero
 
Creación para una empresa instancias bns
Creación para una empresa instancias bnsCreación para una empresa instancias bns
Creación para una empresa instancias bnsirenedioniciodejesus
 
MAPAS CONCEPTUALES SIGNOS VITALES - taller
MAPAS CONCEPTUALES SIGNOS VITALES - tallerMAPAS CONCEPTUALES SIGNOS VITALES - taller
MAPAS CONCEPTUALES SIGNOS VITALES - tallersergiosaenzg8505
 
PLAN DE CAPACITACIÓN EN GESTIÓN HUMANA.pdf
PLAN DE CAPACITACIÓN EN GESTIÓN HUMANA.pdfPLAN DE CAPACITACIÓN EN GESTIÓN HUMANA.pdf
PLAN DE CAPACITACIÓN EN GESTIÓN HUMANA.pdfcamilaherrera5536
 

Último (7)

calidad de vida en el trabajo.......pptx
calidad de vida en el trabajo.......pptxcalidad de vida en el trabajo.......pptx
calidad de vida en el trabajo.......pptx
 
Programa de organización de Escuela Sabática (Opción 1)
Programa de organización de Escuela Sabática (Opción 1)Programa de organización de Escuela Sabática (Opción 1)
Programa de organización de Escuela Sabática (Opción 1)
 
El Sistema Presupuestario. María Vuelvas.
El Sistema Presupuestario. María Vuelvas.El Sistema Presupuestario. María Vuelvas.
El Sistema Presupuestario. María Vuelvas.
 
"A medida que los niveles de liquidez aumenten, en el medio plazo, podremos v...
"A medida que los niveles de liquidez aumenten, en el medio plazo, podremos v..."A medida que los niveles de liquidez aumenten, en el medio plazo, podremos v...
"A medida que los niveles de liquidez aumenten, en el medio plazo, podremos v...
 
Creación para una empresa instancias bns
Creación para una empresa instancias bnsCreación para una empresa instancias bns
Creación para una empresa instancias bns
 
MAPAS CONCEPTUALES SIGNOS VITALES - taller
MAPAS CONCEPTUALES SIGNOS VITALES - tallerMAPAS CONCEPTUALES SIGNOS VITALES - taller
MAPAS CONCEPTUALES SIGNOS VITALES - taller
 
PLAN DE CAPACITACIÓN EN GESTIÓN HUMANA.pdf
PLAN DE CAPACITACIÓN EN GESTIÓN HUMANA.pdfPLAN DE CAPACITACIÓN EN GESTIÓN HUMANA.pdf
PLAN DE CAPACITACIÓN EN GESTIÓN HUMANA.pdf
 

Deming y su filosofía de Calidad

  • 1. UNIVERSIDAD AUTÓNOMA DEL CARMEN FACULTAD DE CIENCIAS ECONÓMICO ADMINISTRATIVAS Campus principal Maestra: María Rafaela Consuegra Real Materia: Administración de Calidad en el Servicio Investigación: Wilian Edward Deming Alumna: Yesenia Saraì Pérez Casanova Lic. Administración de Empresas Turísticas Cd Del Carmen Campeche a 8 de Enero del 2015
  • 2. UNIVERSIDAD AUTÓNOMA DEL CARMEN FACULTAD DE CIENCIAS ECONÓMICO ADMINISTRATIVAS Campus principal Nació el 4 de Octubre de 1990 en Sioux City Lowa. Falleció el 20 de diciembre de 1993 en Washington DC, EUA. Nacionalidad; estadounidense. Almà Mater en la Universidad de Wyoming, Universidad Yale y University College de Londres. Ocupación; Físico Matemático; Consultor y Gurú de la Calidad. Premio a la Medalla Nacional de Tecnología e Innovación. Willian Edward Deming  A sus 17 años se traslado a Laraman, trabajo en diferentes lugares como conserje, paleando nieve, en una fuente de soda y toco el flautín en el coro de la universidad de Wyoming.  Se dice que todo este esfuerzo le forjaron sus principales cualidades que fueron la humildad, la austeridad y la voluntad de servicio. Filosofía: Mejora Continua
  • 3. UNIVERSIDAD AUTÓNOMA DEL CARMEN FACULTAD DE CIENCIAS ECONÓMICO ADMINISTRATIVAS Campus principal  En 1925 obtuvo la maestría en Física y Matemáticas en la Universidad de Colorado.  En 1928 obtuvo el Doctorado por la Universidad de Yale en Física donde fue empleado como. profesor.  En 1923 Se caso el año 1923 con Agnes Bell y adoptaron a un hijo llamado Danothy.  En el año 1950 la Unión Japonesa de Científicos e Ingenieros (JUSE) con el objeto de reconstruir Japón lo invitó a Tokio a impartir cursos sobre Control Estadístico de Procesos (CSP).  En 1921 se graduó con un B.S. en Ingeniería Eléctrica.  Posteriormente, trabajo para el departamento de agricultura en Washington D.C. y como consejero estadístico para la oficina de Censo de los Estados Unidos.  En 1930falleció su esposa Aggnes, dos años más tarde se casó con Lola Shupe una matemática con la cual tuvo dos hijas.  Deming desde ese instante capacitó cientos de ingenieros, directivos y estudiantes, sus conferencias fueron copiadas, editadas e impresas en japonés, vendiéndose miles de copias, con el dinero de derecho de autor pidió a Japón que se creará un premio para las empresas que demostrarán un comportamiento ejemplar en la mejora de calidad.
  • 4. UNIVERSIDAD AUTÓNOMA DEL CARMEN FACULTAD DE CIENCIAS ECONÓMICO ADMINISTRATIVAS Campus principal  Posteriormente las compañías Japonesas añadieron fondos y hoy en día “El Premio Deming” se considera como el número uno entre los premios de calidad. Por todo lo anterior en Japón se considera a Deming “El padre de la tercera revolución industrial”.  La mayor contribución de Deming a los procesos de Calidad en Japón es el control estadístico de procesos, que es un lenguaje matemático con el cual los administradores y operadores pueden entender “lo que las máquinas dicen”.  En 1960, el Primer Ministro Japonés, Nobusuke Kishi, en nombre del emperador Hirohito, concedió al Dr Deming la Orden Japonesa del Sagrado Tesoro, en reconocimiento a su contribución al renacimiento de la industria japonesa.  En 1980 Deming volvió a los Estados Unidos, protagonizando un programa emitido por la NBC con el título de “Si Japón puede… ¿Por qué no podemos nosotros?”.  En 1982, el MIT publicó un libro donde Deming sintetizaba su teoría de gestión basada en sus famosos “14 puntos” para impulsar la calidad y las “siete enfermedades” que lo impide (reeditando posteriormente en 1986.
  • 5. UNIVERSIDAD AUTÓNOMA DEL CARMEN FACULTAD DE CIENCIAS ECONÓMICO ADMINISTRATIVAS Campus principal La filosofía Deming se basa en los catorce principios gerenciales, que constituyen el pilar para el desarrollo de la calidad. 1. Crear constancia en la mejora de productos y servicios, con el objetivo de ser competitivo y mantenerse en el negocio, además proporcionar puestos de trabajo. 14 Principios 2. Adoptar una nueva filosofía de cooperación en la cual todos se benefician, y ponerla en práctica enseñándola a los empleados, clientes y proveedores. 3. Desistir de la dependencia en la inspección en masa para lograr calidad. En lugar de esto, mejorar el proceso e incluir calidad en el producto desde el comienzo. 4. Terminar con la práctica de comprar a los más bajos precios. En lugar de esto, minimizar el costo total en el largo plazo. Buscar tener un solo proveedor para cada ítem, basándose en una relación de largo plazo de lealtad y confianza. 6.Establecer entrenamiento dentro del trabajo (capacitación). 5. Mejorar constantemente y por siempre los sistemas de producción, servicio y planeamiento de cualquier actividad. Esto va a mejorar la calidad y la productividad, bajando los costos constantemente. 7. Establecer líderes, reconociendo sus diferentes habilidades, capacidades y aspiraciones. El objetivo de la supervisión debería ser ayudar a la gente, máquinas y dispositivos a realizar su trabajo. 8. Eliminar el miedo y construir confianza, de esta manera todos podrán trabajar más eficientemente. 9. Borrar las barreras entre los departamentos. Abolir la competición y construir un sistema de cooperación basado en el mutuo beneficio que abarque toda la organización.
  • 6. UNIVERSIDAD AUTÓNOMA DEL CARMEN FACULTAD DE CIENCIAS ECONÓMICO ADMINISTRATIVAS Campus principal 10. Eliminar eslóganes, exhortaciones y metas pidiendo cero defectos o nuevos niveles de productividad. Estas exhortaciones solo crean relaciones de rivalidad. 12. Remover barreras para apreciar la mano de obra y los elementos que privan a la gente de la alegría en su trabajo. 11. Eliminar cuotas numéricas y la gestión por objetivos. 13. Instituir un programa vigoroso de educación y auto mejora. 14. Poner a todos en la compañía a trabajar para llevar a cabo la transformación. La transformación es trabajo de todos. Bases de la Filosofía 1. Descubrir mejoras: Productos / Servicios. 2. Reducir incertidumbre y variabilidad en los procesos. 3. Para poder evitar variaciones propone un CICLO. 4. A mayor CALIDAD mayor PRODUCTIVIDAD. 5. La administración es la responsable de la mejora de la CALIDAD.
  • 7. UNIVERSIDAD AUTÓNOMA DEL CARMEN FACULTAD DE CIENCIAS ECONÓMICO ADMINISTRATIVAS Campus principal El ciclo de Deming (de Edwards Deming), también conocido como círculo PDCA (del inglésplan-do-check-act, esto es, planificar-hacer-verificar- actuar) o espiral de mejora continua, es una estrategia de mejora continua de la calidad en cuatro pasos, basada en un concepto ideado por Walter A. Shewhart. Es muy utilizado por los sistemas de gestión de la calidad (SGC) y los sistemas de gestión de la seguridad de la información (SGSI). Los resultados de la implementación de este ciclo permiten a las empresas una mejora integral de la competitividad, de los productos y servicios, mejorando continuamente la calidad, reduciendo los costes, optimizando la productividad, reduciendo los precios, incrementando la participación del mercado y aumentando la rentabilidad de la empresa u organización. Ciclio Ceming ( PDCA )
  • 8. UNIVERSIDAD AUTÓNOMA DEL CARMEN FACULTAD DE CIENCIAS ECONÓMICO ADMINISTRATIVAS Campus principal Hacer •Se ejecuta el plan estratégico, lo que contempla: organizar, dirigir, asignar recursos y supervisar la ejecución, mientras se recopilan datos para verificarlos y evaluarlos en los siguientes pasos. Verificar •Pasado un periodo previsto de antemano, los datos de control son recopilados y analizados, comparándolos con los requisitos especificados inicialmente, para saber si se han cumplido y, en su caso, evaluar si se ha producido la mejora esperada. Actuar •Actualmente algunos expertos prefieren denominar este paso "Ajustar". Esto ayuda a las personas que se inician en el ciclo PDCA a comprender que el cuarto paso tiene que ver con la idea de cerrar el ciclo con la realimentación para acercar los resultados obtenidos a los objetivos. Además, no debe confundirse este paso "A" con el conjunto de acciones (implementación) consecuencia del despliegue de los planes (que se desarrolla en el segundo paso, "D", de "hacer" o "llevar acabo las Acciones"). Planear Se establecen las actividades del proceso, necesarias para obtener el resultado esperado 1. Recopilar datos para profundizar en el conocimiento del proceso. 3. Definir las actividades necesarias para lograr el producto o servicio, verificando los requisitos especificados. 2. Detallar las especificaciones de los resultados esperados.
  • 9. UNIVERSIDAD AUTÓNOMA DEL CARMEN FACULTAD DE CIENCIAS ECONÓMICO ADMINISTRATIVAS Campus principal 7 Enfermedades de la gerencia 1. Falta de constancia en los propósitos 2. Énfasis en las ganancias a corto plazo y los dividendos inmediatos 3. Evaluación por rendimiento, clasificación de méritos o revisión anual de resultados 4. Movilidad de los ejecutivos. 5. Gerencia de la compañía basándose solamente en las cifras visibles 6. Costos médicos excesivos 7. Costo excesivo de garantías.
  • 10. UNIVERSIDAD AUTÓNOMA DEL CARMEN FACULTAD DE CIENCIAS ECONÓMICO ADMINISTRATIVAS Campus principal http://genesismex.org/ACTIDOCE/CURSOS/CHILE-CO- OT'10/GURUS/LORENA-DEMING.pdf http://maestrosdelacalidadmc105611.blogspot.mx/p/maestros-y-sus- aportes.html http://www.aiteco.com/ciclo-pdca-de-mejora-continua/ Bibliografía