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MÓDULO                                   IV ÁREA DE LA EDUCACIÓN, EL ARTE            Y LA COMUNICACIÓN          CARRERA DE...
INTRODUCCIÓNLA ESCUELA Y    SU   RESPONSABILIDAD    EN    BRINDARINFORMACIÓN.LA FAMILIA COMO      PROCULSORA    DE    LA  ...
UNA BUENA ALIMENTACIÓN  ¿POR QUÉ LA                    EL IMPORTANCIA     HACE UNAS    ENTORNODE UNA BUENA      DECADAS   ...
ALIMENTACIÓN APROPIADAEL CUERPO HUMANONECESITA CADA DÍA   • NUESTROCONSUMIR              CUERPO                      APROV...
EL CONSUMO DE FUTAS YVERDURAS ES MAYOR ENLAS CHICAS QUE EN LOSCHICOS Y DESMINUYECON LA EDAD ENTRE LOS11 A LOS 18 AÑOS.
LA INGESTA DE ALGUNOS ALIMENTOSCUYO CONSUMO FOMENTA LA OBESIDAD.
DEBIDO A LA    MALAALIMENTACIÓN
EL    FIN DE                               SEMANA                               AUMENTA ESTE                              ...
CONCEPTO              SU SUSTANCIA ES   DIFERENCIA ENTRENOS APORTAN               UN NUTRIENTE        ALIMENTO Y          ...
CARACTERISTICAS PRINCIPALES             DE LOS ALIMENTOS.CRECIMIENTO                                     EL     Y         ...
SON ALIMENTOS RICOS EN HIDRATOS DE CARBONOS YCONSTITUYEN LA PRINCIPAL FUENTE DE ENERGÍA DEL ORGANISMO SON UNA FUENTE IMPOR...
LAS GRASAS, ACEITES CEREALES,                                     Y FRUTOS SECOS SONPAN ARROZ,                            ...
SON BENEFICIOSOS PARA         ÁCIDOS       EL        ORGANISMO,         GRASOS       NECESARIAS PARA EL      INSATURADOS  ...
LA LECHE Y LOS                           LEGUMBRES   LACTEOSAPORTAN NUTRIENTESESENCIALES PARA EL          SON    ALIMENTOS...
LOS HUEVOS APORTAN              PROTEINAS DE EXCELENTE              CALIDAD EN SU CLARA Y              GRASAS EN LA YEMA  ...
ESTOS                  AZÚCARES Y   LOS ALIMENTOS                  DERIVADOS    QUE CONTIENENALIMENTOS                    ...
AGUA                                       NO TIENE CALORIAS.ES ESENCIAL PARA EL SE DEBE TOMAR DEMANTENIEMIENTO Y SEÍS A O...
PIRÁMIDE ALIMENTICIA              MUY POCO               MÁXIMO 2 – 3 VECES                 POR SEMANA                  3 ...
GRACIAS POR SU  ATENCIÓN
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  1. 1. MÓDULO IV ÁREA DE LA EDUCACIÓN, EL ARTE Y LA COMUNICACIÓN CARRERA DE QUÍMICO-BIOLÓGICASCURSO TALLER DE BIOLOGÍA COORDINADORA: - DRA. MG. AURA VÁSQUEZ MENA
  2. 2. INTRODUCCIÓNLA ESCUELA Y SU RESPONSABILIDAD EN BRINDARINFORMACIÓN.LA FAMILIA COMO PROCULSORA DE LA BUENAALIMENTACIÓN.LOS MINISTERIOS DE EDUCACIÓN, CIENCIA, DE SANIDAD YCONSUMO TODOS EN COLABORACIÓN.LA ALIMENTACIÓN SALUDABLE, JUNTO CON EL FOMENTO DELA ACTIVIDAD FÍSICA.
  3. 3. UNA BUENA ALIMENTACIÓN ¿POR QUÉ LA EL IMPORTANCIA HACE UNAS ENTORNODE UNA BUENA DECADAS FAMILIAR ALIMENTARSE HOY ENALIMENTACIÓN, DÍA SALUDABLEME NTE ERA MUY SENCILLO.
  4. 4. ALIMENTACIÓN APROPIADAEL CUERPO HUMANONECESITA CADA DÍA • NUESTROCONSUMIR CUERPO APROVECHAALIMENTOS LLENOS LOSDE NUTRIENTES Y NUTRIENTES.ENERGÍA.LOS PADRES Y• PARA EVITAR LAMADRES ESTAN EN MALAPOSICIÓN ALIMENTACIÓN.PREVILEGIADA.
  5. 5. EL CONSUMO DE FUTAS YVERDURAS ES MAYOR ENLAS CHICAS QUE EN LOSCHICOS Y DESMINUYECON LA EDAD ENTRE LOS11 A LOS 18 AÑOS.
  6. 6. LA INGESTA DE ALGUNOS ALIMENTOSCUYO CONSUMO FOMENTA LA OBESIDAD.
  7. 7. DEBIDO A LA MALAALIMENTACIÓN
  8. 8. EL FIN DE SEMANA AUMENTA ESTE OCIO.EL 33,5% DELOSESTUDIANTESPASANDURANTE UNAHORA DIARIA CASI LA MITAD DEACTIVAMENTE. LOS ESTUDIOS Y ESCOLARES DEDICAN DEBERE PASAN A MÁS DE DOS HORAS A SER VER TELEVISIÓN EN UN DÍA ENTRE SEMANA. SECUNDARIOS.
  9. 9. CONCEPTO SU SUSTANCIA ES DIFERENCIA ENTRENOS APORTAN UN NUTRIENTE ALIMENTO Y NUTRIENTE.
  10. 10. CARACTERISTICAS PRINCIPALES DE LOS ALIMENTOS.CRECIMIENTO EL Y MANTENIMIENTORENOVACIÓN DEL BUEN DE LAS FUNCIONAMIENT SUMINISTRA O DELESTRUCTURAS DEL LA ORGANISMO.ORGANISMO. SUFICIENTE ENERGÍA. LOS ALIMENTOS SE SUELEN AGRUPAR SEGÚN SUS CARACTERÍSTICAS NUTRICIONALES, POR QUE APORTAN NUTRIENTES SIMILARES O TIENEN FUNCIONES PARECIDAS EN EL ORGANISMO.
  11. 11. SON ALIMENTOS RICOS EN HIDRATOS DE CARBONOS YCONSTITUYEN LA PRINCIPAL FUENTE DE ENERGÍA DEL ORGANISMO SON UNA FUENTE IMPORTANTE DE VITAMINAS Y MINERALES. CONTIENEN ANTIOXIDANTES NATURALES, SON RICAS EN FIBRA, LO QUE AYUDAN A REGULAR LA FUNCIÓN INTESTINAL. APENAS CONTIENEN GRASAS, AYUDAN A ELIMINAR LOS EXCESOS DE LÍQUIDOS.
  12. 12. LAS GRASAS, ACEITES CEREALES, Y FRUTOS SECOS SONPAN ARROZ, IMPORTANTES EN LA PASTA Y NUTRICIÓN, POR QUE PATATAS. APORTAN ALGUNAS VITAMINAS Y OTROS NUTRIENTES.ES IMPORTANTE EVITAR LOS ALIMENTOSELABORADOS QUE NO ESPECIFICANCLARAMENTE QUÉ TIPO DE ACEITES LLEVAN. UNA DE LAS PRINCIPALES FUNCIONES DE LOS ÁCIDOS GRASOS QUE NOS APORTAN LOS ALIMENTOS ES LA DE FORMAR LAS GRASAS PARTE DE LA PARED DE LAS CÉLULAS QUE FORMAN NUESTRO ORGANISMO, ACTUANDO COMO UNA ESPECIE DE BARRERA.
  13. 13. SON BENEFICIOSOS PARA ÁCIDOS EL ORGANISMO, GRASOS NECESARIAS PARA EL INSATURADOS BUEN FUNCIONAMIENTO CELULAR. ÁCIDOS SON DE ORIGEN GRASOS ANIMAL SATURADOS (LECHE,DIFERENTES CARNES, TIPOS DE MANTEQUILLA. GRASAS ÁCIDOS SE PRODUCEN GRASOS INDUSTRIALMENTE A PARTIR DE «TRANS» ACEITES. APORTAN GRASAS LOS FRUTOS SALUDABLES Y PUEDEN SER UN ALIMENTO ADECUADO SECOS PARA SUSTITUIR A CARAMELOS Y DULCES.
  14. 14. LA LECHE Y LOS LEGUMBRES LACTEOSAPORTAN NUTRIENTESESENCIALES PARA EL SON ALIMENTOS MUYCRECIMIENTO, COMO COMPLETOS QUE CONTIENENSON EL CALCIO Y LAS HIDRATOS DE CARBONO,PROTEINAS. VITAMINAS, MINERALES, FIBRA Y CIERTA CANTIDAD DEDURANTE LA INFANCIA SE PROTEINAS.DEBE CONSUMIR MEDIOLITRO DE LECHE DIARIO, YES RECOMENDABLE ELEGIR LAS PROTEINAS VEGETALES DELÁCTEOS DE BAJO LAS LEGUMBRES MEJORAN DECONTENIDO ENGRASAS. CALIDAD CUANDO SE COMEN ASOCIADAS CON CEREALES.
  15. 15. LOS HUEVOS APORTAN PROTEINAS DE EXCELENTE CALIDAD EN SU CLARA Y GRASAS EN LA YEMA ES PREFERIBLE EL CONSUMO DE LOS PESCADOS Y CARNES PESCADOS FRENTE AL SON UNA BUENA FUENTE DE LAS CARNES DE PROTEINAS Y ADEMÁSHUEVOS, APORTAN HIERRO.PESCADOS YMARISCOS,CARNES Y LAS CARNES ROJAS, (CERDO, TERNERA) DEBENEMBUTIDOS CONSUMIRSE EN MENOR CANTIDAD QUE LAS BLANCAS. LOS EMBUTIDOS, CON MENOS GRASAS SE PUEDEN INCLUIR EN LOS BOCADILLOS DE MEDIA MAÑANA.
  16. 16. ESTOS AZÚCARES Y LOS ALIMENTOS DERIVADOS QUE CONTIENENALIMENTOS SORBITOL,APORTAN GRAN MANITOL, SONCANTIDAD DE DESACONSEJABLENERGÍA Y ES EN LAPOCA DEL RESTO INFANCIA.DE NUTRIENTES. EXISTEN GRAN LOS CANTIDAD DE EDULCOLORANT ALIMENTOS A ES SON LOS QUE SE LE ADITIVOS AÑADE AZÚCAR ALIMENTARIOS DURANTE SU QUE CONFIEREN ELABORACIÓN SU SABOR INDUSTRIAL DULCE A LOS ALIMENTOS.
  17. 17. AGUA NO TIENE CALORIAS.ES ESENCIAL PARA EL SE DEBE TOMAR DEMANTENIEMIENTO Y SEÍS A OCHO VASOS .DESARROLLO DEL DIARIOS.ORGANISMO.
  18. 18. PIRÁMIDE ALIMENTICIA MUY POCO MÁXIMO 2 – 3 VECES POR SEMANA 3 – 5 UNIDADES POR SEMANA 3 – VECES POR SEMANA A DIARIO EN CADA COMIDA
  19. 19. GRACIAS POR SU ATENCIÓN
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