Obesidad infantil

Revista Escolar 2013
La Obesidad en Niños y Adolescentes
Revista Escolar 2013 Edición Especial Nezahualcoyotl Edo de México Col El Sol
1
Revista Escolar
2013
CON LOS PARAMETROS DE LA OMS
¿Qué son el sobrepeso y la obesidad?
Causas y Consecuencias
¿Cómo pueden reducirse el sobrepeso y
la obesidad?

2
Índice
Obesidad Infantil Pág. 2
Datos y Cifras Pág. 3
Que causa la Obesidad Pág. 4
Consecuencias de la Obesidad Pág. 5
Riesgos y Complicaciones Pág. 6
Como se puede manejar la Obesidad
Pág. 7
Como reducir el sobrepeso y la
obesidad Pág. 8
Esta es una revista con
fines informativos a
nivel escolar.
Es una publicación de
Edición Especial
editada en Septiembre
del año 2013

3
Obesidad Infantil
La obesidad infantil es una condición
donde el exceso de grasa corporal
afecta negativamente la salud o
bienestar de un niño. Como los métodos
para determinar directamente la grasa
corporal son complicados, el diagnóstico
de la obesidad generalmente se base en
el índice de masa corporal.
Debido a la prevalencia de la obesidad
en los niños y a sus muchos efectos
adversos a la salud, se la ha reconocido
como una cuestión seria de salud
pública. A la hora de referirse a los
niños, el término sobrepeso es usado
antes que obeso, ya que es menos
estigmatizante.
Niños y adolescentes
El peso de los niños también ha
aumentado. En los últimos 30 años, los
casos de obesidad en niños:
 Han pasado a ser más del doble
en niños de entre 2 y 5 años.
 Se han triplicado en niños de
entre 6 y 11 años.
 Han pasado a ser más del triple
en adolescentes de entre 12 y 19
años.
 Según la encuesta NHANES de
2007 a 2008, aproximadamente 1
de cada 6 niños estadounidenses
entre los 2 y los 19 años es
obeso. La encuesta también
indica que el sobrepeso y la
obesidad tienen un mayor efecto
entre las minorías, como los
afroamericanos y los hispanos.
Clasificación
La obesidad es una enfermedad
caracterizada por un cúmulo de grasa
neutra en el tejido adiposo superior al
20% del peso corporal de una persona
en dependencia de la edad, la talla y el
sexo debido a un balance energético
positivo mantenido durante un tiempo
prolongado.
Ligas Principales
http://es.wikipedia.org/wiki/Obesidad_infantil

4Datos y Cifras
 Desde 1980, la obesidad se ha más que
doblado en todo el mundo.
 En 2008, 1400 millones de adultos (de
20 y más años) tenían sobrepeso.
Dentro de este grupo, más de 200
millones de hombres y cerca de 300
millones de mujeres eran obesos.
 El 65% de la población mundial vive en
países donde el sobrepeso y la
obesidad se cobran más vidas de
personas que la insuficiencia ponderal.
 En 2010, alrededor de 40 millones de
niños menores de cinco años tenían
sobrepeso.
 La obesidad puede prevenirse.
CON LOS PARAMETROS DE LA OMS
¿Qué son el sobrepeso y la
obesidad?
El sobrepeso y la obesidad se definen
como una acumulación anormal o excesiva
de grasa que puede ser perjudicial para la
salud.
El índice de masa corporal (IMC) es un
indicador simple de la relación entre el
peso y la talla que se utiliza
frecuentemente para identificar el
sobrepeso y la obesidad en los adultos. Se
calcula dividiendo el peso de una persona
en kilos por el cuadrado de su talla en
metros (kg/m2).
La definición de la OMS es la siguiente:
 Un IMC igual o superior a 25
determina sobrepeso.
 Un IMC igual o superior a 30
determina obesidad.
El IMC proporciona la medida más útil del
sobrepeso y la obesidad en la población,
puesto que es la misma para ambos sexos y
para los adultos de todas las edades. Sin
embargo, hay que considerarla a título
indicativo porque es posible que no se
corresponda con el mismo nivel de grosor
en diferentes personas.
Ligas Principales
http://www.who.int/mediacentre/factsheets/fs311/es/

5Que Causa la Obesidad
Las causas de la obesidad son
complicadas e incluyen factores genéticos,
biológicos, del comportamiento y
culturales.
Básicamente la obesidad ocurre cuando
una persona come más calorías que las
que el cuerpo quema. Si un padre es
obeso, hay un 50 por ciento de
probabilidad de que los niños sean también
obesos.
Sin embargo, cuando ambos padres son
obesos, los niños tienen un 80 por ciento
de probabilidad de ser obesos.
Aunque algunos desórdenes médicos
pueden causar la obesidad, menos del 1
por ciento de todos los casos de obesidad
son causados por problemas físicos.
La obesidad en los niños y
adolescentes puede estar
relacionada con:
 hábitos de comer pobres
 sobre comer o perder la
capacidad para parar de comer
(binging)
 falta de ejercicio (ej: los niños
que se pasan acostados en el
sofá)
 historial de obesidad en la familia
 enfermedades médicas
(problemas endocrinológicos o
neurológicos)
 medicamentos (esteroides y
algunos medicamentos
siquiátricos)
 cambios en la vida que les
causan mucho estrés
(separaciones, divorcio,
mudanzas, muertes, abuso)
 problemas familiares o de los
pares
 baja autoestima
 depresión u otros problemas
emocionales.
Ligas Principales
http://www.aacap.org/AACAP/Families_and_Youth/Facts_for_Families/Facts_for_Families_Pages/Spanish/La
_Obesidad_en_los_Ninos_y_Adolescentes_79.aspx

6Consecuencias de la Obesidad Infantil y en
Adolescentes
Los primeros cambios en ocurrir en los
niños obesos son generalmente
emocionales o psicológicos.
De todas maneras, la obesidad infantil
también puede conducir a síntomas más
graves y que pueden amenazar la vida,
tal como diabetes, presión alta,
enfermedades cardiovasculares,
problemas de sueño, cáncer y otras
aflicciones. Algunos de estos también
incluyen enfermedades
del hígado, anorexia, bulimia,
infecciones en la piel, asma y otros
problemas respiratorios.
Estudios han mostrado que los niños
con sobrepeso generalmente crecen y
se convierten en adultos con sobrepeso.
La obesidad durante la adolescencia ha
sido relacionada con elevados índices
de mortalidad durante la vida adulta.
Los niños obesos generalmente sufren
burlas de sus compañeros. Algunos son
perseguidos o discriminados por su
propia familia. Los estereotipos abundan
y pueden llevar a baja autoestima y
depresión.
Exposiciones de los padres de un niño
en una etapa maternal puede más tarde
impacto posibilidades del niño de ser
obeso en el futuro cercano.
Por ejemplo, el estudio muestra que si
bajo o sobre alimentación durante el
embarazo como una madre, que
posiblemente puede causar el desarrollo
de la obesidad más adelante en la vida
del niño
Ligas Principales

7Afrontar una doble carga de morbilidad
Muchos países de ingresos bajos y medianos
actualmente están afrontando una "doble carga"
de morbilidad.
 Mientras continúan lidiando con los
problemas de las enfermedades
infecciosas y la desnutrición, estos países
están experimentando un aumento
brusco en los factores de riesgo de
contraer enfermedades no transmisibles
como la obesidad y el sobrepeso, en
particular en los entornos urbanos.
 No es raro encontrar la desnutrición y la
obesidad coexistiendo en un mismo país,
una misma comunidad y un mismo
hogar.
En los países de ingresos bajos y medianos, los
niños son más propensos a recibir una nutrición
prenatal, del lactante y del niño pequeño
insuficiente. Al mismo tiempo, están expuestos
a alimentos hipercalóricos ricos en grasa,
azúcar y sal y pobres en micronutrientes, que
suelen ser poco costosos. Estos hábitos
alimentarios, juntamente con una escasa
actividad física, tienen como resultado un
crecimiento brusco de la obesidad infantil, al
tiempo que los problemas de la desnutrición
continúan sin resolver.
¿Cuáles son los riesgos y
complicaciones de la
obesidad?
Hay muchos riesgos y complicaciones
debidos a la obesidad.
Las consecuencias físicas incluyen:
 un aumento en el riesgo de
enfermedades del corazón
 la alta presión de la sangre
 diabetes
 problemas al respirar
 dificultades al dormir.
La obesidad en los niños y
adolescentes está también asociada
con un aumento en el riesgo de
problemas emocionales.
Los adolescentes con problemas de
peso tienden a tener una autoestima
mucho más baja y tienden a ser
menos populares con sus pares. La
depresión, la ansiedad y el desorden
obsesivo compulsivo también pueden
ocurrir.
Ligas Principales

8¿Cómo se puede manejar y tratar la obesidad?
Los niños obesos necesitan una
evaluación médica por un
pediatra o médico de familia
para considerar la posibilidad de
una causa física.
En ausencia de un desórden
físico, la única manera de perder
peso es reduciendo el número
de calorías que se comen y
aumentando el nivel de actividad
física del niño o adolescente.
La pérdida de peso duradera
sólo puede ocurrir cuando hay
motivación propia.
Ya que la obesidad a menudo
afecta a más de un miembro de
la familia, el establecer hábitos
sanos de comer y hacer ejercicio
regularmente como actividad
familiar pueden mejorar las
oportunidades de lograr
exitosamente el control de peso
para el niño o adolescente.
Las formas de manejar la obesidad en
niños y adolescentes incluyen:
 comenzar un programa de control del
peso
 cambiar los hábitos de comer (comer
despacio, desarrollar una rutina)
 planificar las comidas y hacer una
mejor selección de los alimentos
[comer menos alimentos grasosos y
evitar los alimentos de poco valor
nutritivo (junk and fast foods)]
 controlar las porciones y consumir
menos calorías
 aumentar la actividad física
(especialmente el caminar) y tener un
patrón de vida más activo
 enterarse de lo que su niño come en
la escuela
 hacer la comidas en familia en vez de
estar viendo la televisión o estar en la
computadora
 no utilizar los alimentos como premio
 limitar las meriendas
 asistir a un grupo de soporte
Ligas Principales
http://www.aacap.org/AACAP/Families_and_Youth/Facts_for_Families/Facts_for_Families_Pages/Spanish/La
_Obesidad_en_los_Ninos_y_Adolescentes_79.aspx

9¿Cómo pueden reducirse el sobrepeso y la obesidad?
El sobrepeso y la obesidad, así como sus enfermedades no transmisibles asociadas, son en gran
parte prevenibles. Para apoyar a las personas en el proceso de realizar elecciones, de modo que
la opción más sencilla sea la más saludable en materia de alimentos y actividad física periódica,
y en consecuencia prevenir la obesidad, son
fundamentales unas comunidades y unos
entornos favorables.
En el plano individual, las personas pueden:
 limitar la ingesta energética procedente de
la cantidad de grasa total;
 aumentar el consumo de frutas y verduras,
así como de legumbres, cereales integrales
y frutos secos;
 limitar la ingesta de azúcares;
 realizar una actividad física periódica, y
 lograr un equilibrio energético y un peso
normal.
La responsabilidad individual solamente puede tener pleno efecto cuando las personas tienen
acceso a un modo de vida saludable. Por consiguiente, en el plano social es importante:
 dar apoyo a las personas en el cumplimiento de las recomendaciones mencionadas más
arriba, mediante un compromiso político sostenido y la colaboración de las múltiples partes
interesadas públicas y privadas, y
 lograr que la actividad física periódica y los hábitos alimentarios más saludables sean
económicamente asequibles y fácilmente accesibles para todos, en particular las personas
más pobres.
La industria alimentaria puede desempeñar una función importante en la promoción de una
alimentación saludable:
 reduciendo el contenido de grasa, azúcar y sal de los alimentos elaborados;
 asegurando que todos los consumidores puedan acceder física y económicamente a unos
alimentos sanos y nutritivos;
 poner en práctica una comercialización responsable, y
 asegurar la disponibilidad de alimentos sanos y apoyar la práctica de una actividad física
periódica en el lugar de trabajo.

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