El documento describe la importancia del desayuno para los niños en edad escolar, recomendando que dediquen 10-15 minutos a desayunar de forma sentada y en compañía. Un buen desayuno les proporciona nutrientes y energía para estar sanos y activos durante el día. Los estudios muestran que los niños que no desayunan suelen tener peores resultados académicos.