1. UNIVERSIDAD NACIONAL PEDRO HENRIQUEZ UREÑA Facultad de Ciencias de la Salud Escuela de Farmacia Fisiología General Humana MED-075 Dra. Maritza Rodríguez “ Estudio de la relación entre el mal habito alimenticio y el rendimiento académico universitario” Sustentantes Paula Khoury Reina Rodríguez Marcos Alcántara Wilfa Benítez Wilfredo Polanco Fanny Jiménez
2. Introducción El estudio es una actividad que exige un gran esfuerzo y para rendir al máximo hay que estar en buen estado de salud. Por tanto, el estudiante se tiene que cuidar y en ello juega un papel esencial una alimentación sana. Este aspecto debe ser especialmente tenido en cuenta por aquellos estudiantes que viven fuera de sus casas, en pisos de estudiantes. La dieta debe ser equilibrada y variada.
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62. Estudiantes de la Universidad INTEC 12 (40%) 3 (10%) Masculino(15) 8 (26.6%) 7 (23.3%) Femenino(15) Estudiantes que no se desayunan todos los días Estudiantes que si se desayunan todos los días Sexo
63. Estudiantes de la Universidad UASD 10 (33.3%) 5 (16.6%) Masculino(15) 10 (33.3%) 5 (16.6%) Femenino(15) Estudiantes que no se desayunan todos los días Estudiantes que si se desayunan todos los días Sexo
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65. Lugares donde se desayunan frecuentemente los estudiantes universitarios 0 (0%) 7 (15.5%) Comedores cerca de la Universidad 0 (0%) 0 (0%) Restaurante de comida rápida 17 (37.7%) 17 (37.7%) Cafetería de la Universidad 0 (0%) 4 (8.8%) Casa Masculino Femenino Lugares
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68. 0 (0%) 7 (15.5%) Algún tipo de Vianda ( yuca, papa, plátano 0 (0%) 2 (4.4%) Leche, huevos, jamón 3 (6.6%) 4 (8.8%) Nachos con queso, papitas de funditas 7 (15.5%) 8 (17.7%) Pan y un Jugo envasado 0 (0%) 2 (4.4%) Una coca cola y pan 0 (0%) 2 (4.4%) Cereal, jugo natural, frutas 1 (2.2%) 2 (4.4%) Solo Café 4 (8.8%) 3 (6.6%) Solo pan y café 0 (0%) 0 (0%) Solo vegetales Masculino Femenino Alimentos
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71. Estudiantes de la Universidad UNPHU 8 (26.6%) 7 (23.3%) Masculino(15) 10 (33.3%) 5 (16.6%) Femenino(15) Estudiantes que no almuerzan todos los días Estudiantes que si almuerzan todos los días Sexo
72. Estudiantes de la Universidad UNIBE 13 (26.6%) 2 (6.6%) Masculino(15) 12 (20%) 3(10%) Femenino(15) Estudiantes que no almuerzan todos los días Estudiantes que si almuerzan todos los días Sexo
73. Estudiantes de la Universidad INTEC 12 (40%) 3 (10%) Masculino(15) 8 (26.6%) 7 (23.3%) Femenino(15) Estudiantes que no almuerzan todos los días Estudiantes que si almuerzan todos los días Sexo
74. Estudiantes de la Universidad UASD 14 (46.6%) 1 (3.3%) Masculino(15) 12 (40%) 3 (10%) Femenino(15) Estudiantes que no almuerzan todos los días Estudiantes que si almuerzan todos los días Sexo
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76. Lugares donde almuerzan frecuentemente los estudiantes universitarios 4(12.9%) 5(16.1%) Comedores cerca de la Universidad 4 (12.9%) 6 (19.3%) Restaurante de comida rápida 3 (9.6%) 4 (12.9%) Cafetería de la Universidad 3 (9.6%) 2 (6.4%) Casa Masculino Femenino Lugares
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80. 3 (6.6%) 4 (8.8%) Papitas en funditas 7 (15.5%) 8 (17.7%) Pizza 0 (0%) 2 (4.4%) Solo un pastelito, galleta o dona 0 (0%) 2 (4.4%) Solo un jugo envasado o refresco 1 (2.2%) 2 (4.4%) sándwich con un jugo envasado o refresco 4 (8.8%) 3 (6.6%) Comida Rápida ( empanadas, hamburger, hot dog, wraps) 0 (0%) 0 (0%) Una comida balanceada ( Carbohidratos, Proteínas, Grasas y Vitaminas) Masculino Femenino Alimentos
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82. Consumo de agua diario por los estudiantes universitarios dentro de la muestra 6 (10%) 8 (13.3%) Cuando llego a casa 18 (30%) 15 (25%) Se me olvida consumirla algunos días 20(33.3%) 25(41.6%) 2 vasitos 16(26.6%) 12 (20%) Al menos un litro de agua Masculino Femenino Cantidad de agua consumida por los estudiantes universitarios (diario)
