7. El agua como solvente universal
Su naturaleza bipolar hace
que sea un buen
disolvente frente a gran
cantidad de sustancias.
El agua pude disolver más
sustancias que cualquier
otro líquido.
8. El agua y sus puentes de Hidrógeno
Enlaces débiles que ese
establecen entre las
mismas moléculas de
agua.
Esta característica es la
que hace al agua un
líquido muy especial.
9. Tensión superficial
Es la tendencia de las
moléculas del agua a
permanecer unidas
(cohesión). Las moléculas
se unen con mayor
intensidad en la superficie
del agua, formando una
especie de piel capa
elástica que proporciona
resistencia al romper.
10. Capilaridad
Cuando un líquido sube
por un tubo capilar, es
debido a que la fuerza
intermolecular o cohesión
es menor a la adhesión del
líquido con el material del
tubo. Esta propiedad es la
que regula el ascenso del
agua dentro de las plantas
sin utilizar energía para
vencer la gravedad.
11. Elevado punto de ebullición
Dado que los puentes
hidrógeno deben romperse
para pasar al estado
gaseoso, su punto de
ebullición es mucho más
elevado que el de otros
compuestos líquidos. Esta
propiedad implica que es
un líquido en la mayor
parte de la superficie
terrestre en la mayoría de
las estaciones.
12. Elevado calor específico
Al calentar el agua, parte
de la energía se utiliza para
romper puentes de
hidrógeno y no tanto para
aumentar su T, lo que
supone que
incrementos o descensos
importantes en la T externa
únicamente producen
pequeños cambios en el
medio acuoso. Esta
propiedad hace posible que
el agua tenga función una
termorreguladora en los
ecosistemas.
13. Bajo grado de ionización
Esto explica que la
concentración de iones
H3O+ (hidronio) y de los
iones OH- (hidróxido) sea
muy baja, concretamente
de 10-7 , lo que en la escala
de pH significa sustancia
neutra, pH = 7
14. El agua y los metales alcalinos
Los metales alcalinos
reaccionan con el agua
liberando energía (calor)
y produciendo
hidrógeno gaseoso y el
hidróxido
correspondiente al
metal, así:
15. El agua como productor de ácidos
El agua al reaccionar con
los óxidos ácidos
(contaminantes) forman
los ácidos oxácidos
responsables de la lluvia
ácida.
16. EL AGUA COMO MEDIO DE VIDA O
COMO AGENTE GEOLÓGICO
EL AGUA COMO RECURSO PARA LA
ALIMENTACION
EL AGUA COMO REGULADOR
TERMICO BIOLOGIOCO Y DEL AMBIENTE
EL AGUA COMO
CONSTITUYENTE INDISPENSABLE DE LA MATERIA
VIVA
EL AGUA COMO INSUMO PARA LA
PRODUCCION