Este documento proporciona instrucciones para preparar una ensalada mixta con varios vegetales como coliflor, zanahoria, vainitas, cebolla, ajoporro, apio, calabacín, pimentón y cebolla junto con atún, salsa de tomate, vinagre, azúcar y aceite. Las instrucciones indican colocar los ingredientes en capas en una olla, cocinarlos hasta que los vegetales estén tiernos y la salsa espesa, dejar enfriar y servir como entrada o acompañamiento con pan o galletas