Este documento describe la necrosis caseosa, una forma de necrosis que se presenta como áreas blandas y pastosas de color blanco grisáceo similar al queso fresco en focos de infección tuberculosa u otras enfermedades como la tularemia o la lepra. A nivel microscópico, la necrosis caseosa carece de células y vasos sanguíneos y tiene una apariencia amorfa y acidófila.