Introducción al Curso de Emonutrición.

2. DESARROLLO HUMANO
ÓVULO ESPERMA
CIGOTO
MÓRULA
BLASTOCITO
Saco vitelino
Produce células
sanguíneas
(3 días)
(Bolsa hueca que llega al útero)
(10 días implantado en el
endometrio)
(Almacen de nutrientes)
Cavidad amniótica
Saco amortiguador

3. SEMANA DESARROLLO ÓRGANOS
5 El cerebro, la médula espinal y el corazón del bebé empiezan a
desarrollarse.
6-7 El corazón del bebé continúa desarrollándose y ahora late a un ritmo
regular.
8 El cerebro del bebé continúa formándose.
DESARROLLO NEONATAL
Fuente: https://medlineplus.gov › Página Principal › Enciclopedia médica

4. DESARROLLO NEONATAL
CIA: Comunicación Interauricular CIV: Comunicación Interventricular

5. DESARROLLO NEONATAL
(Cresta Neural)
Fuente: https://embryology.med.unsw.edu.au/embryology/index.php/Neural_Crest_Development#Some_Recent_Findings
NCC (Neural Crest Cells) – Cresta Neural: conjunto de células que aparecen en etapas
tempranas del desarrollo embrionario de propiedades pluripotentes.

6. NEUROGLÍA
(forma la barrera
hematoencefálica)
(célula defensiva)
(mantiene las fibras nerviosas y
produce la vaina grasa de mielina)
Células de tejido
conjuntivo especial
Mantienen unidas las
neuronas y las protegen

7. YO SOY
(MI ESENCIA)
TENGO UNA MISIÓN,
UN PROPÓSITO EN MI VIDA
¿Cuál?
(Facilitar la vida a otros seres humanos)
¿Cómo?

9. (Distrés)
(Eustrés)

10. “(…) hemos cortado con nuestra
Esencia (…). Esto nos lleva a
experimentar frecuentes estados
de ánimo negativos, tomar
decisiones erróneas y realizar
acciones desafortunadas”.
(08/07/2016)
(www.viajealaesencia.com)

11. “Ahí radica precisamente la
perfección de un hombre, en
descubrir su propia
imperfección”
SAN AGUSTÍN (354-430 d.C)

12. Consciente/inconsciente

13. CEREBRO
Fuente: De Haro Lícer, Josep. Curso de Ciencias Sensoriales. CRESCA-UPC. 2014

14. CEREBRO
Fuente: De Haro Lícer, Josep. Curso de Ciencias Sensoriales. CRESCA-UPC. 2014

15. CEREBRO
Fuente: De Haro Lícer, Josep. Curso de Ciencias Sensoriales. CRESCA-UPC. 2014

16. EMOCIÓN

17. VIAJE A TRAVÉS DE LAS
DIFERENTES VISIONES DE
LA HISTORIA

18. EGIPTO
(hace 7000 años)
Imhotep
(h. 2700 a.C.)
Arquitecto y médico egipcio
“Iluminación interior”

19. GRECIA
(1200 a.C)
Alcmeón de Crotona
Aristóteles
(384-322 a.C)
Filolao
Galeno
(129-199 d.C)
Hipócrates de Cos
(s. IV a.C)
“El cerebro es
el centro de la
actividad
mental”
“Los nervios
son
receptáculos de
sensaciones”
DIETA
“Higiene de
Vida”
“Cambios en la
psique
producen
cambios en la
estructura del
cuerpo y
viceversa”
Relacionaba cada
emoción con un
fluido específico
del cuerpo.

20. RENACIMIENTO
Paracelso
(1490-1541)
Médico, biólogo, teólogo,
alquimista
Sir Francis Bacon
(1561-1626)
¿Cómo
afectará el
humor , las
pasiones o los
temores al
cuerpo y la
mente?

21. REVOLUCIÓN INDUSTRIAL
Claude Bernard
(1815-1878)
Médico y fisiólogo francés.
“El Terreno es lo que realmente importa”

22. S. XX
Walter B. Cannon
Fisiólogo
(1871-1945)
Franz Alexander
Médico psicoanalista
(1939)
Hans Seyle
Médico y fisiólogo
(1936)
“Estrés”
George F. Solomon y Rudolf Moss
(1964)
“Psicoinmunología”
Robert Ader y Nicholas Cohen
“Psiconeuroinmunología”y changes
n, Hunger,
and Rage.
ccount of
researchs
Desarrolla la Medicina
Psicosomática

23. S. XX
Paul Ekman
Psicólogo
(15 de febrero de 1934)
“En general, se ha tendido a pensar que las emociones
inciden en las respuestas físicas y fisiológicas, pero
se ha comprobado que el circuito también funciona
al contrario”
(1985)

24. S. XXI
CIENCIAS SENSORIALES

25. EL CUERPO HUMANO ES UN
ORGANISMO…..
ENERGO
ESPACIO
TIEMPO
SENSORIO-
EMOCIONAL

26. MEDICINA TRADICIONAL CHINA
Relaciona las emociones con los órganos
internos y éstos con determinados patrones
de comportamiento.

27. Introducción a la MTC

29. Dibujo realizado por Ana Barrón

30. Los cuatro aspectos de relación
OPOSICIÓN DE
YIN – YANG
INTERDEPENDENCIA
DE YIN-YANG
CRECIMIENTO,
DECRECIMIENTO
DE YIN-YANG
TRANSFORMACIÓN
MUTUA DE YIN -
YANG

31. "La contradicción es la raíz de
todo movimiento."
Georg Wilhelm Friedrich Hegel, filósofo
(Stuttgart, 27 de agosto de 1770–Berlín,
14 de noviembre de 1831)

32. Patrones
PATRÓN YANG
César Millán
PATRÓN YIN
Eckhart Tolle

33. Yang no es necesariamente
más sano que Yin
Yin- Yang no implican
necesariamente fuerte o débil

34. YIN YANG
Correspondencias

35. ALIMENTOS
YIN YANG
NEUTROS

36. FISIOLOGÍA SISTEMA NERVIOSO

37. “Leucocitosis transitoria”
Dr. Paul Kouchakoff
Institute of Chemichal Chemistry, Laussane, Suiza
First International Congress of Microbiology
París, 1930

38. NUTRICIÓN

39. ¿QUÉ ES QUÉ?
ALIMENTAR
NUTRIR

40. NUTRICIÓN

41. PROTEÍNAS
(aminoácidos)
PLÁSTICOS

42. GLÚCIDOS Y GRASAS
ENERGÉTICOS

43. RESPIRACIÓN CELULAR

44. Grasas y membrana celular

45. Grasas y hormonas

46. VITAMINAS Y MINERALES
REGULADORES

47. VITAMINAS
(“aminas vitales”)
LIPOSOLUBLES HIDROSOLUBLES
A, D, E, K C, GRUPO B
(enzima)
Muchas enzimas, sin
vitaminas no
funcinana

48. VITAMINAS
(“aminas vitales”)
LIPOSOLUBLES HIDROSOLUBLES
• A: importante para la vista.
• D: importante en el
metabolismo del calcio.
• E: la más antioxidante.
Antiesterilidad.
• K: importante en la
coagulación sanguínea.
• C: imprescindible para la
absorción de Fe. Ayuda a la
formación de tejido
conjuntivo. Coadyuvante
para la buena función del
sistema inmunitario.
Desintoxica el hígado.
• GRUPO B: su déficit afecta
al sistema cardiovascular y
nervioso.
http://apcis.blogspot.com.es/2011/11/les-vitamines.html

49. MINERALES

50. 1. MIEDO
2. IRA
3. PENA
4. JUEGO
5. DESEO
6. INSTINTO MATERNAL
PROGRAMAS DE
FUNCIONAMIENTO CEREBRALES
Programas escritos en los genes (de
forma heredada o por hechos
experimentados en la infancia)
Jaak Panksepp
Jaak Panksepp
Psicólogo, psicobiólogo, neurocientífco
(5/06/1943 – 18/04/2017)

51. E-moción

52. E = ENERGÍA
MOCIÓN (“MOTION”) = MOVIMIENTO

53. Las emociones no son buenas
ni malas, ni positivas ni
negativas.
SON ÚTILES

54. DEFINICIÓN
• EMOCIÓN: “Alteración del ánimo intensa y
pasajera, agradable o penosa, que va
acompañada de cierta conmoción somática.”
Fuente: Real Academia Española de la lengua.

55. DEFINICIÓN
• EMOCIÓN: “Conjunto complejo de respuestas
químicas y neurales producidas por el cerebro
en respuesta a un estímulo, generando un
patrón corporal distintivo, a fin de situarlo en
una posición de supervivencia o bienestar. Las
respuestas son automáticas.”
“Algunos repertorios son preexistentes
evolutivamente en el cerebro y otros se
adquieren por aprendizaje”
Fuente: SECS (Sociedad Española de las Ciencias Sensoriales)

56. DEFINICIÓN
• EMOCIÓN: “mecanismo adaptativo de
naturaleza neurofisiológica que predispone al
organismo para hacer frente a las variaciones
de la estimulación ambiental con funciones
informativas, activadoras y expresivas”
Fuente: Quintana Sánchez, Isabel. Curso de Regulación
Emocional. Col.legi de Infermers i Infermeres de Barcelona

57. ACTITUD ANTE LAS EMOCIONES
• Reconocerlas
• Aceptarlas
• Regularlas

58. Conjunto de informaciones sensoriales que los
receptores internos envían al cerebro.
Fuente: SECS (Sociedad Española de las Ciencias Sensoriales)
ESTADO HOMEOSTÁTICO
DEL CUERPO
= “Realidad” (referencia exterior) + “Sentimiento” (referencia interior)
“Cargas alostáticas”

59. MANIFESTACIÓN DE LAS EMOCIONES
Alegría
Rabia
Neutral
Miedo
Sorpresa
Disgusto
Tristeza
Conformado
Ansiedad
Envidia
Amor
Vergüenza
Depresión
Orgullo

60. SECRECIÓN DE HORMONAS SEGÚN
EMOCIÓN
ADRENALINA
CORTISOL
SEROTONINA

61. “Entre el dolor y la nada, prefiero
el dolor”
Wiliam Cuthbert Faulkner
(Novelista, Premio Nobel)

62. LAS CINCO FASES (“MOVIMIENTOS”)

63. Dibujo realizado por Ana Barrón

64. Correspondencias con los cinco
movimientos
SALADO AMARGO ÁCIDO DULCE PICANTE
(metálico)

65. ATLAS DE LAS EMOCIONES
www.atlasofemotions.org
Paul Ekman

66. ATLAS DE LAS EMOCIONES
www.atlasofemotions.org

67. ATLAS DE LAS EMOCIONES
www.atlasofemotions.org

68. Trastornos Psicoemocionales
Efecto de las Emociones

69. “No hay enfermedades específicas, hay
condiciones específicas para enfermar”
Florence Nightingale
(12 mayo 1820 -13 agosto 1910)

70. GENÉTICA
(3-25%)
(“Cielo Anterior”)
EPIGENÉTICA
(75-97%)
(“Cielo Posterior”)

71. 5 e-mociones (“pasiones”)
(Huang Di Nei Jing)
MIEDO
RABIA
ALEGRÍA
PREOCUPACIÓN
TRISTEZA

72. MIEDO
RABIA
ALEGRÍA
PREOCUPACIÓN
TRISTEZA
7 e-mociones (“pasiones”)
(Huang Di Nei Jing)

73. EMOCIÓN AFECTA A PRODUCIENDO
Ira (frustración,
resentimiento, amargura,
desprecio)
Alegría, excitación
Reflexión excesiva,
obsesión
Preocupación
Miedo, inseguridad
10 e-mociones (“pasiones”)
(Consenso actual)
Depresión
Palpitaciones, insomnio,
locuacidad
Malas digestiones
Adelgazamiento
Tensión del tórax (respiración
superficial)
Inapetencia, cansancio
Orinas frecuentes y
claras
Enuresis, incontinencia
Poliuria nocturna
Eyaculación precoz.
Riesgo de aborto
espontáneo.

74. EMOCIÓN AFECTA A PRODUCIENDO
Tristeza (pena, nostalgia,
arrepentimiento)
Miedo
•Ansiedad
•Shock, susto
Amor, celos
Odio (ira fría)
Deseo, avaricia
Culpa (religiosa,
educativa, ira no
admitida o reprimida)
Respiración corta
Tos débil (asmática)
Propensión al resfriado
Voz débil sin ganas de
hablar.
Temor al viento
Igual que “miedo,
inseguridad”
Cierra al C
Insomnio, palpitaciones.
Insomnio, todo tipo de
dolores (FIBROMIALGIA)
Palpitaciones, ansiedad,
angustia, insomnio, aftas,
epistaxis, orina escasa.
Sensación de constricción,
palpitaciones (y lo mismo que
en el miedo y la inseguridad)

75. Stephan Hales
(1677-1761)
Midió la presión de la sangre en venas y arterias
observando que varían de un sistema vascular a otro en
relación a la sístole y diástole cardíacas además de sufrir
cambios según las condiciones del sujeto.

76. TODAS ACABAN AFECTANDO AL….

77. REACCIONES EMOCIONALES
METAL
(AUTORIDAD)
MADERA
(REBELIÓN)
AGUA
(SUMISIÓN)
FUEGO
(SENTIO DEL
HUMOR)
TIERRA
(BUSCA LA
ARMONÍA)

78. AFECTACIÓN EMOCIONAL
EMOCIÓN
CEREBRO
MICROBIOS
APARATO
DIGESTIVO
INFLAMACIÓN

80. Colores, emociones y salud
https://www.youtube.com/watch?v=WXLi-EYB7R0
Dr. Bruce Lipton
¿Cuál es la función de la mente?

81. “He llegado a la conclusión de que
somos energía en continuo cambio y
hay que aprender a modularla para
evitar las enfermedades”
Francisco Barnosell, doctor en Medicina.
LA CONTRA. La Vanguardia.
Sábado 26 de enero de 2013

82. “(…)Adaptarse es cambiar: los cambios útiles en
una especie dejarán huella en los organismos
que los expresan a través del surgimiento o
activación de genes que, a su vez, se
transmitirán de generación en generación. Si
es útil, la nueva mutación prevalecerá.”
Macías Islas Miguel Ángel,; Aguayo Arelis, Adriana. Guía Básica en Neurociencias (2ª
Edición). Capítulo 7 (Cerebro y emoción). Editor: Rodrigo Ramos-Zúñiga. 2014.

83. FORMAS DE MANEJAR LAS
E-MOCIONES

84. Movimiento del cuerpo

85. Psicoterapia

86. TAPPING
IMAGEN DEL CURSO “MENTES RICAS MENTES POBRES” DE CIPRIANO TOLEDO

87. CONSTELACIONES FAMILIARES
YO
PAPA(?)
???
MAMA
(?)

88. TAO DEL CAMBIO
(Idea original de Francesc Marieges)
1 2
3
1
2
3

89. ARQUETIPOS

90. AGUA
YIN YANG

91. MADERA
YIN YANG

92. FUEGO
YIN YANG

93. TIERRA
YIN YANG

94. METAL
YIN YANG

95. SALUD

96. DEFINICIÓN
“Estado en que el ser orgánico ejerce normalmente
todas sus funciones.”
Fuente: Real Academia Española de la lengua.
«La salud es un estado de completo bienestar físico,
mental y social, y no solamente la ausencia de
afecciones o enfermedades y en armonía con el
medio ambiente»
OMS (Organización Mundial de la Salud). 1992
Sensación de “estar bien”

97. “La SALUD
es el silencio de los
órganos”

98. https://www.youtube.com/watch?v=avwMkaRyriU
VALORACIÓN DIAGNÓSTICA POR LA LENGUA
(Relación de los órganos con la lengua)

99. VALORACIÓN DIAGNÓSTICA POR LA
LENGUA

100. ASPECTOS DEL DIAGNÓSTICO POR LA
LENGUA
Brillo
Forma
Saburra
Color
Humedad

101. “Tenemos que reconocer que somos
seres espirituales dotados de alma, que
tiene su existencia en un mundo
espiritual, así como seres materiales
dotados de cuerpo y cerebro que
tienen su existencia en un mundo
material”
Sir Jhon Eccles. Neurofisiólogo. Premio Nobel por su trabajo en el mecanismo
iónico de excitación e inhibición de las sinapsis cerebrales.