La composición química de las células

1. Composición Química de la
Célula

2. BIOMOLECULAS
INORGANICAS ORGANICAS
Agua
Sales Minerales
Proteínas
Lípidos
Carbohidratos
Ácidos Nucleicos

3. Biomoléculas Inorgánicas
1- Agua:
- Biomolécula mas abundante en los
seres vivos.(70% aprox)
- Excelente Disolvente
- Capacidad Termoestabilizadora.

4. 2- Sales Minerales:
- Se encuentran en bajas cantidades.
- Interior de la célula = Medio
Intracelular.
- Exterior= Medio Extracelular.
Sales Minerales Disuelven IONES
Mantener el grado de salinidad del
organismo y regula la acidez corporal
Na+
Cl-
K+

5. 3- Gases:
Inhalamos: Oxigeno (O2)
Eliminamos: Dióxido de Carbono
(CO2)
CO2
O2
R(x) de Producción
de Energía

6. Biomoléculas Orgánicas
- Constituyentes Estructurales y
Funcionales de la Célula.
- Poseen Carbono ( C )
Proteínas
Lípidos
Carbohidratos
Ácidos Nucleicos

7. Biomoleculas: Macromoléculas Vitales
Biomoleculas
Orgánicas Monómero
Polímero
Natural
(Biopolímero)
Unidad Básica
R(x)
Polimerización

9. Glúcidos o Hidratos de Carbono
Están formados: C – H – O
Principal fuente de energía
(Azúcares)
Parte de la membrana plasmática y
Pared Celular (Vegetales – bacterias)
Monómero= Monosacáridos
Ej: Glucosa:

10. - Si se unen 2 monosacáridos:
Disacárido.
Ejemplo:
Lactosa (Glucosa – Fructosa)
Maltosa (2 glucosas)
- Cuando se unen sobre 10
monosacáridos se forma un
Polisacárido.
Ej: Almidón

11. Funciones
1- Acumuladores de energía como
combustible biológico.
2- Soporte de estructuras en
organismos superiores.
Ej:
- Almidón: Reserva alimenticia de las
plantas.
- Glucógeno: Reserva alimenticia de
los animales.
- Celulosa: Esqueleto de las paredes
de las plantas.

12. Lípidos.
Grasas o Aceites
C – H (Mayor cantidad) O.
Además pueden contener también
fósforo, nitrógeno y azufre.
Insolubles en agua (Hidrófobos)
No forman polímeros

13. Lípidos más simple= Grasas Neutras
(Glicerol) + (ácidos grasos)

14. Según el número de ácidos grasos,
se distinguen tres tipos:
Tipos
Monoglicéridos, que
contienen una molécula de
ácido graso
Diglicéridos, con dos
moléculas
de ácidos grasos
Los triglicéridos, con tres
moléculas
de ácidos grasos

15. Almacenan
Energía
Triglicéridos
Función
Estructural
Forman parte
Membranas
Biológicas
Fosfolípidos
Colesterol

16. HORMONAS
ESTEROIDES
LIPIDOS
PROGESTERONA
TESTOSTERONA

17. Triglicéridos
Lípidos mas abundantes en nuestro
cuerpo.
Almacenan en células (Adipositos)
Triglicéridos Adipositos
forman
Capa de grasa
Bajo la piel
Reserva energética
Aislamiento
Térmico

18. ¿EN QUE ESTADO SE ENCUENTRAN LOS LIPIDOS
CUANDO LOS OBSERVAMOS A TEMPERATURA
AMBIENTE?
• líquido (aceites)
• sólido (ciertas ceras, esteroides)
• semi-sólido (manteca, mantequilla,
ciertas ceras)
• gaseoso (aromas de plantas)

19. Proteínas
Proteínas
Macromoléculas más abundantes
en la célula.
Intervienen en procesos
metabólicos.
Monómero: Aminoácidos
C – H – O – N (algunos S)

20. Monómero: Aminoácidos
- COOH = Grupo Carboxilo (Ac.
Carboxílico)
- NH2 = Grupo Amino

21. 2 a. a Dipéptidos
3 a.a Tripéptido
3 – 10.000 a.a Polipéptido
Proteína
Sobre 10.000 a.a

22. FUNCIONES DE LAS PROTEINAS
A) El colágeno del tejido conjuntivo
fibroso.
B) La elastina del tejido conjuntivo
elástico.
C) La queratina de la epidermis.
Estructural -Membrana Plasmática
-Ribosomas

23. Defensa ANTICUERPOS
TRANSPORTE HEMOGLOBINA
Regulan
Procesos
Filológicos
Hormonas

24. Ácidos Nucleicos
Biopolímeros que se encuentran en el
núcleo y en el citoplasma de la célula.
Monómero: Nucleótidos (Formados
por : Base Nitrogenada - Pentosa – Ac.
Fosforico).
2 tipos :
1- Ácido Desoxirribonucleico (ADN)
2- Ácido Ribonucleico (ARN)

25. Base Nitrogenada
Estructura carbonada cíclica.
Existen 5 bases:
Adenina
Guanina
Uracilo
Citosina
Timina

27. Pentosa
Es un monosacárido de 5 átomos de
carbono.
ADN : DESOXIRRIBOSA

28. RIBOSA

29. Molécula de Ácido Fosfórico
Molécula inorgánica formada por:
H, P y O (H3PO4)
Se encuentra unida a la pentosa