2. La empresa que estudiaremos para esta
actividad, y a la cual le aplicaremos las
funciones administrativas de organización
y Planificación, es una empresa que esta
surgiendo de a poco y se enfoca en la
producción y venta de cupcakes. La
empresa busca obtener beneficios, a
través de la venta de cupcakes, y crear
una marca reconocida a nivel nacional.
Empresa elegida:
3. Planificación
¿Qué se va a hacer?
El gerente debe establecer los objetivos organizacionales y los
procedimientos necesarios para lograrlos.
El objetivo de esta empresa esta claro, es producir y vender cupcakes
para volverse una marca reconocida, por lo que debería empezar
estudiando el mercado y a las personas que se quiere llegar, puede ser
con un plan de negocios, en el cual comenzaría sólo con la venta de
un producto (cupcakes) y a medida que se vayan generando
ganancias, expandir sus productos.
4. Organización
¿Cómo se va a hacer?
El gerente debe estructurar y distribuir los recursos de la empresa,
para que así se logren los objetivos.
Esta función implica ordenar los recursos, ya sea regular el dinero y
decidir en que utilizarlo, encontrar algún lugar para instalarse con un
local, también es necesario organizar al personal, es decir, decidir
quien manejara el área financiera, quien se encargara de atender a
los clientes, etc; implantar una jerarquía organizacional.