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1. LaboratoriodeToxicología
Intoxicaciónpor Acido Clorhídrico
5to de Bioquímica y Farmacia “A”
“Todo es veneno, nada es veneno. Todo depende de la dosis.”
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UNIVERSIDAD TÉCNICA DE MACHALA
UNIDAD EDUCATIVA CIENCIAS QUÍMICAS Y DE LA SALUD
CARRERA DE BIOQUÍMICA Y FARMACIA
LABORATORIO DE TOXICOLOGÍA
NOMBRE: BrendaEstefaníaEspinozaBlacio
CATEDRÁTICO: Bioq. CarlosGarcía.MSc.
CURSO:5to Año de Bioquímica yFarmacia“A”
GRUPO: Nº2
FECHA DE ELABORACIÓN: Lunes,20 de Octubre del2014
FECHA DE ENTREGA: Lunes,27de Octubre del 2014
TRIMESTRE: Segundo
PRÁCTICA Nº 19
1. Tema:INTOXICACIÓNPORÁCIDO CLORHÍDRICO
2. Animalexperimentado: Rata
3. Vía de administración: Parenteral(intraperitoneal)
4. Objetivos:
1) Aprender a manipular y administrar tóxicos (Ácido clorhídrico) en animales de
experimentación.
2) Observar los signos y reacciones que presentan los animales en experimentación luego
de laadministracióndetóxicos (Ácido clorhídrico).
3) Determinar la presencia del Ácido clorhídrico en el organismo del animal mediante
reaccionesde identificacióncualitativa.
5. Materiales Sustancias:
 Bisturí#11
 Equipo dedisección
 Vaso deprecipitación
 Erlenmeyer
 Jeringuillade 10cc
 Tubosdeensayo
 Pipetas
 Cronómetro
 Guantesdelátex
 Mascarilla
 Mandil
 Cocineta
10
Calificación
 20 ml deácido clorhídrico 37%
 Rojo Congo
 Soluciónalcohólicade violetademetilo
1:10
 Reactivo de gunzburg
 Brusina
 Fenol
 Anilina
 Sulfato ferroso
 Ácido clorhídrico
 Agua

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6. Procedimiento.
1. Tomamoslasrespectivasmedidas deBioseguridadenellaboratorio.
2. Se coge el ácido clorhídrico y se toma de manera segura al animal por la parte
posteriordesucabezay su lomo paraevitar mordeduras.
3. Se administra la cantidad de 20 ml de ácido clorhídrico y se deja el animal en la
meseta.
4. Se documentanlasreacciones y conducta post-administración.
5. Transcurrido el tiempo del deceso del animal se procede a colocarlo en mesa de
disección, con ayuda de una navaja o una hoja guillet se rasura el pelaje del abdomen
del animal para facilitar el corte, con un bisturí se disecciona todo el dorso evitando
perforarlas entrañasluego serecogenlas entrañas enun vaso de precipitación.
6. Agregaragua y dejaren reposo porunos minutos.
7. Filtrar
8. Realizarlasreaccionesparaver la presenciadeácidos libres.
9. Luego deesto se calientala muestraacuosaa baño María.
10. Se agregacarbonato debario y secalienta hastavapores deCO2.
11. luego diluircon aguadestilada
12. filtrar y se lavacon aguadestiladacaliente
13. el residuo selo trata con ácido clorhídrico paradescomponerlo
14. Realizarlasreaccionesde reconocimiento paraácido nítrico.
Reacciones dereconocimientoenmedios biológicos:
1. Al hacer reaccionar un papel embebido en rojo Congo, este se colorea de azul en caso
positivo.
2. Se trata una porción del líquido con solución alcohólica de violeta de metilo 1:100,
produciéndoseunacoloraciónazul- gris verdeantela presenciadeácidos minerales.
3. La reacción con el reactivo Gunzburg (1g de vainillina, 1gr de fluoroglucina en 30ml
de alcohol), es posible la reacción más específica para identificar los ácidos
minerales, para lo cual se evapora una pequeña cantidadde la muestra a baño maría
y se agrega unas gotas del reactivo; en presencia de los ácidos minerales aparece un
colorrojo-amarillo o rojo.
4. Conla brusinadisueltaen ácido sulfúrico, seproduceun colorrojo en caso positivo.
5. Conla anilina enácido sulfúrico tomaun color azul en presenciadeácido nítrico
6. Con el sulfato ferroso, al adicionar a la muestra unas gotas del reactivo y luego ácido
sulfúrico puro, debedarun color rosado
7. Con el fenol al agregar fenol en ácido sulfúrico a la muestra acidificada en ácido
acético debe formarse un precipitado color amarillo en caso de encontrarse el ácido
nítrico, si al precipitado se le agregan gotas de amoniaco, el color amarillo original,
se vuelvemásintenso.
7. Reacciones y conducta post-administración:
08:00am=administración.
08:01am=náuseasymareos.
08:03am=vomito,convulsiones ehipoxia.
08:05am=deceso.

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8. Gráficos.
Preparamoseltoxico AdministraciondelAcido Observamos reacciones
Se recogelas entrañasen Trituramos las viceras Agregamos agua
un vaso deprecipitacion.
Llevamosa baño maria Se agraga carbonato de Filtar y lavar con agua
Bario caliente; luego tratarcon HCl.
Filtrar y realizar las respectivas reacciones.
Reacciones dereconocimiento.
ANTES
DESPUES

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1) Con el Papelfiltro + rojo Congo: (+) Positivo Característico (coloraciónazul).
2) Con la solución alcohólica violeta de metilo: (+) Positivo Característico
(coloraciónazul-gris -verde).
3) Con el reactivo de Gunzburg: (+) Positivo no característico (Coloración rojo-rojo
amarillo).
4) Con la brusina:(No hubo reactivo).

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5) Con la anilina enácidosulfúrico:(+) Positivono característico.(Coloración vino).
6) Con el sulfatoferroso:(-) Negativo.(No hubo coloraciónrosada).
7) Con Fenol: (+) Positivo Característico (coloración amarilla).

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9. Observaciones.
1) Debido a la toxicidad y a las propiedades químicas del tóxico se recomienda
usarmascarillacon filtros decelulosa.
2) Observamos una de la característica de la intoxicación por ácido clorhídrico
37%,en losórganosdeshechos,yconcoloraciónnegro delanimal.
3) Los reactivos para la reacciones de reconocimiento deben encontrarse en
óptimas condiciones y de ser necesario de prepararlos realizarlo de una
formaadecuadatomando encuenta la concentraciónrequerida.
10. Conclusiones
En conclusión determinamos mediante la práctica de laboratorio el nivel considerado de
toxicidad del ácido nítrico clorhídrico 37% en relación a la capacidad de otros tóxicos ya
usados sobre organismos vivos, produciéndole la muerte a los 5 minutos y además pudimos
constatar la presencia del toxico en el organismos del animal, por lo que damos por realizada
con el totaléxito la práctica.
11. Recomendaciones.
Entre las recomendaciones de la práctica determinamos que es necesario la utilización de
una mascarilla de filtro de celulosa sobre todo en el momento de lavada de los materiales
debido a malos olores que muchas veces imposibilitan el lavado; además estaría por demás
expresar el consumo de un desintoxicante natural como la leche o productos lácteos como
medidasprofilácticasenel laboratorio detoxicología.
CUESTIONARIO
1. ¿Quées el ácidoclorhídrico?
El ácido clorhídrico, que también se conoce como ácido muriático, es una solución acuosa de
gas de cloruro de hidrógeno. El ácido clorhídrico se produce en los Estados Unidos
principalmente por cuatro métodos básicos: La cloración de sustancias químicas orgánicas,
la combinación de hidrógeno y cloro, el proceso de producción de sal-ácido sulfúrico, y como
producto conjunto en la fabricación de sílice. La mayoría del ácido clorhídrico se produce a
partir de la cloración de sustancias químicas orgánicas con cantidades mucho más pequeñas
de losotrosprocesos.
2. ¿Cuáles sonlos efectos sobrela salud del ácido clorhídrico?
El ácido clorhídrico es muy corrosivo y cáustico. Ocasiona quemaduras inmediatas en la boca
y la garganta. Estas quemaduras pueden ser graves y hasta fatales. Tragarlo también causa
un severo dolor abdominal, se hincha en la garganta, lo que causa dificultad respiratoria,
fuertes dolores de pecho, babeo, fiebre y dolor en la boca y la garganta. La presión sanguínea
baja rápidamente y las víctimas generalmente vomitan sangre. Un estudio publicado en la

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U.S. National Library of Medicine resaltó 25 casos de personas que tragaron ácido
clorhídrico en un período de 13 años. Doce de los pacientes (o e 48 por ciento) murieron, 10
pacientes se sometieron a cirugía y sobrevivieron y tres pacientes sobrevivieron con
tratamientos médicos no invasivos. Los efectos de tragar ácido clorhídrico a largo plazo
dependen de la cantidad tragada y de cuán rápidamente el paciente recibe tratamiento
médico. Es probable que se presente un daño extensivo a la boca, la garganta y el estómago.
Elácido clorhídrico quemala piely el tejido blando rápidamente.
3. ¿Cuáles son los riesgos que presenta el ácido nítrico? Puede generar óxidos de
nitrógeno, muy tóxicos,cuandosecalienta.
Por ser un fuerte oxidante, su contacto con material combustible, hace que se incremente el
riesgo de fuego o incluso explosión. Es no combustible, pero es peligrosamente reactivo con
muchos materiales. Reacciona explosivamente con polvos metálicos, carburos, sulfuro de
hidrógeno, alcohol y carbón. Incrementa la inflamabilidad de combustibles orgánicos y
materiales oxidados, pudiendo causar su ignición. Con agua y vapor, genera calor y humos
corrosivos y venenosos. Con agentes reductores poderosos, explota. En general, evite
humedad,calory el contacto con loscompuestos mencionados enlas propiedades químicas.
4. ¿Cuáles el tratamientodel ácidoclorhídricoencasodeintoxicación?
El tratamiento comprende eliminación de la exposición, descontaminación, y cuidado de
sostén. Antes del transporte hacia una sala de urgencias de hospital después de inhalación de
gas cloruro de hidrógeno, es necesario eliminar la exposición adicional, y colocar al individuo
en un lugar donde haya aire fresco. Debe efectuarse reanimación cardiopulmonar o
respiración de rescate, si es necesario. En caso de contacto con la piel, la ropa contaminada
se debe quitar de inmediato, y lavar la piel con agua corriente durante al menos 15 minutos.
En casos de ingestión, no debe inducirse el vómito. El lugar de eso, debe de suministrarse
grandes cantidades de agua o leche. Los ojos expuestos a ácido clorhídrico se deben lavar de
inmediato con cantidades grandes de agua durante al menos 15 minutos mientras que se
mantienen abiertos los párpados superior e inferior. Los ojos se deben seguir irrigando con
soluciónsalinanormal.
GLOSARIO
Acido
Un ácido (del latín acidus, que significa agrio) es considerado tradicionalmente como
cualquier compuesto químico que, cuando se disuelve en agua, produce una solución con una
actividadde catiónhidronio mayorqueel aguapura, esto es,un pH menorque 7.
HidróxidoDeAmonio
Hidróxido de amonio también es conocido como agua de amoníaco o amoníaco acuoso es
una solución de amoníaco en agua. Técnicamente, el término "hidróxido de amonio" es
incorrecto debido a que dicho compuesto no es aislable (solo lo encontramos como ion
amonio eion oxidrilo,esdecirya disociado).

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Hipoxemia
Cuando las alteraciones de la ventilación y de la perfusión alveolar sobrepasan las
posibilidades de compensación, los gases en la sangre arterial se apartan del rango normal,
con el consiguienteriesgo paralarespiracióncelular.
Irritación
En el campo de la medicina y la biología una irritación es un estado inflamatorio o una
reacción dolorosa del organismo causados principalmente por algún tipo de alergia a
agentes químicos o a otros estímulos (pe: el calor o la luz ultravioleta). Se puede sufrir una
irritación en diferentes partes del cuerpo: los ojos, la nariz, los intestinos (colon irritable), la
piel.
Fenol
El fenol en forma pura es un sólido cristalino de color blanco-incoloro a temperatura
ambiente. Su fórmula química es C6H5OH, y tiene un punto de fusión de 43 °C y un punto de
ebulliciónde182 °C.
BIBLIOGRAFIA
KLAASSEN CD y WATKINS JB.”Fundamentos de Toxicología” Casarett y Doull. (2005).Madrid,
McGrawHill Interamericana.pág.120-130.
WEBGRAFÍA
 salud/http://www.lenntech.es/periodica/elementos/co.htm
 http://es.mdhealthresource.com/disability-guidelines/toxic-effects-hydrochloric-
acid
 http://www.med.nyu.edu/content?ChunkIID=177911
 http://es.wikipedia.org/wiki/%C3%81cido
 http://es.wikipedia.org/wiki/Fenol
 http://cluster-divulgacioncientifica.blogspot.com/2008/11/cido-clorhdrico-sobre-
marmol.html
AUTORIA
Bioq.CarlosGarcía.Mg. Sc.
Revisado
Día Mes Año
Machala,27 deOctubre del 2014
__________________________________ ________________________________
BrendaE. EspinozaB. Bioq.Carlos García. MSc.
Estudiante Catedrático

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