practica

1. “Todo es veneno, Nada es veneno, Tododepende de la dosis“ Página 1
UNIVERSIDAD TÉCNICA DE MACHALA
FACULTAD DE CIENCIAS QUÍMICAS Y DE LA SALUD
CARRERA DE BIOQUÍMICA Y FARMACIA
LABORATORIO DE TOXICOLOGÍA
PROFESOR: BQF. Carlos García MSc.
ALUMNO:
CURSO: 5to Paralelo: “A”
GRUPO: N° 1
FECHA DE ELABORACIÓN DE LA PRÁCTICA: Lunes 20 de Octubre del 2014
FECHA DE PRESENTACIÓN DE LA PRÁCTICA: Lunes 27 de Octubre del 2014
PRÁCTICA N° 20
TÍTULO DE LA PRÁCTICA: INTOXICACIÓN POR ACIDO CLORHIDRICO
ANIMAL DE EXPERIMENTACIÓN: RATA
TÓXICO ADMINISTRADO: ACIDO CLORHIDRICO 37%
VOLUMEN ADMINISTRADO: 20ml
VÍA DE ADMINISTRACIÓN: Vía Intraperitonial
HORA DE ADMINISTRACIÓN: 08:00 am
TIEMPO DE MUERTE: 5 min
SÍNTOMAS:  Hipoxia
 Convulsiones
 Vomito
OBJETIVOS DE LA PRÁCTICA
1. Observar la reacción que presenta la rata ante la Intoxicación por acido clorhídrico
2. Observar atentamente las manifestaciones que presenta la rata ante la Intoxicación por
acido clorhídrico
3. Determinar el tiempo en que actúa el acido clorhídrico en la rata
4. Conocer mediante reacciones de identificación la presencia de acido clorhídrico

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MATERIALES SUSTANCIAS
 Jeringuilla de 10cc
 Campana
 Equipo de disección
 Vaso de precipitación
 Erlenmeyer
 Equipo de destilación.
 Tubos de ensayo
 Pipetas
 Rojo Congo
 Clorato de potasio (KClO3 )
 Acido clorhídrico (HCl)
 Rojo congo
 Violeta de metilo
 Reactivo de Gunzburg
 Guantes de látex
 Mascarilla
 Mandil
 Perlas de vidrio
 Probeta
 Espátula
EQUIPOS
 Balanza Analítica
 Campana de Gases
 Cocineta Eléctrica
 Tapón de vidrio y de caucho
 Cinta
 Pinza para tubos
 Panema
 Mechero de Alcohol
PROCEDIMIENTO
1. Desinfectar el área de trabajo y tener todos los materiales listos en la mesa de
trabajo
2. Aplicar todas las normas de bioseguridad antes de iniciar la práctica
3. Administrar el tóxico
4. Colocar la rata en la panema
5. Observar las manifestaciones que se presentan y en qué tiempo se dan hasta su
muerte.
6. Con la ayuda del bisturí procedemos a realizar la disección de la rata
7. Colocar la muestra ( vísceras ) en vaso de precipitación
8. Agregar las 50 perlas de vidrio , 2 g KClO3 y 25ml HCl concentrado
9. Llevar a baño maría por 30 minutos con agitación regular
10. 5 minutos antes que se cumpla el tiempo establecido añadir 2g mas de KClO3
11. Una vez finalizado el baño maría dejar enfriar, filtrar y con el filtrado realizar las
reacciones de reconocimiento.

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REACCIONES DE RECONOCIMIENTO.
1) al hacer reaccionar un papel embebido con rojo congo, este se colorea de azul en
caso positivo.
2) Se trata una porción del líquido con solución alcohólica de violeta de metilo
1:100, produciéndose una coloración azul-gris-verde ante la presencia de acidos
minerales.
3) La reacción con el reactivo de Gunzburg (1 g de vainillina, 1 g de fluoroglucina
en 30 ml de alcohol), es posiblemente la reacción más específica para identificar
a los acidos minerales para lo cual se evapora una pequeña cantidad de la
muestra a baño maria y se agrega unas gotas del reactivo; en presencia de los
acidos minerales un color rojo-amarillento o rojo.
4) Con la brusina disuelta en el acido sulfúrico, se produce un color rojo en caso
positivo.
5) Con la anilina en acido sulfúrico toma un color azul en presencia de acido
nítrico.
6) Con el sulfato ferroso, al adicionar a la muestra unas gotas del reactivo y luego
acido sulfúrico puro, debe dar un color rosado.
7) Con el fenol al agregar en acido sulfúrico a la muestra acidificada en acido
acético debe formarse un color amarillo en caso de encontrarse el acido nítrico,
si al principio se los agregan gotas de amoniaco, el color amarillo original, se
vuelve más intenso.
GRÁFICOS
1. Administrar tóxico por vía
intraperitoneal y observar
manifestaciones
2. Rasurar y proceder a
realizar la disección
3. Recoger las vísceras de
la rata

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4. Triturar las vísceras
5. Pesar y medir
sustancias 2 g KClO3
y 25ml (500 gotas)
HCl concentrado
6. Añadir 2 g KClO3 y 25ml
(500 gotas) HCl
concentrado a las vísceras
trituradas
7. Llevar a baño María
durante 30 minutos
8. Filtrar y realizar las
reacciones de
reconocimiento
9. Con Rojo Congo
10. Con Violeta de Metilo 11. Con Gunzburg 12. Con Anilina
13. Con Sulfato Ferroso 14. Fenol

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REACCIONES DE RECONOCIMIENTO
 Con Rojo Congo  COLOREA DE AZUL EL PAPEL
Solución Problema
(Antes)
Positivo Característico
(Coloración Azul)
 Reacción Violeta de Metilo  Azul Gris Verde
Solución Problema
(Antes)
Positivo Característico
(Coloración Azul Gris Verde)
 Reacción con Gunzburg  COLORACIÓN ROJO AMARILLENTO
Solución Problema
(Antes)
Positivo Característico
(Coloración Rojo Amarillento)

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 Reacción con Anilina  COLORACION AZUL
Solución Problema
(Antes)
Positivo No Característico
(Coloración Vino)
 Reacción con Sulfato Ferroso  COLOR ROSADO
Solución Problema
(Antes)
NEGATIVO
 Reacción con Fenol  COLOR AMARILLO
Solución Problema
(Antes)
Positivo Característico
(Coloración Amarillo)

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OBSERVACIONES
 Se necesitó 10 ml de acido clorhídrico para producir el deceso de la rata
 El tiempo en que se produjo el deseo de la rata fue de 5 minutos
CONCLUSIÓN
La reacción que presento la rata ante la intoxicación por acido clorhídrico fue dolor
agudo, nauseas, convulsiones ; y su muerte se produjo después de 5 minutos, con lo que
se concluye que el acido clorhídrico es una sustancia altamente tóxica y letal, además
con la ayuda de las reacciones de reconocimiento se pudo comprobar la presencia de
acido clorhídrico en medios biológicos teniendo en cuenta que las reacciones de
reconocimiento para acido clorhídrico son indispensables para la verificación de una
intoxicación y muerte por este tóxico.
RECOMENDACIONES
 Utilizar el equipo de protección adecuado: bata de laboratorio, guantes,
mascarilla y gafas de protección.
 Aplicar todas las normas de bioseguridad en el laboratorio.
 Utilizar pipetas específicas para cada reactivo.
 Preparar correctamente las sustancias a la concentración requerida
 Para una mayor eficacia en los resultados de la práctica realizar
correctamente la administración del tóxico al animal a experimentar.
CUESTIONARIO
1. ¿CUÁLES SON LOS SINÓNIMOS MÁS FRECUENTES QUE TIENE EL
ÁCIDO CLORHÍDRICO?
Loa más frecuentes son: Cloruro de hidrógeno, Ácido muriático, Ácido
clorhídrico anhidro.
2. ¿EN QUÉ PRODUCTOS SE ENCUENTRA EL ÁCIDO CLORHÍDRICO?
Generalmente el Ácido Clorhídrico se halla en:
 Ciertos fertilizantes
 Químicos para piscinas
 Fundentes de soldadura
3. ¿QUÉ SÍNTOMAS SE PRESENTAN POR LA INGESTIÓN DE ÁCIDO
CLORHÍDRICO?
Los síntomas por la ingestión de ácido clorhídrico pueden ser:
 Dolor abdominal fuerte
 Dificultad respiratoria debido a la inflamación de la garganta
 Fuerte dolor en el pecho
 Babeo
 Fiebre

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 Dolor fuerte en la boca
 Rápida disminución de la presión arterial
 Fuerte dolor de garganta
 Vómitos con sangre
4. ¿QUÉ SÍNTOMAS SE PRESENTAN POR LA INHALACIÓN DE ÁCIDO
CLORHÍDRICO?
Los síntomas por inhalación de ácido clorhídrico pueden ser:
 Labios y uñas azulados
 Opresión en el pecho
 Asfixia
 Tos
 Expectoración de sangre
 Mareos
 Hipotensión arterial
 Pulso rápido
 Dificultad para respirar
 Debilidad
5. ¿QUÉ TRATAMIENTO MÉDICO SE DA POR LA INHALACIÓN DE
ESTE ÁCIDO?
Se le da al paciente atención inmediatamente por Oxigenoterapia. Requiere
habitualmente la administración de corticoides, antibióticos y broncodilatadores.
Tratamiento sintomático de las manifestaciones generales. Control de la
aparición de edema agudo de pulmón.
GLOSARIO
AZEÓTROPO
Un azeótropo (o mezcla azeotrópica) es una mezcla líquida de dos o más compuestos
químicos que hierven a temperatura constante y que se comportan como si estuviesen
formadas por un solo componente.
BRONQUITIS CRÓNICA
La bronquitis crónica es una enfermedad inflamatoria de los bronquios respiratorios que
está asociada con la exposición prolongada a irritantes respiratorios no específicos,
incluyendo microorganismos, y que se acompaña de hipersecreción de moco y de
ciertas alteraciones estructurales en el bronquio, tales como fibrosis, descamación
celular, hiperplasia de la musculatura lisa, etc
CALIZA
La caliza es una roca sedimentaria compuesta mayoritariamente por carbonato de
calcio(CaCO3), generalmente calcita, aunque frecuentemente presenta trazas de
magnesita (MgCO3) y otros carbonatos

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COR PULMONALE
Cor pulmonale, viene del latín cor o cordis que significa corazón, y pulmonale que
significa pulmonar. Es un término médico que se refiere a una enfermedad cardíaca
pulmonar, y se define como una dilatación y/o hipertrofia del ventrículo derecho a
consecuencia de problemas en la vasculatura o el parénquima pulmonar y puede
conducir a insuficiencia cardíaca derecha
PEPSINA
La pepsina es producida por las células principales de las glándulas gástricas como una
proenzima el pepsinógeno, quien por efecto del pH ácido se hidroliza y adquiere su
capacidad enzimática. Actúa principalmente sobre enlaces peptídicos de naturaleza
hidrófoba, preferentemente aromáticos
BIBLIOGRAFÍA
CITVER. GUÍA DE DIAGNÓSTICO Y TRATAMIENTO DE INTOXICACIÓN POR
ÁCIDO CLORHÍDRICO. MÉXICO, VERACRUZ. DISPONIBLE EN URL:
http://web.ssaver.gob.mx/citver/files/2014/03/Intoxicaci%C3%B3n-por-%C3%81cido-
Clorh%C3%ADdrico.pdf
EL UNIVERSAL. DERRAME DE ACIDO CLORHIDRICO. CARACAS,
VENEZUELA. JUEVES 23 DE OCTUBRE DEL 2014. DISPONIBLE EN URL:
http://www.eluniversal.com/nacional-y-politica/141023/reportan-derrame-de-acido-
clorhidrico-en-hospital-de-maracaibo
MEDLINEPLUS. INTOXICACIÓN CON ÁCIDO CLORHÍDRICO.
ACTUALIZADO 2 DE ENERO DEL 2013. DISPONIBLE EN URL:
http://www.nlm.nih.gov/medlineplus/spanish/ency/article/002498.htm
Machala 27 de Octubre del 2014.
FIRMA DE RESPONSABILIDAD

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ANEXOS:
PRODUCTOS QUE CONTIENEN ÁCIDO CLORHÍDRICO

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