Este documento presenta el informe de formación en centros de trabajo (FCT) realizado por Cassidy Milena Correa Zambrano en la empresa Comisariato "LA HABANA". El resumen incluye una descripción general de la empresa, sus objetivos y valores, así como las actividades realizadas por la estudiante durante sus 120 horas de FCT en el departamento de aplicaciones informáticas de la empresa, con el objetivo de vincular la teoría con la práctica laboral.
1. COLEGIO DE BACHILLERATO “REMIGIO GEO GOMEZ GUERRERO”
Fundado el 8 de Julio de 1976. Según Acuerdo Ministerial N° 1387
Dirección: Av. La República y Asaad Bucarán
e-mail: colegioremigiogeogomez_2462@hotmail.es
Telf.: (07)-2510370
COLEGIO DE BACHILLERATO
“REMIGIO GEO GÓMEZ GUERRERO”
INFORME DEL MÓDULO FORMACIÓN EN
CENTROS DE TRABAJO (F.C.T.)
ESTUDIANTE: Cassidy Milena Correa Zambrano
ESPECIALIDAD: Aplicaciones Informáticas
EMPRESA COLABORADORA: Comisariato "LA HABANA"
TUTOR EMPRESARIAL: José Luis Blacio
ÁREA O DEPARTAMENTO: Aplicaciones Informáticas
DOCENTE TUTOR: Lic. Narcisa Alonso
DURACIÓN DEL MÓDULO F.C.T.: 120 horas
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ÍNDICE
PRELIMINARES
Portada .................................................................................................................................1
Índice.....................................................................................................................................2
Certificado............................................................................................................................3
Calificación del módulo FCT .............................................................................................4
Introducción..........................................................................................................................5
CAPÍTULO I
Desarrollo del módulo formación en centros de trabajo ...............................................6
CAPÍTULO II
Generalidades de la empresa colaboradora ..................................................................8
CAPÍTULO III
Descripción de las actividades realizadas ....................................................................14
Conclusiones .....................................................................................................................15
Recomendaciones ............................................................................................................16
Anexos ................................................................................................................................17
Glosario ..............................................................................................................................23
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CERTIFICADO
COMI SARI ATO
AV. HUALTACO Y ESMERALDAS
TELF. 2997-061 CEL. 0991731277
E-mail: blacio_habana@hotmail.com
BLACIO & AGUILAR C. LTDA.
Huaquillas, 12 de Diciembre de 2017
C E R T I F I C O :
Que La Señorita Cassidy Milena Correa Zambrano con documento de identidad 075059002-8,
estudiante del Colegio de Bachillerato “Remigio Geo Gómez Guerrero”, como parte del Módulo
Formación en Centros de Trabajo, laboró 120 horas en La empresa Comisariato La Habana, durante
el periodo comprendido desde 20/11/2017 hasta 08/12/2017.
En el cumplimiento de sus labores ha demostrado durante su permanencia ser una persona
honorable, responsable y cumplidora con las labores que le fueron encomendadas.
Es todo lo que puedo decir en honor a la verdad. La señorita puede hacer uso del presente como a
bien tuviere, sin uso jurídico.
Atentamente,
Sr. José Luis Blacio
Gerente
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EVALUACIÓN DE REALIZACIÓN DEL MÓDULO
FORMACIÓN EN CENTROS DE TRABAJO
ESTUDIANTE: CassidyCorreaZambrano
FIGURAPROFESIONAL:
AplicacionesInformáticas
Contabilidady Administración
ENTIDAD COLABORADORA: Comisariato “LA HABANA”
TUTOR DEL CENTRO DE TRABAJO: José LuisBlacio
DOCENTE TUTOR:Narcisa Alonso
FECHAS DE REALIZACIÓN DE LA FCT: Desde 20-11-2017 Hasta 08-12-2017
TIEMPO LABORADO: 120 horas
NOTA PROMEDIO DEL FORMATO 6 (S=6, A=4, I=1) ………/6
NOTA DE REALIZACIÓN DEL INFORME ………/4
TOTAL ………/10
Lic.Narcisa Alonzo
DOCENTE TUTOR
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INTRODUCCIÓN
En esta época de innovación tecnología es necesario mantenerse al tanto de las
TIC (Tecnologías de la información y la comunicación), pues que el avances de
estas nos obligan involucrarnos para evolucionar con ella y con nuestros pueblos.
Los centros de formación de trabajo han sido los motores de muchas experiencias y
la base de destrezas y capacidades profesionales necesarias para el
desenvolvimiento dentro de la sociedad.
El primer capítulo tiene como finalidad enfatizar la importancia de hacer realidad los
conocimientos aprendidos a lo largo de toda una carrera y los objetivos planteados
para hacer realidad nuestras expectativas.
En él según capitulo describe la concreción de las expectativas, así como la
vialidad para el desenvolvimiento del campo laboral.
El tercer capítulo especifica la descripción general de la empresa, misión, Visión y la
estructura organizacional. Factores necesarios para la confiabilidad de la empresa.
El cuarto capítulo define la adquisición de experiencias y actividades desarrolladas
en el tiempo de duración en la formación de centros de trabajo factor importante
para lograr la tan ansiada excelencia académica.
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CAPÍTULO I
DESARROLLO DEL MÓDULO FORMACIÓN EN CENTROS DE TRABAJO
1.1Fundamentación del desarrollo de la FCT.
La FCT permitirá consolidar la relación entre la teoría y la práctica, el estudio y el
trabajo, la oferta educativa y la demanda ocupacional; y lo más importante, la
revalorización del bachillerato técnico en respuesta a las necesidades de los
sectores socio-económico-productivos del país y la perspectiva de cambio de la
matriz productiva.
1.2 Objetivos:
1.2.1 Objetivo General
Vincular al estudiante en el mundo laboral, a través de una experiencia concreta en
una empresa; constituyéndose en un mecanismo significativo para su formación en
el desarrollo de competencias productivas, favoreciendo la coparticipación de la
industria y/o empresa en la formación de los estudiantes.
1.2.2 Objetivos específicos:
Establecer una relación directa entre el estudiante y la empresa o industria, a
fin de involucrarse adecuadamente en las diferentes operaciones del sistema
productivo.
Desarrollar una retroalimentación de los conocimientos adquiridos en el
colegio con relación a la realidad de la empresa.
1.3 Características de la FCT:
Es requisito obligatorio para la obtención del título de bachiller técnico.
Permite evidenciar las capacidades adquiridas y desarrolladas por los estudiantes
en las instituciones educativas.
El programa formativo está orientado a complementar la competencia de los
estudiantes, en la figura profesional que corresponda. Cada oferta formativa es
particular y difiere una de otra.
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Permite involucrarse en la cadena de producción de bienes o prestación de
servicios, en líneas afines con la figura profesional de la oferta formativa.
Los estudiantes están orientados y asesorados por el docente tutor y el tutor de la
entidad colaboradora.
Constituye una oportunidad de desempeño en escenario real, en el cual, se
evidencia su competencia laboral (conocimientos, destrezas/habilidades y
actitudes/cualidades, manifestadas con valores).
Al finalizar el ciclo formativo (tercer curso) el estudiante tiene la oportunidad de
demostrar su capacidad adquirida en el centro educativo, con un desempeño
eficiente.
1.4 Desarrollo de las actividades formativo-productivas
La formación técnica, como un componente de la oferta educativa, se sujeta a
lineamientos metodológicos del diseño curricular basado en competencias laborales,
por lo que constituye un proceso integral que coadyuva al desarrollo de las tres
dimensiones del sujeto de aprendizaje: intelectual, física y espiritual, manifestadas
con conocimientos, habilidades, destrezas y actitudes.
En sí, responde al propósito de la formación técnica complementaria en los centros
de trabajo.
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CAPÍTULO II
GENERALIDADES DE LA EMPRESA COLABORADORA
EMPRESA COMISARIATO “LA HABANA”
2.1 Resumen de las actividades a las que se dedica la empresa
Se dedica a la comercialización de víveres, compra y ventas de productos que la
comunidad necesita para el consumo diario
2.2 Misión
Desarrollar un Servicio de Consumo Masivo a disposiciónde funcionarios,
empleados y sus familias; dotándolos de una Sala de Exhibición, Comercialización,
Ventas, Facturación, Distribución y una Bodega para abastecer mediante productos
de consumo en estado natural y procesado al personal que trabaja en empresas del
sector público al menor costo posible.
2.3 Visión
Ser una organización líder en la comercialización de productos de consumo, realizar
una actividad empresarial rentable, con rostro humano, que genere trabajo
considerando que el mejor activo que tiene una sociedad son sus ciudadanos y sus
familias.
2.4 Objetivos
2.4.1 Objetivos Generales
Ofrecer y garantizar honestidad en el negocio hacia el cliente logrando una actitud de servicio
que consiga fidelidad y confianza de los clientes
2.4.2 Objetivos Específicos
1. Fomentar la participación de nuestros clientes en la plantación y diseño de las
estrategias.
2. Ofrecer excelentes servicios a cada uno de los clientes
3. Operar la empresa, respetando la calidad y dignidad humana tanto de los
empleados, como de los clientes
4. Satisfacer las necesidades de demanda en el sector
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2.5 Valores institucionales
Honestidad
Conducirnos con verdad a través de las acciones.
Integridad
Tener el valor y compromiso de pensar. Decir y hacer lo correcto.
Liderazgo
Ser creadores de personas que integren sus objetivos propios aunados a los
de su equipo y comprometerse a conseguir resultados positivos.
Calidad Total
Ser la empresa de mejora continua, con alto valor agregado, superando las
expectativas y necesidades de los clientes.
Compromiso
Realizar un buen desempeño, para servir a la comunidad .
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2.6 Organigrama general de la empresa
Organigrama Estructural por Procesos
JEFE (DUEÑO DE LA EMPRESA)
SECRETARIA DE
ADMINISTRADOR
EMPLEADOS
ADMINISTRADOR
CONTADOR
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2.7 Descripcióndel departamento donde se realizóla FCT.
Funcionesdel Comisariato“LA HABANA”
Reducción del riesgo comercial y financiero: Cuenta con un equipo humano más
comprometido, asume menos riesgos operativos al no tener que incrementar mucho su
estructura ni invertir grandes cantidades.
Mayor necesidadde personal:Al ser los centros franquiciados empresas independientes el
franquiciador tienen menos estructura de personal propio, permitiendo tener una marca
fuerte, con volumen pero con menos cargas. Si además, le añadimos el factor de que el
equipohumanode loscentrosfranquiciadostambién se externaliza permite a las empresas
de franquiciascentrarse enlasactividadescríticasydelegaren los franquiciados la dirección
del resto del personal.
Rapidez de crecimiento: La franquicia ante todo es una fórmula de crecimiento, los
empresariosenprimerlugarpiensanenlasposibilidadesque le proporcionaesa(franquicia),
está demostrado que los franquiciados consiguen alcanzar mucho antes el punto de
equilibriode susnegocios,yconmayorgarantías de éxito,que otroscomerciantesdel mismo
sectorque inician su actividad por cuenta propia, se preguntaran el porqué, la respuesta es
sencilla el franquiciado tiene el apoyo del franquiciador, ya que él tiene la experiencia.
Mejor gestión de punto de venta: Gestiona un concepto de negocios que ya ha sido
probado, lo cual reduce en gran manera el riesgo
Menossistemade control:Al serel franquiciado un empresario independiente, es él quien
controla a su personal. Esto hace que el franquiciador se limite a supervisar a sus
franquiciados, siendo menos carga de trabajo. Este factor incide también en la menor
necesidad de tener recursos humanos en la central.
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CAPÍTULO III
DESCRIPCIÓN DE LAS ACTIVIDADES REALIZADAS
JUSTIFICAR
3.1 SEMANA 1
En los días del 16 al 17 de noviembre, asistí el día 16 a la capacitación que ofreció el
departamento de consejería estudiantil donde la Lic. Melva Blacio dicto una charla
sobre los valores como: LA RESPONSABILIDAD, EL RESPETO, LA HUMILDAD; El
mismo día jueves la Ing. Esperanza Batallas y el Ing. José Córdova parte del
directorio de la cámara de comercio del cantón ofreció una conferencia sobre el
trabajo en el comercio de Huaquillas y el día viernes 17 de noviembre la profesora
tutora del FCT del plantel explicó cómo llenar la ficha de asistencia, evaluación
individual y de actividades diarias que tenía que llevar durante el desarrollo de las
practicas. También se explicó todas las características generales para poder realizar
el informe de FCT
3.2 SEMANA 2
El día lunes 20 de noviembre a las 10:00 am de la mañana la profesora a nos
acompañó a la empresa e recibiendo indicaciones generales para un bueno
desempeño en la misma , al llegar indico al gerente sobre nuestra presencia durante
esta semana aprendí a reconocer mi entorno de trabajo, así mismo adquirí
conocimientos sobre el tipo de actividades que se realizaban diariamente en la
empresa como por ejemplo el manejo del sistema que se utilizaba para la venta de
los productos y las experiencias nuevas fueron ir recibiendo experiencia laboral en
ventas y la atención al cliente.
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3.3 SEMANA 3
Las actividades que realizamos fueron inventarios en conjunto con el personal
correspondiente de la empresa y así darnos cuenta de los productos que existían en
la percha y en bodega así mismo cortábamos cupones que se estaba realizando (un
sorteo navideño dentro de la empresa) en un instrumento importante de la empresa
llamada guillotina, también ordenamos facturas de venta de Hotel La Habana de esa
misma forma realizaba retenciones e iba a entregarlas hacia las empresas
correspondientes, para mí era una experiencia nueva y muy interesante ,además
realizamos un pago a la empresa de agua
3.4 SEMANA 4
En la semana cuarta realizamos fueron inventarios en conjunto con el personal
correspondiente de la empresa y así darnos cuenta de los productos que existían en
la percha y en bodega ,perchamos los nuevos productos que fueron ya registrados
en el sistema , cambiamos los productos de condimentos de la percha para que en
esa fuera colocada las canastas navideñas , ayudamos a embolsar en caja en las
horas de mayor movimiento, damos la bienvenida a los clientes y solicitándoles que
coloquen todo aquello que fuera mochilas, bolsas o fundas en los respectivos
casilleros y llevando su llave, así mismo cortábamos cupones que se estaba
realizando (un sorteo navideño dentro de la empresa) en un instrumento importante
de la empresa llamada guillotina y ayudando en lo que los colaboradores nos
pidieran que los ayudemos.
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CONCLUSIONES
En conclusión la experiencia que se adquiere gracias a las practicas del FCT nos
ayudan mucho para formar de apoco nuestro conocimiento empresarial y laboral,
gracias a las practicas ya nos vamos familiarizando con las labores que en un
tiempo no muy lejano nos tocara ejercer de acuerdo a nuestras aspiraciones.
La empresa que me brindo la oportuna de laborar se caracteriza por la unidad en
todos sus elementos que la conforman, se ayudan mutuamente y siempre con el
liderazgo para que la empresa cada día se impulse a mejores objetivos a nivel de
telecomunicaciones ya que en este campo gracias al avance de las tecnologías se
está ampliando de manera muy considerativa las empresas que ofrecen este tipo de
servicios pero cada una se caracteriza por sus servicios ofrecidos a la comunidad
horquíllense. La ayuda que recibí de los colaboradores que trabajaban en la
empresa fue favorable para mí porque en un instancia no conocía de algunos temas
que para mí no eran tan comunes, empezando por el dueño que siempre nos
hablaba de la perseverancia y las ganas de salir adelante como los consejos del
técnico que siempre me ayudo cuando algo no sabía o era complicado
explicándome con paciencia y practica para que así aprenda nuevas cosas útiles en
esta vida.
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RECOMENDACIONES
De manera muy personal yo recomiendo a las empresas que sigan adelante año a
año con estas actividades porque así los estudiantes pueden aprender muchas
cosas interesantes y no solamente con lo aprendido en la institución educativa
porque de lo contrario los estudiantes para que así puedan tener experiencia en lo
que es su rama profesional.
También a los dueños de las empresas que les proporcionen la información
necesaria a los estudiantes que realicen las actividades en la empresa ya que esto
le servirá mucho tanto en aprender, como desempeñar diferentes tipos de trabajos
que se le irán presentando en su vida diaria
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BIBLIOGRAFÍA
Guía Formación en Centros de Trabajo. Ministerio de Educación Ecuador. 2013.
http://www.laredecuador.com/web/
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ENTIDAD COLABORADORA
DATOS INFORMATIVOS:
Razón Social: Comisariato "LA HABANA"
Teléfono: 2997061 Fax:
e-mail: comisariato@lahabana@hotmail.com Página Web:
comisariato@lahabana@hotmail.com
INDICADORES BÁSICOS:
Sector de Actividad: Comercial
Prestación de servicios: Administrativa
Tipo de Empresa Publica Privada X Económica mixta
Tamaño de la
Empresa
Grande X Media Pequeña
Nivel Tecnológico Punta Alto X Mediano Bajo
Mercado Local X Regional Nacional Exterior
INFORMACIÓN ESPECÍFICA:
Persona de contrato: Cassidy Correa Cargo: Informático.
Nº de estudiantes que la entidad puede aceptar por figura profesional:
Figura profesional Nº Área /Departamento
Aplicaciones informática 2 Caja
Responsables:
Lic. Wilfrido Miranda Ramos
COORDINADOR INSTITUCIONAL ENTIDAD COLABORADORA
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PROGRAMA FORMATIVO GENERAL
INSTITUCIÓN EDUCATIVA: COLEGIO DE BACHILLERATO “REMIGIO GEO GÓMEZ GUERRERO”
FIGURA PROFESIONAL: Aplicaciones Informáticas
UNIDAD DE TRABAJO 1: Cobro
OBJETIVO: Conocer la forma correcta de facturar
TIEMPO: Semana del 20 al 24 de Noviembre de 2017
ACTIVIDADES FORMATIVO/PRODUCTIVAS CRITERIOS DE EVALUACIÓN
Verificar los códigos de los productos
Diseñar la factura acorde a lo que el cliente pide
UNIDAD DE TRABAJO 2: Facturación
OBJETIVO: Conocer la ordenar de forma correcta las facturas de manera
TIEMPO: Semana del 27 de Noviembre al 01 de Diciembre de 2017
ACTIVIDADES FORMATIVO/PRODUCTIVAS CRITERIOS DE EVALUACIÓN
Ordenar factura (hojas) según su número
Empaquetar el facturero
UNIDAD DE TRABAJO 3: Perchar
OBJETIVO: Organizar de forma correcta los diferentes productos
TIEMPO: Semana del 04 al 08 de Diciembre de 2017
ACTIVIDADES FORMATIVO/PRODUCTIVAS CRITERIOS DE EVALUACIÓN
Poner los productos correspondientes en las
repisas que lo ameriten
Ordenar por secciones los productos
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RESUMEN DEL PROGRAMA FORMATIVO
INSTITUCIÓN
EDUCATIVA
ACTIVIDADES FECHAS TIEMPO
Tallerde preparacióne informe
Reunionesconel docente Tutor
16 Noviembre
17 Noviembre
08:00am hasta 11:00am
08:00am hasta 12:00pm
SUBTOTAL
ENTIDADCOLABORADORA
ÁREAS O DEPARTAMENTO
FECHAS TIEMPO
CAJA 20 hasta el 24
Noviembre
09:00am hasta 18:00pm
PERCHA 27 hasta 01
Diciembre
09:00am hasta 18:00pm
CAJA 04 hasta el 08 de
Diciembre
09:00am hasta 18:00pm
SUBTOTAL
DURACIÓN DEL PROGRAMA 20 Noviembre hasta
el 08 de Diciembre
120 horas
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Fotografías
Aquí estamos Organizando unas
cajas en la bodega de la Empresa
Organizando facturas de Compra y venta
Recibiendomercaderíaque la empresa requiere
Revisando cuanta mercadería hay
según las facturas
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ANEXO 6
Fotografías
Ingresandounproductoa la base de
datosde laempresa Realizandoretenciones
Realizandoel cobroalos clientes
Perchandoenel área de dulces
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GLOSARIO
Inventario: Es una relación detallada, ordenada y valorada de los elementos que
componen el patrimonio de una empresa o persona en un momento determinado
Retención: Toda persona jurídica o persona natural obligada a llevar contabilidad
que pague o acredite en cuenta cualquier tipo de ingreso que constituya renta
gravada para quien los reciba, actuará como agente de retención del Impuesto a la
Renta. Los agentes de retención están obligados a entregar el respectivo
comprobante de retención, dentro del término no mayor de cinco días de recibido el
comprobante de venta, a las personas a quienes deben efectuar la retención.
Planeo gramas: es la representación gráfica del acomodo de mercancías o
productos en un área específica de un establecimiento comercial que puede ser una
góndola, un expositor o un espacio seleccionado.
Registro de código de barra: Las barras y espacios aparecen impresos en
etiquetas de alimentos, paquetes de envío, brazaletes de pacientes, etc. Podría
parecer que todas son iguales, pero no es así. Cada tipo de industria tiene una
simbología que maneja como su propio estándar.
Registro de cliente: Se ingresa el número de identificación así mismo dando sus
datos personales para ser registrado en el sistema y facilitar que en su factura tenga
sus datos para así ya quedar registrado.
Bodega: Es el espacio en donde se ejecuta la recepción, almacenamiento y
movimientos de materiales, materias primas y productos semielaborados, hasta
el punto de consumo por un cliente externo o interno. La bodega es un espacio
destinado, bajo ciertas condiciones, al almacenamiento de distintos bienes