El documento proporciona información sobre el municipio de Altepexi en el estado de Puebla, México. Describe su ubicación, costumbres, gastronomía local que incluye platillos como el mole de caderas, así como su población, clima, museos, productos agrícolas, leyendas urbanas como La Llorona y dulces y bebidas típicas de la región.
2. El municipio de Altepexi se encuentra
ubicado en la zona sureste del estado de
Puebla (Pue). Territorialmente colinda al
norte con el municipio de Tehuacán
Altepexi es uno de los 217 municipios que
conforman al estado de Puebla. Es
importante saber que la superficie que
delimita a dicho municipio se extiende a
unos 63.78 killómetros cuadrados.
3. Costumbres y Tradiciones
• Feria de Altepexi
Se festeja el día 4 de octubre la fiesta
patronal de San Fráncico de Asís con
misas, rezos y juegos pirotécnicos.
• Danza
«Los Tecuanis» y « Los doce pares de
Francia»
• Se elaboran tejidos de carrizo y
palma.
4. En el municipio de Altepexi existen
diferentes y variados alimentos cuyo
origen proviene de aquí, también por la
popularidad de estos y otras veces sus
habitantes lo preparan de otra manera
dándole un sabor diferente a dichos
alimentos como los siguientes:
Comida: mole de caderas o de espinazo,
totopos, tlaxcales y consomé
Dulces: conservas de durazno, tejocote,
manzana y granados.
Bebidas: atole, chileatole
Comida típica
7. Clima
Presenta 2 climas caracterizadas
al valle de Tehuacan: semicalido
con lluvias en verano y escasas a
lo largo del año. Clima seco y
cálido, el más seco de los
esteparios ocupa la parte sur del
municipio.
8. Museos
El museo del ferrocarril
Altepexi abrió un museo en
cual muestran cosas antiguas
o significativas de Altepexi
La ex fabrica textil de Altepexi
Es muy antiguo y llamativo
para la gente
9. Productos Agrícolas
En el municipio de Altepexi se destaca el maíz, en hortalizas el
jitomate, tomate y chile verde. En lo que se refiere a este rubro
el municipio cuenta con cría de ganado bovino, porcino, caprino,
y ovino; incluye cría de ganado mular, asnal y de conejos,
también cuenta con aves de corral. Cuenta con fábrica de
artesanías de palma, vara, carrizo y mimbre; molienda de
nixtamal, panadería y herrería. Entre los principales
establecimientos comerciales se encuentran la preparación y
expendio de alimentos, tienda de abarrotes, frutas y legumbres,
carnicerías, pollerías, tortillerías, panaderías, zapaterías,
tlapalerías, farmacias, papelerías, materiales para la
construcción. Cuentan con yacimientos de piedra caliza para la
construcción, localizada al oriente del municipio El municipio
cuenta con centros de suministro comercial como, 2 tianguis que
son instalados los miércoles y domingos y un mercado municipal
10. Según la leyenda, la muerte
pasaba cada media noche en un
caballo que jalaba una carreta para
llevarse a cuanta persona pasase
por ahí, con mirar a la muerte
estabas condenado porque, a los 2
días, ella vendría a recogerte en
su carreta.
11. La llorona
Se cuenta que La Llorona es una
mujer que deambula por las calles de
Altepexi en busca de sus hijos, a los
que ella misma asesinó, enloquecida,
durante una noche. Dicen que
aparece en lugares por donde alguna
vez pasó un río. También se dice que
es una mujer muy bella vestida de
blanco. Otros mencionan que sólo se
alcanza a ver su silueta, que flota. En
lo único que coinciden es que siempre
que se deja ver se escucha un largo y
aterrador grito: «¡Ay, mis hijos!».
