La alimentación en roma. Aglunas dieas e imágenes de la época, con recreaciones actuales de banquetes y cocinas.

1. VERDADES Y EXAGERACIONES ACERCA DE LO QUE COMÍAN LOS HABITANTES DE ROMA CON ALGUNOS EJEMPLOS PRÁCTICOS DE RECETAS COMER EN ROMA HUERTOS, BANQUETES Y DIETAS

5. IMPERIO ROMANO

7. PRODUCTOS

9. PANADEROS

11. VINO

12. Escena de vendimia en mosaico

22. COCINA Y VAJILLA

23. HORNILLO ÁNFORA FUENTE AGUA CORRIENTE ALACENA, FRESQUERA

24. CLIBANUS HORNO DE CAMPAÑA

26. LA COCINA UNIDA A LA LETRINA: UNICA PIEZA DE LA CASA CON AGUA CORRIENTE

27. MOLINOS DE MANO MORTEROS

30. LA SALA PARA CENAR: EL TRICLINIUM

31. TRICLINIUM DE OBRA MOSAICO CON RESTOS DE COMIDA

34. DIETAS SALUDABLES