Cómo crear o reinventar, desarrollar, implementar, mantener y gestionar un concepto de tienda competitivo y funcional, desde la idea del negocio hasta el diseño e implementación final.
Un curso para adquirir la metodología de trabajo, la perspectiva y los conocimientos necesarios gracias a un profesorado experto que propone casos prácticos basados en ejemplos reales. A lo largo del programa los participantes también elaborarán un proyecto de creación o reorientación de negocio de retail que culminará con una presentación al finalizar el curso ante un tribunal.
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ESCODI creación conceptos comerciales (edición 2014)
1.
2. CREACIÓ DE CONCEPTES COMERCIALS INNOVADORS, VIABLES I RENDIBLES
CREACIÓN DE CONCEPTOS COMERCIALES INNOVADORES, VIABLES Y RENTABLES
Aquest programa permetrà adquirir la metodologia de treball, la
perspectiva i els coneixements necessaris per a crear o reinventar,
desenvolupar, implementar, mantenir i gestionar un concepte de
botiga competitiu i funcional, des de la idea de negoci fins al disseny
i implementació final.
Este programa permitirá adquirir la metodología de trabajo, la
perspectiva y los conocimientos necesarios para crear o reinventar,
desarrollar, implementar, mantener y gestionar un concepto de
tienda competitivo y funcional, desde la idea de negocio hasta el
diseño e implementación final.
1. PRESENTACIÓ
1. PRESENTACIÓN
L’escenari comercial segueix canviant, degut en part a la revolució social
en què vivim, però també degut a les noves i innovadores propostes
comercials que apareixen constantment. Els paradigmes que abans ens
funcionaven, avui no ens donen els resultats desitjats.
El escenario comercial sigue cambiando, debido en parte a la
revolución social en que vivimos, pero también debido a las nuevas e
innovadoras propuestas comerciales que aparecen constantemente.
Los paradigmas que antes nos funcionaban, hoy no nos dan los
resultados deseados.
Conèixer les eines clau per a crear o reinventar, desenvolupar, gestionar
i mantenir conceptes de botiga, tenir una visió internacional, i descobrir
el nostre potencial creatiu són, avui dia, elements fonamentals per a
assolir amb èxit els nostres objectius professionals i personals.
Conocer las herramientas clave para crear o reinventar, desarrollar,
gestionar y mantener conceptos de tienda, tener una visión
internacional, y descubrir nuestro potencial creativo son, hoy en día,
elementos fundamentales para lograr con éxito nuestros objetivos
profesionales y personales.
2. OBJECTIU
2. OBJETIVO
Gestionar els factors clau d’èxit que ens permeten obtenir i gestionar
conceptes de botiga rendibles, mitjançant l’adquisició d’una
metodologia de treball, una perspectiva i uns coneixements per a:
Gestionar los factores clave de éxito que nos permiten obtener y
gestionar conceptos de tienda rentables, mediante la adquisición de
una metodología de trabajo, una perspectiva y unos conocimientos para:
Crear o reinventar i desenvolupar un concepte de botiga creatiu,
competitiu, rendible i funcional, des de la idea de negoci fins al
briefing de disseny i el pla de viabilitat del mateix
Crear o reinventar y desarrollar un concepto de tienda creativo,
competitivo, rentable y funcional, desde la idea de negocio hasta el
briefing de diseño y el plan de viabilidad del mismo
Aprofundir en l’adquisició d’una visió global del retail
Profundizar en la adquisición de una visión global del retail
Conèixer i saber aplicar les eines de treball actuals, les tendències de
retail, i les pròpies capacitats de desenvolupament professional
Conocer y saber aplicar las herramientas de trabajo actuales, las
tendencias de retail, y las propias capacidades de desarrollo
profesional
Experimentar el treballar en un equip multidisciplinari
Experimentar el trabajar en un equipo multidisciplinario
3. DESTINATARIS
3. DESTINATARIOS
Empresaris/Empresàries i professionals vinculats amb el món del
comerç: Propietaris, directors generals, directors de màrqueting,
directors de retail, directors d’expansió, de cadenes, interioristes,
industrials, arquitectes, dissenyadors gràfics, i especialistes en visual
merchandising. També poden participar totes aquelles persones
empresàries i emprenedores que vulguin iniciar un nou projecte de
retail.
Empresarios/Empresarias y profesionales vinculados con el mundo del
comercio: Propietarios, directores generales, directores de marketing,
directores de retail, directores de expansión, de cadenas, interioristas,
industriales, arquitectos, diseñadores gráficos, y especialistas en visual
merchandising. También pueden participar todas aquellas personas
empresarias y emprendedoras que quieran iniciar un nuevo proyecto de
retail.
Aquest programa també està adreçat a persones que hagin cursat
estudis universitaris relacionats amb l’àmbit del comerç, com la carrera
“Graduat en Direcció de Comerç i Distribució” que imparteix ESCODI
amb titulació de la Universitat Autònoma de Barcelona (UAB).
Este programa también está dirigido a personas que hayan cursado
estudios universitarios relacionados con el ámbito del comercio, como
la carrera “Graduado en Dirección de Comercio y Distribución” que
imparte ESCODI con titulación de la Universidad Autónoma de
Barcelona (UAB).
4. METODOLOGIA
4. METODOLOGÍA
La metodologia de les sessions serà molt activa. En paral·lel amb els
continguts tractats, el professorat proposarà casos pràctics basats en
exemples reals.
Al llarg del programa, els participants també realitzaran un projecte,
que consisteix en la creació o reorientació d’un concepte de botiga, des
de la idea de negoci i el seu desenvolupament, fins al briefing de la seva
posada en escena. Aquest projecte culminarà amb la seva presentació
en finalitzar el curs, davant un tribunal. Per aquest motiu, l’assistència i
la participació són imprescindibles per a obtenir la titulació.
La metodología de las sesiones será muy activa. En paralelo a los
contenidos tratados, el profesorado propondrá casos prácticos basados
en ejemplos reales.
A lo largo del programa, los participantes también realizarán un
proyecto, que consiste en la creación o reorientación de un concepto
de tienda, desde la idea de negocio y su desarrollo, hasta el briefing de
su puesta en escena. Este proyecto culminará con su presentación al
finalizar el curso, ante un tribunal. Por este motivo, la asistencia y la
participación son imprescindibles para obtener la titulación.
3. 5. PROGRAMA
5. PROGRAMA
Mòdul 1:
Módulo 1: LA IDEA DE NEGOCIO:
¿ES SUFICIENTEMENTE INTERESANTE? ¿ES COMPETITIVA?
Sessió 1
M. Callís
LA IDEA DE NEGOCI:
ÉS SUFICIENTMENT INTERESSANT? ÉS COMPETITIVA?
PRESA DE CONSCIÈNCIA. FACTORS CLAU DE L'ÈXIT EN RETAIL:
Evolució empresarial i social
Conceptes clau bàsics per a superar les barreres culturals
Preparar-se per al futur: el cicle vital, a quin moment estic
Sesión 1
M. Callís
Tendencias para construir ideas de negocio orientadas al consumidor
Tendències per a construir idees de negoci orientades al consumidor
PERSPECTIVA INTERNACIONAL (II):
Tendències per a construir idees de negoci orientades al consumidor
Sesión 2
M. Callís
Mòdul 2:
D'on venim, a on volem anar, què proposem i a on
Evolució sectorial, caminant cap al futur
Taller creatiu d'ADN: D'on extreure la idea?
Desenvolupament i selecció de les possibles rutes conceptuals
Concreció del concepte
EL COMPROMÍS:
ESTIC DESENVOLUPANT AL MÀXIM EL SEU POTENCIAL COMERCIAL?
Sessió 4
M. Callís
EL AUDIT D'UNA BOTIGA:
Sessió 5
M. Callís
EL PLA ESTRATÈGIC DE RETAIL (P.E.R): EL NOSTRE COMPROMÍS
Sessió 6
M. Callís
EL PLA ESTRATÈGIC DE RETAIL (P.E.R): LA DINAMITZACIÓ DE LA
BOTIGA
La diagnosi
Detecció d'àrees de millora
Taller individual
Com desenvolupar el contingut d'una botiga per a assegurar el màxim
potencial comercial
Taller individual
Sesión 3
M. Callís
RENDIBILITAT COMERCIAL:
Sessió 8
M. Callís
EL PLA ESTRATÈGIC DE RETAIL (P.E.R): EL PROCÉS DE COMPRA
Sessió 9
M. Callís
VISITA COMERCIAL GUIADA (TOUR COMERCIAL) (I) A BARCELONA:
Sessió 10
F. Arteaga
LOCALITZACIÓ COMERCIAL:
Mòdul 3:
Sessió 11
M. Callís
Posicionament estratègic, indicadors i objectius
Gestió d'indicadors comercials per a prendre decisions
Aplicació i quadres de comandament
El procés de compra
El layout
Implicació de l'equip de venda
Comunicació
Anàlisi de l'expressió del concepte de posada en escena
Detonants estratègics
Qüestions conceptuals
Criteris numèrics
LA POSADA EN ESCENA:
QUÈ HEM DE SABER PER A ASSEGURAR L'ÈXIT I LA SEVA VIABILITAT?
LA POSADA EN ESCENA:
Les regles del joc
Dimensió sensorial. Com gestionar-la? Factors clau d'èxit
La botiga del futur
Noves pautes i objectius del punt de venda
CÀLCUL DE CAPACITATS VERSUS LAYOUT:
Sessió 12
E. Capellera Ubicació
NOVA VISIÓ EMPRESARIAL DEL NEGOCI:
Control financer i stocks
Gestió econòmica i rolling forecast
Tasses d'esforç i rati de gestió
EL CONCEPTE DE VISUAL MERCHANDISING ÒPTIM PER A LA
Sessió 14
E. Capellera NOSTRA PROPOSTA DE DESENVOLUPAMENT:
De dónde venimos, dónde queremos ir, qué proponemos y dónde
Evolución sectorial, caminando hacia el futuro
Taller creativo de ADN: ¿De dónde extraer la idea?
Desarrollo y selección de las posibles rutas conceptuales
Concreción del concepto
Sesión 4
M. Callís
EL AUDIT DE UNA TIENDA:
Sesión 5
M. Callís
EL PLAN ESTRATÉGICO DE RETAIL (P.E.R): NUESTRO COMPROMISO
Sesión 6
M. Callís
EL PLAN ESTRATÉGICO DE RETAIL (P.E.R): LA DINAMIZACIÓN DE
LA TIENDA
La diagnosis
Detección de áreas de mejora
Taller individual
Cómo desarrollar el contenido de una tienda para asegurar el máximo
potencial comercial
Taller individual
Aseguremos el éxito día a día
Los ocho roles
Sesión 7
F. Arteaga
RENTABILIDAD COMERCIAL:
Sesión 8
M. Callís
EL PLAN ESTRATÉGICO DE RETAIL (P.E.R): EL PROCESO DE COMPRA
Sesión 9
M. Callís
VISITA COMERCIAL GUIADA (TOUR COMERCIAL) (I) EN BARCELONA:
Sesión 10
F. Arteaga
LOCALIZACIÓN COMERCIAL:
Posicionamiento estratégico, indicadores y objetivos
Gestión de indicadores comerciales para tomar decisiones
Aplicación y cuadros de mando
El proceso de compra
El layout
Implicación del equipo de venta
Comunicación
Análisis de la expresión del concepto de puesta en escena
Detonantes estratégicos
Cuestiones conceptuales
Criterios numéricos
Módulo 3: LA PUESTA EN ESCENA:
¿QUÉ DEBEMOS SABER PARA ASEGURAR EL ÉXITO Y SU VIABILIDAD?
Sesión 11
M. Callís
LA PUESTA EN ESCENA:
Las reglas del juego
Dimensión sensorial ¿Cómo gestionarla? Factores clave de éxito
La tienda del futuro
Nuevas pautas y objetivos del punto de venta
CÁLCULO DE CAPACIDADES VERSUS LAYOUT:
Sesión 12
E. Capellera Ubicación
Sectorización y metraje
M2 y m3
Ejercicio práctico
Sectorització i metratge
M2 i m3
Exercici pràctic
Sessió 13
F. Arteaga
CREATIVIDAD (II): LA DIFERENCIACIÓN DE NUESTRA PROPUESTA
Módulo 2: EL COMPROMISO:
¿ESTOY DESARROLLANDO AL MÁXIMO SU POTENCIAL COMERCIAL?
Assegurem l'èxit dia a dia
Els vuit rols
Sessió 7
F. Arteaga
Tendencias para construir ideas de negocio orientadas al consumidor
Bases para crear el formato
Taller creativo de ADN: ¿qué me diferencia?
Tener claras las coordenadas
Bases per a crear el format
Taller creatiu d' ADN: què em diferencia?
Tenir clares les coordenades
CREATIVITAT (II): LA DIFERENCIACIÓ DE LA NOSTRA PROPOSTA
PERSPECTIVA INTERNACIONAL (II):
CREATIVIDAD (I): LA DIFERENCIACIÓN DE NUESTRA PROPUESTA
CREATIVITAT (I): LA DIFERENCIACIÓ DE LA NOSTRA PROPOSTA
Sessió 3
M. Callís
Evolución empresarial y social
Conceptos clave básicos para superar las barreras culturales
Prepararse para el futuro: el ciclo vital, en qué momento estoy
PERSPECTIVA INTERNACIONAL (I):
PERSPECTIVA INTERNACIONAL (I):
Sessió 2
M. Callís
TOMA DE CONCIENCIA. FACTORES CLAVE DEL ÉXITO EN RETAIL:
Sesión 13
F. Arteaga
NUEVA VISIÓN EMPRESARIAL DEL NEGOCIO:
Control financiero y stocks
Gestión económica y rolling forecast
Tasas de esfuerzo y ratio de gestión
EL CONCEPTO DE VISUAL MERCHANDISING ÓPTIMO PARA
Sesión 14
E. Capellera NUESTRA PROPUESTA DE DESARROLLO:
Mobiliario y soportes
El concepto de escaparatismo óptimo para nuestra propuesta de desarrollo
como herramienta de trabajo
Mobiliari i suports
El concepte d'aparadorisme òptim per a la nostra proposta de
desenvolupament com a eina de treball
Sessió 15
VISITA COMERCIAL GUIADA (TOUR COMERCIAL) (II) A BARCELONA:
E. Capellera Anàlisi empresarial de la posada en escena de les botigues
Sesión 15
VISITA COMERCIAL GUIADA (TOUR COMERCIAL) (II) A BARCELONA:
E. Capellera Análisis empresarial de la puesta en escena de las tiendas
Sessió 16
Sesión 16
PRESENTACIÓ DE PROJECTES
PRESENTACIÓN DE PROYECTOS
4. CREACIÓ DE CONCEPTES COMERCIALS INNOVADORS, VIABLES I RENDIBLES
CREACIÓN DE CONCEPTOS COMERCIALES INNOVADORES, VIABLES Y RENTABLES
6. PROFESSORAT (per ordre d’intervenció)
6. PROFESORADO (por orden de intervención)
María Callís
Master en Direcció i administració d'empreses per ESADE i Llicenciada
en Filologia àrab.
Especialista en la creació, actualització, desenvolupament i
manteniment de conceptes comercials gràcies a l'experiència adquirida
a RETAIL PLANNING ASSOCIATES, empresa americana especialitzada en
retail basada a Londres. Ha desenvolupat projectes per a AÏTA, WALLA
(UNIPREUS), MATTEL, SARA LEE o PODIUM. Actualment és també
professora en la carrera universitària en Direcció de Comerç i
Distribució que imparteix ESCODI (títol UAB), i col·labora a més amb
Cambres de Comerç i escoles de disseny.
María Callís
Master en Dirección y Administración de Empresas por ESADE y
Licenciada en Filología árabe.
Especialista en la creación, actualización, desarrollo y mantenimiento
de conceptos comerciales gracias a la experiencia adquirida en RETAIL
PLANNING ASSOCIATES, empresa americana especializada en retail
basada en Londres. Ha desarrollado proyectos para AÏTA, WALLA
(UNIPREUS), MATTEL, SARA LEE o PODIUM. Actualmente es también
profesora en la carrera universitaria en Dirección de Comercio y
Distribución que imparte ESCODI (título UAB), y colabora además con
Cámaras de Comercio y escuelas de diseño.
Francisco Arteaga
Formació en Enginyeria Tècnica Industrial.
Assessor d'empreses de retail especialitzat en gestió i management. Ha
ocupat càrrecs directius en empreses com DECATHLON -on va ser
director de botiga i formador intern en gestió i lideratge, així com
també Control de Gestió Espanya-, Tribune –com a director general- i
Grup ID –com a director regional a França-. Co-autor del llibre “Claus
del retail: Visió 2013-2015” i de diversos articles relacionats amb la
gestió i el lideratge. Actualment exerceix com a formador per a ESCODI
i per a diverses Cambres de comerç a nivell nacional.
Francisco Arteaga
Formación en Ingeniería Técnica Industrial.
Asesor de empresas de retail especializado en gestión y management.
Ha ocupado cargos directivos en empresas como DECATHLON -donde
fue director de tienda y formador interno en gestión y liderazgo, así
como Control de Gestión España-, Tribune –como director general- y
Grupo ID –como director regional en Francia-. Co-autor del libro “Claves
del retail: Visión 2013 - 2015” y de diversos artículos relacionados con la
gestión y el liderazgo. Actualmente ejerce como formador para ESCODI
y para diversas Cámaras de Comercio a nivel nacional.
Emma Capellera
Tècnica en Aparadorisme i Merchandising Visual.
Especialista en l’expressió del producte al punt de venda, i en especial
en la resolució de la imatge integral dels espais, col·laborant amb els
professionals del sector per tal d’aconseguir un resultat final exitós per
al client i el negoci.
Emma Capellera
Técnica en Escaparatismo y Merchandising Visual.
Especialista en la expresión del producto en el punto de venta, y en
especial en la resolución de la imagen integral de los espacios,
colaborando con profesionales del sector para conseguir un resultado
final de éxito para el cliente y el negocio.
Puntualment, també participaran ponents convidats especialistes en
diferents disciplines aplicables al retail.
Puntualmente, también participarán ponentes invitados
especialistas en diferentes disciplinas aplicables al retail.
7. PREU
7. PRECIO
Programa complet: 1.750 euros (85 hores presencials)
Possibilitat d'inscripció per mòduls:
Mòdul 1 (3 sessions):
La idea de negoci: És suficientment interessant? És competitiva?
375 euros
Programa completo: 1.750 euros (85 horas presenciales)
Posibilidad de inscripción por módulos:
Módulo 1 (3 sesiones):
La idea de negocio: ¿Es suficientemente interesante? ¿Es competitiva?
375 euros
Mòdul 2 (7 sessions):
El compromís: Estic desenvolupant al màxim el seu potencial comercial?
875 euros
Módulo 2 (7 sesiones):
El compromiso: ¿Estoy desarrollando al máximo su potencial
comercial? - 875 euros
Mòdul 3 (5 sessions):
La posada en escena: Què hem de saber per a assegurar l’èxit i la seva
viabilitat? - 625 euros
Módulo 3 (5 sesiones):
La puesta en escena: ¿Qué tenemos que saber para asegurar el éxito
y su viabilidad? - 625 euros
Formació subvencionable (bonificacions Fundació Tripartida).
Els recordem que, d’acord amb el Real Decret 395/2007 de 23 de març
(ordre MTAS/2307/2007 de 27 de juliol), les empreses que formen els
seus treballadors podran recuperar despeses de formació mitjançant
bonificacions que elles mateixes aplicaran a les cotitzacions de la
Seguretat Social. Per a més informació, consulteu ESCODI.
Formación subvencionable (bonificaciones Fundación Tripartita).
Les recordamos que, de acuerdo con el Real Decreto 395/2007 de 23 de
marzo (orden MTAS/2307/2007 de 27 de julio), las empresas que
forman a sus trabajadores podrán recuperar gastos de formación
mediante bonificaciones que ellas mismas aplicarán a las cotizaciones
de la Seguridad Social. Para más información, consultar a ESCODI.
ESCODI facilita els tràmits de gestió de la subvenció (bonificació)
sense cap cost addicional.
Escodi facilita los trámites de gestión de la subvención
(bonificación) sin ningún coste adicional.
5. CREACIÓ DE CONCEPTES COMERCIALS INNOVADORS, VIABLES I RENDIBLES
CREACIÓN DE CONCEPTOS COMERCIALES INNOVADORES, VIABLES Y RENTABLES
8. CALENDARI I HORARI
8. CALENDARIO Y HORARIO
Durada del programa
85 hores (estructurades en sessions de 5h cadascuna).
Es farà una sessió setmanal els dilluns, en horari de 9.30 a 14.30 hores.
El primer dia serà el 10 de febrer de 2014 i, l’últim dia, el 16/18 de juny
de 2014.
Duración del programa
85 horas (estructuradas en sesiones de 5h cada una)
Se hará una sesión semanal los lunes, en horario de 9.30 a 14.30 horas.
El primer día será el 10 de febrero de 2014 y, el último día, el 16/18 de
junio de 2014.
Febrer
dl
dt dc
dj dv ds dg
Març
dl
dt dc
dj dv ds dg
Abril
dl
dt dc
dj dv ds dg
Febrero
lu ma mi
ju
vi
Marzo
sá do
lu ma mi
Mòdul 1
lu ma mi ju
vi
sá do
Visita guiada (incluida en módulo 2)
Maig
dl
Abril
sá do
Módulo 2
Visita guiada (inclosa en el mòdul 2)
vi
Módulo 1
Mòdul 2
ju
dt dc
dj dv ds dg
Juny
dl
dt
dc
* Festes locals Barcelona
dj dv ds dg
Mayo
lu ma mi
ju
vi
* Festivos de Barcelona
Junio
sá do
lu ma mi
ju
vi
sá do
Mòdul 3
Módulo 3
Visita guiada (inclosa en el mòdul 3)
Visita guiada (incluida en módulo 3)
Presentació de projectes
Presentación de proyectos
Presentació de projectes
(si, per volum de projectes presentats, es fa necessari un segon dia)
Presentación de proyectos
(si, por volumen de proyectos presentados, se hace necesario un segundo día)
LLOC DE CELEBRACIÓ
LUGAR DE CELEBRACIÓN
Instal·lacions de la UAB
(Universitat Autònoma de Barcelona) a Barcelona
UAB - CASA CONVALESCÈNCIA Sant Antoni Maria Claret núm. 171
(cantonada carrer Sant Quintí) 08041 - Barcelona
Instalaciones de la UAB
(Universidad Autónoma de Barcelona) en Barcelona
UAB (Casa Convalecencia) Sant Antoni Maria Claret, 171
(esquina con calle Sant Quintí) 08041 - Barcelona
COM ARRIBAR
CÓMO LLEGAR
Metro:
Línia Groga (L4): Estació Guinardó - Hospital de Sant Pau
Línia Blava (L5): Estació Sant Pau - Dos de Maig
Metro:
Línea Amarilla (L4): Estación Guinardó - Hospital de Sant Pau
Línea Azul (L5): Estación Sant Pau - Dos de Maig
Autobús:
Línies 15, 19, 20, 45, 47, 50, 51, 92 i 192
Autobús:
Líneas 15, 19, 20, 45, 47, 50, 51, 92 y 192