Revista de la Fundación Exportar #13

NoticiasdeExportAr
PRE-MICA NEA
Objetos de Agrado
Pimpi Smith
Las Hippy Chic
NAFSA 2012
Universidad Abierta
Interamericana
Universidad Austral
Universidad Torcuato Di Tella
FIMEC 2012
Menini Hnos. SRL.
Cámara Argentina de
Industriales Proveedores
de la Industria del Calzado
Alimentaria Barcelona
Boston International
Sea Food 2012
Frigorífico del Sud Este
Feria Expowest
Indumentaria
ecológica
Caso Fluxus
Incluye informes especiales de Angola y de Mendoza

1Noticias de ExportAr
Como agencia de promoción de las exportaciones nacionales, la Fundación ExportAr tiene
por misión agregar valor al exportador argentino, prestando servicios técnicos de calidad y
coordinando acciones de promoción que contribuyan a potenciar y consolidar la imagen y el
desarrollo competitivo de nuestras empresas en el exterior.
Para alcanzar la excelencia en el cumplimiento de nuestra misión, estamos reestructurando la
organización. Entre los pilares de la reestructuración, se destaca principalmente la elaboración
de programas tendientes a sumar PyMEs al proceso exportador argentino, priorizando la
incorporación de valor agregado y diferenciación.
La estrategia a implementar apunta al aprovechamiento integral y coordinado de todos los
recursos con que cuenta nuestra organización. Ellos son, en primer lugar, nuestros equipos
técnicos, dotados de las herramientas necesarias para obtener el conocimiento concreto de los
mercados internacionales y los destinos más atractivos para las empresas argentinas, y poder
identificar correctamente nuestra oferta exportable. Y en segundo lugar –aunque no por eso
menos relevante– las acciones de promoción comercial, que permiten a las empresas nacionales
participar en los encuentros comerciales y de negocios más importantes del mundo.
Nuestro conocimiento de los mercados internacionales, la oferta exportable argentina y los
mejores escenarios de negocios, nos permite hacer el matching correspondiente, identificar
y favorecer los contactos más adecuados y provechosos, y adecuar una búsqueda eficiente y
profunda de aquellos productos y servicios con buen potencial de inserción internacional.
En ese contexto, la articulación entre los diversos actores de la promoción de exportaciones de
nuestro país constituye una prioridad. Complementar metas, compartir la información comercial
y coordinar las acciones de promoción de productos y servicios argentinos en el mundo redunda
en un beneficio directo para las empresas nacionales.
En tal sentido, la Fundación ExportAr se encuentra realizando un trabajo conjunto con la
Subsecretaría de Desarrollo de Inversiones y Promoción Comercial del Ministerio de Relaciones
Exteriores y Culto, y con la Secretaría de Comercio Exterior del Ministerio de Economía de
la Nación. Se trata de un plan coordinado y articulado, con objetivos similares y calendarios
integrados que evitan superposiciones y, sobre todo, contribuyen al uso eficaz de los recursos
del Estado.
Las más de 200 acciones de promoción comercial que llevaremos adelante en el año 2013
permitirán a nuestras empresas interactuar comercialmente con centenas de compradores
extranjeros, logrando muchas de ellas la internacionalización buscada.
De esta forma, desde la Fundación ExportAr y en forma coordinada con los diversos organismos
del Gobierno Nacional, estamos acompañando el proceso de crecimiento de las exportaciones
argentinasconelpropósitodetenermásempresasexportadoras,enmásmercadosinternacionales,
con más productos y servicios comercializados.
EDITORIAL
Ing. Javier Dufourquet
Director Ejecutivo

2 Noticias de ExportAr
Se autoriza la reproducción total o parcial de los artículos y de las fotografías
citando como fuente a Noticias de Exportar, el Newsletter de Fundación
ExportAr.
w w w . e x p o r t a r . o r g . a r
Pre-MICA4
Alimentaria Barcelona36
STAFF
Presidente del Consejo de Administración
Héctor Augusto Méndez
Secretario del Consejo de Administración
Secretario de Relaciones Económicas
Internacionales
Emb. Cecilia Nahón
Subsecretario de Desarrollo de Inversiones
y Promoción Comercial
Emb. Carlos Alberto Bianco
Director Ejecutivo
Ing. Javier Dufourquet
Gerente de Relaciones Institucionales
Cdor. Fernando Núñez
Coordinación de Redacción y Contenidos
Dr. Eduardo Bevacqua
Redacción y Contenidos
Dr. Héctor Lorenzo
Lic. Verónica Scornik
Lic. Javier González Ojeda
Lic. Verónica Biganzoli
Cecilia Jobe
Diseño
DG. Pablo Caruso
DG. Sebastián Feinsilber
DG. Omar Baldo
Flavia Visconte
tipografías utilizadas:
Bree, © Type together
Alegreya, ©
6 Entrevista | Solana Catalán, “Objetos de agrado”
10 Entrevista | Anabella Oviedo, “Fluxus”
14 Entrevista | Mónica Smith, “Pimpi Smith”
18 Entrevista | Andrea Ibarra , “Las Hippy Chic”
38 El sector
39 El mercado

SUMARIO
The International Boston Sea Food
31 Entrevista | Ciro D´Antonio, Frigoríficos Sud-Este
32 El mercado
33 El sector
30
NAFSA 201220
Feria Expowest34
Informe Angola36
Informe Mendoza48
FIMEC 20122224 Entrevista | María Martha Menini, Menini Hnos. SRL
26 Entrevista | Hugo Luis Álvarez, CAIPIC
28 El sector
29 El mercado

Con el fin de continuar posicionando al Mercado de
Industrias Culturales Argentinas (MICA), en el interior
del país, se organizaron este año 6 Rondas de Negocios
Internacionales denominadas Pre-MICA, con un carácter
fuertemente federal y apuntando a capacitar y brindar
herramientas de formación y gestión de negocios a
empresarios y emprendedores de todo el país.
Industrias
culturales
Pre-MICA
El año pasado se desarrolló en la Ciudad Autónoma de Buenos
Aires la primera edición del MICA (Mercado de Industrias
Culturales Argentinas) que concentró a las distintas ramas que
componen el sector de la industria cultural argentina con el objeto
de generar negocios, intercambiar información y presentar su
producción a los principales referentes de todo el mundo. Estas
áreas se definieron como: editorial, discográfico, artes escénicas,
diseño y videojuegos. El evento contó con importantes presencias
internacionales y más de 100 stands del sector, representado por
cámaras empresariales y PyMEs de todo el país.
Teniendo en cuenta la cantidad y calidad de los asistentes al MICA
2011, así como los contactos generados durante el encuentro, se
definió para 2012 un calendario con 6 Pre-MICA (encuentros de
similares características) en las 6 regiones culturales en las cuales
se divide la Argentina: NEA, NOA, Centro, Metropolitana, Cuyo
y Patagonia, con el objetivo de posicionar el MICA en el interior
del país.
Los mismos fueron organizados por la Secretaría de Cultura
de la Nación (Dirección Nacional de Industrias Culturales), y
contaron con el apoyo de diversos organismos nacionales, como
el Ministerio de Trabajo, de Planificación Federal, de Industria, de
Turismo y de Relaciones Exteriores y Culto.
Por su parte, la Cancillería Argentina, a través de la Fundación
ExportAr, organizó las Rondas Internacionales de Negocios que se
realizaron en el marco de cada uno de estos eventos regionales,
así como también coordinó el desarrollo de capacitaciones y
montó un stand institucional en cada uno de ellos.
Durante cada Pre-MICA se combinaron varias actividades. Por
un lado, exhibición de productos por parte de los participantes
locales, en diferentes espacios asignados por sector cultural. Por
otro, stands institucionales, en los cuales Fundación ExportAr
compartió el espacio con organismos provinciales de cada una
de las zonas. Además se destacó la formación y capacitación a
productores de la región. Se llevaron a cabo muestras, shows y
espectáculos en vivo de cada sector y Rondas de Negocios con
invitados internacionales y nacionales.
Sobre las Rondas
Las Rondas de Negocios contaron con presencias internacionales
de gran trayectoria como por ejemplo el Señor Danilo Cañizares
de la empresa “IXEL Moda” de Barranquilla, Colombia (diseño)
y Vinicius Camara Canto de “Good Musica Produtora”
(discográfico), proveniente de Porto Alegre, Brasil, para el Pre-
MICA NEA, primero del año
Para el Pre-MICA NOA, se convocó a Patricia Calderón de
“Escaparate Cultural” (editorial), una librería/centro cultural de La
Paz, Bolivia, la reconocida curadora Marisa Ota (diseño) de Brasil,
y el venezolano Max Gutierrez de “Alba TV” (audiovisual), entre
otros.

5Noticias de ExportAr 5Noticias de ExportAr
Por su parte, Pre-MICA Centro contó con la participación de
productores como Alicia Zertuche (discográfico) de “Festival South
by South West” de Texas, Estados Unidos, y Soledad Hernández
(diseño) de “Pro2 Diseño”, empresa chilena.
El Pre-MICA Buenos Aires no fue la excepción ya que estuvieron
presentes: Yves Nougarde representante del Festival de Annecy,
Francia (audiovisual) y Rocío Bolio de Vales de “Vales Consorcio
Creativos” (audiovisual/diseño/editorial), entre otros.
El quinto Pre-MICA, realizado en la región cuyana también tuvo
invitados internacionales como Andrea Portella, coordinadora de
música de la Secretaría de Cultura de Pernambuco/FUNDARPE
(discográfico), de Recife, Brasil y Victoria Rodríguez, del Festival de
Artes Escénicas de Montevideo, Uruguay (artes escénicas).
El último evento del año fue el Pre-MICA Región Patagónica
que contó con la participación de Elena Barreras Honrubia, de
“Primavera Sound”, de Barcelona, España (discográfico) y Marcelo
Ricardo Duvidovich de “Sur Distribuidora de Livros, JER LTDA”, de
San Pablo , Brasil (editorial), entre otros.
Cabe destacar la convocatoria local para cada una de las rondas
ya que del Pre-Mica NEA, primer evento del año, participaron
200 productores culturales de la región, mientras que en la ronda
siguiente, de la Región NOA, fueron 497 los inscriptos. El Pre-MICA
Centro, contó con 609 productores de la región y el Pre-MICA
Cuyo con 440 respectivamente. En Buenos Aires, participaron
del Pre-MICA 476 empresas locales mientras que en el Pre-MICA
Región Patagónico fueron 350 los productores de la zona que se
sumaron a las actividades propuestas.

¿Qué tipo de productos realizan?
Principalmente accesorios de moda, complementos para
acompañar la vestimenta como por ejemplo: pulseras, collares,
bufandas y todo tipo de elementos para colgarse, principalmente
dirigidos a mujeres, aunque también abarcamos algunos productos
unisex. Confeccionamos objetos decorativos para distintos espacios
como oficinas, casas, infantiles y además juguetes “sanos” para
niños de todas las edades.
¿Utilizan materiales de desecho? ¿Qué beneficios
conlleva esta decisión?
Lo que a nosotros nos interesa es que nuestra producción sea
sustentable. Para ello tratamos de pensar en un producto/objeto
que deseche lo mínimo posible, en el marco de un proceso en el
que haya un aprovechamiento del material y una conciencia a la
hora de elegirlo. También en muchos de nuestros productos como
los collares, por ejemplo, usamos desechos textiles de otras áreas
de la industria. Así aplicamos a nuestros accesorios el recorte de
tela de modista. Tanto es así que nos hemos asociado para trabajar
en conjunto con diseñadores de indumentaria de Salta que nos
venden sus retazos, a la vez que nosotros les confeccionamos
algún producto específico a pedido. La idea es generar el mínimo
de desecho desde todos los puntos de vista.
Entrevista | Solana Catalán, Objetos de Agrado
“La parte humana
y cultural de MICA
mepareciómágica”
Hace 6 años se mudó a la provincia de Salta, donde se volcó de
lleno a las áreas de producción y diseño. Solana Catalán encontró
allí su maridaje perfecto y se asoció en 2010 con la artista salteña
Cata Collado, cuya línea de accesorios para la casa complementó la
producción de collares y accesorios personales que tenía Solana.

¿Cómo surgió la idea de crear este emprendimiento?
Soy licenciada en artes visuales y trabajé muchos años como
curadora dentro de este campo, produciendo mi propia obra y
generando exposiciones y espacios de difusión cultural para artistas
jóvenes. Paralelamente con esto, venía diseñando y produciendo
accesorios pero en un segundo plano y de manera informal.
Pero fue cuando me mudé a Salta, hace 6 años, que comencé a
dedicarme más a la parte de producción y diseño. Esta provincia
cuenta con excelentes artesanos y un buen público, muy respetuoso
y exquisito, al que se le suma un gran caudal de turistas. Salta tiene
una política turística fuerte y de mucha apertura. También hay un
importante apoyo a los diseñadores; de hecho hoy estamos en la
feria Puro Diseño gracias a la provincia. Todo eso fue confluyendo
para que me animara y decidiera emprender “Objetos de Agrado”.
Formalmente armé la marca a principios de 2010. En ese momento
estaba trabajando como Consultora Jurisdiccional de Proyectos
Educativos para la Secretaría de Cultura de la Nación, pero me di
cuenta de que lo que más disfrutaba era la parte de arte y diseño,
no quería estar más adentro de una oficina. Entonces recurrí a la
Fundación Impulsar y ellos me dieron una capacitación en todo lo
que es administración, marketing, negocios, análisis de costos e
inicié el proyecto con un crédito blando de 7 mil pesos que me dio
la fundación. En octubre terminaré de devolverlo.
En paralelo con mi marca empecé a gestionar la organización de
ferias de diseño como una manera de insertarme en el público
salteño. A través de eso conocí a otros diseñadores salteños y
artistas, como por ejemplo Cata Collado, una artista salteña que
ahora es mi socia. Vimos que nuestros productos maridaban muy
bien juntos. La parte de accesorios para la casa es más un aporte
de Cata, yo venía con la línea de collares y otros accesorios. Nos
complementamos tanto desde lo cromático, como desde la forma
de concebir el trabajo y desde una ética de producción. Ella es
artista plástica pero estaba más ligada a la parte de escenografía,
trabajó mucho como Directora de Arte en el mundo del cine.
Tenemos en común que las dos venimos de familias de mujeres
muy habilidosas. Yo aprendí mucho de mi abuela, que hoy tiene
99 años y aún teje, cose, borda y además cocina. Fue la primera
que me puso una aguja de crochet en la mano a los 5 años. Me fui
criando con ese amor por la manualidad.
¿Cuáleslaproyeccióndelaempresa?¿Cuántaspersonas
la componen?
Ahora estoy trabajando mano a mano con Cata y tenemos dos
empleadas permanentes: Maggie y María. A María la capacitamos
para coser y ensamblar collares, es todo un orgullo poder ofrecerle
el trabajo a gente con capacidad y talento que no tuvo demasiadas
oportunidades. Maggie nos ayuda en la atención al público y
también comenzó a diseñar. Además contamos con cuatro
Pre-MICANEA

tejedoras que trabajan desde su casa, son madres solteras y les
enseñamos la parte de tejido, les damos el diseño y el prototipo
armado. Trabajan desde la casa y nos rinden el producto terminado.
¿Tienen pensado internacionalizar la empresa?
La empresa hoy es muy chica, queremos organizar mejor el ritmo
de la producción antes de iniciar este proceso. Además de mejor
organización, necesitaríamos una mayor espalda económica pero,
pensando en el crecimiento que tuvimos en estos casi dos años, no
creo que nos falte mucho, quizás en un año estemos exportando.
Quiero que la experiencia de exportar sea agradable, que podamos
disfrutarla y, sobre todo, que podamos responder a las demandas.
Actualmente se nos amplió el espectro de ventas a través de unos
productos nuevos que comenzamos a desarrollar en conjunto
con comunidades “wichis” de Formosa. Todo surgió cuando
me invitaron al Pre MICA NEA, en Formosa, donde fui como
compradora de productos nuevos para mi tienda. Ahí me puse en
contacto con Lola Llorente, que coordina un grupo de artesanas
wichis. Empecé comercializando sus productos en la tienda y
luego comencé a indicarles qué formas queríamos para que
armen collares nuevos. Se trata de una nueva línea que también
presentamos en la Feria Puro Diseño 2012. Está compuesta por 3
collares: el Unca que está hecho con, semillas de la ucaena; el collar
Marga; y el Bona, que también están tejidos con fibras de chaguar
teñidos con pigmentos naturales por las chicas wichis y terminados
con pequeños detalles de alpaca. Es un producto muy reciente,
pero me animo a pensar que será el primer producto exportable.
Creo que podremos obtener fuerte apoyo para conseguirle un
packaging atractivo y posicionarlo bien, en el rubro de la joyería.
Eso creo que será el primer producto que exportemos como forma
de promover la producción sustentable y el comercio justo.
¿Creés que existe una vuelta a lo autóctono y a las
técnicas ancestrales?
Para algunos es una moda pero, por otro lado, se ha comenzado
a educar consumidores más responsables. El hecho de que una
persona pueda decidir comprar un producto porque sabe cómo
ha sido concebido y es consciente de adónde va el dinero que está
pagando por él, es un trabajo muy lento que se inició hace tiempo,
y ahora estamos empezando a ver los frutos. Por otro lado, tanta
industrialización y tanto “descartable” en algún momento se tenía
que agotar. Se trata de un síntoma natural visible de un proceso
de orden mundial que se está forjando. Las reglas de juego están
cambiando de manera significativa. Hay más consciencia de lo que
se consume, tanto desde los alimentos que no dañen la salud ni
el medio ambiente como de empezar a vestir prendas “sanas y
no contaminantes”. Es un valor agregado muy fuerte de estos
productos.
"Se ha comenzado a educar
consumidores más responsables".

¿Qué contactos/oportunidades de negocios generó en el
Pre Mica Nea?
Fue mi primer contacto con el proyecto MICA y las Rondas de
Negocios, constituyó una experiencia muy valiosa. Por un lado, tuve
la oportunidad de posicionarme como compradora, adquiriendo
productos de otros diseñadores que hoy comercializo en mi tienda
y, por el otro, pude tener contacto directo con otros diseñadores
que juegan en las grandes ligas, como Danilo Cañizares o Marisa
Ota, gente vinculada a eventos internacionales de diseño, que
manejan otra escala y tienen una mirada distinta; uno aprende
muchísimo de ellos.
DaniloCañizaresesunempresariodeprimerísimonivel,unreferente
mundial en moda y diseño. Es una persona muy generosa, además
de divertida, que me hizo críticas muy productivas, puntuales e
interesantes y la idea es aplicar sus consejos. Desde todo nivel
MICA fue increíble, en las Rondas de Negocios estás a un nivel
accesible, hay distintos estadios y podés conversar y negociar con
todos, es muy rico. Mezclar lo cultural con los negocios genera
muchas variables.
Además, me brindó la posibilidad de posicionarme no sólo
como propietaria sino también como diseñadora, ofreciendo la
comercialización de mis productos a otras marcas y tiendas, y de
poder empezar a trabajar en conjunto con otros diseñadores. Al
mismo tiempo, la parte artística, humana y cultural de MICA me
pareció mágica. Sobre todo en Tucumán se vio cómo el proyecto
fue creciendo, la energía que había entre la gente. Me generó
mucha adrenalina conocer gente que está en el ambiente del
videojuego o la discográfica, es muy interesante ya que, si bien son
campos diferentes, hay puntos de contacto y situaciones vividas
que son similares.
También participé de algunas capacitaciones. Planteaban que
la primera opción que tenemos las empresas chicas es armar
grupos asociativos y a partir de ahí poder recurrir a la ayuda de
la Fundación para tener la primera experiencia exportadora. Más
que una posibilidad, hoy ya la veo como un objetivo.
Pre-MICANEA
"La experiencia exportadora más
que una posibilidad, hoy ya la veo
como un objetivo".
Por Lic. Verónica Scornik

10
Fluxus:
Indumentaria
ecológica
ymás
Hace más de diez años, Anabella
Oviedo y Norma Ferreira detectaron en
la ciudad de Resistencia, Chaco, una
importante demanda de indumentaria
deportiva. Pioneras en el desarrollo de
estas líneas, desembarcaron allí con
“Fluxus”. Su trayectoria, la calidad de
sus productos y el servicio post venta, le
dieron a la empresa un lugar de peso en
la zona, que se acentuó con la creación
de una línea ecológica compuesta
por telas orgánicas y estampados de
inspiración natural.
Entrevista | Anabella Oviedo, Gerente de producción y diseño

“Amediadosdelos´90,cerróuntallerenelquetrabajábamosconNorma
Ferreira, mi actual socia y vimos que acá, en Resistencia, Chaco había
demanda de indumentaria, básicamente de todo lo relacionado con
textiles elastizados”, expuso Anabella Oviedo, actual Gerente de
producción y diseño de Fluxus. “Se nos ocurrió empezar a cubrir esa
la necesidad y nos lanzamos por nuestra cuenta”. La diseñadora contó
quesibiencrearonFluxusen1999,lamarcafueregistradaen2003.
“Apareció la posibilidad de armar colecciones y fuimos capacitando
al personal; no había mucha mano de obra disponible en la zona así
que tuvimos que formarla. A partir de entonces fuimos creciendo y
desarrollandovariaslíneas”, destacó Oviedo. Por un lado, distinguió
la línea artística o específica, para la cual trabajan codo a codo con
los profesores de educación física y los gimnasios. “Proponemos
colores, diseños y después avanzamos a la confección”, agregó.
En segundo lugar, se refirió a la línea de tiempo libre, que es
totalmente diseñada por el equipo de Fluxus y, finalmente, habló
sobre una línea en que comenzaron a trabajar hace dos años,y que
denominaron la línea ecológica, ya que se desarrolla con textiles
creados a partir de fibras desarrolladas a base de pasta de la
celulosa de haya y eucaliptus. Estas fibras se importan y después
se tejen en el país.
Sobre el motivo que las llevó a crear esta línea, Oviedo expuso que
“la idea surgió porque nosotros utilizamos mucho textil,básicamente de
fibras sintéticas, pero teníamos ganas de desarrollar algo ´sustentable´,
relacionado al calor de la zona que habitamos, y también algún tipo de
indumentariaqueestéunpocomásevolucionadaencuantoasustextiles,
donde la fibra tenga una cierta connotación ecológica, que se empiece a
confeccionarconotramirada, másacordeconlatendenciadeconsumo”.
La Gerente aclaró que si bien la línea ecológica fue pensada para
la zona chaqueña, luego se dieron cuenta de que el mercado allí
aún no estaba maduro como para consumir este tipo de prendas.
“Por los costos que tienen,y también porque no se ha generado aún una
concientización ecológica que te lleve a comprar una prenda de esas
características”,opinó.
Sobre la indumentaria sustentable dijo que se trata de “una línea
muy cuidada, tanto en sus costuras como en su estampa, que no tiene
gran volumen de producción”. Así, explicó que la comercializan en
el local de Resistencia y también en un local del que participan
ofreciendo sus productos junto a un colectivo de diseñadores
chaqueños (Chacú). Asimismo, consideró que la esta línea tiene
una interesante proyección internacional.
Unaposiciónfuerte
Oviedoexpusoqueconlalíneadeportivadetentanunaimportante
posición en el mercado. Así consideró que los productos de
Fluxus se distinguen del resto de sus competidores. “El lugar que
ostentamos es por ser los primeros, por estar desde hace mucho tiempo
y por la calidad que tenemos y que siempre fue nuestra prioridad”, y
agregó que “luego de 2002 post crisis nuestro crecimiento, fue grande,
porque ya éramos fuertes cuando ingresaron otras marcas nacionales
comoPuntoUnooClassLifeyPrestige”.
La Gerente comentó que si bien los consumidores muchas veces
pruebanotrasmarcas,vuelvenluegoacomprarlaindumentariade
Fluxus “porquetenemoslafortalezadelacalidad,nosconocenytenemos
un buen servicio post venta, la garantía de resolver los problemas. Esa
Pre-MICANEA

cercaníaenlazonanoshacefuertes”.
Asimismo destacó la importante variedad de talles y el estudio
que realiza la empresa sobre los calces y los diferentes cuerpos.
“Tenemos todos los talles, hasta los XXL”, explicó, “eso nos abre un
mercado que el resto de las marcas tiene más acotado,porque sólo tienen
los talles que más salen y no los más grandes. Nosotros vamos puliendo
paralograrciertoscalces,nuestravariedaddetallesvadesdeel4deniñas
hastaelXXL”.
También destacó la calidad de las fibras con las que trabajan, y
la intensa labor realizada alrededor de la moldería y el diseño.
“Partimos de lo tradicional pero después vamos haciendo pruebas con
diferentescuerposparaabarcarmáspúblico”, expuso.
Oviedo resaltó que Fluxus está hoy focalizada en la indumentaria
femenina. “Si bien hemos incursionado en la masculina, rápidamente
nosdimoscuentadequeconstituyeotraunidaddenegocios”, consideró.
“El hombre tiene sus propias características, y su comportamiento de
compra es diferente al de la mujer.El hombre es más marquista por una
cuestióndeseguridadyporlaidentificaciónconundeterminadoclub”.
Por otro lado, aseguró que para diversificarse y desarrollar una
colecciónparahombresrequeriríanmáscapital,loquelesacotaría
laposibilidaddetenerstock,cantidades.“Apartirdelasexperiencias,
errores y aciertos fuimos aprendiendo a qué productos apuntarle más”,
concluyó.
Proyecciónnacionaleinternacional
Oviedo expuso que Fluxus trabaja desde hace un tiempo para
ampliarsucanalmayorista,conelquecomenzóatrabajarenmayor
profundidad desde el año pasado con muy buenos resultados. La
especialista explicó que anteriormente la empresa se planteaba su
estrategiadecrecimientoatravésdelaaperturadelocalespropios.
Así, en 2008 abrieron uno en Rosario y otro en Buenos Aires. Sin
embargo, una retracción del consumo los obligó a cerrarlos antes
de cumplir un año. “A partir de este error, nos replanteamos la forma
de comercializar y decidimos abrir más canales mayoristas,que hoy nos
brindanunamayorproyección”, manifestó.
“Nuestra idea es crecer en ese sentido y lo vendemos con nuestra marca”,
dijo, y aclaró que “la idea es venderlo en la zona donde lo venimos
comercializando: Chaco, Corrientes, Misiones y Formosa (NEA).
Nuestra proyección es ganar la zona NOA que también es una región
queseabastecedesdeelCentroyconsolidarnosenNEA,todavíatenemos
posibilidadesdemayorexpansiónennuestraregión”.
Así, manifestó la idea de “no dejar nuestro gran fuerte que es la
indumentariaartísticayespecíficayconlalíneaecoverlasposibilidades
quehayfueradelpaís”.
SobreelPRE-MICA
En este sentido, y con el objetivo de internacionalizar la línea
ecológica, las empresarias de Fluxus viajaron al Pre-MICA NEA.
Oviedo destacó la importancia de su reunión con el reconocido
curador colombiano, Danilo Cañizares, invitado para brindar
su mirada sobre los productos de la zona. “La devolución fue muy
importante, nos dimos cuenta de que teníamos un producto con buena
proyección en el mercado internacional,pero al que teníamos que seguir
desarrollando, y evaluando costos, producción y comercialización. Es
decir,asesorarnosparapoderexportar”, resumió.
Entrevista | Anabella Oviedo, Gerente de producción y diseño
"Tenemos todos los talles,
hasta los XXL,eso nos abre
un mercado que el resto
de las marcas tiene más
acotado".

Además, Fluxus fue seleccionada -junto con otros 12 diseñadores
argentinos- por el Sr. Cañizares para presentar su colección en el
Congreso Latinoamericano de Moda IXEL Moda (organizado por
la firma que él representa), en la ciudad de Cartagena, dentro de
un espacio denominado “Salón MICA”. Este espacio fue pensado
como un escenario de exhibición, muestra y promoción del
emprendimiento en Diseño Argentino.
Sobre el aporte del Pre-MICA, Oviedo consideró que “fue muy
interesante,nuncahabíamosparticipadoenRondasdeNegocios,tuvimos
mucho intercambio con pares”. Así, agregó que “pudimos ver en qué
lugar estamos ubicados y hacia dónde podemos ir.Tenemos un producto
con buena proyección; reafirmar eso es muy importante, significa que
podemos seguir adelante con el proyecto”. La Gerente aclaró que “si lo
dice gente idónea, eso nos califica para poder ingresar en mercados con
desarrollostextilesmásavanzadosencuantoaloecológico,lonatural”.
En este sentido, se refirió al crecimiento de la indumentaria
deportiva, tanto a nivel local como internacional. “Tiene que ver con
una tendencia, un cambio en el hábito de vestirse”. Así, se refirió a la
apariciónyelcrecimientodelosgimnasios,lugaresdondelagente
se comienza a entrenar y adquirir una vestimenta específica para
“pertenecer” a este tipo de espacios a los cuales antes se asistía
con cualquier tipo de ropa cómoda. “Es un nicho que no existía, se
empezóavislumbrarlatendenciayfuecreciendo”.Aclaróque“hastalas
marcas europeas más reconocidas comenzaron a contratar diseñadores
para que desarrollen ese tipo de líneas. Se impuso como moda y se
seguirásosteniendoeneltiempoporqueesun tipodeindumentariamuy
confortable que le resolvió mucho a la mujer que quiere estar siempre
cómodaymoderna”.
Finalmente, concluyó que “el crecimiento de Fluxus tiene que ver con
estar alineada con una tendencia mundial de consumo de ese tipo de
indumentaria”.
Danilo Cañizares - Colombia
Curador IXEL MODA, Curador Invitado PRE-MICA
¿Moda Sustentable?
Hoy nos preguntamos ¿qué es la moda sustentable?, y la
primera inquietud que surge es entonces: ¿la sustentabili-
dad está de moda?
La respuesta es clara: NO. La sustentabilidad no es una
moda sino que constituye un estilo de vida. No tenemos
otro planeta con el cual ensayar, sólo hay uno y lo hemos
desgastado a una marcha loca desde la época de la ge-
neración industrial. Los humanos indiscriminadamente he-
mos conducido una carrera hacia nuestra autoeliminación
sin medir consecuencias.
Hasta hace apenas unos pocos años no teníamos con-
ciencia de los maltratos al ecosistema y la importancia de
palabras tan simples y complejas a la vez como: Ecología,
Reciclaje, Sustentable o Sostenible.
Me pregunto, ¿sabemos la pequeña diferencia entre lo
sustentable y lo sostenible, entre el reciclaje y el producto
ecológico?
Confieso, que luego de investigar mucho pude compren-
der que lo sostenible es aquel consumo de la naturaleza
que podemos replantear y que en nuestro proceso de
reconstrucción de suelos o de plantaciones, en caso de
tejidos naturales la velocidad en que producimos y consu-
mimos no puede ser superior a la velocidad en que refores-
tamos y reconstruimos lo sustentable, es aquel producto
que en su proceso de producción cuida cada uno de sus
procesos para no afectar directa o indirectamente el me-
dio ambiente. Dos cosas diferentes, ¿verdad?
Acá vale la pena resaltar que en mis visitas a los PRE Mica
pude encontrar marcas como Fluxus que tiene un gran
potencial en su línea ecológica ya que ha aplicado mate-
rias primas naturales sostenibles, con procesos sustenta-
bles logrando a partir de las tinturas biodegradables y la
ausencia de químicos contaminantes un producto limpio,
máxime si lo orienta hacia la línea casual ya que el universo
sportswear en el que está enfocado es bastante restrictivo
tanto en consumo como en competencia.
Igualmente como ejemplos de reutilización o reciclaje te-
nemos marcas maravillosas como Las Hippy Chic que apro-
vechan cada uno de los sobrantes y residuos textiles para
recomponer o adornar sus prendas, y maravillas como
Pimpi Smith, Solana y Objetos de Agrado que reinventan
nuevos productos a partir del reciclaje de productos nue-
vos o de antaño.
En resumen, mis visitas a la Argentina me dejan la sen-
sación de que la cultura sustentable, ecológica y de
reciclaje son hoy una forma de crear nueva moda
en Latinoamérica, pero no constituyen un tema de
moda, sino una elección de vida.
Pre-MICANEA

¿Cómo y cuándo se inició en el mundo del arte/diseño?
Estuve vinculada al universo del arte desde muy pequeña, a
través de la danza, y luego durante la adolescencia, a través de la
pintura y el dibujo; siempre con ganas de concretar un proyecto
propio. La idea de diseñar carteras surgió a partir de la necesidad
de generar un cambio en mis actividades y también, de crear
un emprendimiento en el cual pudiera aplicar dos cosas que me
gustan mucho: dibujar y crear. La oportunidad se dio justo a partir
de un momento bastante conflictivo en el país: el año 2002.
¿Trabaja sola en el diseño de sus carteras?
Trabajo con 3 personas, yo me encargo del molde, el diseño, la
selección de materiales y las terminaciones, ellas del impecable
bordado.
Entrevista | Mónica Smith, Carteras Pimpi Smith
“Nuestra
participación
en el Pre-MICA
fue fundamental
yenriquecedora”
Sus carteras son confeccionadas a mano en diferentes géneros, bordadas con
lentejuelas, piedras semipreciosas, cristales, cierres vintage y especiales. Cada
modelo que lleva su impronta es único y exclusivo. La correntina “Pimpi Smith”
nos cuenta como el Pre-MICA NEA le valió su pase al Congreso Latinoamericano
de Moda (IXEL Moda), de Cartagena, Colombia.

¿Qué características distinguen a sus diseños del resto
de las carteras?
La característica principal es que son confeccionadas totalmente a
mano, con un diseño original y único. Las carteras están orientadas
a gente que aprecia el diseño y el valor de una pieza única.
¿Enquéseinspiraparacrear?¿Cómoeligelosmateriales?
Muchas veces elijo un tema sobre el cual me inspiro. Por ejemplo,
a la nueva colección 2012 la titulé “Con Alma Guaraní”, basada
en leyendas guaraníes. Otras veces, la creación surge a partir de los
colores con los que quiero trabajar o los materiales que quiero usar.
Mis materiales son diversos, busco siempre que sea el mejor cristal,
la mejor piedra y la mejor lentejuela, no ahorro en materiales
porque pretendo que mis carteras perduren en el tiempo y que
puedan ser usadas también por otras generaciones.
¿Qué técnicas de producción utiliza?
Utilizo bordado en lentejuelas con un tipo de bordado en escamas
donde la lentejuela está colocada casi simétricamente de manera
prolija. También trabajo las plumas seleccionando y dándole forma
especial en cada diseño.
¿En qué actividades participó junto a la Fundación
ExportAr?
Además del Pre-MICA NEA, participé anteriormente en el Miami
Fashion Week del año 2007.
Pre-MICANEA
"Pretendo que mis carteras
perduren en el tiempo
y que puedan
ser usadas
por otras
generaciones".

¿Cómo fueron esas experiencias?
Ambas fueron muy buenas. En 2007 nos ayudaron a mostrar los
productos y nos enseñaron a comercializarlos en el exterior.
Pre Mica Nea?
Haber participado del Pre Mica Nea fue fundamental y
enriquecedor, generé importantes vínculos dentro del mundo
del diseño. Tuve la oportunidad de conocer mucha gente,
interesantes creativos y también dos grandes talentosos curadores
y artistas como son Danilo Cañizares y Marisa Ota. Fue una gran
oportunidad de que me conozcan, y vean mi trabajo. Además,
“Pimpi Smith” fue seleccionada por el Señor Cañizares para
presentar nuestra producción en el congreso IXEL Moda, en la
ciudad de Cartagena.
¿Participó de las capacitaciones? ¿Qué información
importante obtuvo allí?
Participé de algunas capacitaciones, fue altamente enriquecedor
para mí estar en contacto con gente tan capaz, que posee una
formación especializada, ya que su enseñanza y aliento resultan
muy significativos. Obtuve mucha información y recomendaciones
valiosas que me ayudan a mejorar cada día mi producto.
¿A qué países apunta exportar en el corto-mediano
plazo ?
Apunto al mercado de Estados Unidos. Mis diseños son muy
apreciados allí y se manejan los valores que pretendo para mi
producto.
¿En qué se diferencian las consumidoras locales de las
internacionales?
No veo diferencia. La persona que se interesa por mis carteras
mantiene el mismo perfil, es alguien que valora lo que mi producto
ofrece: tener una cartera distinta, bien confeccionada, con diseño
único, artesanal y que se cataloga como una obra de arte para usar.
"La persona que se interesa por mis
carteras valora tener una cartera distinta,
bien confeccionada, con diseño único,
artesanal y que se cataloga
como una obra de arte para usar".

Exportarmas
industriasculturales

¿Cómo y cuándo nació Las Hippy Chic?
Nació como un juego de prueba y error sobre lo que podíamos
hacer con la fusión de tejidos. Al ver la buena aceptación decidimos
darle forma al proyecto y hace dos años y medio que creamos la
línea de indumentaria femenina llamada Las Hippy Chic. Yo soy
diseñadora de indumentaria y trabajo en conjunto con Natalia
Badíe, diseñadora gráfica.
¿Qué cualidades distinguen a sus productos del resto
del mercado?
Hay dos distinciones a considerar: que cada prenda es única y no
se repite en nada, y la fusión de los tejidos a crochet en diferentes
géneros.
¿En qué se inspiran para crear? ¿Cómo eligen los
materiales?
Para crear los diseños hacemos una búsqueda entre la moda
actual de manera general y sobre todo buscamos temas de
inspiración en la historia del arte o estilos artísticos. Observamos
minuciosamente los puntos a destacar de un cuerpo femenino e
intentamos resaltar u ocultar otras partes con diferentes técnicas
de fusión con tejidos, bordados, recortes y detalles.
¿Qué técnicas de producción utilizan?
La producción de cada prenda varía entre un toque industrial,
por las maquinarias que se usan o los moldes, pero a la vez
cada prenda tiene terminación artesanal o se realizan prendas
plenamente artesanales.
Pre Mica Nea?
Podemos destacar conceptos interesantes como ser “Sello Buen
Diseño” o nuevas informaciones que generan otras expectativas
de producción o concientización y, sobre todo, aprender algo
más siempre. Esperamos y deseamos que también genere
oportunidades de negocios más adelante; actualmente con el
reconocimiento de que participamos en el Pre Mica Nea. De hecho
en septiembre participamos del Congreso Latinoamericano de
Moda IXEL Moda en la ciudad de Cartagena, Colombia. Fuimos
seleccionadas por Danilo Cañizares junto con otros diseñadores
argentinos. Nos llena de orgullo ese reconocimiento y la buena
respuesta de las clientas y negocios.
Entrevista | Andrea Ibarra, Las Hippy Chic
“La experiencia
fuepositiva
y de gran impacto”
Desde Misiones, las Hippy Chic viajaron al Pre-MICA NEA para promover
sus prendas únicas, con fusión de tejidos a crochet en diferentes géneros.
Con una experiencia exportadora en su haber, las diseñadoras se
propusieron incrementar sus negocios en el exterior.
"Cada prenda es única
y tiene terminación
artesanal".

¿Qué opinión le merecieron los compradores?
Los compradores nos brindaron opiniones y puntos de vista,
segun su nacionalidad. Estas nos hicieron reflexionar y pensar
en la posibilidad de cambiar o tener en cuenta los detalles
que planteaban, porque siempre las criticas son constructivas.
Destacamos que los compradores fueron positivos a la hora de
darnos una devolución del producto, ya que quedaron las puertas
abiertas para posibles negociaciones y exportaciones.
¿Participó de las capacitaciones? ¿Qué información
importante obtuvo allí?
Sí, participamos en capacitaciones como por ejemplo las charlas
de Laureano Mon y Danilo Cañizares, la presentación de las Pymes
entre otros.
¿Considera que MICA una experiencia positiva?
¿Por qué?
Fueron positivas y de gran impacto, a la hora de comercializar o
diseñar, gracias a los tips que se podían divisar y que tomamos
para nuestra línea de ropa.
¿Han tenido alguna experiencia de exportación?
¿A qué países les gustaría exportar?
Ya tuvimos una experiencia de exportación a Barcelona, España.
Deseamos que en la actualidad las ventas al exterior se repliquen,
que surjan aún más y con mayor frecuencia a países como Brasil
o España, entre otros.
¿Cuáles son sus objetivos en el corto-mediano plazo?
Nuestro objetivo fijo es que los diseños de Las Hippy Chic sigan
diferenciándose por el eclecticismo que son pensados y creados.
Nos gustaría poder ampliar la producción, tanto de creación,
como en venta y poder empezar a trabajar con nuevos géneros,
como materiales sustentables y ecológicos.
"Nuestro objetivo es que los
diseños de Las Hippy Chic
sigan diferenciándose con el
eclecticismo que son pensados
y creados".
Pre-MICANEA

Año a año, NAFSA se convierte en un punto estratégico de
participación y encuentro para que las universidades argentinas
interactúen con sus pares extranjeras, agentes internacionales,
asesores de estudiantes internacionales, desarrolladores de
programas de intercambio y proveedores de servicios del resto del
mundo.
La Cancillería Argentina, a través de la Fundación Exportar, junto
con el Programa de Promoción de la Universidad Argentina de la
Secretaría de Políticas Universitarias del Ministerio de Educación de
la Nación, coordinaron el Pabellón Nacional en esta feria del que
participaron 32 universidades argentinas.
Este evento ofreció a los participantes la posibilidad de exhibir la
calidad de sus programas de grado y postgrado, de intercambio
(tanto de estudiantes como de profesores), y también los cursos
de idiomas para estudiantes internacionales. También favoreció
el posicionamiento internacional de Argentina como destino
deseable, a partir de sus programas de estudio e intercambio; perfil
que se ha consolidado de manera significativa, sobre todo durante
los últimos 5 años.
La funcionalidad y ubicación del Pabellón Nacional han sido siempre
destacadas por los delegados de las universidades y visitantes de la
feria, habiéndose logrado una importante integración, muy buena
presencia institucional y el desarrollo de una imagen altamente
positiva sobre la educación en Argentina.
Cabe destacar que la cantidad de extranjeros que estudian en las
universidades argentinas se quintuplicó en los últimos cuatro años
y, en 2012, ya totalizan más de 25.000. Según datos oficiales del
Ministerio de Educación argentino entre 2007 y 2009 la cantidad
de gente que llegó al país para estudiar aumentó 200%. Del total
de extranjeros que llegan para cursar, el 35% procede de Europa,
Asia y Estados Unidos mientras que el resto es latinoamericano. La
tasa de alumnos extranjeros de grado y posgrado es del 1,05%, de
los cuales el 62,48% está en la región Metropolitana.
NAFSA2012Nafsa 2012 tuvo como misión la promoción de políticas públicas,
ampliacióndeconocimientossobreelsectorymantenimientodeuna
organización fuerte que nuclee a las cadenas de agentes educativos.

La delegación estuvo constituida por:
Fundación Héctor A. Barceló
Fundación Instituto Tecnológico de Buenos Aires
Instituto Universitario Escuela Argentina de Negocios
Pontificia Universidad Católica Argentina (UCA)
Universidad Abierta Interamericana (UAI)
Universidad Austral,
Universidad de Belgrano
Universidad de Buenos Aires (UBA)
Universidad de Ciencias Empresariales y Sociales (UCES)
Universidad de Congreso
Universidad del Noroeste de la provincia de Buenos Aires
Universidad del Salvador
Universidad Empresarial S XXI
Universidad Nacional Arturo Jauretche
Universidad Nacional de Chilecito (UNdeC)
Universidad Nacional de Córdoba
Universidad Nacional de Cuyo
Universidad Nacional de Lanús
Universidad Nacional de Mar del Plata
Universidad Nacional de Quilmes
Universidad Nacional de Río Negro
Universidad Nacional de Rosario
Universidad Nacional de San Juan
Universidad Nacional de San Luis
Universidad Nacional de Tres de Febrero
Universidad Nacional del Chaco Austral
Universidad Nacional del Comahue
Universidad Nacional del Litoral
Universidad Nacional del Nordeste
Universidad Nacional del Sur
Universidad Torcuato Di Tella.
Las universidades argentinas participan de este evento con el objetivo
de: establecer y reforzar las relaciones con colegas e instituciones;
establecer contactos con representantes de los programas,
proveedores de servicios e instituciones líderes de todo el mundo;
reforzar su posicionamiento; presentar nuevos programas; discutir
las necesidades de las diferentes instituciones con otros organismos
capacitados para proveer soluciones; jerarquizar la Institución,
mediante el intercambio de profesores y estudiantes.
La edición número 64 de la conferencia y exposición anual NAFSA
tuvo la presencia de pabellones latinoamericanos destacados como
Chile y Perú, así como también, otros países como China, Estados
Unidos, Canadá, Korea, Japón, España, Francia y México. En el marco
de esta exposición, se desarrollaron conferencias, seminarios, talleres
de formación, eventos especiales y workshops, con representantes
de diversos centros educativos y universidades del mundo.

Con singular éxito se desarrolló la 36ª edición de la FIMEC -Feria
Internacional de Cueros, Productos Químicos, Componentes,
Máquinas y Equipos para Calzados y Curtiembre- en el predio de
Fenac en Novo Hamburgo, Porto Alegre. La actividad contó con
aproximadamente 600 expositores de 22 países, en representación
de más de 1.200 marcas comerciales.
La Feria es realizada por la Fenac y la Alcaldía Municipal de Novo
Hamburgo y además cuenta con el apoyo de las principales
entidades del cuero y del calzado de Brasil. La FIMEC proporciona
durante cuatro días el clima apropiado para el intercambio de
informaciones, conocimiento sobre las nuevas tecnologías y, lo
más importante, el cierre de un gran número de negocios que
acaban concretándose en los meses siguientes a la feria.
FIMEC se consolida como el segundo gran evento del sector
de manufacturas de cuero a nivel mundial, por sus grandes
oportunidades comerciales a nivel internacional, como así también
por la calidad y el diseño de los productos y maquinarias que se
presentan año tras año.
La feria fue recorrida por casi 50.000 visitantes de todos los
continentes, y entre sus 40.000 metros cuadrados de área
disponible estuvieron presentes, además de los brasileños, los
expositores de Alemania, Argentina, China, Corea, Eslovenia,
España, Estados Unidos, Finlandia, Francia, Guatemala, India,
Indonesia, Italia, Japón, México, Tailandia, Taiwán, Turquía y
Uruguay. Brasil estuvo representado por stands de Bahía, Distrito
Federal, Minas Gerais, Paraná, Pernambuco, Río de Janeiro, Rio
Grande do Sul, Santa Catarina y São Paulo.
Los sectores más representados en la Feria fueron los relacionados
con los acabados en cuero, adhesivos, componentes para calzados
y artefactos, curtiembres, embalajes, equipos, máquinas, productos
químicos, sintéticos y tejidos.
Para la directora del IBTeC (Instituto Brasileño de Tecnología
del Cuero, Calzados y Artefactos) Marli Aumondi, la Feria fue
excelente, principalmente en cuanto a la visita de la Fábrica Modelo
(sociedad entre el Instituto, Fenac y Coelho Asesoría) que estuvo
siempre llena, en todos los días y horarios. El presidente de la ACI-
NH/CB/EV (Asociación Comercial, Industrial y de Servicios de Novo
Hamburgo, Campo Bom y Estância Velha), Marcelo Clark Alves,
destacó que la visita fue calificada, con muchos compradores, que
es el factor más importante para los expositores. "Asociados de la
entidad que estuvieron exponiendo calcularon un crecimiento del
15% al 20% en los negocios este año", aseguró.
El sector espera una alza del 5% al 10% en ventas en el mercado
interno. En cuanto al mercado externo, la Feria fue la plataforma
para la concreción de nuevos negocios como así también el
fortalecimiento de los lazos comerciales realizados con anterioridad.
FIMEC2012
Un exitoso paso de las empresas argentinas por la segunda feria
másimportantedelmundoenelsectorComponentesdeCalzado.

El pabellón argentino contó con 40 m2
que albergó a las siguientes
empresas:
Menini Hnos. S.R.L
Curtiembre Napolitana S.R.L.
Cámara Argentina de Industriales Proveedores de la
Industria del Calzado
Hebillas Pitón/Bests & Buckles S.R.L.
Rafias PriSim S.R.L.
De acuerdo a lo informado por los participantes del pabellón
nacional, durante la Feria mantuvieron al menos 65 reuniones
comerciales que permiten alentar expectativas de negocio en el
corto y mediano plazo.
Asimismo, algunas de las empresas recibieron pedidos de algunos
de sus clientes internacionales habituales.
Las empresas argentinas agradecieron el apoyo de ExportAr, que
fue de vital importancia para la presentación de sus productos,
dado que no se limita solamente al mercado brasilero sino también
para la concreción de negocios en la región, que involucra países
como Perú, Bolivia, Chile, Colombia, Venezuela y Ecuador.

Cuéntenos un poco la historia de la empresa…
-Somos una empresa familiar, yo pertenezco a la cuarta generación
Menini. Soy Contadora Pública, trabajo en la firma desde el año
1986, desempeñandome como titular de la compañía. Fabricamos
viras y suelas para calzado. Mi abuelo fabricaba solo viras y era una
especie de fazón de Alpargatas, hoy en día y desde hace casi 20
años nos hemos especializado en la fabricación de suelas termo-
plásticas para el calzado.
Con esto lo que le quiero significar es que en estos casi 100 años
que tiene la empresa hemos pasado por todas las contingencias
atravesadas por nuestro país, como podrá imaginar… Y es para
nosotros sumamente gratificante recibir el apoyo de la Fundación
ExportAr para realizar toda esta tarea faraónica que es venderle al
mundo.
¿Ya habían asistido a FIMEC?
-Nosotros habíamos concurrido siempre como visitantes, con la
ilusión lejana de participar en algún momento de la Feria. En esta
ocasión, y con el apoyo de la Fundación ExportAr, pudimos llevar
nuestros productos, que fueron exhibidos clientes actuales y po-
tenciales de diversos lugares del mundo.
En los últimos 10 años hemos ido desarrollando mercados en el ex-
terior con mucha dedicación y esfuerzo. Participamos en ferias en
Colombia (I.F.L.S.) en Ecuador, en Perú y en Uruguay, pero nunca
en FIMEC, por un tema económico. Estar presentes no solo refuerza
todo el trabajo anterior sino que nos posiciona mucho mejor des-
de lo comercial. Los clientes del exterior a quienes visitamos en sus
respectivos países se sienten mucho más respaldados al vernos pre-
sentes en esta feria y más aún cuando estamos en el pabellón que
aglutina a otros industriales de nuestro país.
Se le dio a la Argentina un espacio que compartimos las empresas
que participamos de esta Feria, en el pabellón número 2. Como
primera experiencia, podemos decir que fue altamente positiva.
Con el correr del tiempo iremos puliendo detalles para sacar mayor
provecho de todo el esfuerzo que implica exponer en el exterior.
Tuvimos oportunidad de solicitar para el año próximo un lugar en
el pabellón más visitado por nuestros posibles clientes ya que al ser
tan grande la feria, el visitante no logra recorrerla toda, sino aque-
llos pabellones que son de su interés. Nos han prometido para el
año próximo un espacio en el primer piso que, a nuestro parecer,
será un éxito.
“Concretamosventas
conunaempresade
PerúydosdeChile”
Una de las empresas que participó con singular éxito de FIMEC
fue Menini Hermanos SRL. La contadora María Martha Menini,
titular de la firma, nos contó todos los detalles de la experiencia en
Novo Hamburgo, donde pudieron concretar operaciones y afianzar
vínculos con sus clientes.
Entrevista | María Martha Menini, titular de Menini Hnos. SRL

¿Cómo evalúa la tarea de ExportAr en la asistencia
brindada antes y durante la Feria?
-Es de destacar y agradecer el apoyo que recibimos desde la
Fundación ExportAr. Sin ese aporte todo esto habría sido imposible,
ya que las empresas que estábamos exponiendo lo hacíamos por
primera vez y todas reconocimos que sin este apoyo no habríamos
podido ir. El camino de la exportación es un camino largo y
oneroso. Hay que sembrar con paciencia y dedicación. En nuestro
caso, somos una alternativa muy interesante dentro de la región
ya que no todos los países tienen la misma oferta innovadora que
ofrecen las empresas argentinas. Tenemos desarrollo de producto
y diseño. Eso nos da un valor agregado diferencial que nos permite
abrir mercados aun cuando los precios no nos acompañan tanto.
¿Cómo les fue en FIMEC?
Nos encontramos con la gran mayoría de nuestros clientes del
extranjero, y tuvimos la oportunidad de presentarles nuestras
nuevas propuestas a potenciales contrapartes, cosa que nos ayuda
muchísimo ya que de lo contrario, tendríamos que haber encarado
cuatro giras a distintos países.
¿Pudieron concretar operaciones?
-Concretamos una serie de operaciones, una exportación con un
cliente de Perú, y cerramos trato con dos empresas de Chile. Nos
contactamos por primera vez con tres empresas de Ecuador y con
dos de Perú.
Estamos deseosos de participar nuevamente en esta Feria en marzo
próximo. Nuestra apuesta más fuerte es ell proyecto exportador
de la empresa, en el marco del modelo productivo que hemos
encarado como país en los últimos años.
FIMEC 2012
Por Héctor Lorenzo

¿Qué evaluación hace de la participación en FIMEC?
-Yo siempre les digo a nuestros asociados que traten de participar de
FIMEC. Si bien los brasileños son competidores nuestros y el sector
calzado es muy fuerte en Brasil, para nosotros esta feria es de vital
relevancia. Es cierto que se nos hace muy difícil vender nuestros
productos en un mercado tan competitivo como el de ellos. Pero
la Feria en sí tiene una ventaja para nosotros: congrega a todos los
visitantes de los distintos mercados latinoamericanos del calzado.
Nosotros tenemos que aprovechar esa concurrencia. Ellos invitan
a mucha gente y es normal encontrar una delegación de un país
latinoamericano. Por ejemplo, un año llevan 200 compradores de
Ecuador; al siguiente 200 compradores de Colombia… Toda esa
gente que va conociendo la FIMEC se da cuenta de que se trata de
una de las más importantes del mundo a nivel de componentes. Ya
le pelea de igual a igual a la Feria de Italia o a la de París. Solamente
debe ser más grande la de China, que no la conozco. Pero Brasil
es muy fuerte, de hecho vienen maquinarias de todo el mundo.
¿Es sólo para fabricantes de componentes o también hay
productores que llevan calzados terminados?
-El sector nuestro está perfectamente diferenciado. El producto
terminado tiene sus propias muestras, donde va el comerciante.
Las ferias nuestras son de sector industrial a sector industrial.
Todas las piezas que componen a un calzado conforman nuestro
sector. Todas esas piezas están hechas por distintos sectores…
Antiguamente un calzado era de suela o caucho, hoy la suela de
goma es un abanico de infinidad de materiales: poliuretanos, PVC,
PVC expansor, goma eva, etc. Antes un zueco era de madera. Hoy
hay montón de materiales que la imitan. Todos esos compuestos
son los que se muestran en nuestras ferias. Básicamente lo
nuestro es sector proveedores. La de Brasil es una feria anual; en
la Argentina tenemos dos, más pequeñas. En Colombia hay una
Feria que se hace dos veces al año, pero todo junto: insumos y
productos terminados. Ellos lo hacen todo junto porque el mercado
no tiene producción propia como para hacer dos ferias separadas.
La FIMEC no es tanto una Feria de moda, de temporada. Si bien
es un mercado muy grande no trabaja tanto en el desarrollo de la
moda como nosotros. En nuestro país se trabaja con menor escala
pero con mayor diseño. El consumidor argentino busca diseño,
elegancia y confort en el calzado.
“Tenemos excelentes
posibilidades
deexportación
a toda Latinoamérica”
Hugo Luis Álvarez, gerente de la Cámara Argentina de Industriales Proveedores de Componen-
tes para la Industria del Calzado, resaltó la importancia que tuvo para el sector la participa-
ción en la FIMEC, donde los empresarios argentinos pudieron efectuar contactos con compra-
dores brasileños y de toda Latinoamérica. “Siempre fomenté entre mis colegas la importancia
de estar presentes en esta feria y cuando concurren se dan cuenta de que mi insistencia tiene su
razón de ser: se trata de una de las ferias más importantes del mundo porque se puede acceder
a clientes de toda la región”, dijo Álvarez.
Entrevista | Hugo Luis Álvarez, Gerente de CAIPIC

¿Cómo manejó la Cámara esta participación en FIMEC?
-Cuando apareció la propuesta de Fundación ExportAr para ir a
FIMEC yo estaba en Colombia junto con otros productores y la
comenté enseguida porque me pareció muy interesante. Ahí
mismo, de las 8 empresas que estaban presentes en Bogotá, 3
me dijeron que irían. En FIMEC es muy difícil conseguir buenos
lugares porque es una feria que está siempre repleta. El trabajo de
la Fundación fue muy importante porque consiguió una excelente
ubicación. Estuvimos negociando incluso para que en la próxima
FIMEC tengamos un lugar mejor aún.
¿Los empresarios volvieron satisfechos de FIMEC?
-Sí, totalmente. Han regresado muy conformes y comprobaron que
los que les decíamos era cierto. Se dieron cuenta de lo importante
que es decir presente en FIMEC. Y este año disfrutamos un lugar
grande y uniforme, con identidad argentina, ya que estuvimos
juntos el stand de CAIPIC y el de ExportAr. La Cámara siempre
tiene un espacio en FIMEC, que es un canje: nosotros le damos un
espacio similar a ellos en la Feria que hacemos en Buenos Aires. La
Feria tiene dos lugares de circulación bien diferenciados. La planta
baja, donde camina menos gente, es el sector de los productos
químicos y curtiembre. Y la planta alta, donde se exponen insumos,
maquinarias y es donde más movimiento se registra.
¿Qué perspectivas hay para el futuro en materia de
exportación?
-Las posibilidades de exportación al mercado latinoamericano son
excelentes. Yo hago hincapié en que lo nuestro es moda y la moda
es muy cambiante. Es muy difícil trabajar con mercados muy lejanos,
donde la distancia y el tiempo de entrega son condicionantes muy
fuertes que pueden hacer fracasar una comercialización. Argentina
está muy aggiornada en cuanto a la moda, somos muy europeos
en lo que se refiere al gusto, al estilo. Somos referentes. En Chile
hay muy poca producción de calzado, por ejemplo. Pero hay 4 ó
5 fábricas que compran sus insumos en la Argentina para poder
competir con calidad. Y una particularidad: el mercado chileno
compra con un año de atraso. Lo que nosotros sacamos hoy
aquí como gran novedad, en Chile va a llegar el año que viene.
Lo mismo pasa en otros países. Nos interesa el mercado peruano,
el mercado colombiano…. En Colombia vendemos, no por precio
sino por desarrollo, por diseño. Lo mismo pasa con Perú y Ecuador.
Desde la Cámara siempre hemos fomentado las acciones de
promoción internacional. Colombia, Ecuador y Perú son mercados
a los que llegamos ininterrumpidamente desde hace 5 años.
Vamos entre 6 y 14 empresarios a cada feria. Nunca menos de
6. Y hay muchos empresarios que ya no van a las ferias porque
se consolidaron y se da algo paradójico: el mismo cliente le pide
que no vaya más porque quiere tener una cierta exclusividad del
producto. Ahora en agosto tenemos una feria en Colombia y
hay 2 ó 3 firmas que no van a exponer, vienen con nosotros para
aprovechar la visita. Pero sus artículos ya los tienen exhibidos en los
productos terminados.
¿Cuál es la importancia de ir a Colombia?
-A nuestra feria viene mucha gente de Chile, Paraguay y Uruguay,
pero a los ecuatorianos y colombianos les cuesta mucho venir.
Entonces, para acceder al mercado andino, digamos, y al
centroamericano, es importante ir a Colombia. Es la puerta de
acceso a mercados que de otra manera resultarían inaccesibles.
FIMEC 2012
Por Héctor Lorenzo

El sector
La producción de calzado se encuentra direccionada principalmente a la satisfacción del mercado interno. Nuestro país
históricamente se ha caracterizado en la fabricación de zapatos, en especial de cuero, o con una alta calidad, sofisticación,
acabado y diseño que adquiere gran aceptación en los principales mercados regionales. En el rubro de zapatos de alta gama,
nuestro país compite con productos de Italia, Francia y España, principalmente.
La producción de calzado puede dividirse en dos segmentos: El primero es el calzado acondicionado para uso deportivo, en
donde uno puede encontrar marcas internacionales como Nike, Adidas, Fila, Umbro, Topper, entro otros. Estos se constituyen en
zapatos de gama media y son producidos por países del sudeste asiático, como China, Vietnam, Indonesia e India; en segundo
lugar uno puede encontrar zapatos no deportivos acondicionados para vestir o especiales, para trabajo o seguridad.
La industria está integrada por alrededor de 800 empresas, en su mayoría PyMEs, que emplean a más de 30.000 personas en
forma directa (registradas y no registradas) y generan más de 15.000 puestos de trabajo indirecto. Dentro del trabajo indirecto
se incluyen aquellas tareas que suelen ser tercerizadas, como por ejemplo, la costura de la capellada. También se incluyen el
transporte, la distribución y el comercio. La distribución regional de los productores argentinos de calzado se ubica principalmente
en la región central. El 90% de las firmas está localizado en la Capital Federal y el Gran Buenos Aires, y la mayor parte del 10%
restante se distribuye entre Córdoba y Santa Fe. Sin embargo, la localización de esta industria alcanza una amplia cobertura
geográfica ya que, adicionalmente a las empresas instaladas en los principales centros industriales de las provincias mencionadas,
existen plantas importantes en Misiones, La Rioja, Catamarca, Tucumán, y el interior de la provincia de Buenos Aires.
Las exportaciones argentinas de calzado en el año 2011 alcanzaron cifras superiores a los 31 millones de dólares. Entre los
principales destinos se destacan los envíos a Uruguay (8,7 millones de dólares y una participación del 27,6%), Chile (7,9 millones
de dólares y participación del 25%), Paraguay (4,2 millones de dólares y una participación del 13%) y por último se destacan los
envíos a Brasil (1,6 millones de dólares y una participación del 10%).
La industria del calzado en la Argentina. Centro de Estudios para la Producción.
Secretaría de Industria, Comercio y PyME. Ministerio de Economía y Producción. Junio de 2009.
En www.cep.gov.ar

El mercado
Brasil es un país de una significativa extensión con una superficie total de 8,5 millones de km2, lo que le posibilita limitar con 10
países de la región y una población cercana a los 200 millones de habitantes.
No obstante la relevancia de Brasil no está dada por su extensión territorial y su población, sino por la creciente relevancia
económica que ha adquirido ese país para la región y el mundo. Brasil se ha consolidado como una economía altamente
competitiva y dinámica donde los servicios concentran el 67,5% del producto bruto interno, seguido por la industria con el
26,4%. En este sentido, Brasil se ha consolidado como la segunda economía del continente y ocupa el séptimo lugar a nivel
mundial.
En cuanto a su comercio exterior, el intercambio total alcanzó en el año 2011 los 475 mil millones de dólares, de los cuales 256
mil millones de dólares corresponden a envíos al exterior, siendo los principales destinos comerciales: China, Estados Unidos y
Argentina. Por su parte en el año 2011 las importaciones, ascendieron a 219 mil millones de dólares, surgiendo como principales
proveedores, Estados Unidos, China y la Argentina.
En lo que respecta al comercio bilateral con nuestro país, surge importante señalar que Brasil es el principal destino de las
exportaciones argentinas y representa cifras cercanas al 50% de las exportaciones industriales. En el año 2011 Argentina exportó
a ese mercado por 17,7 mil millones de dólares, representando las MOI 11,8 mil millones de dólares (con una participación del
66,6%). Entre los principales productos de exportación se destacan; material de transporte terrestre (7,5 mil millones de dólares,
cereales (1,6 mil millones de dólares), productos químicos y conexos (1,1 mil millones de dólares) y carburantes (1,04 mil millones
de dólares).
FIMEC 2012

TheInternational
BostonSeaFood
Show2012
Boston Sea Food es la feria del sector pesquero más importante
para América y una de las principales a nivel mundial. Participar
de este evento constituye una gran oportunidad para conocer y
profundizar las relaciones comerciales con los importadores y/o
distribuidores americanos e internacionales, acceder a nuevos
productos, observar tendencias e investigar sobre las novedades
en tecnología. Además, el evento ofrece seminarios dirigidos por
expertos sobre orientación del mercado, precios y suministros,
estándares de calidad y regulación del medio ambiente.
Este año, la feria se llevó a cabo durante el mes de marzo en el
Boston Convention & Exhibition center de la ciudad homónima
de Estados Unidos. En el mismo predio ferial, se desarrolló en
simultáneo la feria New England Food Show, feria que también
pertenece al sector alimenticio. Mientras que la primera abarca
productos del sector pesquero, la segunda está relacionada a
productos gourmet.
El evento se desarrolló en una superficie de exhibición de 16.936
m2, con un total de 1.019 expositores que representaron a 42
países.
La Fundación ExportAr coordinó el Pabellón Nacional, de 36 m2,
del que participaron 5 empresas pesqueras argentinas: Coomarpes
S.A., Pesca Argentina S.A., Frigorifico del Sudeste S.A., Bentonicos
Argentina y Sur Trade S.A. (DISPESA). Estas empresas son
productoras y exportadoras de los siguientes productos: filetes de
lenguado, pescadilla, merluza, mero, caracol de mar, corvina, pez
palo, pez ángel, salmón, gatuzo, etc. La ubicación estratégica del
Pabellón atrajo gran cantidad de visitantes.
Asimismo, se destacaron otros pabellones latinoamericanos como
Chile o Perú y países pertenecientes a otros continentes como
China, Estados Unidos, Canadá, Corea y Japón.
En el marco de esta exposición se organizaron conferencias,
seminarios, talleres de formación, eventos especiales y workshops,
con representantes de diversos centros educativos y universidades
del mundo.
El evento permitió a las empresas argentinas alcanzar un total de
244 contactos (unos 60 con perspectiva de negocios). Además dos
empresas lograron concretar negocios.

La empresa actualmente posee una capacidad de 20.000 m3
distri-
buidos en 30 cámaras de mantenimiento de frío, cuenta con 100
empelados y trabaja bajo las normas del FDA (Food and Drugs
Administration) y con el sistema de Análisis de Peligros y Puntos
Críticos de Control, más conocido por sus siglas en inglés HACCP.
siendo las más precisas directivas de cada mercado, contando tam-
bién con la habilitación para la Unión Europea.
¿Cuáles son los productos que comercializan en sus
principales destinos de exportación?
Nosotros tratamos de concentrar nuestra producción para el
mercado Americano, en el cual somos unos de los principales
proveedores de Filetes de Lenguado, Filetes de Mero, Pescadilla,
Abadejo y Pez Palo. En el mercado Europeo proveemos Tiburón,
Abadejo y Salmón y para el mercado de Oriente con especialidades
como el Abadejo, Aletas de Tiburón y carne de Caracol de Mar. A
España, Portugal y Francia exportamos Cocochas y Caracoles de
tierra.
¿Se han fijado algún objetivo para este año respecto de
mercados a conquistar?
El principal objetivo para este año es el incremento de nuestras
exportaciones de merluza mediante la incorporación de nuevas
técnicas de congelamiento y empaque de productos dirigidos a las
góndolas de los supermercados.
Estamos permanentemente abiertos a nuevas posibilidades. Si bien
el principal destino para nuestros productos es Estados Unidos
(por eso la importancia de estar presentes en Boston) también
comercializamos en América con Venezuela, Brasil, México y Chile;
con toda la Unión Europea y con países del Este de Europa, como
Rusia, Moldavia y Rumanía; en Asia con China y Corea y en África,
con Nigeria, Argelia y Gabón.
¿Desde cuándo y cuáles ferias participan?
Participamos regularmente en las ferias y después de quince
años ininterrumpidos comprobamos y sostenemos que el
acompañamiento oficial es importante a la hora de mostrar
el potencial que el país tiene, dándole al cliente una idea de
globalidad y opciones a la hora de definir su pedido.
¿Cómo les fue en la feria Boston Sea Food?
En particular, la última edición del Boston Sea Food Show,
nos permitió alcanzar algunos objetivos preestablecidos para
esta misión, como mantener el liderazgo de las exportaciones
de lenguado a Estados Unidos y abrir un abanico de nuevas
posibilidades especialmente con Brasil y Venezuela.
Calificamos los resultados de la participación en la feria como muy
buenos y nuestras expectativas fueron superadas cada año.
Frigorífico del Sud-Este S.A. nació hace casi 70 años y fue la primera planta de
mantenimiento de congelado con amplia recepción de mercadería en la ciudad
de Mar del Plata. Fue fundada por dos familias alemanas y desde entonces y por
tres generaciones, trabajan año tras año en la especialización de la industria del
frío, para cualquier tipo de producto, pero en especial pescado, productos del mar,
empaque y congelado. Alfredo Kurt Truppel, actual presidente de la empresa y nieto
de los fundadores, fue quien la convirtió en las últimas décadas, en una de las más
diversificadas productoras de pescado de esa ciudad.
Entrevista | Ciro D´Antonio, Gerente de Ventas de Comercio Exterior
"Estamos
permanentemente
abiertosanuevas
posibilidades"
Por Cecilia Jabe

El mercado
La economía estadounidense es la mayor del mundo, contando con un PBI que representa cerca del 24% de la producción
mundial. La economía norteamericana es altamente dinámica basada en una significativa participación en los servicios, los cuales
representan el 77% del producto bruto interno.
En cuanto a las exportaciones, Estados Unidos se ubicó en 2011 como el tercer exportador mundial, detrás de China y Alemania,
con envíos al exterior por 1.497 mil millones de dólares. Los principales productos exportados fueron bienes de capital como,
equipos de telecomunicaciones, aviones, vehículos y computadoras, principalmente. No obstante, al ser una economía altamente
diversificada, Estados Unidos también es un importante exportador de productos agrícolas y bienes de consumo. Los principales
destinos de las exportaciones norteamericanas son sus socios comerciales del NAFTA (Canadá alcanza una participación del
19,4% y México del 13,3%), lo siguen como principales destinos China (7%), Japón (4,5%), Reino Unido (4,3%) y Alemania
con 4,1%.
En lo que respecta a las importaciones, en 2011 Estados Unidos se consolidó como el principal importador mundial con compras
por 2.236 mil millones de dólares. Las principales adquisiciones correspondieron a insumos industriales, bienes de consumo,
principalmente, ropa, muebles, juguetes y petróleo crudo. Los principales proveedores son: China (con una participación del
18,4%), Canadá (14,2%), México (11,7%), Japón (5,8%) y Alemania (4,4%).
En cuanto al comercio bilateral entre Argentina y Estados Unidos, las exportaciones a ese mercado alcanzaron en el 2011 los
1.902 millones de dólares. Entre los principales productos exportados se destacan los envíos de petróleo crudo con un total
exportado por 390 millones de dólares y una participación del 20%, vino de uva (149 millones de dólares y una participación del
7,8%), tubos y caños de fundición (117 millones de dólares y una participación del 6,2%), jugos de fruta y hortalizas (91 millones
de dólares y una participación del 4,8%) y aluminio (71 millones de dólares y una participación del 3,7%).
The International Boston Sea Food Show 2012

33
El sector
Nuestro país con una amplia plataforma continental, posee una de las más grandes riquezas ictícolas de la región. Por ello,
la actividad pesquera se concentra en la pesca oceánica. El Mar Argentino tiene bancos pesqueros muy importantes debido
a que se encuentra sobre la plataforma continental; cuenta con corrientes que surgen desde la profundidad, oxigenan las
aguas y aportan nutrientes que favorecen la vida; presenta corrientes oceánicas de distinta temperatura y aguas costeras con
temperatura, salinidad y dinámica distinta a la de las corrientes. Por lo tanto, es un área de concentración de especies marinas
particularmente valiosa, ya que se trata de un hábitat ideal para su reproducción y persistencia numérica .
En el año 2011, nuestro país realizó envíos al exterior por 1.400 millones de dólares. Ello que significó una recuperación con
respecto al 2010, debido al comportamiento positivo de los principales mercados de importación como Estados Unidos, Europa
y Japón y al aumento de los precios internacionales.
En el 2011 nuestro país exportó a 114 destinos en todo el mundo. No obstante, los principales destinos de las exportaciones
argentinas son: España (31%), Brasil (10%), Italia (9%), Francia (6%), Estados Unidos (6%) y Japón (5%). Los principales
productos de exportación son: Merluza, Vieira, Corvina, Camarones, langostinos, Anchoa y Sábalo.
Entre los principales puertos pesqueros de la República Argentina se destacan: Mar del Plata, Quequén, Bahía Blanca, Puerto
Madrin, Rawson y Rio Gallegos.
http://republica_argentina.ar.tripod.com/index.htm

La Argentina puede producir y ofrecer enormes volúmenes y gran
variedad de productos que se obtienen respetando el ambiente y
los ciclos naturales.
La producción orgánica es uno de los sectores de mayor dinamismo
y crecimiento dentro del rubro alimentos en el orden mundial,
nuestro país se encuentra segundo en el ranking de superficie
orgánica cultivada.
Esta producción nacional se ve potenciada por la importante
fertilidad de nuestro suelo que favorece altos rindes promedios por
hectárea, y porque satisface los mercados de contraestación del
hemisferio norte.
La oferta exportable argentina de orgánicos se compone de: frutas
(de pepita y carozo), cereales y oleaginosas (avena, lino y pepitas de
girasol), productos industrializados (té, yerba mate, azúcar, aceite
de oliva, aceitunas, dulces y harina de maíz) y carnes.
La producción orgánica tiene como principal destino a la Unión
Europea, que consume entre el 50% y 70% de las exportaciones,
sobre todo en importantes volúmenes de cereales y oleaginosas,
miel orgánica, peras y manzanas. Estados Unidos es el segundo
destino de las ventas argentinas, con una participación del 20%.
Ese mercado es un importante comprador de fruta fresca y
productos industrializados de origen vegetal, tales como: jugos
concentrados, aceite de oliva, mosto de uva y tabaco orgánico.
En cuanto a las exportaciones de productos de origen animal se
destacan los envíos de miel y lana, así como también la carne
vacuna y el dulce de leche.
Sistema de certificación
La certificación de los productos es efectuada por entidades
públicas o privadas, habilitadas por el Estado a través del Servicio
Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (SENASA) que es
quien establece los requisitos para poder inscribirse en el Registro
Nacional de Entidades Certificadoras de Productos Orgánicos.
En la actualidad existen más de catorce certificadoras con distintos
grados de reconocimiento nacional e internacional. Por lo menos
tres de estas empresas están reconocidas por la Unión Europea y
acreditadas por el Departamento de Agricultura de Estados Unidos
(USDA). Ellas son:
• Argencert
• Letis
• OIA (Organización Internacional Agropecuaria)
Argencert y OIA están también acreditadas por IFOAM
(International Federation of Organic Agriculture Movements).
Producción orgánica
en la Argentina
FeriaEXPOWEST
Por: Cecilia Jabe
La Fundación ExporAr junto con MAPO (Movimiento Argentino
para la producción Orgánica*), se encuentran organizando para
el 2013, la participación de empresas argentinas productoras
y certificadoras en las siguientes muestras mundiales
representativas del sector:
∙ BIOFACH, del 13 al 16 de febrero en la ciudad de Nüremberg,
Alemania.
∙ EXPO WEST, entre los días 8 y 10 de marzo en Anaheim,
Estados Unidos .
* Organización No Gubernamental orgánica de la República Argentina, registrada
como Sociedad Civil sin Fines de Lucro. Reúne en su seno a las entidades, personas,
empresas u ONGs, que se relacionan de algún modo con la producción orgánica, o
establece contactos y acuerdos con las pequeñas organizaciones afines del interior.

Angola representa hoy en día una tierra de
oportunidades. Si bien es un país que atravesó
una gran cantidad de dificultades, y un
largo período de guerra civil, desde hace una
década, está encaminado en un proceso de
organización y desarrollo profundo que hacen
del país africano un destino atractivo.
A continuación un análisis de las condiciones
angoleñas en términos económicos, políticos,
comerciales y su relación con la República
Argentina.
Angola

La República de Angola se encuentra en la región Occidental del Sur de África y cuenta con
una superficie de 1.246.700 km2. Su frontera terrestre es de 1.277 km, limtando al Norte con la
República del Congo y la República Democrática del Congo; al Este con la República de Zambia
y la República Democrática del Congo y al Sur con Namibia.Su extensión máxima Oeste-Este es
de1.236km, contandoenelOesteconunacostade1.650kmfrentealOcéanoAtlántico.Elidioma
oficial es el portugués, pero existen en el territorio otras cinco lenguas principales nacionales:
kimbundu, umbundu, kikongo, lunda y chokwe, además de varios dialectos tradicionales.
De acuerdo a las estimaciones del año 2011, la población de Angola es de aproximadamente 18
millones de habitantes, siendo Luanda (5 millones de habitantes), Bié (1.200.000 habitantes) y
Huambo (1 millón de habitantes) las tres provincias más importantes. La tasa de crecimiento
demográfico es de 2,7% anual, y se debe destacar que el 43,2% de la población tiene entre 0 y 14
años.
Angola es una república multipartidaria, con un régimen presidencial establecido una vez
finalizado su proceso de reconstrucción en 2002, luego de una guerra civil que se extendió
por 27 años. Los enfrentamientos entre el Movimiento Popular para la Liberación del Angola
(MPLA), liderado por José Eduardo dos Santos,y la Unión Nacional para la Independencia Total
de Angola (UNITA),liderada por Jonas Savimbi,siguieron a la independencia de Portugal que se
llevóacaboen1975,juntoaotrosprocesosdedescolonizaciónafricana.Lapazparecíaalcanzada
finalmente en 1992 cuando se celebraron elecciones nacionales, pero en 1996 volvieron a surgir
combates, cobrándose 1,5 millones de vidas y desplazando a 4 millones de personas. La muerte
deSavimbien2002terminólainsurgenciaUNITAyelMPLAcomenzóafortalecerseenelpoder.
En septiembre del año 2008 se celebraron las elecciones legislativas y se espera la celebración de
elecciones presidenciales para este año.
Respecto de la economía, Angola es el segundo país con mayor crecimiento económico en
las últimas décadas, con un PBI estimado para 2011 de 115,9 mil millones de dólares y un PBI
per cápita de 5.900 dólares. En el último tiempo la tasa de crecimiento de la economía fue
aumentandodebidoalalzaenlospreciosdelpetróleo.EstepaíssevolviómiembrodelaOPECen
2006 ya que cuenta con una cuota de producción de 1,65 millones de barriles de petróleo por día.
Tal como se puede ver en el cuadro a continuación, el petróleo desempeña un rol fundamental
en la economía, concentrando esta actividad la mitad del PBI.
PRODUCTO BRUTO INTERNO (PIB) PERÍODO
Estructura porcentual 2006 2007 2008 2009 2010 2011
Agricultura 7,3 7,7 6,6 10,2 9,9 9,8
Pesca y derivados 0,3 0,3 0,2 0,2 0,2 0,2
Petróleo 55,7 55,8 57,9 45,6 45,9 47,1
Diamantes y otras industrias extractivas 2,3 1,8 1,1 0,9 1 0,8
Industria transformadora 4,8 5,3 4,9 6,2 6,3 5,8
Energía 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1
Construcción 4,3 4,9 5,2 7,7 8,1 7,7
Servicios Mercantiles 16,8 16,9 17,9 21,2 21 21,2
Otros 8,3 7,2 6,1 7,8 7,4 7,2
PBI a costos de factores 100 100 100 100 100 100
PBI a precios de mercado 99,7 102 102,5 102,5 102,5 102,5
Fuente: Ministerio de Planificación de Angola
La composición sectorial de su PBI es la siguiente: 9,6% de agricultura, 65,8% de industria y
24,6% de servicios. Según estudios realizados por el Banco Central de Angola, en el año 2010
el PBI registró un crecimiento del 3,4% influenciado por el desempeño positivo del sector no
petrolífero, como resultado de los esfuerzos de la diversificación de la economía llevados a cabo
por el gobierno. El sector petrolífero, por su parte, a pesar de haberse recuperado de la crisis
del 2008, registró una contracción del 3%. Los sectores de Construcción, Servicios Mercantiles y
de la Industria Transformadora, que durante los últimos años aumentaron su participación en
el PBI, han sido los motores de crecimiento con tasas de 16,1%, 10,9% y 10,7% respectivamente.

Angola
Por otro lado, la fuerza de trabajo del país cuenta con 8,24 millones de personas, de las cuales el
85% se emplean en la agricultura y el 15% en la industria y servicios. La relación entre el Kwanza
angoleño y el dólar americano era de 1 USD = 94,8 AOA a marzo de 2012.
Si bien luego del establecimiento de la paz, comenzó un proceso de reconstrucción y de
reubicación de la población desplazada que llevó a un crecimiento en las tasas de construcción
y agricultura, casi la mitad de los alimentos del país todavía se importan. Con respecto a la
infraestructura, luego de una larga guerra civil, ésta se encuentra todavía dañada, por lo que
Angola recibió miles de millones de dólares en créditos de China, Brasil, Portugal, Alemania y
España para lograr su reconstrucción. El país tiene aún varias cuentas pendientes que podrían
traducirse en oportunidades para inversores: incrementar su producción alimenticia, mejorar
la calidad de vida de su población, aumentar la oferta energética y desarrollar el ámbito rural,
principalmente.Elgobiernoangoleñoamplióelespectroalperfeccionamientodesectorescomo
la construcción, energías renovables y el sector agroindustrial, entre otros, otorgando distintas
facilidades fiscales a las inversiones.Para ello,el gobierno creó la Agencia Nacional de Inversión
Pública (ANIP), órgano encargado de ejecutar la política nacional en materia de inversión
privada, así como de promover, coordinar, orientar y supervisar dichas inversiones. Las bases
generales para la inversión se establecieron en la Ley N° 11/03 donde se definen los principios
sobreelrégimenylosprocedimientosdeaccesoaincentivosyfacilidadesotorgadasporelEstado,
tratándose de un título fundamental para cualquier inversor privado, independientemente de
su nacionalidad y/o régimen de capital. El 30 de septiembre de 2009 la ANIP aprobó propuestas
de inversión por valor global de 1.377 millones de dólares,valor que solo contempla los proyectos
dirigidos a la economía real,excluyendo el sector petrolífero.Según fuentes de ese organismo,la
inversión extranjera directa en Angola alcanzó entre 2003 y 2006 valores por 4.027 millones de
dólares. Cabe señalar que el FMI acordó otorgarle al gobierno angoleño un préstamo que puede
llegara1,4milmillonesdedólares,ayudaqueseráefectuadaenlospróximos27mesesalamparo
del stand-by credit facility, un nuevo instrumento más flexible, que financiará el desequilibrio
de la balanza angoleña.
Si bien la recesión global que comenzó en el año 2008 afectó la economía, Angola mantuvo sus
cuotas de crecimiento, que fueron de 2,4% en 2009 y del 3,4% en 2010. Por otro lado, la inflación
disminuyó notablemente ya que paso de contar con índices del 325% en 2000 a tener menos
del 14% en 2011. Además, el alza de los precios del petróleo ayudó a Angola a salir de su déficit
presupuestario del 8,6% del PBI en 2009, alcanzando un superávit fiscal estimado del 7,5% del
PBI en 2010.
Angola

Principales actividades económicas de Angola
Con respecto a las principales actividades económicas, se puede mencionar, en primer lugar,
el amplio potencial agrícola con el que cuenta el país. Al tener variedad en sus condiciones
climáticas, la república se convierte en un paraíso agrícola para cultivos tropicales y semi-
tropicales. Nótese que en la década del 70´el país llegó a ser el mayor productor mundial de
café.Losprincipalescultivosdelpaísson:papa,maíz,banana,poroto,algodón,mandioca,aceite
de palma, tabaco, trigo, girasol, cítricos, arroz, cacao y numerosas hortalizas. Con respecto a
su oferta comercializable, Angola tiene como mayor potencial agroindustrial al cultivo de café,
seguido por la caña de azúcar, el sisal, maíz, aceite de coco y maní, siendo los cultivos que más
se venden el algodón, el tabaco y el caucho. Con respecto a la actividad ganadera, se señala la
importancia de las carnes bobina, ovina y porcina.
Angola dispone de 57,4 millones de hectáreas de terreno agrícola, de las cuales 5 a 8 millones
están clasificadas como tierras de agricultura primaria. Pero a pesar de este potencial, solo 3
millones de hectáreas están siendo aprovechadas con efectividad, sumado a que el 80% de las
utilidadesprovienendepequeñosagricultores,queporlogeneral,dadaslastécnicasempleadas,
soloalcanzanproduccionesparaconsumopropiosingenerarexcedentes.Lasituaciónpodríaser
aprovechadaporlaindustriaagro-alimenticia,yaqueAngolatienelacapacidadparaconvertirse
en la mayor potencia agrícola-ganadera de la región. Desde el propio gobierno angoleño se dio
prioridad al sector agrícola y hasta 2013 serán destinados 59 mil millones de kwanzas que serán
dirigidos al apoyo de la producción, comercio y exportación agrícola, para la construcción y
rehabilitación de sistemas de regadío y el desarrollo de sectores agro-industriales.Alrededor del
49% de la inversión será financiada por líneas de crédito internacionales.Este proceso comenzó
a ver sus frutos en 2007 cuando la tasa de crecimiento real del sector agricultura y pesca alcanzó
un 27%.
A su vez, cuenta con una increíble diversidad en recursos pesqueros, entre peces, crustáceos,
moluscos cefalópodos, moluscos bivalvos y moluscos gasterópodos. Con la transferencia de las
responsabilidades del Ministerio de la Agricultura y el Desarrollo Rural al Ministerio de Pesca,
el sector cobró gran importancia. En el año 2003 se realizó un programa de visitas técnicas a las
provincias costeras y del interior con la participación de especialistas para estudiar y evaluar las
potencialidades y desarrollar acciones en el dominio de la acuicultura, concluyendo que todas
las provincias visitadas presentan condiciones hídricas adecuadas para la implementación de
estas actividades.

Angola
Como con la agricultura y la pesca, el gobierno angoleño está intentando reactivar la industria
luego del proceso de guerra civil. Es por este motivo que se pretende la ejecución de inversiones
públicas de apoyo al sector industrial dedicadas a la oferta de suelo, con infraestructura de
energía, agua, carreteras y telecomunicaciones. La lógica del Estado angoleño está en buscar
la creación de distintas Zonas Económicas Especiales (ZEE) a lo largo del país. La primera,
Luanda/Bengo fue creada en 2009, e incluye muchas industrias que gozan de gran cantidad
de beneficios en materia fiscal y financiera ya que están exentas de todo tipo de tasas y de
impuestos de producción, importación y exportación. Respecto de este sector, la tasa de
crecimiento real de la industria transformadora se disparó en el año 2006, alcanzando un alza
del 44,7% y manteniendo tasas de crecimiento hasta la actualidad. En el caso de la construcción,
los estudios del Ministerio de Planificación, mostraron también un desarrollo constante con
una tasa de 37,1% de crecimiento en 2007, como valor más alto, pero con cifras similares desde
2006.
Otra de las actividades claves de la economía de Angola se encuentra en el sector petrolífero.
Según un informe del Ministerio de Planificación de Angola, la producción de petróleo crudo
se mantuvo en aumento constante entre el período 2006-2008, pasando de 514.629 a 695.683
millonesdebarriles.Respectodelaexportacióndeesteproducto,enelperíodoantesmencionado
se observa un notable aumento, con una variación del 106%. En el año 2009 se encuentra una
disminución con una inmediata recuperación en 2010. La exportación se incrementó un 62%
entre los años 2006 y el 2010. Teniendo en cuenta que el precio del barril en este lapso aumentó
un 27%, la perspectiva de crecimiento del país se agranda, dada la importancia que tiene esta
actividad al aumentar la recaudación en los impuestos pagados por las compañías,la recepción
de inversiones como así también la contratación de mano de obra. Dentro de las finanzas
públicas de Angola,los ingresos petrolíferos representaron un 47% del PBI en el año 2011,lo que
nuevamente evidencia la jerarquía de esta actividad para el país.
El subsuelo de Angola cuenta principalmente con cuarzo, mármol, granito, minerales
ornamentales, hierro, manganeso, diamantes y oro, lo que lo hace muy rico. Dentro de este
sector la industria diamantífera es de las más antiguas, con comienzos en 1912 cuando se
descubrieron los primeros diamantes del país. Angola es responsable de cerca del 10% de la
producción mundial de diamantes y cabe señalarse que solo cinco países son responsables del
80% de la producción mundial que alcanzó valores totales por 12,7 billones de dólares, en 2008.
En ese mismo año la actividad diamantífera en Angola totalizó una producción de 8,9 millones
de quilates.
Angola 10%
Rusia 20%
RD Congo 3%
Botsuana 26%
Australia 3%
Canadá 18%
África del Sur 10%
Otros 10%
Valor Total 2008 (en millones de dólares)
Angola
Noticias de ExportAr

Angola: Composición de las exportaciones 2006-2010
En millones de dólares y cantidades físicas 2006 2007 2008 2009 2010
Petróleo bruto (en millones de dólares) 29.929 42.352 61.666 39.271 48.629
Volumen (en millones de barriles) 488 605 673 647 625
Precio (dólares/barril) 61 70 92 61 78
Refinados de Petróleo (en millones de dólares) 295 324 400 314 423
Volumen (mil toneladas métricas) 770 741 690 773 751
Precio (dólares/tonelada métrica) 383 437 580 406 563
Gas(US$ millones) 260 328 392 218 300
Volumen (mil barriles) 6.427 7.043 6.711 5.584 5.420
Precio (US$/barril) 40 47 58 39 55
Diamantes (en millones de dólares) 1.155 1.182 1.210 814 976
Volumen (mil quilates) 9.157 9.089 8.877 9.239 8.363
Precio (dólares/quilates) 126 130 136 88 117
Café (en millones de dólares) 0 0 1 1 1
Volumen (mil toneladas métricas) 230 235 331 416 299
Precio (dólares/tonelada métrica) 1.364 1.755 2.769 1.951 1.905
Otras exportaciones (en millones de dólares) 224 210 246 211 267
Total exportaciones (en millones de dólares) 31.862 44.396 63.914 40.828 50.595
Petróleo 30.483 43.003 62.457 39.803 49.352
No petróleo 1.379 1.393 1.457 1.025 1.243
Elaboración Fundación ExportAr sobre datos del Banco Nacional de Angola
Comercio exterior
El comercio internacional tiene un papel destacado en la economía de cualquier Estado. En el
caso de Angola, se percibe un rol predominante de las actividades petrolífera y diamantífera,
ya que son fundamentales a la hora de hacer frente a las importaciones necesarias para la
reconstrucción de la nación.
La cuenta corriente de Angola en 2010 presentó un superávit de 7.421 millones de dólares
que refleja un crecimiento del 198%. Esta mejoría está justificada fundamentalmente por
el crecimiento de la cuenta de bienes en un 86,7% y por la contracción del saldo deficitario
de la cuenta de servicios en un 3,5%. El año 2010 estuvo marcado -como se mencionó- por la
recuperación del precio medio del barril de petróleo, así como también de otros productos que
componen la estructura de exportaciones de Angola,permitiendo el aumento de los ingresos del
país en relación con el año anterior, llevando a que la cuenta de bienes muestre un excedente de
33.928 millones de dólares.
A pesar de la disminución del 3,4% registrado en los volúmenes de la exportaciones de petróleo
en bruto, que pasaron de 646,8 millones de barriles en 2009 a 625,1 en 2010, los ingresos por
exportaciones de este producto exhibieron un aumento del 23,8% durante dicho período, a
causa de la subida de su precio promedio en el mercado internacional de alrededor del 28,1%.En
cuanto a los otros productos exportados, se registró un aumento de las ventas del 37,2% para el
gas, 34,8% para refinados, 26,2% para otras exportaciones y 20% para diamantes.
El sector diamantífero, después de haber sido duramente afectado durante 2009 por la crisis
internacional, volvió a crecer durante 2010, alcanzando exportaciones por 976 millones de
dólares, un 20% mayores a los registros de 2009 (814 millones). Este crecimiento se explica en
gran parte debido al alza en un 32,6% del precio por quilate.

A pesar de los esfuerzos por diversificar la economía, el petróleo bruto continúa dominando
las exportaciones de Angola. Los diamantes tuvieron un peso del 1,9% y otras exportaciones el
2,1%. Esto evidencia cierta vulnerabilidad de la economía de Angola al contexto internacional,
producto de su excesiva dependencia de la venta de minerales. En relación a los destinos de
las exportaciones de Angola, se observa nuevamente una fuerte concentración en las compras
chinas que acumulan el 43%,seguidas por Estados Unidos con un 18%,India con el 10%,Canadá
el 6%, Taiwán el 5% y Francia el 4%.
Respectodelosorígenesdelasimportaciones,talcomosepuedeverenelgráficoacontinuación,
Portugal es el principal proveedor de productos para Angola, con un 14% seguido por Holanda
(10%), China (9%), Estados Unidos (7%), Bélgica (7%), Reino Unido (5%) y Brasil (5%).
China 43%
Resto 14%
Estados Unidos 18%
Francia 3%
Canadá 6%
India 10%
Destino de las exportaciones de Angola 2012
Taiwán 5%
Resto 43%
Portugal 14%
Brasil 5%
Estados Unidos 7%
Reino Unido 5%
China 9%
Holanda 10%
Orígenes de las importaciones de Angola 2010
Angola
Bélgica 7%

Relación bilateral Angola-Argentina:
la cooperación Sur - Sur
Lascifrasdelabalanzacomercialbilateralnoreflejanensumagnitudlarelaciónpolíticaexistente
entre Angola y Argentina ni la voluntad de mejorar e incrementar el comercio, la economía y la
inversión, o las relaciones en el sector técnico y científico. Los últimos años quedaron marcados
por el refuerzo de la cooperación entre los dos países, prueba de ello son las numerosas visitas
de las delegaciones angoleñas a Argentina y viceversa. Ya en el año 2009 tuvo lugar la Sesión de
la Comisión Bilateral para la Cooperación Económica, Científica, Tecnológica y Cultural entre
las repúblicas de Angola y Argentina, en donde se acordó la profundización de la cooperación
entre ambos estados en ámbitos de infraestructura; industria transformadora y de materiales de
construcción; energía; relaciones económicas, comerciales y científicos-tecnológicas; y asuntos
políticos,enseñanza superior,cultura y deporte.A su vez entre el 4 y el 8 de marzo de 2012 se llevó
acabounamisióncomercialoficialalpaísluso-africanoconelobjetivodeabrirnuevosmercados.
El contingente superó las 250 personas,entre comitiva y empresarios.
Como fue explicado anteriormente, Angola tiene un alto nivel de importación, comprando del
exterior casi el 80% de los artículos de primera necesidad, muchos de los cuales producía en
el pasado. Varias son las empresas argentinas que ya operan o exportan al país, como Arcor,
Indalo, Cargill, Dilexis y bodegas, como Familia Zuccardi. África adquiere mayor participación
en el intercambio comercial mundial y Angola sigue la tendencia, aunque todavía a paso más
lento, convirtiéndose en un destino muy relevante para los productos argentinos. En 2001,
África constituía el 4,5% del mercado objeto de las ventas externas argentinas; en 2010,el 7%,y,
en 2011, representó un 8%.

Año 2007 2008 2009 2010 2011
Exportaciones argentinas a Angola (USD FOB) 165.981.965 213.165.310 163.737.274 144.970.314 217.878.098
Importaciones argentinas provenientes de Angola (USD CIF) 3.229 9.457 0 4.090 19.959
Saldo comercial 165.978.736 213.155.853 163.737.274 144.966.224 217.858.139
Comercio total 165.985.194 213.174.767 163.737.274 144.974.404 217.898.057
Elaboración Fundación ExportAr sobre datos de Argexim
Angola

El cuadro de esta página evidencia las características de la relación comercial entre los dos
países analizados en este informe.El saldo comercial se inclina a favor de la Argentina,en todos
los años del período analizado. La variación en el saldo comercial entre 2007 y 2011 fue del
31%, mientras que en el último año se evidencia un aumento del 50%. Dado que la cifra de las
importaciones provenientes de Angola resulta marginal,los valores de la relación comercial son
semejantes a los de las exportaciones argentinas, presentando los mismos niveles de variación.
En 2011 las ventas a Angola alcanzaron valores por 217 millones de dólares FOB, culminando el
período de análisis con el nivel más alto, tanto en las exportaciones como en el comercio total.
Descripción 2007 2008 2009 2010 2011
Aceite de soja refinado, fraccionado 57.841.752 63.577.169 46.369.548 34.165.642 65.804.848
Preparaciones alimenticias a base de cereales, harina,
almidón, fécula o leche 7.355.292 13.077.198 8.248.213 5.007.627 23.192.984
Arroz no parbolizado, semiblanqueado o blanqueado,
pulido o glaseado 11.435 311.200 1.158.347 958.919 11.146.600
Pastas alimenticias excluidas c/huevo, s/cocer ni rellenar 10.383.751 17.146.541 6.388.475 9.973.129 10.901.246
Mezclas de aceites refinados, fraccionados,
excluidos los hidrogenados y refinados 2.293.423 895.507 5.589.073 17.720.809 10.508.832
Galletas 5.940.237 6.972.000 6.742.657 6.880.514 8.886.061
Chocolate y preparaciones alimenticias c/cacao 4.388.359 8.776.817 15.227.418 13.137.512 7.926.915
Resto 77.767.716 102.408.878 74.013.543 57.126.162 79.510.612
Total 165.981.965 213.165.310 163.737.274 144.970.314 217.878.098
Elaboración Fundación ExportAr sobre datos Argexim

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