2. TEMA 01:
INTRODUCCION AL
DISEÑO DE PLANTA
FASES DE DESARROLLO DE UN PROYECTO
Conjuntos de actividades orientadas hacia el logro de objetivos y
metas específicas, mediante la centralización y organización
temporal de recursos, durante un lapso de tiempo determinado y
dentro de un presupuesto y especificaciones técnicas
preestablecidas
3. TEMA 01:
INTRODUCCION AL
DISEÑO DE PLANTA
ETAPAS GENERALES EN LA REALIZACION DE UN
PROYECTO DE INGENIERIA.
• FASE DE INVESTIGACION
• FASE DE INGENIERIA CONCEPTUAL
• FASE DE INGENIERIA BASICA
• FASE DE INGENIERIA DE DETALLE
• FASE DE PROCURA
• FASE DE CONSTRUCCION
• FASE DE ARRANQUE Y PUESTA EN MARCHA
4. FASE DE
INVESTIGACION
Etapa donde se desarrollan las ideas de potenciales
procesos o productos realizado pruebas a escala, banco y
piloto
5. FASE DE INGENIERIA
CONCEPTUAL
Constituye la fase inicial de un proyecto de Ingeniería donde
se definen el conjunto de operaciones físico y/o Químicas
que permiten lograr la transformación de las materias primas
en productos
19. ESTUDIO DE
MERCADO
•Descripción del Producto, Características y Usos:
Igualmente informar quiénes son sus
consumidores y el modo de uso
Destacar y hacer referencia al producto principal y
sus subproductos.
Señalar si es un bien durable o no durable
Indicar la vida útil de los bienes durables
20. ESTUDIO DE
MERCADO
Estudio de la Demanda:
La demanda es la cuantificación de la necesidad real
o psicológica de una población de compradores, con poder
adquisitivo suficiente para poder obtener un determinado
producto que satisfaga dicha necesidad. Debe ser
cuantificada en unidades físicas.
Estimación de la Demanda:
Se refiere a la demanda futura de un producto.
Para el correcto análisis de la información y
proyección de la demanda es necesario determinar, a cuál de
las siguientes categorías corresponden los bienes a
producir:
a. Bienes de Consumo esencial
b. Bienes de Consumo suntuario
c. Bienes Intermedios
22. ESTUDIO DE
MERCADO
Los coeficientes más utilizados para proyectar la
demanda son:
Cálculo de la Tasa Anual de Crecimiento de la
Demanda:
Se establece con base a la serie histórica, es
importante explicar los motivos de algunas variaciones
interanuales importantes.
Tc =Tasa de crecimiento.
n =No. de años ò periodos.
11 n
Ao
An
Tc
23. ESTUDIO DE
MERCADO
Cálculo del consumo percápita de la población:
Este se realiza determinando el consumo efectivo o en
algunas ocasiones el consumo aparente, dividido por
el número de habitantes.
CE = Consumo Efectivo
P = Producción Nacional
M = Importación
X = Exportación
Vi = Variación de Inventario.
El consumo aparente se diferencia del Consumo
Efectivo, porque no se consideran las variaciones de
inventario.
ViXMPCE
XMPaparenteConsumo
24. ESTUDIO DE
MERCADO
Coeficiente de elasticidad ingreso de la demanda:
Este coeficiente muestra las variaciones que se
producen en la demanda por la variación de los
ingresos de la población.
25. Precios
Cantidades
demandadas
demanda
elásticaP1
P2
Q1 Q2
resulta ser MUY SENSIBLE a las variaciones en los precios.
Cuando el precio es P1 la cantidad demandada es Q1.
Una PEQUEÑA DISMINUCIÓN DEL PRECIO, hasta P2, provocará
un GRAN AUMENTO DE LA CANTIDAD DEMANDADA, hasta Q2.
El precio ha bajado un 25%
y ha provocado un aumento de la demanda superior al 100%
En estos casos se dice que la demanda es elástica
25%
122%
La demanda representada en este gráfico
26. demanda
inelástica
o rígida
P1
P2
Q1 Q2
Precios
Cantidades
demandadas
resulta ser muy POCO SENSIBLE a las variaciones en los precios.
Cuando el precio es P1 la cantidad demandada es Q1.
Una GRAN DISMINUCIÓN DEL PRECIO, hasta P2, provocará un
PEQUEÑO AUMENTO DE LA CANTIDAD DEMANDADA, hasta Q2.
El precio se ha reducido a la mitad, ha bajado un 50%,
y ha provocado un aumento de la demanda de solo el 25%
En estos casos se dice que la demanda es RÍGIDA o INELÁSTICA
La demanda representada en este gráfico
50%
22%
27. demanda
inelástica
o rígida
Precios
Cantidades
demandadas
demanda
elásticaP1
P2
Q1 Q2
P1
P2
Q1 Q2
Precios
Cantidades
demandadas¡Atención!
La elasticidad representada en un gráfico no depende sólo de su pendiente, sino de la
proximidad a los ejes. Los mismos gráficos que acabamos de ver, serán de elasticidad unitaria
si se aproximan a uno de los ejes.
demanda
de elasticidad
unitaria
Precios
Cantidades
demandadas
demanda
de elasticidad unitariaP1
P2
Q1 Q2
P1
P2
Q1 Q2
Precios Cantidades
demandadas
28. ESTUDIO DE
MERCADO
Tasa de crecimiento de la población:
Conociendo la tasa de crecimiento de la población,
podemos proyectar la población y luego podemos
relacionar esa población con el consumo
percápita, para conocer la demanda futura.
En algunos casos, se ha estimado la demanda
base en los requerimientos alimenticios de la
población estimada.
29. ESTUDIO DE
MERCADO
Estudio de la Oferta:
La Oferta es la cantidad de un producto que los
fabricantes e importadores del mismo están
dispuestos a llevar al mercado, de acuerdo con los
precios vigentes, con la capacidad de sus
instalaciones y con la estructura económica de su
producción.
30. ESTUDIO DE
MERCADO
Estudio de la Oferta:
Capacidad instalada de cada competidor: Identificar a los principales
productores y su respectiva capacidad instalada. Cuando sea
significativa la diferencia entre capacidad instalada y oferta, dar su
interpretación y las razones de su existencia. Enunciar las limitaciones
de los procesos de producción detectadas en dichas instalaciones,
frente a las adoptadas para el proyecto, destacando sus ventajas
comparativas.
Comportamiento de la oferta: Indicar los factores que influyen en el
comportamiento de la oferta; si es estacionalidad, su posición
monopólica, políticas gubernamentales, controles de precios, etc.
Proyección de la oferta: Cuando sea posible, estudiar la oferta con
cifras de volumen más que de valor. Se deberán citar las fuentes de
consulta utilizadas.
Es conveniente proyectar el mercado para un período de al
32. ESTUDIO DE
MERCADO
EL EQUILIBRIO DE MERCADO
Cuando ponemos en contacto a consumidores y productores con sus
respectivos planes de consumo y producción, esto es, con sus
respectivas curvas de demanda y oferta en un mercado particular,
podemos analizar como se lleva a cabo la coordinación de ambos tipos
de agentes. Se observa cómo, en general, un precio arbitrario no logra
que los planes de demanda y de oferta coincidan. Sólo en el punto de
corte de ambas curvas se dará esta coincidencia y sólo un precio podrá
producirlas. A este precio lo denominamos precio de equilibrio y a la
cantidad ofrecida y demandada, comprada y vendida a ese precio,
cantidad de equilibrio.
El precio de equilibrio es aquel para el que la cantidad demandada es
igual a la ofrecida. Esa cantidad es la cantidad de equilibrio.
33. ESTUDIO DE
MERCADO
Mercado potencial para el proyecto:
Para obtener el pronóstico de la demanda insatisfecha tanto en el mercado
nacional como en el internacional; comparar la proyección de la demanda del
producto en estudio con la de la oferta global, esta representa el mercado
potencial del proyecto, sin considerar el posible desplazamiento de los productos
de la competencia.
Precio:
El estudio de mercado permite establecer de manera preliminar el precio que
debe tener el producto, con base principalmente en los siguientes factores:
- Los precios de venta de la competencia
- El tipo de consumidores
- El coeficiente de elasticidad precio-demanda
- La reacción esperada de los competidores
34. ESTUDIO DE
MERCADO
Canales de Comercialización:
Es el conjunto de actividades relacionadas con la transferencia de
bienes y servicios desde los productores hasta el consumidor final.
35. ESTUDIO DE
TECNOLOGIA
Con respecto a la tecnología, las decisiones al respecto se
refieren al proceso de selección de la tecnología adecuada, que
no siempre es la tecnología de automatización y robotización
más avanzada.
¿QUE SON LOS CRITERIOS PARA SELECCIÓN DE LAS
TECNOLOGÍAS? Son los requisitos exigidos necesarios para
llevar a la máxima optimización los recursos productivos y de
servicios, trata de seleccionar las herramientas tecnológicas de
forma racional, una tecnología apropiada que se encuentre en
armonía con las necesidades ambientales y humanas de la
sociedad.
36. ESTUDIO DE
TECNOLOGIA
¿DONDE SE HACEN LOS CRITERIOS PARA SELECCIÓN DE
TECNOLOGÍAS? los de fabricación en el departamento de
manufactura. Quien hace los criterios para la selección de
tecnologías, Puede ser el gerente de la empresa (no
necesariamente el dueño), se puede tercerizar la búsqueda o
pueden ser por recomendación de un empleado.
37. ESTUDIO DE
TECNOLOGIA
criterios de evaluación de alternativas Tecnológicas:
- impacto social (incidencia sobre empleo).
- Uso de recursos locales (materias primas, materiales, energía).
- Escala de producción.
- Uso de capacidades de ingeniería y de fabricación de equipos
locales.
- Vida esperada y grado de obsolescencia.
- Complejidad (alto nivel de instrumentación, facilidad de
mantenimiento.
- Rendimiento (productividad referida a materias primas mano
de obra, Inversión)”.
39. ESTUDIO DE
TECNOLOGIA
Definido el o los productos (o servicios) y el programa de
producción correspondiente, puede iniciarse la selección del
proceso productivo.
Variables a considerar en la selección de la tecnología:
♦ Económicas
♦ Flexibilidad
♦ Elasticidad
♦ Obtención de elementos de mantenimiento
♦ Disponibilidad de los insumos
♦ Disponibilidad de la Mano de Obra
40. ESTUDIO DE
TECNOLOGIA
Para la selección del proceso se deberán tener en cuenta :
♦ el empleo de procesos que no implique dependencia
tecnológica
♦ empleo de materias primas y suministros preferentemente
estandarizados
♦ que el resultado sea productos terminados y semielaborados
normalizados
♦ comparación entre inversión/beneficio entre los procesos
Como resultado del estudio de ingeniería se debe informar
cómo se elaboran los bienes o servicios a producir, los medios
de producción y los insumos o suministros necesarios para
alcanzar el plan de producción y ventas.