2. Capitulo 0
Introducción y definición de los fenómenos de transporte
Los fenómenos de transporte son el estudio sistemático y
unificado de la transferencia de momento, energía y
materia.
Para entender muchos procesos en ingeniería, agricultura,
meteorología, fisiología, biología, química analítica, ciencia
de los materiales y farmacia. En la industria petrolera es
esencial tener una buena comprensión de los fenómenos
de transporte.
3. Objeto de estudio de los fenómenos de transporte.
Fenómenos de transporte
Dinámica de fluidos
Transmisión del calor
Transferencia de materia
Cantidad de movimiento
Transporte de energía
Transporte de materia de
varias especies químicas
4. Tres niveles de estudio de los fenómenos de transporte
Estudio de los fenómenos
de transporte
Nivel microscópico
Nivel macroscópico
Nivel Molecular
Figura 1. a) sistema de flujo macroscópico que contiene N2 y O2; b)
región microscópica dentro del sistema microscópica que contiene N2 y
O2, que se encuentran en estado de flujo; C) colisión entre una
molécula de N2 y una molécula de O2.
5. Las leyes de conservación
Ley de la conservación de la materia
Si no hay reacción química las masas se
conservan
Figura 2. Colisión entre moléculas diatómicas homonucleares, como N2 y O2 La
molécula A está compuesta por dos átomos, A1 y A2 La molécula B está
compuesta también por dos átomos, B1 y B2.
6. Ley de la conservación de la cantidad de movimiento
Figura 3. Vectores de posición para los átomos A1 y
A2 en la molécula A.
7. Ley de la conservación de la energía
Ley de la conservación de la cantidad de movimiento angular