Este documento trata sobre la administración de operaciones y los inventarios. La administración de operaciones se usa para administrar los recursos de las organizaciones y estudia las tareas de organizar, planificar, dirigir y controlar del administrador. Los inventarios son importantes para las empresas y deben ser organizados, detallados y valorados para funcionar de manera eficaz. Existen diferentes tipos de inventarios como el inicial, físico, periódico, final, perpetuo y de productos terminados.

1. República Bolivariana de Venezuela
Ministerio del Poder Popular para la Educación
Universidad Fermín Toro
Gestión Empresarial
GEE712-SAIAA
Administración de la Producción
María Virginia Mariani Monasterio. C.I:26.379.490
Portuguesa, 2017

2. Administración de operaciones
También se llama administración de producción, esta se usa para administrar los recursos
de las organizaciones y empresas, estudia las tareas de organizar, planificar, dirigir y
controlar del administrador, específicamente en el área de operaciones.
Sin estos administradores, no habría quien se encargase de la producción de bienes y
servicios de las empresas. Esta administración podría referirse al estudio de la toma de
decisiones. Tienen ciertas decisiones estratégicas por cumplir, entre ellas están la gestión de
la calidad, los recursos humanos, gestiones del abastecimiento y el inventario, entre otras.
Cabe destacar que el cliente, la producción, la comercialización, la innovación y las
ganancias son de lo que dependerá la empresa misma para poder recuperar el gasto que
genere. Este administrador controla distintos recursos, como la mano de obra, los
materiales para producir, las instalaciones, la planificación y los procesos de producción de
la organización o empresa.
El administrador de operaciones tiene como deber hacer todo tipo de estudios para la
organización, como anteriormente dicho, hacer las tareas de organizar, planifica, dirigir y
controlar.
Tendencias del administrador de operaciones
De otro modo, las tendencias han sido llevadas hacia la empresa más que el propio
administrador. Ha habido cambios que han llevado a las organizaciones a seguirlos, tales
como el crecimiento en los sectores de servicio, los cambios en la productividad, la
competencia mundial y también la calidad, tiempo y los cambios en la tecnología.
¿Qué es el inventario?
El inventario es lo más importante para las empresas. Se le conoce como uno de los activos
más grandes de la organización, debe ser organizada, detallada y valorada para poder
funcionar de manera eficaz. Ahora el inventario es escrito a computadora, Las empresas
que se dedican a la compra y venta de productos tienen sus inventarios organizados.
Para organizar eficazmente un inventario, este debe tener su información resumida y
analizada para el control. Hay muchos tipos de inventarios, los cuales tienen distintos
objetivos. Algunos de ellos son el inventario periódico, físico, mixto, de producción en
proceso, máximo, mínimo, disponible, de mercaderías, entre otros.
Algunos de los inventarios más usados son:

3.  Inventario inicial: en este se registran todos los productos de la empresa, al iniciar
las operaciones.
 Inventario físico: el cual es el real, en este tipo de inventario se cuentan cada uno de
los productos, pesarlos y medirlos, que se hallen en la empresa.
 Inventario periódico: que se realiza cada determinado tiempo dentro de la empresa.
 Inventario final: este se realiza cuando se cierra el periodo fiscal (31 de diciembre
generalmente).
 Inventario perpetuo: este funciona para preparar los estados financieros de la
empresa en periodos de tiempo, la empresa puede realizar un cálculo del costo final
sin hacer inventario.
 Inventario cíclico: este tipo de inventario permite contar con frecuencia los
productos para cambiar los obsoletos más fácilmente.
 Inventarios de productos terminados: este tipo de inventario es para las empresas
que modifican o crean sus propios productos.
 Inventario de materiales y suministros: materiales que no pueden ser cuantificados
en uno solo dentro de la empresa.